Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
Mahlkönig EK43 T
Mahlkönig · Kaffekvern · Made in Germany

Mahlkönig EK43 T

98 mm MahlwerkFor Serveringsbransjen & Hjemmebarista & Purister
FargeSvart
Også tilgjengelig som Mahlkönig EK43 (27.321,00 kr) · Mahlkönig EK43s (29.176,00 kr) Sammenlign modeller ↓
Mahlkönig EK43 TFrakt 53,83 € · Eksport · 14 dagers angrerett
29.176,00 kr uten mva. · Toll og importavgift betaler du ved levering
Kan leveres på kort varsel Hvis kvernen er på lager hos distributøren, leverer vi raskt. Er den utsolgt der, tar vi bestillingen din som en forhåndsbestilling og bekrefter leveringsdatoen for deg.
Levering til Norge: slik settes prisen din sammen
  • Varer uten tysk merverdiavgift: 29.176,00 kr
  • Frakt: 580,00 kr
  • Importavgift (MVA 25 % på vare og frakt): ca. 7.439,00 kr, betaler du ved levering

Totalt ca. 37.195,00 kr

I tillegg kommer gebyret fra budet for fortolling, avhengig av vekt og frakttjeneste ca. 30 € til 50 €. Toll kan påløpe avhengig av varen.
Levering til utlandetFor ditt land trenger vi telefonnummeret ditt i bestillingsprosessen. Fra 1.000 Euro vareverdi sender vi eksportmeldingen for deg uten tillegg i pris.

Eller finansier fra / måned med PayPal* Betingelser

Rådgivning: 07454 870 48 64

Modell
Mahlkönig EK43 T
Tilstand
Ny
Produsent
Mahlkönig, Germany
Produsentnummer
MK-700265
Sammenligning av modeller

Hva skiller Mahlkönig EK43 T fra sine søsken?

Samme serie, ulike utstyrsnivåer. Radene kommer fra samme datablad som står lenger ned.

Felles for alle: Kverntype, Kvern, Malingsgradjustering, Dosering, Styring

Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)Denne siden
Mahlkönig EK43 T
Mahlkönig EK43 T Pris fra 29.176,00 kr
Kverntype
Lagringskverner (kverner etter behov)

Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel. Dette er den raskere løsningen i hverdagen, spesielt hvis alltid samme sort kjøres. En full beholder betyr likevel at de nederste bønnene er eksponert for luften lenger.

Kvern
98 mm

Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe. Større skiver trenger færre omdreininger, malet blir mindre varmt, og varme i malet koster aroma.

Kvernskiver
98 mm, støpt stål, tyrkisk fin

Flate skiver maler med to parallelle ringer og gir en smal partikkelfordeling. Slitte skiver ser man ikke på utseendet, men på at uttaket går raskere enn vanlig.

Malingsgradjustering
trinnløs, manuell (skala)

Kvernen maler i en forhåndsinnstilt tid. Det er raskt i hverdagen, men må justeres på nytt når bønnene skiftes eller malingsgraden endres, for da renner en annen mengde gjennom i samme tid.

Dosering
Mengdedosering timer

En stor beholder betyr sjeldnere påfyll. Husk at bønner eldes i beholderen: det som står lenger enn noen dager i tratten mister aroma, uansett hvor god kvernen er.

Styring
Uten appstyring
Malingskapasitet
11.0 g/s

Malekapasiteten angir hvor mye kaffepulver som kommer ut per sekund. På den enkelte drikk merkes det knapt, der avgjør ekstraksjonen og melken over tid. Det blir merkbart først når mange drikker lages etter hverandre.

Bønnebeholder
1200 g

En stor beholder betyr sjeldnere påfyll. Husk at bønner eldes i beholderen: det som står lenger enn noen dager i tratten mister aroma, uansett hvor god kvernen er.

Levetid kvernskiver
6000 kg
Motoreffekt
1300 W
Til handlekurven
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Mahlkönig EK43
Mahlkönig EK43 Pris fra 27.321,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)
Kvern
98 mm
Kvernskiver
98 mm, støpt stål
Malingsgradjustering
trinnløs, manuell (skala)
Dosering
mengedosering med timer
Styring
Uten styring via app
Malingskapasitet
19.0 g/s
Bønnebeholder
1200 g
Levetid kvernskiver
6000 kg
Motoreffekt
1300 W
Til Mahlkönig EK43
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Mahlkönig EK43s
Mahlkönig EK43s Pris fra 29.176,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)
Kvern
98 mm
Kvernskiver
98 mm, støpt stål
Malingsgradjustering
trinnløs, manuell (skala)
Dosering
mengedosering med timer
Styring
Uten styring via app
Malingskapasitet
19.0 g/s
Bønnebeholder
250 g
Levetid kvernskiver
6000 kg
Motoreffekt
1300 W
Til Mahlkönig EK43s
Hvem Mahlkönig EK43 T er laget for

Ein Mahlwerk, das für den Laden gebaut ist.

Die Bohnen liegen im Behälter, gemahlen wird auf Abruf. Das ist der schnellere Weg, wenn immer dieselbe Sorte läuft.

  1. 01 Theke mit Durchsatz98 mm Scheiben, Behälter für 1,2 kg. Bezug um Bezug ohne Pause, auch wenn die Schlange bis zur Tür steht.
  2. 02 Dosis per TastendruckTimer einmal eingestellt, dann läuft jeder Bezug gleich. Kein Abwiegen, während die Bestellungen reinkommen.
  3. 03 Wer den Punkt suchtStufenlose Verstellung. Du bleibst nicht zwischen zwei Rasten hängen, sondern triffst den Wert dazwischen.
  4. 04 Barista-Ausstattung zu HauseDiese Mühle steht sonst hinter Cafétheken. Wer zu Hause dieselbe Konstanz will wie im Lieblingscafé, holt sie sich in die Küche.
Hva som er inni

Teknikken som betyr noe for espressoen.

Kvern

98 mm kvern

Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe. Større skiver trenger færre omdreininger, malet blir mindre varmt, og varme i malet koster aroma.

Maleskiver

Støpt stål

Flate skiver maler med to parallelle ringer og gir en smal partikkelfordeling. Slitte skiver ser man ikke på utseendet, men på at uttaket går raskere enn vanlig.

Malingsgrad

trinnløs, manuell (skala)

Kvernen maler i en forhåndsinnstilt tid. Det er raskt i hverdagen, men må justeres på nytt når bønnene skiftes eller malingsgraden endres, for da renner en annen mengde gjennom i samme tid.

Dosering

Mengdedosering timer

En stor beholder betyr sjeldnere påfyll. Husk at bønner eldes i beholderen: det som står lenger enn noen dager i tratten mister aroma, uansett hvor god kvernen er.

Bønner

Bønnebeholder 1200 g

En stor beholder betyr sjeldnere påfyll. Husk at bønner eldes i beholderen: det som står lenger enn noen dager i tratten mister aroma, uansett hvor god kvernen er.

Utførelse

On-demand

Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel. Dette er den raskere løsningen i hverdagen, spesielt hvis alltid samme sort kjøres. En full beholder betyr likevel at de nederste bønnene er eksponert for luften lenger.

tempo

10 til 12 g per sekund

EK43 T maler saktere enn standard EK43: forknuseren tilfører færre bønner, men malingsresultatet blir jevnere i det fine området. Motor og turtall er de samme.

Hva som er viktig ved kvernen

Hva denne kvernen kan, og hvor dens begrensning ligger.

Tallene fra databladet, i den rekkefølgen de teller. En raskere kvern maler ikke bedre, den maler bare mer.

98 mm

Store skiver, kjøligere malt kaffe

Jo større malingsskivene er, desto færre omdreininger trenger samme mengde kaffe. Malingsproduktet blir samtidig mindre varmt, og varme i det malte kaffe går utover aromaen. Innebygget støpt stål, tyrkisk fin.

6000 kg

Hvor lenge skivene varer

Opplysninger fra produsenten om når malingsskivene bør byttes. Sløve skiver kjenner man ikke igjen på malingsbildet, men først på smaken.

1,6 s

Så lang tid tar en dose

For 18 g kaffe, beregnet ut fra 11 g per sekund. På enkeltdrikken merker du det knapt: brygging og melkeskum tar lenger tid enn kverningen. På 50 drikker i rushtiden er det omtrent 5 minutter mindre kverningstid enn i midtsjiktet av vårt sortiment.

23 × 41 cm

Så mye plass trenger den

Det er 943 kvadratcentimeter diskplass som er permanent opptatt. Ved 83 cm høyde trenger du plass over til påfyll.

125 kg per dag

Den klarer ikke mer

Det ville være omtrent 6940 espresso per dag ved 18 g per porsjon. Produsentens oppgitte maksimalytelse, ikke en anbefaling for daglig bruk. Hvis du jobber permanent i dette området, bør du planlegge tettere vedlikehold.

Alle verdier kommer fra databladet for denne enheten. Mangler en opplysning, står den ikke her.

Tekniske data

Databladet, fullstendig og uten spørsmål.

De samme verdiene som du filtrerer og sammenligner etter i butikken. Mangler noe? Skriv til oss, så legger vi det til.

Bruksanvisning (PDF) åpner siden til Mahlkönig

Kvern

KverntypeLagringskverner (kverner etter behov)

Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel. Dette er den raskere løsningen i hverdagen, spesielt hvis alltid samme sort kjøres. En full beholder betyr likevel at de nederste bønnene er eksponert for luften lenger.

Kvern98 mm

Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe. Større skiver trenger færre omdreininger, malet blir mindre varmt, og varme i malet koster aroma.

Kvernskiver98 mm, støpt stål, tyrkisk fin

Flate skiver maler med to parallelle ringer og gir en smal partikkelfordeling. Slitte skiver ser man ikke på utseendet, men på at uttaket går raskere enn vanlig.

Malingsgradjusteringtrinnløs, manuell (skala)

Kvernen maler i en forhåndsinnstilt tid. Det er raskt i hverdagen, men må justeres på nytt når bønnene skiftes eller malingsgraden endres, for da renner en annen mengde gjennom i samme tid.

Levetid kvernskiver6000 kg

Dosering og ytelse

DoseringMengdedosering timer

En stor beholder betyr sjeldnere påfyll. Husk at bønner eldes i beholderen: det som står lenger enn noen dager i tratten mister aroma, uansett hvor god kvernen er.

Malingskapasitet11.0 g/s

Malekapasiteten angir hvor mye kaffepulver som kommer ut per sekund. På den enkelte drikk merkes det knapt, der avgjør ekstraksjonen og melken over tid. Det blir merkbart først når mange drikker lages etter hverandre.

Bønnebeholder1200 g

En stor beholder betyr sjeldnere påfyll. Husk at bønner eldes i beholderen: det som står lenger enn noen dager i tratten mister aroma, uansett hvor god kvernen er.

Betjening

StyringUten appstyring

Mål og energi

Bredde23 cm
Dybde41 cm
Høyde83 cm
Vekt26 kg
Motoreffekt1300 W

Bruk

AnvendelsesområdeServeringsbransjen, Hjemmebarista, Purister

Produsent: Mahlkönig · Hemro Manufacturing Germany GmbH, Tilsiter Straße 144, 22047 Hamburg, www.mahlkoenig.com, [email protected]

Fra vårt risteri

Den passende espressoen, nyristet.

Tre varianter som vi har justert på nettopp denne maskinen. Startoppskrift inkludert.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Mount Everest økologisk espressoblanding fra fem opprinnelser Mount Everest økologisk espressoblanding fra fem opprinnelser

Sjokoladebase fra Brasil, lys steinfrukt fra Etiopia, klar frukt og struktur fra Honduras, sirupaktig dybde fra det indonesiske Gayo…

Startoppskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurv → 36-40 g (bryggeforhold 1:2 til 1:2,3) på 28-32 s

Vesuv økologisk espressoblanding, Arabica og Robusta Vesuv økologisk espressoblanding, Arabica og Robusta

Intens. Krydret. Kraftfull. Vesuv er vår mørkeste espresso.

Startoppskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurv → 34-38 g på 25-28 s

Bønner sendes fraktfritt med maskinen og kommer fra samme brenneuke.

Fornuftig tilbehør

Delene du virkelig trenger

Kaffeabonnement for serveringsbransjen

Nybrent, levert etter plan, med volumpris.

Økologisk og Demeter-espresso fra egen brenning i månedsabonnement. Du bestemmer mengden, vi leverer ukentlig eller hver 14. dag fraktfritt. Brenninger kan endres månedlig, settes på pause, ingen minste bindingstid.

Bistro og bakeri

Abonnement S

6 kg / måned

Omtrent 750 espressoer i måneden, 170 i uken, 25 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 29,70 kr−10 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

178,20 kr

per måned, netto

190,67 kr brutto inkl. 7 % mva.

Leveringsfrekvens: hver 14. dag

  • Opptil 2 brenninger per levering
  • Startoppskrift for maskinen din, tilpasset bønnen din
  • Pausere eller endre inntil 5 dager før utsendelse
Café

Abonnement M

12 kg / måned

Omtrent 1500 espressoer i måneden, 340 i uken, 50 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 28,05 kr−15 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

336,60 kr

per måned, netto

360,16 kr brutto inkl. 7 % mva.

Lieferrhythmus: ukentlig

  • Opptil 3 röstinger per levering
  • Startoppskrift + etterjustering per telefon
  • Egen risteoppskrift for din virksomhet
Risteri-bar og hotell

Abonnement L

24 kg / måned

Omtrent 3000 espressoer i måneden, 690 i uken, 100 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 26,40 kr−20 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

633,60 kr

per måned, netto

677,95 kr brutto inkl. 7 % mva.

Lieferrhythmus: ukentlig

  • Alle ristinger kan kombineres fritt
  • Baristabesøk for å finjustere oppskriften
  • Egen oppskrift og etter ønske egen etikett

Brenninger i abonnement, fritt kombinerbare, med startoppskrift for D8

  • Vesuv Blend med Robusta, mørk · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasil, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Mørk, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisk, medium-mørk · Oppskrift per parti

Priser netto ekskl. 7 % mva., grunnpris = pris per kilo. Mer enn 24 kg per måned? Da regner vi individuelt. Be om tilbud

Service og garanti

En maskin kjøper du for ti år. Vi følger opp.

2 års reklamasjonsrett, håndtert av oss

Du skriver til oss, ikke produsenten. Vi organiserer henting, reparasjon og returfrakt.

Reservedeler og vedlikehold

Pakninger, dusjsil, pumper på lager. Vedlikeholdsservice anbefales etter to år.

Avbetaling via PayPal

* Kredittverdighet forutsettes. Eksempel på avbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., fast nominell rente 11,80 % p. a., løpetid 24 måneder. Vilkår og totale kostnader vises av PayPal i neste steg. Kun for kunder med bosted i Tyskland.

Kundevurderinger

Ingen vurderinger ennå

Har du flere spørsmål?

Vi svarer personlig, vanligvis samme virkedag.

Skriv til oss hvis du er usikker på valget. Vi rister selv og drikker det vi selger.

07454 / 870 48 64Snakk inn på telefonsvareren, vi ringer tilbake [email protected]Svar innen en virkedag

Eller skriv til oss

Angår: Mahlkönig EK43 T, det legger vi automatisk ved

Ingen nyhetsbrev. Vi svarer personlig.