Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Fiorenzato F71 DK
Fiorenzato · Kaffekvern · Laget i Italia

Fiorenzato F71 DK

71 mm MahlwerkFor storkjøkken
FargeDeepBlack
Også tilgjengelig som Fiorenzato F71 AK PRO kaffekvern (22.385,00 kr) Sammenlign modeller ↓
Fiorenzato F71 DKFrakt 37,12 € · Eksport · 14 dagers angrerett
17.526,00 kr uten mva. · Toll og importavgift betaler du ved levering
På vei inn BTO: Fra bestilling ca. 3–4 uker
Levering til utlandet For ditt land trenger vi telefonnummeret ditt i bestillingsprosessen. Fra 1.000 Euro vareverdi sender vi eksportmeldingen for deg uten tillegg i pris.

Eller finansier fra / måned med PayPal* Betingelser

Rådgivning: 07454 870 48 64

Modell
Fiorenzato F71 DK
Tilstand
Ny
Produsent
Fiorenzato, Laget i Italia
Sammenligning av modeller

Hva skiller Fiorenzato F71 DK fra sine søsken?

Samme serie, ulike utstyrsnivåer. Radene kommer fra samme datablad som står lenger ned.

Felles for alle: Kverntype, Kvern, Dosering, Styring, Levetid kvernskiver

Bunkerkverner (on-demand-kverner)Denne siden
Fiorenzato F71 DK
Fiorenzato F71 DK Pris fra 17.526,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)

Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel. Dette er den raskere løsningen i hverdagen, spesielt hvis alltid samme sort kjøres. En full beholder betyr likevel at de nederste bønnene er eksponert for luften lenger.

Kvern
71 mm

Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe. Større skiver trenger færre omdreininger, malet blir mindre varmt, og varme i malet koster aroma.

Kvernskiver
ingen opplysninger
Malingsgradjustering
trinnløs, mikrometrisk

Trinnløs betyr: du kan stille finheten trinnløst, også mellom to hakk. Det er nyttig når en bønn ligger akkurat mellom to innstillinger, men krever at du husker innstillingen din.

Dosering
mengedosering med timer

Kvernen maler i en forhåndsinnstilt tid. Det er raskt i hverdagen, men må justeres på nytt når bønnene skiftes eller malingsgraden endres, for da renner en annen mengde gjennom i samme tid.

Styring
Uten styring via app
Bønnebeholder
ingen opplysninger
Levetid kvernskiver
1200 kg

Produsentens veiledende verdi for hvor mye kaffe kvernskivene klarer før de bør byttes. Sløve skiver merker du ikke på utseendet, men på at ekstraksjonen med samme innstilling går raskere enn vanlig.

Anbefalt dagsmengde
14 kg
Motoreffekt
ingen opplysninger
Til handlekurven
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Fiorenzato F71 AK PRO kaffekvern
Fiorenzato F71 AK PRO kaffekvern Pris fra 22.385,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)
Kvern
71 mm
Kvernskiver
konisk, 71 mm
Malingsgradjustering
ringmutter mikrometrisk, trinnløs
Dosering
mengedosering med timer
Styring
Uten styring via app
Bønnebeholder
1500 g
Levetid kvernskiver
1200 kg
Anbefalt dagsmengde
14 kg
Motoreffekt
850 W
Til Fiorenzato F71 AK PRO kaffekvern
Hvem Fiorenzato F71 DK er laget for

Kverningsgraden avgjør, før maskinen i det hele tatt begynner.

Bønnene ligger i beholderen, de males ved behov. Det er den raskere måten når samme sort alltid kjøres.

  1. 01 Disk med gjennomstrømning71 mm kvernskiver. Porsjon etter porsjon uten pause, selv om køen strekker seg til døren.
  2. 02 Dose per knappetrykkNår timeren er stilt inn en gang, blir hvert uttak likt. Ingen veiing mens bestillingene tikker inn.
  3. 03 For deg som jakter punktetTrinnløs justering. Du sitter ikke fast mellom to hakk, men treffer verdien mellom.
Hva som er inni

Teknikken som betyr noe for espressoen.

Kvern

83 mm kvern

Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe. Større skiver trenger færre omdreininger, malet blir mindre varmt, og varme i malet koster aroma.

Malingsgrad

trinnløs, mikrometrisk

Trinnløs betyr: du kan stille finheten trinnløst, også mellom to hakk. Det er nyttig når en bønn ligger akkurat mellom to innstillinger, men krever at du husker innstillingen din.

Dosering

Mengdedosering timer

Kvernen maler i en forhåndsinnstilt tid. Det er raskt i hverdagen, men må justeres på nytt når bønnene skiftes eller malingsgraden endres, for da renner en annen mengde gjennom i samme tid.

Utførelse

On-demand

Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel. Dette er den raskere løsningen i hverdagen, spesielt hvis alltid samme sort kjøres. En full beholder betyr likevel at de nederste bønnene er eksponert for luften lenger.

Levetid

Kvernskiver ca. 1200 kg

Produsentens veiledende verdi for hvor mye kaffe kvernskivene klarer før de bør byttes. Sløve skiver merker du ikke på utseendet, men på at ekstraksjonen med samme innstilling går raskere enn vanlig.

Hva som er viktig ved kvernen

Hva denne kvernen kan, og hvor dens begrensning ligger.

Tallene fra databladet, i den rekkefølgen de teller. En raskere kvern maler ikke bedre, den maler bare mer.

71 mm

Store skiver, kjøligere malt kaffe

Jo større malingsskivene er, desto færre omdreininger trenger samme mengde kaffe. Malingsproduktet blir samtidig mindre varmt, og varme i det malte kaffe går utover aromaen.

1200 kg

Hvor lenge skivene varer

Opplysninger fra produsenten om når malingsskivene bør byttes. Sløve skiver kjenner man ikke igjen på malingsbildet, men først på smaken.Ved 14 kg per dag tilsvarer det omtrent 86 driftsdager.

26 × 32 cm

Så mye plass trenger den

Det er 832 kvadratcentimeter diskplass som er permanent opptatt. Ved 75 cm høyde trenger du plass over til påfyll.

14 kg per dag

Anbefalt opp til dette

Det er omtrent 770 espresso per dag, regnet med 18 g per porsjon. Den av produsenten anbefalte daglige gjennomstrømningen. Hvis du permanent ligger over dette, trenger du neste størrelse, ellers lider kvernen og til slutt kaffen.

Alle verdier kommer fra databladet for denne enheten. Mangler en opplysning, står den ikke her.

Tekniske data

Databladet, fullstendig og uten spørsmål.

De samme verdiene som du filtrerer og sammenligner etter i butikken. Mangler noe? Skriv til oss, så legger vi det til.

Kvern

Kverntypebeholderskverner (on-demand kverner)

Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel. Dette er den raskere løsningen i hverdagen, spesielt hvis alltid samme sort kjøres. En full beholder betyr likevel at de nederste bønnene er eksponert for luften lenger.

Kvern71 mm

Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe. Større skiver trenger færre omdreininger, malet blir mindre varmt, og varme i malet koster aroma.

Malingsgradjusteringtrinnløs, mikrometrisk

Trinnløs betyr: du kan stille finheten trinnløst, også mellom to hakk. Det er nyttig når en bønn ligger akkurat mellom to innstillinger, men krever at du husker innstillingen din.

Levetid kvernskiver1200 kg

Produsentens veiledende verdi for hvor mye kaffe kvernskivene klarer før de bør byttes. Sløve skiver merker du ikke på utseendet, men på at ekstraksjonen med samme innstilling går raskere enn vanlig.

Dosering og ytelse

Doseringmengedosering med timer

Kvernen maler i en forhåndsinnstilt tid. Det er raskt i hverdagen, men må justeres på nytt når bønnene skiftes eller malingsgraden endres, for da renner en annen mengde gjennom i samme tid.

Anbefalt dagsmengde14 kg

Betjening

StyringUten styring via app

Mål og energi

Bredde26 cm
Dybde32 cm
Høyde75 cm
Vekt20 kg

Bruk

Anvendelsesområdestorkjøkken

Produsent: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Italia, www.fiorenzato.com, [email protected]

Fra vårt risteri

Den passende espressoen, nyristet.

Tre varianter som vi har justert på nettopp denne maskinen. Startoppskrift inkludert.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Vesuv økologisk espressoblanding, Arabica og Robusta Vesuv økologisk espressoblanding, Arabica og Robusta

Intens. Krydret. Kraftfull. Vesuv er vår mørkeste espresso.

Startoppskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurv → 34-38 g på 25-28 s

Andenperle økologisk espresso fra Peru, Villa Rica Andenperle økologisk espresso fra Peru, Villa Rica

Mild og nøtteaktig i anslaget, med mandel og karamell, bak det en fin sitrustone.

Startoppskrift: 17-18 g → 34-43 g (1:2 til 1:2,5) på 27-30 s

Bønner sendes fraktfritt med maskinen og kommer fra samme brenneuke.

Fornuftig tilbehør

Delene du virkelig trenger

Kaffee-Abo für Gastronomie

Frisch geröstet, planbar geliefert, mit Volumenpreis.

Bio- und Demeter-Espresso aus eigener Röstung im Monatsabo. Du legst die Menge fest, wir liefern wöchentlich oder 14-täglich frei Haus. Röstungen monatlich änderbar, pausierbar, keine Mindestlaufzeit.

Bistro & Bäckerei

Abo S

6 kg / Monat

Rund 750 Espressi im Monat, 170 in der Woche, 25 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 29,70 kr−10 % statt 33,00 kr je kg ohne Abo

178,20 kr

pro Monat, netto

190,67 kr brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: 14-täglich

  • Bis zu 2 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept für deine Maschine, auf deine Bohne abgestimmt
  • Pausieren oder ändern bis 5 Tage vor Versand
Café

Abo M

12 kg / Monat

Rund 1500 Espressi im Monat, 340 in der Woche, 50 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 28,05 kr−15 % statt 33,00 kr je kg ohne Abo

336,60 kr

pro Monat, netto

360,16 kr brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Bis zu 3 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept + Nachjustierung per Telefon
  • Eigene Röstrezeptur für deinen Betrieb
Rösterei-Bar & Hotel

Abo L

24 kg / Monat

Rund 3000 Espressi im Monat, 690 in der Woche, 100 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 26,40 kr−20 % statt 33,00 kr je kg ohne Abo

633,60 kr

pro Monat, netto

677,95 kr brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Alle Röstungen frei kombinierbar
  • Barista-Besuch zur Rezeptabstimmung
  • Eigene Rezeptur und auf Wunsch eigenes Label

Röstungen im Abo, frei kombinierbar, mit Startrezept für die D8

  • Vesuv Blend mit Robusta, dunkel · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilien, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Dunkel, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisch, medium-dark · Rezept nach Charge

Preise netto zzgl. 7 % MwSt., Grundpreis = Kilopreis. Mehr als 24 kg im Monat? Dann rechnen wir individuell. Angebot anfordern

Service og garanti

En maskin kjøper du for ti år. Vi følger opp.

2 års reklamasjonsrett, håndtert av oss

Du skriver til oss, ikke produsenten. Vi organiserer henting, reparasjon og returfrakt.

Reservedeler og vedlikehold

Pakninger, dusjsil, pumper på lager. Vedlikeholdsservice anbefales etter to år.

Avbetaling via PayPal

* Kredittverdighet forutsettes. Eksempel på avbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., fast nominell rente 11,80 % p. a., løpetid 24 måneder. Vilkår og totale kostnader vises av PayPal i neste steg. Kun for kunder med bosted i Tyskland.

Kundevurderinger

Ingen vurderinger ennå

Har du flere spørsmål?

Vi svarer personlig, vanligvis samme virkedag.

Skriv til oss hvis du er usikker på valget. Vi rister selv og drikker det vi selger.

07454 / 870 48 64Snakk inn på telefonsvareren, vi ringer tilbake [email protected]Svar innen en virkedag

Eller skriv til oss

Angår: Fiorenzato F71 DK, det legger vi automatisk ved

Ingen nyhetsbrev. Vi svarer personlig.