Prato para Eureka Precisa - prato de pesagem em alumínio

O prato para o Eureka Precisa é o complemento ideal para uma preparação precisa e limpa do café. Especialmente desenvolvido para o moinho de café expresso Eureka Precisa, o prato de pesagem facilita a colocação de porta-filtros ou chávenas diretamente na balança integrada - estável, antiderrapante e perfeitamente equilibrado.

A precisão alia-se à funcionalidade

Este prato de pesagem de alta qualidade , feito de alumínio revestido a pó, não é apenas robusto, mas também tem um design elegante. Garante que o seu porta-filtro permanece posicionado com precisão sem danificar a superfície sensível da balança. A janela cortada com precisão permite uma visão clara do visor da balança - para uma dosagem exacta em cada moagem.

Complemento perfeito para a Eureka Precisa

O disco foi especialmente desenvolvido para as dimensões e requisitos do Eureka Precisa e integra-se perfeitamente no design do moinho. Não só melhora o manuseamento, como também assegura um aspeto arrumado e profissional na estação do barista.

Vantagens num relance

  • Encaixe perfeito: Desenvolvido para o Eureka Precisa
  • Estável e duradouro: Fabricado em alumínio de alta qualidade
  • Design e função: Superfície preta mate com textura fina
  • Janela de visualização prática: A visão do ecrã da balança permanece desobstruída
  • Antiderrapante: Fixação segura para o porta-filtro ou chávena

Especificações técnicas

Caraterísticas Detalhes das caraterísticas
Material Alumínio revestido a pó
cor Preto mate
Compatibilidade Moinho de café expresso Eureka Precisa
função Prato de pesagem com janela de visualização para uma dosagem precisa
Peso do prato Aprox. 200 g

Conclusão

O prato para a Eureka Precisa é um acessório indispensável para os baristas que valorizam a exatidão, a limpeza e o estilo. Garante processos de pesagem estáveis, protege o seu equipamento e complementa na perfeição o design elegante da sua Eureka Precisa. Um pequeno pormenor que faz uma grande diferença - para uma precisão máxima em cada moagem.

Detalhes do fabricante

EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Itália, www.eureka.co.it/pt, info@eureka.co.it

Escova de moagem para moinho de café
Vendor:LF
Cor
Cor: Castanho-claro
5.0
Pano de barista de feijão natural 40x40
Limpador de moinho Puly Grind 10x15g
Vendor:Puly Grind
Filtro de água Lelit MC747PLUS
Vendor:Lelit
Decal40 - Desincrustante altamente eficaz para máquinas de café com filtro
Vendor:Decal

Decal40 - Desincrustante altamente eficaz para máquinas de café com filtro

10,65 €Preço unitário (426,00 €  por  kg)
PULY Caff em pó NSF
Vendor:Puly

Produtos de limpeza compatíveis

Limpeza

Remover
Remover
Remover

Perguntas mais frequentes

Comprei um moinho de café novo da Naturbohne e tem resíduos de café.

Nota: Alguns fabricantes testam os seus moinhos de café antes do envio, o que significa que, ocasionalmente, podem ser encontrados pequenos resíduos de café ou de grãos no moinho. Este procedimento serve como um teste funcional e é considerado um sinal de qualidade. Naturalmente, só vendemos artigos novos - salvo indicação expressa em contrário.

Carga estática - borras de café salpicadas de lado

Nalguns moinhos de café, o café moído pode ficar carregado estaticamente e ser pulverizado para fora do lado do porta-filtro. Como resultado, nem todo o café moído chega ao porta-filtro, o que pode levar a uma extração irregular. A nossa recomendação: Utilize um funil de dosagem para garantir que todas as borras de café são canalizadas com precisão para o porta-filtro - para um ótimo prazer do expresso.

O que é o espaço morto nos moinhos de café?

Os moinhos de café convencionais deixam frequentemente um espaço morto no qual se acumulam resíduos de café. Estes resíduos podem não só prejudicar a frescura, mas também levar à mistura de café moído velho e fresco, o que tem um efeito negativo no sabor. Em contraste, os moinhos de dose única têm um design sofisticado que elimina o espaço morto. Cada porção é moída individualmente e com precisão, de modo a não deixar resíduos - para um sabor de café consistentemente puro e encorpado.

Que porta-filtros se adequam à minha máquina de café expresso?

Ao escolher o porta-filtro correto para a sua máquina de café com porta-filtro, é importante saber que cada fabricante desenvolve o seu próprio grupo de cerveja - o mais conhecido é provavelmente o Faema E61. No entanto, isto não significa que qualquer porta-filtro sirva. Um porta-filtro não compatível pode apresentar fugas, o que tem um impacto negativo direto na qualidade do seu expresso. Por isso, recomendamos a utilização do porta-filtros original fornecido ou de um que esteja explicitamente identificado como compatível com a sua máquina. Desta forma, a pressão é optimizada e o expresso é extraído na perfeição.

Posso também visitar-vos ou recolher os produtos pessoalmente?

Sim, claro, pode vir ver os nossos produtos mediante marcação prévia. Teremos todo o gosto em aconselhá-lo pessoalmente. A melhor maneira de o fazer é enviar-nos um e-mail com algumas sugestões de datas.

Estamos situados a 5 minutos da autoestrada entre Estugarda e o Lago Constança, na orla da Floresta Negra.

Nota importante, primeira utilização dos moinhos de café

Mais uma pequena dica para um começo perfeito com o seu novo moinho:

O melhor resultado de moagem é alcançado depois de ter moído cerca de 1-2 kg de feijão. É melhor usar alguns grãos baratos para que o moinho possa trabalhar da melhor maneira possível e, caso esteja a pensar no que pode fazer com a farinha de feijão - fertilizante perfeito para as plantas!

Contém azoto, potássio, enxofre e fósforo e é uma verdadeira bomba de nutrientes para as suas plantas.

Podem efetuar uma calibração de desvio na minha máquina de porta-filtros?

Existem alguns argumentos contra a calibração offset para as máquinas de porta-filtros Lelit, especialmente para modelos como a Lelit Bianca. Estes argumentos prendem-se principalmente com a complexidade e as limitações do offset como única solução para os problemas de temperatura:

  1. Flutuações de temperatura e instabilidade. O offset tem em conta uma diferença constante entre a temperatura da caldeira e a temperatura de fabrico da cerveja. Na prática, porém, podem ocorrer flutuações de temperatura, por exemplo, devido a tempos de repouso mais longos ou ao fabrico contínuo de cerveja. Como resultado, a temperatura real de fermentação nem sempre pode ser prevista com precisão.
  2. Dependência das condições ambientais. Factores como a temperatura ambiente, a humidade e o estado da máquina (por exemplo, o tempo de aquecimento) têm uma influência significativa na temperatura de infusão. Um desvio fixo não pode compensar dinamicamente estas variáveis, o que pode levar a resultados inexactos.
  3. Perda de calor durante os tempos de paragem. Após pausas mais longas, o grupo de cerveja arrefece e a máquina precisa de tempo para voltar à temperatura desejada. Um offset corretamente ajustado não pode compensar este facto, pelo que são necessárias medidas adicionais como um "cooling flush".
  4. Calibrações de fábrica incorrectas. Em alguns modelos Lelit, verificou-se que a compensação de fábrica é frequentemente definida de forma incorrecta (por exemplo, 4-8 graus demasiado baixos na Lelit Bianca). Isto requer uma recalibração manual por pessoal especializado, o que pode ser complicado para os utilizadores finais.
  5. Mal-entendidos na aplicação. Muitos utilizadores ficam confusos com informações contraditórias sobre a definição do desvio, o que pode levar a ajustes incorrectos. Por exemplo, muitas vezes espera-se que o offset por si só resolva todos os problemas de temperatura, embora seja apenas uma parte de um sistema mais complexo.

Conclusão
A calibração do desvio é uma ferramenta útil, mas não deve ser considerada isoladamente. É necessária uma combinação de controlo preciso do PID, manutenção regular e técnicas personalizadas (por exemplo, injecções de enxaguamento) para obter os melhores resultados de fabrico de cerveja.

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