2026-os modellév

Bezzera Nini PID PM – A kézi vezérlés és a PID-precízió találkozása

A Bezzera Nini PID PM egy egyértelmű célcsoport igényeire ad választ: azoknak a puristáknak, akik szeretik a kézi adagolást, de nem akarnak lemondani a modern hőmérséklet-szabályozásról és a bővíthetőségről sem. A gép ötvözi a PM-változat kézi indítás/leállítás funkcióját a digitális PID hőmérséklet-szabályozással, a beépített adagolási időzítővel és a Bezzera Flow-Control-készlet utólagos felszerelésének lehetőségével.

Digitális hőmérséklet-szabályozás manuális alapon

Az elülső oldalon beépített PID-panel pontosan és reprodukálhatóan szabályozza az extrakciós hőmérsékletet. Gyakori kávébab-cserénél, világos pörkölésű kávéknál vagy egymást követő adagoknál ez a stabilitás közvetlenül megmutatkozik a csészében. A beépített adagolási időzítő másodpercekben jelzi az extrakciós időt – ez a funkció hiányzik a nem PID-es változatból.

A Flow-Control opció

A Bezzera első alkalommal kínál áramlásszabályozó készletet a BZ főzőegységhez – kizárólag a PID-verziókhoz engedélyezve. Ez lehetővé teszi a nyomás és az áramlás kézi szabályozását az extrakció során. A PID PM modellnél megtalálható a kompatibilis, harmadik féltől származó érzékelők csatlakoztatására szolgáló előkészítés is.

A kézi kávéfőzés továbbra is kézi marad

A PM a „Push Manual” rövidítése. Az adagolást nyomógombbal indítják el és fejezik be – nincs volumetrikus automatika. Továbbra is mérleggel és adagolási időzítővel dolgoznak, csak most már digitálisan szabályozott hőmérséklettel és opcionális áramlásszabályozással.

Ugyanaz a kompakt platform

1,5 literes rézüst, fűtött BZ-főzőegység 58 mm, ULKA rezgéscsillapító szivattyú, 3 literes tartály, kb. 10 perces felmelegedési idő, külsőleg beállítható OPV. Méretek: 250 × 447,5 × 365 mm, 20 kg nettó súly, AISI 304 rozsdamentes acélból készült, porfestett ház. Matt fehér, matt fekete és matt zöld színben kapható.

Műszaki adatok

Kivitel Kétkörös (hőcserélő)
Főzőegység Bezzera BZ, elektromos fűtésű, 58 mm
Boiler űrtartalma 1,5 liter
A bojler anyaga Réz
Szivattyú típusa Rezgőszivattyú (ULKA)
PID-szabályozás igen (bojler)
Adagolási időzítő igen (beépített)
Előinfúzió mechanikus
Áramlásszabályozás opcionális (utólag felszerelhető)
Sajtóérzékelő előkészítése igen
Kezelési mód kézi
Gőzerő közepes – erős
Vízcsatlakozás Víztartály
A víztartály elhelyezkedése hátul
Víz tartály térfogata 3 liter
Felmelegedési idő kb. 10 perc
Csészemelegítő passzív
Készenléti üzemmód nem
Alkalmazáson keresztüli vezérlés nem
Energiafogyasztás 1 500 W
Feszültség 220–240 V / 50–60 Hz
Méretek (Sz × Mé × Ma) 250 × 447,5 × 365 mm
Súly 20 kg nettó
Ház AISI 304 rozsdamentes acél, porfestett
Színek Matt fehér (RAL 9016), matt fekete (RAL 9005), matt zöld (RAL 6003)
Gyártási ország Olaszország
Garancia 2 év

Alkalmazási terület a mindennapi életben

Alkalmazási terület Otthoni baristák, puristák
Napi adagok száma közepes
Célcsoport Haladó otthoni baristák

Forrás: https://www.bezzera.it/uploads/prod_images/NINI/nini-low-1.pdf

 

A csomag tartalma

  • 1× Bezzera Nini PID PM eszpresszógép
  • 2× szűrőtartó (58 mm): 1× kettős kifolyó, 1× egykifolyós
  • 1× egycsészés szűrő
  • 1× kettős szűrő
  • 1× vak szűrő (visszamosáshoz)
  • 1× műanyag tamper (58 mm)
  • 1× műanyag adagolókanál
  • 1× használati útmutató (többnyelvű)

Melyik Bezzera Nini modell illik hozzám? Közvetlen összehasonlítás

A Bezzera Nini négy változatban kapható, azonos mechanikus alapon. A különbség kizárólag a vezérlésben és a hőmérséklet-szabályozásban rejlik. Így találja meg a megfelelő változatot:

Jellemző Nini PM Nini DE Nini PID PM Nini PID DE
Kezelési koncepció Kézi indítás/leállítás 4 programozható adagoló gomb Kézi + PID Volumetrikus + PID
PID hőmérséklet-szabályozás Igen Igen
Lövésidőzítő Igen Igen
Térfogat alapú adagolás Igen (4 csésze méret) Igen (4 csésze méret)
Flow-Control készlet utólagosan felszerelhető Igen Igen
Nyomásérzékelő előkészítés Igen Igen
Ideális puristáknak, mérleggel rendelkező kezdőknek A kényelmet előtérbe helyező felhasználók Haladó puristák Igényes otthoni baristák
Pozicionálás A purista A kényelmi klasszikus A precíz purista A zászlóshajó

Rövid jelölés: PM = kézi vezérlés. DE = automatikus adagolás. PID = precíz hőmérséklet + áramlásszabályozási opció. A színválaszték (matt fehér, matt fekete, matt zöld) minden változatnál azonos.

Gyakran feltett kérdések a Bezzera Nini PID PM-ről

Mit jelent a „PID PM” a Bezzera Nini esetében?

PID = digitális arányos-integrált-derivált hőmérséklet-szabályozás. PM = „Push Manual”, kézi adagolás. A Nini PID PM ötvözi a kézi indítást/leállítást a precíz PID hőmérséklet-szabályozással és a beépített adagolási időzítővel.

Mire érdemes a PID-változatot választani?

Azoknak a felhasználóknak, akik gyakran cserélik a kávébabot, világos pörkölésű kávét készítenek, vagy stabil hőmérsékletet szeretnének több egymást követő adagolás során. Ezenkívül csak a PID-változat teszi lehetővé a Flow-Control utólagos felszerelését.

Mi különbözteti meg a Nini PID PM-et a Nini PM-től?

A PID PM a kézi PM-változatot kiegészíti digitális PID hőmérséklet-szabályozással, beépített adagolási időzítővel, a Flow-Control-készlet opciójával, valamint a nyomásérzékelő előkészítésével. A nyomógombos kézi adagolás változatlan marad.

Tényleg utólag felszerelhetem az áramlásszabályozó készletet?

Igen. A Bezzera kizárólag a PID-változatokhoz engedélyezte a BZ főzőegységhez tartozó áramlásszabályozó készletet. A Nini PID PM erre fel van készítve.

Mit jelent a nyomásérzékelő-előkészítés?

A gép rendelkezik egy csatlakozóval kompatibilis, harmadik féltől származó nyomásérzékelők számára az extrakciós elemzéshez. Maga az érzékelő nem tartozik a csomaghoz.

Milyen főzőegységgel rendelkezik a Nini PID PM?

A fűthető Bezzera BZ főzőegységet, 58 mm-es szűrőátmérővel.

Mennyi ideig tart a felmelegedés?

A gyártó hivatalos adatlapja szerint körülbelül 10 perc.

Lehetséges-e a rögzített vízcsatlakozás?

Nem. A Nini PID PM kizárólag 3 literes tartállyal és rezgőszivattyúval működik.

Milyen színekben kapható?

Matt fehér (RAL 9016), matt fekete (RAL 9005) és matt zöld (RAL 6003).

Miben különbözik a Nini PID PM a Nini PID DE-től?

A PID PM-et manuálisan, nyomógombbal lehet kezelni. A PID DE négy programozható adagoló gombbal és egy leállító gombbal rendelkezik – volumetrikus automatika. A PID és a Flow-Control opció mindkét változatban azonos.

Alkalmas-e a Nini PID PM tejitalok készítésére?

Igen. Kétkörös rendszerének köszönhetően egyszerre készíthető el az eszpresszó és a tejhab.

 

Angaben zum Hersteller

G. Bezzera SRL
Via Luigi Bezzera 1
20088 Rosate, Olaszország
+39.02.90848102
https://www.bezzera.it/hu/home

Upgrade für die Bezzera

Das Set richtet sich an anspruchsvolle Home Baristas und Büros, die ihre Espressomaschine optisch und funktional aufwerten möchten – ohne technische Eingriffe an der Maschine. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und zeitloses Design stehen im Fokus.

Griffset Classic Kipphebel 5-teilig – Siebträger & Kipphebel-Set für E61 Espressomaschinen
Eladó:Wiedemann
Szín
Szín: Olive
Classic 3 részes fogantyúkészlet E61 eszpresszógépekhez – fa billenőkarok és szelepfogantyúk
Eladó:Wiedemann
Szín
Szín: Olive
Fa billenőkar Bezzera eszpresszógépekhez E61 főzőegységgel
Eladó:Wiedemann
Szín
Szín: Olive
3.0
Wiedemann Elegant rozsdamentes acél portafilter E61 és LM csoportok
Eladó:Wiedemann
Színes
Színes: Füstölt tölgy
Kind
Kind: 1s
Fogantyú kialakítása
Fogantyú kialakítása: Elegáns
Wiedemann WDT elosztó eszköz
Eladó:Wiedemann
Színes
Színes: Tölgy
Wiedemann precíziós taposó
Eladó:Wiedemann
Színes
Színes: Olive
Méret
Méret: Ø41
Wiedecent Tamper V6 58.35 mm
Eladó:Wiedemann
Színes
Színes: Olive
Wiedemann tisztítókefék
Eladó:Wiedemann
Fa
Fa: Tölgy
Wiedemann bélyegzőállomás v2 - rozsdamentes acélból készült változat
Eladó:Wiedemann
Színes
Színes: Olive
Wiedemann bélyegzőállomás v2 Double - rozsdamentes acél kivitelben
Eladó:Wiedemann
Szín
Szín: Olive
5.0
Wiedemann Tamper Station v2 Double - Fekete matt változat
Eladó:Wiedemann
Szín
Szín: Olive
Wiedemann Tamper Station v2 - Fekete matt változat
Eladó:Wiedemann
Szín
Szín: Olive

Upgrade für die Bezzera Espressomaschine

Passendes Zubehör für Bezzera

Távolítsa el

Häufige Fragen

Ich habe eine neue Kaffeemühle bei Naturbohne gekauft und es befinden sich Kaffeereste darin.

Bitte beachte: Einige Hersteller testen ihre Kaffeemühlen vor dem Versand, wodurch sich gelegentlich kleine Kaffeereste oder Bohnenreste in der Mühle befinden können. Dieses Verfahren dient der Funktionsprüfung und gilt als Qualitätsmerkmal. Selbstverständlich verkaufen wir ausschließlich Neuware – sofern nicht ausdrücklich anders angegeben.

Statische Aufladung – Kaffeemehl spritzt seitlich raus

Bei manchen Kaffeemühlen kann es vorkommen, dass das Kaffeemehl statisch aufgeladen wird und seitlich aus dem Siebträger herausspritzt. Dadurch gelangt nicht das komplette Kaffeemehl in den Siebträger, was zu einer ungleichmäßigen Extraktion führen kann. Unsere Empfehlung: Verwenden Sie einen Dosing Funnel, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeemehl präzise in den Siebträger geleitet wird – für einen optimalen Espresso-Genuss.

Was ist der Totraum bei Kaffeemühlen?

Bei herkömmlichen Kaffeemühlen verbleibt oft ein sogenannter Totraum, in dem sich Kaffeereste ansammeln. Diese Rückstände können nicht nur die Frische beeinträchtigen, sondern auch dazu führen, dass altes und frisches Kaffeemehl vermischt wird, was den Geschmack negativ beeinflusst. Im Gegensatz dazu verfügen Single Dose Mühlen über ein durchdachtes Design, das den Totraum eliminiert. Jede Portion wird einzeln und präzise gemahlen, sodass keine Reste zurückbleiben – für einen stets reinen und vollmundigen Kaffeegenuss.

Welcher Siebträger passt zu meiner Espressomaschine?

Bei der Wahl des richtigen Siebträgers für Ihre Siebträgermaschine ist es wichtig zu wissen, dass jeder Hersteller seine eigene Brühgruppe entwickelt – die wohl bekannteste ist die Faema E61. Dies bedeutet jedoch nicht, dass jeder beliebige Siebträger ohne Weiteres passt. Ein nicht kompatibler Siebträger kann undicht sein, was sich unmittelbar negativ auf die Qualität Ihres Espressos auswirkt. Daher empfehlen wir, entweder den ursprünglich mitgelieferten Siebträger zu verwenden oder einen, der explizit als kompatibel mit Ihrer Maschine ausgewiesen ist. So stellen Sie sicher, dass der Druck optimal aufgebaut und der Espresso perfekt extrahiert wird.

Kann ich euch auch besuchen oder die Ware persönlich abholen?

Ja klar, nach Vereinbarung kannst du gerne vorbeikommen und unsere Produkte anschauen. Wir beraten dich gerne persönlich. Am besten schickst du uns hierfür eine E-Mail mit ein paar Terminvorschläge.

Wir befinden uns 5min von der Autobahn zwischen Stuttgart und Bodensee am Rande des Schwarzwaldes.

Wichtiger Hinweis, erste Benutzung Kaffeemühlen

Noch ein kleiner Tipp für den perfekten Start mit deiner neuen Mühle:

Das beste Mahlergebnis erzielst du, nachdem du etwa 1-2 kg Bohnen gemahlen hast. Am besten nimmst du dafür ein paar günstige Bohnen, damit sich das Mahlwerk optimal einarbeitet.Und falls du dich fragst, was du mit dem Bohnenmehl machen kannst – perfekter Pflanzendünger! 🌿

Es enthält Stickstoff, Kalium, Schwefel und Phosphor und ist eine echte Nährstoffbombe für deine Pflanzen.

Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?

Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:

  1. Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
  2. Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
  3. Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
  4. Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
  5. Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.

Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.

Findest du keine Antwort auf die häufige Fragen?

Akkor írj nekünk!

Hast du noch Fragen?

Kapcsolattartó

Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.

Ezt a webhelyet a hCaptcha rendszer védi, és a hCaptcha adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.