Mielenie: Drobne (w zależności od młynka) Przepis: Podwójny shot Użyj 16-20 g świeżo zmielonych ziaren, w zależności od sitka. Użyj narzędzia DWT (Dosing & Weighing Technique), aby lekko namoczyć ziarna kawy przed ubijaniem. Zapewni to równomierną ekstrakcję. Równomiernie i mocno ubij kawę w portafiltrze. Zaparz podwójne espresso (czas ekstrakcji około 25-30 sekund). W przypadku ekspresu Omniroast zalecamy proporcje parzenia wynoszące od 1:5 do 1:2,5, co oznacza, że jeśli użyjesz na przykład 18 gramów zmielonej kawy, w filiżance powinno znaleźć się około 36-45 gramów espresso. Taka proporcja zapewnia zrównoważoną ekstrakcję smaków, wydobywając pełny smak wysokiej jakości ziaren. Kawę można pić samodzielnie lub jako bazę do napojów mlecznych.

Mielenie: średnio drobne (w zależności od młynka) Przepis: Napełnić dolny bojler wodą aż do zaworu bezpieczeństwa. W sitku umieścić 15-18 g zmielonej kawy. Złożyć dzbanek i umieścić go na kuchence na średnim ogniu. Gdy kawa zacznie musować i unosić się, zdejmij garnek z ognia i pozostaw kawę na chwilę, aby odpoczęła.

Mielenie: Średnio lub drobno (w zależności od młynka) Przepis: Użyj 15-18 g kawy i 240 ml gorącej wody (ok. 90-95°C), idealna temperatura to 92°C Zalej kawę wodą i krótko zamieszaj, odczekaj 30 sekund, a następnie wlej pierwszą część wody. Włóż tłok i powoli naciskaj przez 30 sekund do 1 minuty, aby uzyskać całkowity czas parzenia wynoszący maksymalnie 1:30 minut.

Zaoszczędź 21% dzięki pakietowi testowemu kawy filtrowanej: zestaw ind

Opis produktu

Odkryj z naszym "Pakiet przyjemności" Wykwintny wybór trzech wyjątkowych kaw organicznych, które zachwycają harmonijnymi profilami smakowymi i zrównoważonym pochodzeniem. Ten zestaw łączy w sobie najlepsze cechy z Brazylii, Etiopii i Peru, idealny dla miłośników kawy, którzy cenią sobie różnorodność i doskonałą jakość w każdej filiżance.

W zestawie:

Naturharmonie - organiczna kawa palona Brazylia Camocim
Łagodna i zdrowa kawa z brazylijskiej farmy Camocim z certyfikatem Demeter. Dzięki orzechowemu smakowi, lekkiej słodyczy i przyjemnie niskiej kwasowości, kawa ta jest przyjemna w przygotowaniu - idealna do kawy filtrowanej, French Press lub jako café crema.
Highland Blossom - Etiopia Sidamo Organic Omniroast
Wszechstronna kawa z regionu Sidamo w Etiopii o kwiatowo-owocowym aromacie czerwonych jagód i wiśni. Palenie omniroast sprawia, że idealnie nadaje się do espresso i filtrów. Wysokie położenie i zrównoważone metody uprawy gwarantują wyjątkowo złożone doznania smakowe.
Klejnot Etiopii Guji Tero Farm Organic Omniroast
Wyśmienita kawa, która zachwyca aromatyczną różnorodnością i wyjątkową pełnią smaku. Ręcznie zbierane ziarna Arabiki z regionu Odo Shakiso są tradycyjnie zbierane i przetwarzane metodą naturalną, co nadaje kawie intensywny smak owoców dzikiej róży, wiśni i jagód. Czekoladowe wykończenie doskonale dopełnia doznania smakowe. Nazwa "Hochlandjuwel" oznacza wyjątkową jakość i dbałość o każde ziarno.

Dlaczego nasz pakiet przyjemności?

Różnorodność: Trzy starannie wyselekcjonowane kawy o unikalnych profilach smakowych.
Zrównoważony rozwój: Certyfikowany organiczny i częściowo certyfikowany przez Demeter, dla odpowiedzialnej przyjemności picia kawy.
Elastyczność: Nadaje się do wszystkich rodzajów przygotowania - od espresso po kawę filtrowaną i oczywiście w pełni automatycznych ekspresach do kawy.

Podróż przez świat kawy

Jako wyjątkowy prezent lub dla własnej przyjemności: dzięki naszemu zestawowi indulgence bundle możesz przenieść smaki najlepszych regionów uprawy kawy na świecie do swojego domu. Każda kawa jest świeżo palona i dostępna w przyjaznych dla środowiska opakowaniach.

Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Zróżnicowany smak

Orzechowy smak, lekka słodycz i przyjemnie niska kwasowość
Kwiatowe i owocowe aromaty czerwonych jagód i wiśni
Orzechowy smak, doskonała kwasowość i zrównoważona konsystencja

Odpowiedni dla

Cafe Crema , Cappuccino , Kawa filtrowana , Frenchpress , Latte Macchiato , Dzbanek do gotowania , Nośnik sitowy , W pełni automatyczna maszyna und Kawa

Przepis na espresso

Dawka: 16g
Czas parzenia: 28-32 s
Nalewanie: 36
Temperatura 94°

Mein neuer Lieblingskaffee – rund, vollmundig und aromatisch

Sehr weicher, angenehmer Kaffee, der nicht zu bitter ist. Ich habe ihn als Filterkaffee ausprobiert und bin begeistert!

Hochwertiger Kaffee mit nachhaltigem Anbau – einfach köstlich

Sehr leckerer Kaffee mit tollem Nachgeschmack. Besonders die nussigen Noten kommen gut zur Geltung. Ideal für meinen Vollautomaten!

Fantastischer Kaffee – tolle Crema und angenehmes Mundgefühl

Ich habe diesen Kaffee mit meinem Vollautomaten zubereitet und bin begeistert. Die Crema ist wunderbar dicht, und das Aroma entfaltet sich perfekt. Besonders gefallen mir die feinen nussigen Noten, die sich auch in einem Cappuccino hervorragend machen. Die Bohnen sind frisch und von hoher Qualität, das merkt man sofort.

Perfekter Kaffee für den Start in den Tag – mild und aromatisch

Sehr leckerer Kaffee mit tollem Nachgeschmack. Besonders die nussigen Noten kommen gut zur Geltung. Ideal für meinen Vollautomaten!

Hochwertiger Kaffee mit nachhaltigem Anbau – einfach köstlich

Ein unglaublich aromatischer Kaffee mit feinen Noten und perfekt ausgewogener Säure. Ich genieße ihn jeden Morgen und kann ihn absolut empfehlen.

1 2 3

Idealna ekstrakcja

Zalecenia dotyczące przygotowania

Nasza fasola Omiroast to maciory znoszące jajka - intensywna w smaku i aromatyczna do ostatniej nuty. Aby pomóc Ci w pełni wykorzystać potencjał naszych ziaren, podsumowaliśmy tutaj kilka zaleceń dotyczących przygotowania.

Nośnik sitowy

Mielenie: Drobne (w zależności od młynka)

Przepis: Podwójny shot

Użyj 16-20 g świeżo zmielonych ziaren, w zależności od sitka.
Użyj narzędzia DWT (Dosing & Weighing Technique), aby lekko namoczyć ziarna kawy przed ubijaniem. Zapewni to równomierną ekstrakcję.
Równomiernie i mocno ubij kawę w portafiltrze.
Zaparz podwójne espresso (czas ekstrakcji około 25-30 sekund).
W przypadku ekspresu Omniroast zalecamy proporcje parzenia wynoszące od 1:5 do 1:2,5, co oznacza, że jeśli użyjesz na przykład 18 gramów zmielonej kawy, w filiżance powinno znaleźć się około 36-45 gramów espresso. Taka proporcja zapewnia zrównoważoną ekstrakcję smaków, wydobywając pełny smak wysokiej jakości ziaren.
Kawę można pić samodzielnie lub jako bazę do napojów mlecznych.

Garnek Moka

Mielenie: średnio drobne (w zależności od młynka)

Przepis:

Napełnić dolny bojler wodą aż do zaworu bezpieczeństwa.
W sitku umieścić 15-18 g zmielonej kawy.
Złożyć dzbanek i umieścić go na kuchence na średnim ogniu.
Gdy kawa zacznie musować i unosić się, zdejmij garnek z ognia i pozostaw kawę na chwilę, aby odpoczęła.

Kawa filtrowana

Nasze kawy Omni Roast są również idealne dla wszystkich tych, którzy uwielbiają pełny, zrównoważony smak ziaren i chcą przygotować z nich kawę filtrowaną. Dzięki tym instrukcjom przygotowania każda filiżanka stanie się chwilą przyjemności!

1. V60 (Pour Over)

Mielenie: Średnie (w zależności od młynka)

Przepis:

Użyj 25 g kawy na 400 ml gorącej wody (ok. 92-95°C).Idealna w temperaturze 92°C
Zwilż filtr i ponownie wylej wodę.
Zacznij od "rozkwitu" - najpierw wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund.
Następnie powoli i równomiernie wlewaj resztę wody okrężnymi ruchami.

AeroPress

Mielenie: Średnio lub drobno (w zależności od młynka)

Przepis:

Użyj 15-18 g kawy i 240 ml gorącej wody (ok. 90-95°C), idealna temperatura to 92°C
Zalej kawę wodą i krótko zamieszaj, odczekaj 30 sekund, a następnie wlej pierwszą część wody.
Włóż tłok i powoli naciskaj przez 30 sekund do 1 minuty, aby uzyskać całkowity czas parzenia wynoszący maksymalnie 1:30 minut.

Ekologiczne opakowania wykonane z surowców odnawialnych

Nasze ziarna kawy są dostarczane w zrównoważonych opakowaniach - zaprojektowanych z myślą o optymalnej ochronie i maksymalnej przyjazności dla środowiska.

Zalety naszych opakowań w skrócie:

Testowana laboratoryjnie ochrona:
Niezawodnie chroni przed czynnikami zewnętrznymi, idealna w przypadku wysokich wymagań w zakresie ochrony przed promieniowaniem UV.
Biopochodna folia PLA:
Wykonana z surowców odnawialnych (np. trzciny cukrowej lub skrobi kukurydzianej) - zmniejsza zużycie tworzyw sztucznych na bazie ropy naftowej i obniża emisję CO₂.
Bezpieczny dla żywności i produkcji UE:
Najwyższe standardy jakości dzięki europejskiej produkcji.
Certyfikaty:
Z pieczęcią "OK biobased" i papierem z certyfikatem FSC® dla zrównoważonego zaangażowania.
Z możliwością ponownego zamknięcia i z Aromoaventil
Nasz zawór chroni ziarna kawy przed tlenem, wilgocią i obcymi zapachami - dzięki czemu zachowany jest pełny bukiet. Pomimo jednorazowego zamknięcia ze względów higienicznych, opakowanie można praktycznie ponownie zamknąć w dowolnym momencie. Dzięki temu można zawsze w pełni delektować się aromatem świeżej kawy.

Nasze opakowania nie tylko optymalnie chronią ziarna kawy, ale także pomagają oszczędzać zasoby i zmniejszać emisję CO₂.

Bez kwasowości i pełna smaku
Najsmaczniejsza kawa, jaką kiedykolwiek piłem. Pij ją z ekspresu ciśnieniowego - nie może być świeższa ani delikatniejsza! Przyjemność picia kawy z najlepszym samopoczuciem. Dziękuję
— Katharina S.