Rocket Espresso Bicocca Black - Dual boiler-teknologi i kompakt design

Rocket Espresso Bicocca Black er en toppmoderne portafiltermaskin med to kjeler som kombinerer profesjonell espressoteknologi med et slående, minimalistisk design. Den er beregnet på kresne kaffeelskere og hjemmebaristaer som ønsker maksimal kontroll og presisjon når de tilbereder espresso.

Tekniske høydepunkter og funksjoner

  • Dobbelt kjelesystem i rustfritt stål: To separate kjeler (0,5 liter for espresso, 1,5 liter for damp) sikrer optimal temperaturstabilitet og muliggjør samtidig brygging og melkeskumming uten ventetid.
  • Roterende pumpe: For konstant trykkstabilitet og stillegående drift, kan brukes både med vanntank (1,8 liter) og med direkte fast vanntilkobling.
  • 3,5-tommers berøringsskjerm: Intuitiv betjening direkte på bryggegruppen med full kontroll over temperatur, trykkprofilering, pre-infusjon og programmerbare bryggeprofiler.
  • E61-bryggegruppe: Garanterer en jevn pre-infusjon og jevn ekstraksjon for en fyldig smak og stabil crema.
  • Automatiske rengjøringsprogrammer og programmerbar energisparemodus: Forenkler vedlikehold og sparer ressurser.
  • Robust og stilig finish: Det matt sorte huset i rustfritt stål gir maskinen et elegant, tidløst utseende som passer perfekt inn i moderne kjøkken og minimalistiske miljøer.

Intuitiv berøringsskjerm og brukerveiledning

Berøringsskjermen på Rocket Bicocca Black imponerer med et tekstfritt, grafisk brukergrensesnitt. Alle viktige parametere som bryggetemperatur, trykkkurve, pre-infusjon og ekstraksjonstid kan justeres, lagres og hentes opp direkte - uten tungvinte menyer. Dermed kan du lage og reprodusere dine egne espressoprofiler med bare noen få trykk - ideelt når du bytter bønnesorter eller har ulike brukere i husholdningen.

Full kontroll gjennom trykkprofilering

Den tilpassbare trykkprofileringen gjør at du kan kontrollere trykkprofilen individuelt gjennom hele bryggeprosessen - fra skånsom pre-infusjon til målrettet trykkreduksjon. Dette gjør det mulig å optimalisere espressoens syrlighet, sødme og fylde, slik at den passer til bønnen som brukes og personlige preferanser.

Fordeler for brukeren

  • Maksimal fleksibilitet takket være valget mellom vannreservoar eller fast vanntilkobling.
  • Profesjonell baristakvalitet hjemme med presis temperatur- og trykkregulering.
  • Praktisk betjening takket være moderne berøringsgrensesnitt og automatiske funksjoner.
  • Slitesterk konstruksjon og materialer av høy kvalitet for langvarig pålitelighet.
  • Samtidig brygging og melkeskumming uten temperaturtap.

Hvem passer Rocket Bicocca Black til?

Rocket Bicocca Black er ideell for espresso-entusiaster som setter pris på:

  • Høyeste presisjon og individuelle kontrollalternativer,
  • er på utkikk etter en kraftig maskin med profesjonelle standarder,
  • setter pris på bekvemmelighet og enkelt vedlikehold,
  • foretrekker en stilig design som gjenspeiler teknisk fortreffelighet.

App-kontroll og digitale funksjoner

Rocket Espresso Bicocca Black har en appkontroll som gjør det enkelt å betjene maskinen via smarttelefon eller nettbrett. Appen gjør det mulig å justere og lagre sentrale innstillinger som temperatur, trykkprofiler og bryggeparametere - enkelt og intuitivt med et fingertrykk. Denne funksjonen er et nyttig tillegg til berøringsskjermgrensesnittet og åpner for nye muligheter for finjustering og lagring av tilpassede oppskrifter.

Merk: Ulike kilder gir ulik informasjon om app-tilkobling. Noen forhandlere eller brukerrapporter nevner ikke appkontroll. Dette kan skyldes modellvarianter eller fastvareoppdateringer. I Rocket Espressos offisielle kommunikasjon er imidlertid appkontroll oppført som en funksjon i Bicocca.

Uansett tilbyr maskinen allerede omfattende kontroll over de viktigste funksjonene via den integrerte 3,5-tommers berøringsskjermen - presis, digital betjening er fullt mulig selv uten en app.

Merknad om app-kompatibilitet: Vær oppmerksom på at ikke alle modellserier av Rocket Bicocca Black for øyeblikket leveres med en app-funksjon. Ved behov anbefaler vi en kort forespørsel før du kjøper.

Tekniske data:

  • Maskintype: Dobbel kjele med PID-styring og trykkprofilering
  • Bryggegruppe: Faema E61 med integrert pre-infusjon
  • Kaffekjele: Rustfritt stål, 0,5 liter
  • Dampkjele: Rustfritt stål, 1,5 liter
  • Pumpe: Rotasjonspumpe (stillegående og trykkstabil)
  • Vannforsyning: 1,8 liters vanntank eller fast vanntilkobling
  • Display: 3,5" berøringsskjerm (grafisk, uten tekst)
  • Effekt: 2 × 1 200-1 400 W
  • Spenning: 230 V / 50-60 Hz
  • Mål (B × D × H): ca. 31 × 44 × 41 cm
  • Vekt: ca. 30 kg
  • Koppbrett: Passivt oppvarmet
  • Sikkerhetsfunksjoner: Automatisk utkobling, energisparemodus, automatisk fylling av kjelen

Leveringsomfang

  • 1 portafilter (enkelt)
  • 1 portafilter (dobbelt)
  • 1 tamper (aluminium)
  • 1 blindsikt
  • 1 rengjøringsbørste
  • 1 bruksanvisning

Valgfritt tilbehør og kompatibilitet

  • Kompatibel med bunnløse portafiltre (bunnløse)
  • Passer til kommersielt tilgjengelige vannfilterinnsatser
  • Melkekanne, tebokser og annet tilbehør tilgjengelig i matchende Rocket-design

Konklusjon

Med Rocket Espresso Bicocca Black får du en kompromissløs espressomaskin som setter nye standarder både teknisk og visuelt, og som gir deg full kontroll over hvert eneste espressoshot. Enten det er klassiske kaffebønner eller moderne omniroster - denne maskinen bringer hele smakspotensialet i bønnene dine opp i koppen. Oppdag og bestill nå!

Opplysninger om produsenten

Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milano, Italia, www.rocket-espresso.com, info@rocket-espresso.com

3.7
Baristaklut med naturbønner 40x40
Puly Grind kvernrenser 10x15g
Leverandør:Puly Grind
PULY Caff Powder NSF
Leverandør:Puly
Grunnleggende gruppebørste
Leverandør:LF
Wiedemann presisjonsstamper
Leverandør:Wiedemann
Farge
Farge: Oliven
Størrelse
Størrelse: Ø41
4.0
Eureka Leveler ⌀58mm
Leverandør:Eureka
Materiale
Materiale: Eik
Eureka Tamper Station (dobbel)
Leverandør:Eureka
Farge
Farge: Valnøtt
Wiedemann WDT Distribusjonsverktøy
Leverandør:Wiedemann
Farge
Farge: Eik

Oppgradering for din espressomaskin med bajonett

Matchende tilbehør

Fjern
Fjern
Fjern

Ofte stilte spørsmål

Jeg har kjøpt en ny kaffekvern hos Naturbønne, og det er kafferester i den.

Vennligst merk: Noen produsenter tester kaffekvernene sine før de sendes, noe som kan føre til at det finnes små rester av kaffe eller kaffebønner i kvernen. Denne prosessen er en funksjonstest og regnes som et kvalitetsstempel. Selvfølgelig selger vi kun nye varer – med mindre noe annet er tydelig oppgitt.

Statisk elektrisitet – kaffemelet spruter ut til siden

På enkelte kaffekverner kan det forekomme at kaffemelet blir statisk ladet og spruter ut på siden av filterholderen. Dette gjør at ikke alt kaffemelet havner i filterholderen, noe som kan føre til ujevn ekstraksjon. Vår anbefaling: Bruk en doseringsring (Dosing Funnel) for å sikre at alt kaffemelet havner presist i filterholderen – for optimal espressoopplevelse.

Hva er dødvolumet i kaffekverner?

På tradisjonelle kaffekverner blir det ofte igjen et såkalt dødt rom der kafferester samler seg. Disse restene kan ikke bare påvirke friskheten, men også føre til at gammelt og ferskt kaffemel blandes, noe som gir dårligere smak. Single Dose-kverner har derimot et gjennomtenkt design som eliminerer det døde rommet. Hver porsjon males individuelt og presist, slik at det ikke blir rester igjen – for en alltid ren og fyldig kaffeopplevelse.

Hvilken filterholder passer til min espressomaskin?

Når du skal velge riktig filterholder til espressomaskinen din, er det viktig å vite at hver produsent utvikler sin egen bryggeenhet – den mest kjente er nok Faema E61. Dette betyr imidlertid ikke at enhver filterholder nødvendigvis passer. En ikke-kompatibel filterholder kan lekke, noe som umiddelbart påvirker kvaliteten på espressoen. Derfor anbefaler vi å bruke enten filterholderen som fulgte med maskinen, eller en som er eksplisitt merket som kompatibel med din maskin. På den måten sikrer du at trykket bygges opp optimalt og espressoen blir perfekt ekstrahert.

Kan jeg også besøke dere eller hente varene personlig?

Ja, selvfølgelig! Etter avtale er du hjertelig velkommen til å komme innom og se på produktene våre. Vi gir deg gjerne personlig veiledning. Det er best om du sender oss en e-post med noen forslag til tidspunkt.

Vi holder til 5 minutter fra motorveien mellom Stuttgart og Bodensee, i utkanten av Schwarzwald.

Viktig informasjon, første gangs bruk av kaffekverner

Et lite tips for en perfekt start med din nye kvern:

Det beste maleresultatet får du etter at du har malt omtrent 1–2 kg bønner. Bruk gjerne noen rimelige bønner til dette, slik at kvernen får jobbet seg inn optimalt. Og om du lurer på hva du kan bruke kaffemelet til – perfekt som gjødsel til plantene! 🌿

Det inneholder nitrogen, kalium, svovel og fosfor og er en ekte næringsbombe for plantene dine.

Kan dere utføre offset-kalibrering på espressomaskinen min?

Det finnes flere argumenter mot offset-kalibrering på Lelit-espressomaskiner, spesielt på modeller som Lelit Bianca. Disse handler hovedsakelig om kompleksiteten og begrensningene ved å bruke offset som eneste løsning på temperaturproblemer:

  1. Temperatursvingninger og ustabilitet. Offset tar utgangspunkt i en konstant forskjell mellom kjelens temperatur og bryggetemperaturen. I praksis kan det imidlertid oppstå temperatursvingninger, for eksempel ved lengre pauser eller kontinuerlig brygging. Derfor er den faktiske bryggetemperaturen ikke alltid nøyaktig forutsigbar.
  2. Avhengighet av omgivelsesforhold. Faktorer som romtemperatur, luftfuktighet og maskinens tilstand (for eksempel oppvarmingstid) påvirker bryggetemperaturen betydelig. En fast offset kan ikke automatisk kompensere for disse variablene, noe som kan føre til unøyaktige resultater.
  3. Varme­tap ved pauser. Etter lengre oppholdstid kjøler bryggehodet seg ned, og maskinen trenger tid for å nå ønsket temperatur igjen. En riktig innstilt offset kan ikke kompensere for dette, derfor er ekstra tiltak som en «cooling flush» nødvendig.
  4. Feilkalibrering fra fabrikk. På noen Lelit-modeller har det vist seg at offset-verdien ofte er feil innstilt fra fabrikk (for eksempel 4–8 grader for lavt på Lelit Bianca). Dette krever manuell etterkalibrering av fagpersonell, noe som kan være komplisert for sluttbrukeren.
  5. Misforståelser i bruk. Mange brukere blir usikre på grunn av motstridende informasjon om offset-innstilling, noe som kan føre til feiljusteringer. For eksempel forventes det ofte at offset alene skal løse alle temperaturproblemer, selv om det bare er én del av et mer komplekst system.

Konklusjon
Offset-kalibrering er et nyttig verktøy, men bør ikke vurderes isolert. En kombinasjon av presis PID-styring, regelmessig vedlikehold og tilpassede teknikker (som skylleskudd) er nødvendig for å oppnå optimale bryggeresultater.

Finner du ikke svar på ofte stilte spørsmål?

Da er det bare å skrive til oss!

Har du flere spørsmål?

Kontakt oss

Hvis du fortsatt har spørsmål om produktene våre, skriv gjerne til oss her eller bruk chatfunksjonen.

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.