Andenperle Bio Espresso din Peru, Villa RicaBlând și cu note de nucă la atac, cu migdală și caramel, urmat de o delicată notă citrică.
Rețetă de start: 17-18 g → 34-43 g (1:2 până la 1:2,5) în 27-30 s
1
sistem cu un singur circuit
Bezzera · Espressor · Fabricat în Italia
Bezzera BZ09 mașină portafilter
sistem cu un singur circuitGrup de preparare BZrezervor de apă58 mm portafiltruPentru Începător & barista de acasă
Pentru cine este făcut Bezzera BZ09 mașină portafilter
Tehnică clasică cu portafiltru, fără ocolișuri.
Un boiler deservește prepararea și aburirea pe rând. Pentru espresso este perfect; dacă vrei lapte, comuți și aștepți puțin.
- 01 Bucătării mici25 cm lățime. Spațiul nu decide asupra tehnicii.
- 02 Dimineața în grabăDupă 8 minute gata. Nu este nevoie de un programator.
- 03 Dacă vrei să păstrezi mult timpPortafiltru de 58 mm, cea mai răspândită dimensiune. Site, tampere și nivelatoare găsești la mulți producători.
Ce conține
Tehnologia care contează pentru espresso.
Pe aparat
Grup de preparareGrup de infuzie BZ
Grupul de infuzie propriu al Bezzera, încălzit activ.
BoilerAlamă, 0.5 l
Alama combină o bună conductivitate termică cu robustețe și este folosită la espressoare de zeci de ani.
ApăRezervor de apă 3 l
Cu rezervor aparatul nu are nevoie de racord la apă și poate sta oriunde există o priză.
PortafiltruPortafiltru de 58 mm
58 millimetri este cea mai răspândită dimensiune.
În interior: nu se vede, dar se simte
PreinfuziePreinfuzie mecanică
Înainte de a atinge presiunea maximă, măcinătura de cafea este umezită cu presiune redusă.
PompăPompă cu vibrații
Pompă cu vibrații este tipul cel mai răspândit în segmentul casnic: compactă, ieftină, fiabilă.
Date tehnice
Fișa tehnică, completă și fără întrebări suplimentare.
Aceleași valori după care filtrezi și compari în magazin. Lipsește ceva? Scrie-ne, îl completăm.
Tehnică
Tip construcțiesistem cu un singur circuit
Grup de preparareGrup de preparare BZ
Grupul de infuzie propriu al Bezzera, încălzit activ. Atenție la accesorii: racordul portafiltrului este diferit față de cel al unei E61, cele două nu sunt interschimbabile. Tamper-ul și leveler-ul se potrivesc totuși, deoarece dimensiunea lor se referă la sită și nu la grup.
Tip pompăpompă cu vibrații
Pompă cu vibrații este tipul cel mai răspândit în segmentul casnic: compactă, ieftină, fiabilă. Este audibilă pe durata extracției, adică aproximativ o jumătate de minut.
Controlul temperaturiiNu
Volum boiler0.5 l
Material boileralamă
Alama combină o bună conductivitate termică cu robustețe și este folosită la espressoare de zeci de ani. La fel ca pentru cupru, duritatea apei determină frecvența dezcalcării.
PreinfuzieMecanic
Înainte de a atinge presiunea maximă, măcinătura de cafea este umezită cu presiune redusă. Aici acest lucru se face mecanic prin construcția grupului de preparare, fără electronică și fără reglaje. Previne formarea de canale în pachet, adică zone prin care apa trece prea repede.
Control debitNu
Cu controlul debitului reglezi manual cât de repede trece apa prin măcinătura de cafea: pornești mai întâi încet, apoi mărești presiunea. Astfel reduci vârful boabelor acide și obții o opțiune de reglare în plus. Fără controlul debitului, extracția are loc la presiune fixă și asta este suficient pentru majoritatea rețetelor.
Apă
Conexiune la apărezervor de apă
Cu rezervor aparatul nu are nevoie de racord la apă și poate sta oriunde există o priză. Trebuie însă să reumpli, iar calitatea apei este în mâinile tale: apă filtrată sau moale reduce depunerile de calcar.
Volum rezervor3 l
Poziție rezervorsus
Operare
ExtracțieManual
Controlfără control prin aplicație
Ø portafiltru58 mm
58 millimetri este cea mai răspândită dimensiune. Site, tamper, nivelator și distribuitor există pentru aceasta de la mulți producători, deci nu ești legat de o mărime specială și de un singur furnizor.
Încălzitor pentru ceștiDa
Suprafața de deasupra mașinii este încălzită de căldura reziduală. O ceașcă preîncălzită ia mai puțină căldură din espresso și tocmai ultimele grade decid dacă în pahar mai are același gust ca în ceașcă.
Timp de încălzire8 min
Mod standbyNu
Mașina se oprește singură sau intră într-un mod de consum redus după un timp setat. Asta economisește energie dacă o pornești dimineața și nu te mai gândești la ea pe parcursul zilei. Fără modul de așteptare rămâne pornită până când o oprești.
Putere aburNormal
Dimensiuni și energie
Lățime25 cm
Adâncime43 cm
Înălțime38 cm
Greutate17 kg
Putere1350 W
Întreținere și service
MentenanțăNormal
Utilizare
Domeniu de utilizareÎncepător, barista de acasă
Conținutul livrării1x portafiltru cu ieșire dublă, 2x inserții sită (1 porție & 2 porții), 1x sită blind pentru curățare, 1x periuță de curățare, 1x presator din plastic, 1x linguriță dozatoare, 1x manual de utilizare
Producător: Bezzera · G. Bezzera SRLVia Luigi Bezzera 120088 Rosate, Italia+39.02.90848102https://www.bezzera.it/de/home
Din prăjitoria noastră
Espresso-ul potrivit, prăjit proaspăt.
Trei sortimente pe care le-am setat exact pe această mașină. Rețetă de start inclusă.
Toate boabele de cafea din oferta noastră sunt ecologice.
Andenperle Bio Espresso din Peru, Villa Rica
Ätna Bio Espresso, prăjit închisCiocolată neagră, nougat și alună prăjită. Corp plin, siropos, cremă densă de culoarea alunei, foarte puțin acid.
Rețetă de start: 17-18 g în sită dublă → 34-38 g în 25-28 s
1
Feldberg Cafea Bio Columbia, Omniroast Single OriginPanela și caramel la atac, urmate de migdală și ciocolată neagră, plus o notă pronunțată de fructe uscate și o aciditate vie, suculentă.
Rețetă de start: 17-18 g în sită dublă → 36-40 g (raport de preparare 1:2 până la 1:2,3) în 28-32 s
1
Boabele călătoresc gratuit împreună cu mașina și provin din aceeași săptămână de prăjire.
Accesorii utile
Piesele de care ai cu adevărat nevoie
Wiedecent Tamper V6 58.35 mmTamperul livrat este din plastic la majoritatea espressorilor. Un tamper potrivit umple sită până la margine, și exact acolo se decide dacă apa trece uniform.
793,00 leiincl. TVA
Perie pentru grupuri de bere cu mâner din lemnO dată pe zi treci prin grupul de preparare, două minute de lucru. Fără asta, uleiurile de cafea se depun pe ecranul de distribuție și extracția devine inegală, mult înainte să o simți.
103,00 leiincl. TVA
PULY Caff Pulbere NSFPentru clătire inversă cu sită oarbă, la fiecare una până la două săptămâni. Dizolvă uleiurile de cafea din grup și din ventil, zone pe care un jet de apă nu le atinge.
75,00 leiincl. TVA
NuovaPoint Asti cești de espresso, set de 6Sechs Espressotassen mit Untertasse, 68 ml: die Größe, in die auch ein doppelter Bezug passt.
257,00 lei6 Stück, 42,83 lei je Stückincl. TVA
Service și garanție
O mașină o cumperi pentru zece ani. Noi rămânem alături.
2 ani garanție, gestionată de noi
Ne scrii nouă, nu producătorului. Noi organizăm ridicarea, repararea și trimiterea înapoi.
Piese de schimb și întreținere
Garnituri, sită de duș, pompe disponibile din stoc. Serviciu de întreținere recomandat după doi ani.
Plată în rate prin PayPal
* În funcție de bonitate. Exemplu de rată PayPal: dobândă anuală efectivă 12,49 % p. a., dobândă nominală fixă 11,80 % p. a., durată 24 Monate. Condițiile și costurile totale le afișează PayPal în pasul următor. Doar pentru clienți cu reședința în Germania.
Încă nicio recenzie
Mai ai întrebări?
Îți răspundem personal, de obicei în aceeași zi lucrătoare.
Scrie-ne dacă nu ești sigur în alegere. Noi prăjim noi înșine și bem ceea ce vindem.