Dalla Corte Studio Aqua

Dalla Corte Studio Aqua - Den nye standarden for hjemmebaristaer
Opplev neste generasjons kaffetilberedning med Dalla Corte Studio Aqua. Denne innovative maskinen er spesielt utviklet for kresne hjemmebaristaer, og kombinerer toppmoderne teknologi med maksimal presisjon. Takket være den nye, integrerte varmtvannsutløpet åpner den opp for en helt ny dimensjon av kreativ kaffekunst - ikke bare for den perfekte espressoen, men også for utsøkte tespesialiteter.

Dobbel kjele med PID
Med det doble kjelesystemet fungerer dampkjelen og espressokjelen uavhengig av hverandre - ideelt sett med sin egen temperaturkontroll. Dette optimaliserer både espresso-ekstraksjonen og dampproduksjonen. Takket være den digitale PID-styringen kan temperaturen reguleres nøyaktig.

Innovativ design møter enestående funksjonalitet

HOME BARISTA 2.0: Studio Aqua er en videreutvikling av den velprøvde Studio-serien. Takket være den ekstra varmtvannsutløpet kan du nå enkelt veksle mellom kaffe- og tetilberedning. Pre-infusjonsalternativet gir enda mer smak og kompleksitet til drikkene dine.
Flere oppskrifter, flere muligheter: Bruk det utvidede utvalget av funksjoner til å prøve ut en rekke nye oppskrifter. Den større kjelen gir større dampvolum og muliggjør presis temperatur- og trykkregulering - for optimalt melkeskum og perfekt smak.
Mer enn det man ser ved første øyekast: Tilkoblingen til det faste vannsystemet og den integrerte ekstra trykkmåleren garanterer nøyaktig kontroll av trykkforholdene. Som ekstrautstyr kan du også bruke dreneringssystemet for dryppbrettet for å holde arbeidsplassen ren og ryddig til enhver tid.

Funksjoner

Dreneringsventil på dampkjelen
Temperaturinnstilling, forinfusjon og ekstraksjonstid kan stilles inn trinnløst via displayet
Valg mellom 7 forskjellige innstillinger for pre-infusjon
Ny, kompakt rotasjonspumpe; drift i tank- eller fastvannsmodus

Perfekt temperaturstabilitet takket være den patenterte Multi Boiler
Dalla Corte bruker blyfri messing til alle vannførende komponenter (CW510L)
Utmerket temperaturstabilitet etter bare 12 minutters oppvarmingstid
Rask oppvarmingstid på 12 minutter for en dobbel kjele
Dampkjelen og bryggekjelen fungerer uavhengig av hverandre
0,5 bryggekjele plassert i gruppen over portafilteret
Lavt støynivå på bare 54 desibel, selv med kopper på maskinen
Meget god espressorytelse
Meget god og rask melkeskumming
Volumetri for programmering av drikkemengden
Omfattende og godt tilbehørssett
54 sildiameter - ideell for nybegynnere
Fabrikkinnstilt uten offset: Temperaturen som vises, tilsvarer den faktiske vanntemperaturen (ved brygging etter start)

Oversikt over tekniske data

Mål (BxHxD): 321 x 434 x 400 mm
Vekt: 28 kg
Varmeeffekt: 2770 W
Tilkoblede laster: 230/240 V, 1 fase, 50/60 Hz
Kjelekapasitet: 2,5 liter
Volum bryggegruppe: 0,5 liter
Fast vanntilkobling: Ja
Dreneringssystem: Valgfritt
Timer: Inkludert
Frontbelysning: Inkludert
Portafilterdiameter: 54 mm

Konklusjon
Dalla Corte Studio Aqua er mer enn bare en kaffemaskin - det er et statement for alle som ønsker å ta lidenskapen for kaffe og te til neste nivå. Enten du elsker klassiske kaffedrikker eller ønsker å lage eksperimentelle oppskrifter, kan du med denne maskinen sette nye standarder i kaffekroken hjemme. Oppdag den perfekte symbiosen mellom teknologi, design og baristakunst - hjemme hos deg selv.
Ta det neste skrittet mot perfekte kaffe- og tekreasjoner, og opplev hvordan Studio Aqua revolusjonerer dine nytelsesøyeblikk.

Opplysninger om produsenten

Dalla Corte s.r.l.
Via Zambeletti 10
20021 Baranzate, Italien
+39 02 454 864 43
https://www.dallacorte.com

Ofte stilte spørsmål

Jeg har kjøpt en ny kaffekvern hos Naturbønne, og det er kafferester i den.

Vennligst merk: Noen produsenter tester kaffekvernene sine før de sendes, noe som kan føre til at det finnes små rester av kaffe eller kaffebønner i kvernen. Denne prosessen er en funksjonstest og regnes som et kvalitetsstempel. Selvfølgelig selger vi kun nye varer – med mindre noe annet er tydelig oppgitt.

Statisk elektrisitet – kaffemelet spruter ut til siden

På enkelte kaffekverner kan det forekomme at kaffemelet blir statisk ladet og spruter ut på siden av filterholderen. Dette gjør at ikke alt kaffemelet havner i filterholderen, noe som kan føre til ujevn ekstraksjon. Vår anbefaling: Bruk en doseringsring (Dosing Funnel) for å sikre at alt kaffemelet havner presist i filterholderen – for optimal espressoopplevelse.

Hva er dødvolumet i kaffekverner?

På tradisjonelle kaffekverner blir det ofte igjen et såkalt dødt rom der kafferester samler seg. Disse restene kan ikke bare påvirke friskheten, men også føre til at gammelt og ferskt kaffemel blandes, noe som gir dårligere smak. Single Dose-kverner har derimot et gjennomtenkt design som eliminerer det døde rommet. Hver porsjon males individuelt og presist, slik at det ikke blir rester igjen – for en alltid ren og fyldig kaffeopplevelse.

Hvilken filterholder passer til min espressomaskin?

Når du skal velge riktig filterholder til espressomaskinen din, er det viktig å vite at hver produsent utvikler sin egen bryggeenhet – den mest kjente er nok Faema E61. Dette betyr imidlertid ikke at enhver filterholder nødvendigvis passer. En ikke-kompatibel filterholder kan lekke, noe som umiddelbart påvirker kvaliteten på espressoen. Derfor anbefaler vi å bruke enten filterholderen som fulgte med maskinen, eller en som er eksplisitt merket som kompatibel med din maskin. På den måten sikrer du at trykket bygges opp optimalt og espressoen blir perfekt ekstrahert.

Kan jeg også besøke dere eller hente varene personlig?

Ja, selvfølgelig! Etter avtale er du hjertelig velkommen til å komme innom og se på produktene våre. Vi gir deg gjerne personlig veiledning. Det er best om du sender oss en e-post med noen forslag til tidspunkt.

Vi holder til 5 minutter fra motorveien mellom Stuttgart og Bodensee, i utkanten av Schwarzwald.

Viktig informasjon, første gangs bruk av kaffekverner

Et lite tips for en perfekt start med din nye kvern:

Det beste maleresultatet får du etter at du har malt omtrent 1–2 kg bønner. Bruk gjerne noen rimelige bønner til dette, slik at kvernen får jobbet seg inn optimalt. Og om du lurer på hva du kan bruke kaffemelet til – perfekt som gjødsel til plantene! 🌿

Det inneholder nitrogen, kalium, svovel og fosfor og er en ekte næringsbombe for plantene dine.

Kan dere utføre offset-kalibrering på espressomaskinen min?

Det finnes flere argumenter mot offset-kalibrering på Lelit-espressomaskiner, spesielt på modeller som Lelit Bianca. Disse handler hovedsakelig om kompleksiteten og begrensningene ved å bruke offset som eneste løsning på temperaturproblemer:

Temperatursvingninger og ustabilitet. Offset tar utgangspunkt i en konstant forskjell mellom kjelens temperatur og bryggetemperaturen. I praksis kan det imidlertid oppstå temperatursvingninger, for eksempel ved lengre pauser eller kontinuerlig brygging. Derfor er den faktiske bryggetemperaturen ikke alltid nøyaktig forutsigbar.
Avhengighet av omgivelsesforhold. Faktorer som romtemperatur, luftfuktighet og maskinens tilstand (for eksempel oppvarmingstid) påvirker bryggetemperaturen betydelig. En fast offset kan ikke automatisk kompensere for disse variablene, noe som kan føre til unøyaktige resultater.
Varmetap ved pauser. Etter lengre oppholdstid kjøler bryggehodet seg ned, og maskinen trenger tid for å nå ønsket temperatur igjen. En riktig innstilt offset kan ikke kompensere for dette, derfor er ekstra tiltak som en «cooling flush» nødvendig.
Feilkalibrering fra fabrikk. På noen Lelit-modeller har det vist seg at offset-verdien ofte er feil innstilt fra fabrikk (for eksempel 4–8 grader for lavt på Lelit Bianca). Dette krever manuell etterkalibrering av fagpersonell, noe som kan være komplisert for sluttbrukeren.
Misforståelser i bruk. Mange brukere blir usikre på grunn av motstridende informasjon om offset-innstilling, noe som kan føre til feiljusteringer. For eksempel forventes det ofte at offset alene skal løse alle temperaturproblemer, selv om det bare er én del av et mer komplekst system.

Konklusjon
Offset-kalibrering er et nyttig verktøy, men bør ikke vurderes isolert. En kombinasjon av presis PID-styring, regelmessig vedlikehold og tilpassede teknikker (som skylleskudd) er nødvendig for å oppnå optimale bryggeresultater.