Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Fiorenzato F64 EVO XGi
Fiorenzato · Kaffekvern · Laget i Italia

Fiorenzato F64 EVO XGi

64 mm MahlwerkFor Gastro
FargeDyp svart
Også tilgjengelig som Fiorenzato F64 EVO ADAPT (18.001,00 kr) · Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT (17.907,00 kr) · Fiorenzato F64 EVO PRO SENSE GbW kaffekvern (13.255,00 kr) · Mahlkönig E65S GbW (20.275,00 kr) · Eureka Atom W 65 (13.255,00 kr) Sammenlign modeller ↓
Fiorenzato F64 EVO XGiFrakt 37,12 € · Eksport · 14 dagers angrerett Angrerett i henhold til angrerettsvilkårene; ingen ytterligere frivillig returrett.
21.545,00 kr Du sparer 2.606,00 kr 18.939,00 kr uten mva. · Toll og importavgift betaler du ved levering
På bestilling Levering av dette produktet tar ca. 4 uker fra bestillingsdatoen
Levering til Norge: slik settes prisen din sammen
  • Varer uten tysk merverdiavgift: 18.939,00 kr
  • Frakt: 400,00 kr
  • Importavgift (MVA 25 % på vare og frakt): ca. 4.834,00 kr, betaler du ved levering

Totalt ca. 24.173,00 kr

I tillegg kommer gebyret fra budet for fortolling, avhengig av vekt og frakttjeneste ca. 30 € til 50 €. Toll kan påløpe avhengig av varen.
Levering til utlandetFor ditt land trenger vi telefonnummeret ditt i bestillingsprosessen. Fra 1.000 Euro vareverdi sender vi eksportmeldingen for deg uten tillegg i pris.

Gleich mitbestellen

Eller finansier fra / måned med PayPal* Betingelser

Rådgivning: 07454 870 48 64

Leveringsomfang Alt til den første dosen medfølger
  • 1 ×1x Fiorenzato F64 EVO XGi kaffekvern, matt svart
  • 1 ×1x 1,5 kg bønnebeholder
  • 1 ×1x høydejusterbar portafilterholder
  • 1 ×1x rengjøringspensel
  • 1 ×1x bruksanvisning
Modell
Fiorenzato F64 EVO XGi
Tilstand
Ny
Produsent
Fiorenzato, Laget i Italia
Produsentnummer
F64EV2NOSCPFFF29SE
Sammenligning av modeller

Wie schlägt sich die Fiorenzato F64 EVO XGi gegen vergleichbare Mühlen?

Geräte derselben Klasse, auch von anderen Herstellern. Jede Zeile kommt aus dem Datenblatt des jeweiligen Modells.

Felles for alle: Kverntype, Kvern, Dosering, Styring, Bønnebeholder

Bunkerkverner (on-demand-kverner)Denne siden
Fiorenzato F64 EVO XGi
Fiorenzato F64 EVO XGi Pris fra 18.939,00 kr
Kverntype
beholderkverner (on-demand-kverner)

Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel. Dette er den raskere løsningen i hverdagen, spesielt hvis alltid samme sort kjøres. En full beholder betyr likevel at de nederste bønnene er eksponert for luften lenger.

Kvern
64 mm

Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe. Større skiver trenger færre omdreininger, malet blir mindre varmt, og varme i malet koster aroma.

Kvernskiver
flat, 64 mm

Flate skiver maler med to parallelle ringer og gir en smal partikkelfordeling. Slitte skiver ser man ikke på utseendet, men på at uttaket går raskere enn vanlig.

Malingsgradjustering
ringmutter mikrometrisk, trinnløs

Trinnløs betyr: du kan stille finheten trinnløst, også mellom to hakk. Det er nyttig når en bønn ligger akkurat mellom to innstillinger, men krever at du husker innstillingen din.

Dosering
vekt for mengdedosering

Kvernen veier selv og maler til den innstilte mengden ligger i filteret. Det forblir likt, selv om bønnene byttes eller sekken blir tom, der en tidsstyring måtte etterjusteres.

Styring
Uten styring via app
Malingskapasitet
ingen opplysninger
Bønnebeholder
1500 g

En stor beholder betyr sjeldnere påfyll. Husk at bønner eldes i beholderen: det som står lenger enn noen dager i tratten mister aroma, uansett hvor god kvernen er.

Levetid kvernskiver
600 kg

Produsentens veiledende verdi for hvor mye kaffe kvernskivene klarer før de bør byttes. Sløve skiver merker du ikke på utseendet, men på at ekstraksjonen med samme innstilling går raskere enn vanlig.

Rengjøringsbehov
Kvernkammer fast montert, rengjøring via justeringsringen
Anbefalt dagsmengde
3 kg
Motoreffekt
600 W
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Fiorenzato F64 EVO ADAPT
Fiorenzato F64 EVO ADAPT Pris fra 18.001,00 kr
Kverntype
beholderkverner (on-demand-kverner)
Kvern
64 mm
Kvernskiver
flat, 64 mm, M340 Dark-T
Malingsgradjustering
ingen opplysninger
Dosering
vekt for mengdedosering
Styring
Uten appstyring
Malingskapasitet
2.7 g/s
Bønnebeholder
1500 g
Levetid kvernskiver
3000 kg
Rengjøringsbehov
Kvernkammer fast montert, rengjøring via justeringsringen
Anbefalt dagsmengde
3.0 kg
Motoreffekt
450 W
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT
Fiorenzato F64 EVO PRO ADAPT Pris fra 17.907,00 kr
Kverntype
beholderkverner (on-demand-kverner)
Kvern
64 mm
Kvernskiver
flat, 64 mm, M340 Dark-T
Malingsgradjustering
ingen opplysninger
Dosering
vekt for mengdedosering
Styring
Uten appstyring
Malingskapasitet
2.7 g/s
Bønnebeholder
1500 g
Levetid kvernskiver
3000 kg
Rengjøringsbehov
Kvernkammer avtakbart, rengjøring og bytte av skiver uten å miste malingsinnstillingen
Anbefalt dagsmengde
3.0 kg
Motoreffekt
450 W
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Fiorenzato F64 EVO PRO SENSE GbW kaffekvern
Fiorenzato F64 EVO PRO SENSE GbW kaffekvern Pris fra 13.255,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)
Kvern
64 mm
Kvernskiver
flat, 64 mm, M340 Dark-T
Malingsgradjustering
ingen opplysninger
Dosering
mengedosering med vekt
Styring
Uten styring via app
Malingskapasitet
2.7 g/s
Bønnebeholder
1500 g
Levetid kvernskiver
3000 kg
Rengjøringsbehov
Kvernkammer avtakbart, rengjøring og bytte av skiver uten å miste malingsinnstillingen
Anbefalt dagsmengde
3.0 kg
Motoreffekt
450 W
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Mahlkönig E65S GbW
Mahlkönig E65S GbW Pris fra 20.275,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)
Kvern
65 mm
Kvernskiver
65 mm, spesialstål
Malingsgradjustering
elektrisk, Disc Distance Detection
Dosering
mengedosering med vekt
Styring
Uten styring via app
Malingskapasitet
4.0 g/s
Bønnebeholder
1200 g
Levetid kvernskiver
800 kg
Rengjøringsbehov
ingen opplysninger
Anbefalt dagsmengde
ingen opplysninger
Motoreffekt
440 W
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Eureka Atom W 65
Eureka Atom W 65 Pris fra 13.255,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)
Kvern
65 mm
Kvernskiver
flat, 65 mm, herdet stål
Malingsgradjustering
trinnløs, mikrometrisk
Dosering
mengedosering med vekt
Styring
Uten styring via app
Malingskapasitet
2.3 g/s
Bønnebeholder
1200 g
Levetid kvernskiver
500 kg
Rengjøringsbehov
ingen opplysninger
Anbefalt dagsmengde
2.3 kg
Motoreffekt
280 W
Hvem Fiorenzato F64 EVO XGi er laget for

Kverningsgraden avgjør, før maskinen i det hele tatt begynner.

Bønnene ligger i beholderen, de males ved behov. Det er den raskere måten når samme sort alltid kjøres.

  1. 01 Disk med høy gjennomstrømning64 mm kvernskiver, beholder for 1,5 kg. Ekstraksjon etter ekstraksjon uten pause, selv om køen går til døren.
  2. 02 Samme dose, uansett hvem som malerIntegrert vekt: kvernen stopper ved innstilt vekt. Hvert shot kan reproduseres, uten etterveiing i drift.
  3. 03 For deg som jakter punktetTrinnløs justering. Du sitter ikke fast mellom to hakk, men treffer verdien mellom.
Hva som er inni

Teknikken som betyr noe for espressoen.

På maskinen

Kvern64 mm kvern

Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe.

Maleskiverflat

Flate skiver maler med to parallelle ringer og gir en smal partikkelfordeling.

MalingsgradMikrometrisk ringmutter, trinnløs

Trinnløs betyr: du kan stille finheten trinnløst, også mellom to hakk.

DoseringMengdedosering Vekt

Kvernen veier selv og maler til den innstilte mengden ligger i filteret.

BønnerBønnebeholder 1500 g

En stor beholder betyr sjeldnere påfyll.

Inni: du ser det ikke, men du merker det

UtførelseOn-demand

Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel.

LevetidKvernskiver ca. 600 kg

Produsentens veiledende verdi for hvor mye kaffe kvernskivene klarer før de bør byttes.

Hva som er viktig ved kvernen

Hva denne kvernen kan, og hvor dens begrensning ligger.

Tallene fra databladet, i den rekkefølgen de teller. En raskere kvern maler ikke bedre, den maler bare mer.

64 mm

Store skiver, kjøligere malt kaffe

Jo større malingsskivene er, desto færre omdreininger trenger samme mengde kaffe. Malingsproduktet blir samtidig mindre varmt, og varme i det malte kaffe går utover aromaen. Innebygget flat.

600 kg

Hvor lenge skivene varer

Opplysninger fra produsenten om når malingsskivene bør byttes. Sløve skiver kjenner man ikke igjen på malingsbildet, men først på smaken.Ved 3 kg per dag tilsvarer det omtrent 200 driftsdager.

26 × 32 cm

Så mye plass trenger den

Det er 832 kvadratcentimeter diskplass som er permanent opptatt. Ved 64 cm høyde trenger du plass over til påfyll.

3 kg per dag

Anbefalt opp til dette

Det er omtrent 160 espresso per dag, regnet med 18 g per porsjon. Den av produsenten anbefalte daglige gjennomstrømningen. Hvis du permanent ligger over dette, trenger du neste størrelse, ellers lider kvernen og til slutt kaffen.

Alle verdier kommer fra databladet for denne enheten. Mangler en opplysning, står den ikke her.

Tekniske data

Databladet, fullstendig og uten spørsmål.

De samme verdiene som du filtrerer og sammenligner etter i butikken. Mangler noe? Skriv til oss, så legger vi det til.

Kvern

Kverntypebeholderkverner (on-demand-kverner)

Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel. Dette er den raskere løsningen i hverdagen, spesielt hvis alltid samme sort kjøres. En full beholder betyr likevel at de nederste bønnene er eksponert for luften lenger.

Kvern64 mm

Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe. Større skiver trenger færre omdreininger, malet blir mindre varmt, og varme i malet koster aroma.

Kvernskiverflat, 64 mm

Flate skiver maler med to parallelle ringer og gir en smal partikkelfordeling. Slitte skiver ser man ikke på utseendet, men på at uttaket går raskere enn vanlig.

Malingsgradjusteringringmutter mikrometrisk, trinnløs

Trinnløs betyr: du kan stille finheten trinnløst, også mellom to hakk. Det er nyttig når en bønn ligger akkurat mellom to innstillinger, men krever at du husker innstillingen din.

Levetid kvernskiver600 kg

Produsentens veiledende verdi for hvor mye kaffe kvernskivene klarer før de bør byttes. Sløve skiver merker du ikke på utseendet, men på at ekstraksjonen med samme innstilling går raskere enn vanlig.

Dosering og ytelse

Doseringvekt for mengdedosering

Kvernen veier selv og maler til den innstilte mengden ligger i filteret. Det forblir likt, selv om bønnene byttes eller sekken blir tom, der en tidsstyring måtte etterjusteres.

Anbefalt dagsmengde3 kg
Bønnebeholder1500 g

En stor beholder betyr sjeldnere påfyll. Husk at bønner eldes i beholderen: det som står lenger enn noen dager i tratten mister aroma, uansett hvor god kvernen er.

Betjening

StyringUten styring via app

Mål og energi

Bredde26 cm
Dybde32 cm
Høyde64 cm
Vekt14 kg
Motoreffekt600 W

Vedlikehold og service

RengjøringsbehovKvernkammer fast montert, rengjøring via justeringsringen

Bruk

AnvendelsesområdeGastro
Leveringsomfang1x Fiorenzato F64 EVO XGi kaffekvern, matt svart, 1x 1,5 kg bønnebeholder, 1x høydejusterbar portafilterholder, 1x rengjøringspensel, 1x bruksanvisning

Produsent: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Italia, www.fiorenzato.com, [email protected]

Fra vårt risteri

Den passende espressoen, nyristet.

Tre varianter som vi har justert på nettopp denne maskinen. Startoppskrift inkludert.

Alle kaffebønnene i vårt sortiment er økologiske.

Mondgold Decaf, avkoffeinert økologisk kaffe fra Chiapas Mondgold Decaf, avkoffeinert økologisk kaffe fra Chiapas

Søthet av sukkerrør i anslaget, bak det hasselnøtt og melkesjokolade, i ettersmaken tørket frukt og en lett sitrustone.

Startoppskrift: 18 g → 36 g på 25 s

Hochlandjuwel økologisk kaffe Etiopia Guji, natural Hochlandjuwel økologisk kaffe Etiopia Guji, natural

Smaker som bærkompott med sjokoladeavslutning. Nyper og kirsebær i anslaget, bak det tydelig blåbær, i ettersmaken mørk sjokolade.

Startoppskrift: 17-18 g → 34-43 g (1:2 til 1:2,5) på 27-30 s

Hornisgrinde økologisk espresso, Single Origin Brasil Hornisgrinde økologisk espresso, Single Origin Brasil

Marsipan i anslaget, bak det melkesjokolade, i ettersmaken vanilje. Rund kropp, myk tekstur, svært lav syrlighet.

Startoppskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurv → 36-40 g (bryggeforhold 1:2 til 1:2,3) på 28-32 s

Bønner sendes fraktfritt med maskinen og kommer fra samme brenneuke.

Fornuftig tilbehør

Delene du virkelig trenger

Puly Grind kvernrenser 10x15g Puly Grind kvernrenser 10x15g

Kaffeefett legger seg på skivene og endrer malingsgraden gradvis. En pose hver noen uker.

152,00 krinkl. mva.
Kaffeabonnement for serveringsbransjen

Nybrent, levert etter plan, med volumpris.

Økologisk og Demeter-espresso fra egen brenning i månedsabonnement. Du bestemmer mengden, vi leverer ukentlig eller hver 14. dag fraktfritt. Brenninger kan endres månedlig, settes på pause, ingen minste bindingstid.

Bistro og bakeri

Abonnement S

6 kg / måned

Omtrent 750 espressoer i måneden, 170 i uken, 25 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 29,70 kr−10 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

178,20 kr

per måned, netto

190,67 kr brutto inkl. 7 % mva.

Leveringsfrekvens: hver 14. dag

  • Opptil 2 brenninger per levering
  • Startoppskrift for maskinen din, tilpasset bønnen din
  • Pausere eller endre inntil 5 dager før utsendelse
Café

Abonnement M

12 kg / måned

Omtrent 1500 espressoer i måneden, 340 i uken, 50 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 28,05 kr−15 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

336,60 kr

per måned, netto

360,16 kr brutto inkl. 7 % mva.

Lieferrhythmus: ukentlig

  • Opptil 3 röstinger per levering
  • Startoppskrift + etterjustering per telefon
  • Egen risteoppskrift for din virksomhet
Risteri-bar og hotell

Abonnement L

24 kg / måned

Omtrent 3000 espressoer i måneden, 690 i uken, 100 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 26,40 kr−20 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

633,60 kr

per måned, netto

677,95 kr brutto inkl. 7 % mva.

Lieferrhythmus: ukentlig

  • Alle ristinger kan kombineres fritt
  • Baristabesøk for å finjustere oppskriften
  • Egen oppskrift og etter ønske egen etikett

Brenninger i abonnement, fritt kombinerbare, med startoppskrift for D8

  • Vesuv Blend med Robusta, mørk · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasil, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Mørk, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisk, medium-mørk · Oppskrift per parti

Priser netto ekskl. 7 % mva., grunnpris = pris per kilo. Mer enn 24 kg per måned? Da regner vi individuelt. Be om tilbud

Service og garanti

En maskin kjøper du for ti år. Vi følger opp.

2 års reklamasjonsrett, håndtert av oss

Du skriver til oss, ikke produsenten. Vi organiserer henting, reparasjon og returfrakt.

Reservedeler og vedlikehold

Pakninger, dusjsil, pumper på lager. Vedlikeholdsservice anbefales etter to år.

Avbetaling via PayPal

* Kredittverdighet forutsettes. Eksempel på avbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., fast nominell rente 11,80 % p. a., løpetid 24 måneder. Vilkår og totale kostnader vises av PayPal i neste steg. Kun for kunder med bosted i Tyskland.

Kundevurderinger

Ingen vurderinger ennå

Eller skriv til oss

Angår: Fiorenzato F64 EVO XGi, det legger vi automatisk ved

Ingen nyhetsbrev. Vi svarer personlig.