Organiczna kawa ziarnista Espresso Andean Pearl
Organiczna kawa ziarnista Espresso Andean Pearl
Organiczna kawa ziarnista Espresso Andean Pearl

Natur Bohne Bio Kaffee

Organiczna kawa ziarnista Espresso Andean Pearl

43,00 zł PLNCena jednostkowa (172,00 zł  za  kg)

z VAT bez kosztów wysyłki.

Waga
Waga: 250g
Stopień szlifowania
Stopień szlifowania: Całe ziarna
W magazynie, gotowe do wysyłki

🚚 Koszty wysyłki w UE: 36 PLN
Koszty wysyłki UE, zobacz polityka wysyłki.

📦 Berechnung läuft ...

Passt wunderbar dazu

Opis produktu

"Andean Pearl" to wyśmienite espresso wykonane w 100% z organicznych ziaren Arabiki uprawianych na dużych wysokościach Villa Rica w Peru. Dzięki delikatnej, średniej kwasowości i łagodnym smakom, kawa ta oferuje harmonijne i pełne doznania smakowe. Nazwa "Andean Pearl" oznacza czystość i wyjątkową jakość tej kawy, która jest uprawiana na wyżynach peruwiańskich Andów z wielkim oddaniem i doświadczeniem.

Cecha:
 Nasza "Andyjska Perła" zachwyca wspaniałą kwasowością oraz równowagą nut orzechowych i subtelnej słodyczy. Delikatny proces palenia podkreśla wyjątkowe aromaty i zapewnia okrągłe, gładkie wykończenie. Kawa pochodzi od doświadczonych producentów, którzy są zaangażowani w zrównoważoną i uczciwą uprawę oraz dbają o spełnienie wymogów środowiskowych. Idealna do przygotowania jako espresso lub jako baza do cappuccino i latte macchiato.

Pochodzenie:


Peru: Villa Rica - ziarna rozwijają się w idealnych warunkach klimatycznych i są uprawiane zgodnie z surowymi normami ekologicznymi.

"Andean Pearl" to idealny wybór dla każdego, kto szuka harmonijnego, gładkiego espresso o wyjątkowym charakterze i delikatnej kwasowości - perła z peruwiańskich Andów, która w każdej filiżance rozwija kawałek południowoamerykańskiej kultury przyjemności

Stopień palenia

Nasze ziarna kawy są delikatnie palone w temperaturze 210 °C przez około 13–16 minut, co daje średni stopień palenia, dzięki czemu subtelne aromaty mogą w pełni się rozwinąć. W przeciwieństwie do dużych palarni, które stosują wyższe temperatury i krótszy czas, uzyskując ciemniejsze ziarna, nasza metoda pozwala zachować zrównoważony, delikatny smak, który można od razu wyczuć.

Łagodny i orzechowy

Profil smakowy:

  • Smak: Łagodne i orzechowe, z doskonałą kwasowością i zrównoważonym ciałem.
  • Bean: 100% Arabika
  • stopień prażenia: Średni
  • Zawartość kofeiny: Normalny
  • Certyfikowany organiczny: DE-ÖKO-007

Odpowiedni do

Zubereitung im Siebträger

  • Maschinentyp: Siebträger
  • Extraktionsverhältnis: 1:2 bis 1:2,5
  • Brühzeit: 27–30 Sekunden
  • Temperatur: 93–94 °C
  • Wasserqualität: Gesamthärte 4°dH, Alkalinität 3°dH
  • Espressomaschine: La Marzocco Linea Mini
  • Mühle: MazzerPhilos
  • Mahlgrad: 4,0

Przepis na espresso

  • Dawka: 16g
  • Czas parzenia: 28-32 s
  • Nalewanie: 36
  • Temperatura 94°

Szczegóły producenta

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Customer Reviews

Based on 38 reviews
55%
(21)
37%
(14)
8%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
100.0
M
Michael
Durchnittlicher Espresso ohne Highlight

Durchnittlicher Espresso ohne Highlight, würde ich nicht nochmal kaufen.
Kontakt, Service und Lieferung sehr gut.

M
Marcus Eisele
En Träumchen

Ein echt gelungener leckerer Kaffee. Ein täumchen als Cappuccino. Mir schmeckt er auch als Filterkaffee.

User picture
F
Fedor Cherashev
Etwas seltsames Aroma, nicht genug Körper, Säure

Etwas seltsames Aroma, nicht genug Körper, Säure. Weniger angenehmer Kaffee im Vergleich zu brasilianischem.

A
Alexej Rohleder
Mein neuer Lieblingskaffee – rund, vollmundig und aromatisch

Ich bin begeistert! Der Kaffee ist mild und trotzdem sehr aromatisch. Ich trinke ihn sowohl als Espresso als auch mit Milch – beides ein Genuss. Besonders der Andenperle überzeugt mich.

A
Antonios Grein Groth
Feine Aromen und sanfte Säure – perfekt für Kaffeegenießer

Wunderbar ausgewogener Kaffee mit einem angenehmen Aroma. Die feine Säure macht ihn besonders spannend. Perfekt für den Morgen! Besonders der Andenperle überzeugt mich.

123

Idealna ekstrakcja

Zalecenia dotyczące przygotowania

Nasza fasola Omiroast to maciory znoszące jajka - intensywna w smaku i aromatyczna do ostatniej nuty. Aby pomóc Ci w pełni wykorzystać potencjał naszych ziaren, podsumowaliśmy tutaj kilka zaleceń dotyczących przygotowania.

Nośnik sitowy

Mielenie: Drobne (w zależności od młynka)

Przepis: Podwójny shot

  1. Użyj 16-20 g świeżo zmielonych ziaren, w zależności od sitka.
  2. Użyj narzędzia DWT (Dosing & Weighing Technique), aby lekko namoczyć ziarna kawy przed ubijaniem. Zapewni to równomierną ekstrakcję.
  3. Równomiernie i mocno ubij kawę w portafiltrze.
  4. Zaparz podwójne espresso (czas ekstrakcji około 25-30 sekund).
  5. W przypadku ekspresu Omniroast zalecamy proporcje parzenia wynoszące od 1:5 do 1:2,5, co oznacza, że jeśli użyjesz na przykład 18 gramów zmielonej kawy, w filiżance powinno znaleźć się około 36-45 gramów espresso. Taka proporcja zapewnia zrównoważoną ekstrakcję smaków, wydobywając pełny smak wysokiej jakości ziaren.
  6. Kawę można pić samodzielnie lub jako bazę do napojów mlecznych.
Garnek Moka

Mielenie: średnio drobne (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Napełnić dolny bojler wodą aż do zaworu bezpieczeństwa.
  2. W sitku umieścić 15-18 g zmielonej kawy.
  3. Złożyć dzbanek i umieścić go na kuchence na średnim ogniu.
  4. Gdy kawa zacznie musować i unosić się, zdejmij garnek z ognia i pozostaw kawę na chwilę, aby odpoczęła.
Kawa filtrowana

Nasze kawy Omni Roast są również idealne dla wszystkich tych, którzy uwielbiają pełny, zrównoważony smak ziaren i chcą przygotować z nich kawę filtrowaną. Dzięki tym instrukcjom przygotowania każda filiżanka stanie się chwilą przyjemności!

1. V60 (Pour Over)

Mielenie: Średnie (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Użyj 25 g kawy na 400 ml gorącej wody (ok. 92-95°C).Idealna w temperaturze 92°C
  2. Zwilż filtr i ponownie wylej wodę.
  3. Zacznij od "rozkwitu" - najpierw wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund.
  4. Następnie powoli i równomiernie wlewaj resztę wody okrężnymi ruchami.
AeroPress

Mielenie: Średnio lub drobno (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Użyj 15-18 g kawy i 240 ml gorącej wody (ok. 90-95°C), idealna temperatura to 92°C
  2. Zalej kawę wodą i krótko zamieszaj, odczekaj 30 sekund, a następnie wlej pierwszą część wody.
  3. Włóż tłok i powoli naciskaj przez 30 sekund do 1 minuty, aby uzyskać całkowity czas parzenia wynoszący maksymalnie 1:30 minut.

Ekologiczne opakowania wykonane z surowców odnawialnych

Nasze ziarna kawy są dostarczane w zrównoważonych opakowaniach - zaprojektowanych z myślą o optymalnej ochronie i maksymalnej przyjazności dla środowiska.

Zalety naszych opakowań w skrócie:

  • Testowana laboratoryjnie ochrona:
    Niezawodnie chroni przed czynnikami zewnętrznymi, idealna w przypadku wysokich wymagań w zakresie ochrony przed promieniowaniem UV.
  • Biopochodna folia PLA:
    Wykonana z surowców odnawialnych (np. trzciny cukrowej lub skrobi kukurydzianej) - zmniejsza zużycie tworzyw sztucznych na bazie ropy naftowej i obniża emisję CO₂.
  • Bezpieczny dla żywności i produkcji UE:
    Najwyższe standardy jakości dzięki europejskiej produkcji.
  • Certyfikaty:
    Z pieczęcią "OK biobased" i papierem z certyfikatem FSC® dla zrównoważonego zaangażowania.
  • Z możliwością ponownego zamknięcia i z Aromoaventil
    Nasz zawór chroni ziarna kawy przed tlenem, wilgocią i obcymi zapachami - dzięki czemu zachowany jest pełny bukiet. Pomimo jednorazowego zamknięcia ze względów higienicznych, opakowanie można praktycznie ponownie zamknąć w dowolnym momencie. Dzięki temu można zawsze w pełni delektować się aromatem świeżej kawy.

Nasze opakowania nie tylko optymalnie chronią ziarna kawy, ale także pomagają oszczędzać zasoby i zmniejszać emisję CO₂.

Czy masz jakieś pytania?

Skontaktuj się z nami

Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące naszych produktów, napisz do nas tutaj lub skorzystaj z funkcji czatu.

Ta strona jest chroniona przez hCaptcha i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu hCaptcha.