râșnițe pentru dozare unică
Mazzer Philos râșniță de espresso cu L189D sau L200D
Mazzer · Râșniță de cafea · Fabricat în Italia

Mazzer Philosrâșniță de espresso cu L189D sau L200D

4,0 1 recenzie
64 mm MahlwerkPentru Barista de acasă & Puriști
CuloareNegru
Disc de măcinareL189D
6.827,00 lei incl. TVA · plus transport 20 €
În prezent epuizat, fără termen de livrare Te anunțăm prin e-mail când aparatul va fi din nou disponibil.
În prezent epuizat, te anunțăm

Lasă-ți adresa de e-mail, te anunțăm când aparatul devine din nou disponibil.

Consultanță: 07454 870 48 64

Model
Mazzer Philos
Stare
Nou
Producător
Mazzer, Fabricat în Italia
Număr producător
FPH091E00/QCN-QSQ
Pentru cine este făcut Mazzer Philos

O sortă, o doză, niciun rest în recipient.

Introduci exact cantitatea pe care vrei să o macini. Astfel boabele nu stau zile întregi în recipient, iar schimbarea sortei nu îți costă o jumătate de umplere.

  1. 01 Ambele posibileComutabil între cu trepte și fără trepte. Cu trepte regăsești o valoare presetată, fără trepte prinzi punctul dintre ele.
  2. 02 Mai mult de o sortăDoză unică: tu cântărești pentru fiecare extracție. Schimbarea sortei nu îți costă o jumătate de umplere a recipientului.
  3. 03 Mecanism de măcinare de 64 mmDiscuri mai mici necesită mai multe rotații pentru aceeași cantitate. Pentru câteva băuturi pe zi nu contează.
Ce conține

Tehnologia care contează pentru espresso.

Pe aparat

MoarăMoară de 64 mm

Diametrul discurilor de măcinare determină câte rotații sunt necesare pentru aceeași cantitate de cafea.

Discuri de măcinareplate, oțel inoxidabil, I200D sau I189D

Discurile plate macină cu două inele paralele și oferă o distribuție îngustă a mărimilor particulelor.

Grad de măcinarecomutabil: cu pași (6 µm) / continuu

Continuu înseamnă: poți regla fin la discreție, chiar și între două trepte.

DozareDozare cantitativă manuală

Tu decizi cât timp se macină.

BoabeRecipient de boabe 60 g

Un recipient mic înseamnă reumplere mai frecventă, în schimb boaba din sită este întotdeauna proaspătă din pungă.

În interior: nu se vede, dar se simte

ConstrucțieDoză unică

Doză unică înseamnă: introduci exact cantitatea pe care vrei să o macini.

Date tehnice

Fișa tehnică, completă și fără întrebări suplimentare.

Aceleași valori după care filtrezi și compari în magazin. Lipsește ceva? Scrie-ne, îl completăm.

Moară

Tip moarărâșnițe pentru dozare unică

Doză unică înseamnă: introduci exact cantitatea pe care vrei să o macini. Niciun bob nu stă zile în șir în recipient și poți trece între două sorturi fără să termini mai întâi pe cel vechi. În schimb cântărești de fiecare dată.

Moară64 mm

Diametrul discurilor de măcinare determină câte rotații sunt necesare pentru aceeași cantitate de cafea. Discurile mai mari au nevoie de mai puține rotații, astfel măcinătura se încălzește mai puțin, iar căldura în măcinătură costă aromă.

Discuri de măcinareplat, 64 mm, oțel inoxidabil, I200D sau I189D

Discurile plate macină cu două inele paralele și oferă o distribuție îngustă a mărimilor particulelor. Discurile tocite nu se recunosc după aspect ci după faptul că extracția trece mai repede decât de obicei.

Reglaj mărime de măcinarecomutabil: în trepte (6 µm) / continuu

Continuu înseamnă: poți regla fin la discreție, chiar și între două trepte. Este util când o boabă se situează exact între două setări, dar cere să-ți amintești setarea.

Dozare și performanță

DozareDozare cantitativă manuală

Tu decizi cât timp se macină. Cel mai sigur este cu un cântar, pentru că altfel cantitatea se schimbă odată cu gradul de măcinare și cu boaba.

Recipient pentru boabe60 g

Un recipient mic înseamnă reumplere mai frecventă, în schimb boaba din sită este întotdeauna proaspătă din pungă. Pentru extracții individuale aceasta este metoda cu rezultatul mai bun.

Operare

ControlFără control prin aplicație

Dimensiuni și energie

Greutate13 kg
Puterea motorului400 W

Utilizare

Domeniu de utilizareBarista de acasă, Puriști

Producător: Mazzer · MAZZER LUIGI S.p.a.Via Moglianese Gardigiano 11330037 Scorzè, Italia+39 041 5830200https://www.mazzer.com

Din prăjitoria noastră

Espresso-ul potrivit, prăjit proaspăt.

Trei sortimente pe care le-am setat exact pe această mașină. Rețetă de start inclusă.

Toate boabele de cafea din oferta noastră sunt ecologice.

Hochlandblüte Cafea bio Etiopia Sidamo, spălat Hochlandblüte Cafea bio Etiopia Sidamo, spălat

Floral la atac, urmat de fructe deschise cu note de fructe roșii și cireșe, în postgust clar și dulce.

Rețetă de start: 17-18 g → 34-43 g (1:2 până la 1:2,5) în 27-30 s

Mondgold Decaf, cafea organică decafeinizată din Chiapas Mondgold Decaf, cafea organică decafeinizată din Chiapas

Dulceață de trestie de zahăr la atac, urmată de alun și ciocolată cu lapte, în postgust fructe uscate și o ușoară notă citrică.

Rețetă de start: 18 g → 36 g în 25 s

Hochlandjuwel cafea bio Etiopia Guji, Natural Hochlandjuwel cafea bio Etiopia Guji, Natural

Are gust de compot de fructe de pădure cu final de ciocolată. Măceșe și cireașă la atac, urmate de clar afine, în postgust ciocolată neagră.

Rețetă de start: 17-18 g → 34-43 g (1:2 până la 1:2,5) în 27-30 s

Boabele călătoresc gratuit împreună cu mașina și provin din aceeași săptămână de prăjire.

Accesorii utile

Piesele de care ai cu adevărat nevoie

Perie pentru râșniță de cafea Perie pentru râșniță de cafea

Măcinătura rămâne în ieșirea râșniței și acolo se învechește. O trecere scurtă cu peria după fiecare măcinare este suficientă.

120,00 leiincl. TVA
Puly Grind detergent pentru râșnițe 10x15g Puly Grind detergent pentru râșnițe 10x15g

Uleiurile de cafea se depun pe discurile de macinare și schimbă gradul de măcinare fără să observi. La fiecare câteva săptămâni, macină un plic de curățare.

92,00 leiincl. TVA
Service și garanție

O mașină o cumperi pentru zece ani. Noi rămânem alături.

2 ani garanție, gestionată de noi

Ne scrii nouă, nu producătorului. Noi organizăm ridicarea, repararea și trimiterea înapoi.

Piese de schimb și întreținere

Garnituri, sită de duș, pompe disponibile din stoc. Serviciu de întreținere recomandat după doi ani.

Plată în rate prin PayPal

* În funcție de bonitate. Exemplu de rată PayPal: dobândă anuală efectivă 12,49 % p. a., dobândă nominală fixă 11,80 % p. a., durată 24 Monate. Condițiile și costurile totale le afișează PayPal în pasul următor. Doar pentru clienți cu reședința în Germania.

Păreri ale clienților

Ce spun clienții despre Mazzer Philos râșniță de espresso cu L189D sau L200D

★★★★★

Top, auf hohem Niveau, mit wenig Verbesserungspotenzial

Wertig verarbeitet, gut und durchdacht konstruiert, leicht zu reinigen, sehr genaue Einstellung des Mahlgrads. Funktional TOP! Über das exzellente Mahlergebnis braucht nicht geredet werden.
Kleine Kritik auf hohem Niveau: der schwarze Deckel ist aus Kunststoff, ebenso wie die Einfassung des Öffnungshebels. Das fügt sich optisch zwar auf den ersten Blick ins Bild ein, passt aber irgendwie nicht ganz zu der sonst sehr hochwertigen handwerklichen Verarbeitung deutlich hochwertigerer Materialien.

D
D.G.Cumpărare verificată

Sau scrie-ne

Referitor la: Mazzer Philos, Îl atașăm automat.

Fără newsletter. Răspundem personal.