Sanremo · portafiltro para hostelería · Made in Italy

Sanremo D8 PRO

Plataforma modular de caldera única para cafetería y tostadero: caldera de acero inoxidable, hasta 7 extracciones programables, temperatura de grupo ajustable. Compónla aquí, el precio se actualiza en directo.

Caldera única · acero inoxidableVolumétrico, 7 extraccionesToma de agua fija · 1N o 3NMade in ItalyConfigurable
Sanremo D8 PRO 7.660,08 €
Inicio rápido: elige un paquete Todo lo demás ajustable individualmente
1 Modelo
2 Grupos de extracción
3 Altura de construcción TALL: más espacio para vasos altos y vasos para llevar
4 Color Negro y blanco

A = carcasa, B = laterales. Copper Gold y Champagne bajo pedido, te lo presupuestamos

5 Calentador de tazas
6 Laterales
7 Equipamiento
Modelo
Sanremo D8 PRO
Estado
Nuevo, salida de fábrica
Fabricante
San Remo

* Ejemplo de leasing para clientes comerciales: 60 meses, valor residual 1 %, sujeto a solvencia crediticia, oferta a través de nuestro socio de leasing. Todos los precios para clientes comerciales neto más 21 % IVA, el precio bruto se mostrará por separado. Venta previa y cambios de precio por parte del fabricante sujetos a reserva.

Componentes en detalle

Lo que hay en la Sanremo D8 PRO, componente por componente.

Imagen detallada del capítulo 01 Grupo de infusión y control

D8 PRO Total White, paneles laterales de cuero (P3L), Lighting PRO

01 / 04

Grupo de infusión y control: la temperatura pertenece al barista.

  1. 01 Cada grupo de infusión regulable por separadoPRO90 a 98 °C por grupo. Mezcla y origen único funcionan en paralelo, cada uno con la temperatura adecuada.
  2. 02 Preinfusión programablePROEl tiempo de preinfusión se ajusta con precisión al tostado y al grado de molienda.
  3. 03 Grupo de anilloControlado electrónicamente, de latón cromado, para una temperatura de extracción estable.
  4. 04 Dosificación volumétricaCuatro dosis programables por grupo, además de dosis extra y extracción manual.
  5. 05 Pantalla LCD en colorPROTemperatura, presión, temporizador de extracción, cantidad de café en ml, modo Eco e indicaciones de mantenimiento de un vistazo. La D8 muestra el temporizador de extracción en la mini pantalla.
Imagen detallada del capítulo 02 Caldera y vapor

D8 PRO Total White, paneles laterales de cuero (P3L), Lighting PRO

02 / 04

Caldera, vapor y agua: presión que se mantiene a plena carga.

  1. 06 Caldera de acero inoxidable AISI 316LAislada térmicamente, presión de vapor ajustable digitalmente a 1,0, 1,2 o 1,4 bar. 7 litros con 2 grupos, además de 0,3 litros de intercambiador térmico por grupo.
  2. 07 Presión constante a plena cargaLa bomba de desplazamiento de alto rendimiento mantiene la presión incluso cuando todos los grupos funcionan simultáneamente.
  3. 08 Varillas de vapor con protección contra quemadurasPRODos lanzas de acero inoxidable con protección contra quemaduras y boquillas para latte art.
  4. 09 Agua mezclada para téPROAgua caliente con temperatura ajustable, el agua fría y caliente se mezclan directamente.
Imagen detallada del capítulo 03 Operación y energía

D8 PRO Total White, paneles laterales de cuero (P3L), Lighting PRO

03 / 04

Operación y energía: menos tareas manuales, menos consumo eléctrico fuera del horario de apertura.

  1. 10 Eco ProPROTiempos de encendido y apagado automáticos y una función Day-Off para días de descanso ahorran energía fuera del horario de apertura.
  2. 11 Bajo esfuerzo operativoLimpieza automática, enjuague de grupo por pulsador, medición electrónica del nivel de llenado, piezas internas de fácil acceso.
  3. 12 Iluminación LED de la superficie de trabajoPROTiras de luz sobre la bandeja de goteo. Las tazas y la crema son visibles con cualquier iluminación ambiental.
Imagen detallada del capítulo 04 Diseño

D8 PRO Total White, paneles laterales de cuero (P3L), Lighting PRO

04 / 04

Diseño en el mostrador: marco hexagonal, tres colores, dos materiales.

  1. 13 Marco hexagonalTotal Black, Black & White o Total White, marco y cuerpo lacados por separado (RAL 9005 / RAL 9003).
  2. 14 Revestimientos laterales en acero o cueroOpcionalPaneles de acero en el color del cuerpo (P1, P2) o cuero genuino en blanco o negro (P3L, P4L).
  3. 15 Iluminación PROOpcionalLaterales retroiluminados como luz LED difusa alrededor del revestimiento, requiere paneles laterales.
Datos técnicos

La ficha técnica para ambos tamaños.

En negrita está tu selección. La D8 funciona a 220–240 V (1N) o 380–415 V (3N) y necesita conexión de agua fija. La conexión y el tratamiento del agua los aclaramos contigo antes del pedido.

Tecnología
Característica 2 grupos tu selección 3 grupos
Construcción Caldera única, intercambiador térmico por grupo
Caldera de vapor 7 l · acero inoxidable AISI 316L 10 l · acero inoxidable AISI 316L
Intercambiador térmico 0,3 l por grupo
Grupo de infusión Anillo, latón cromado, electrónico
Temperatura del grupo 90–98 °C, por grupo de forma individual
Preinfusión Programable
Bomba Interna, bomba de desplazamiento de alto rendimiento
Presión de vapor Digital 1,0 / 1,2 / 1,4 bar
Pantalla LCD color por grupo
Operación
Característica 2 grupos tu selección 3 grupos
Dosis 4 dosis por grupo + dosis extra + manual
Varillas de vapor 2 × acero inoxidable, con protección contra quemaduras
Agua caliente 1 salida, agua mezclada ajustable
Portafiltro 1 simple, 2 dobles 1 simple, 3 dobles
Limpieza Automático, enjuague de grupo con botón
Nivel de llenado Sonda electrónica
Programador horario Eco Pro, Day-Off
App Opcional (IoT)
Acoplamiento de molinillo Opcional: Sanremo LINK
Dimensiones y conexión
Característica 2 grupos tu selección 3 grupos
Ancho 80,7 cm 103,7 cm
Profundidad 55,4 cm
Altura 49,6 cm
Altura para tazas 88 mm (STD)
Peso neto 61,5 kg 71,5 kg
Peso con embalaje 85 kg 95 kg
Tensión 220–240 V 1N o 380–415 V 3N
Potencia máx. 4,2 o 5,4 kW 5,7 o 6,9 kW
Superficie del calentador de tazas 1.947 cm² 2.547 cm²
Agua Se requiere conexión a red de agua
Certificación CE, RoHS
Aplicación
Característica 2 grupos tu selección 3 grupos
Ideal para hasta 2 baristas en paralelo 3 baristas, picos de demanda fuertes
Garantía 2 años, servicio a través de Natur Bohne
País de fabricación Italia (Treviso)

Amarillo = difiere entre 2 y 3 gruposSi un valor se aplica a ambos tamaños, aparece una vez sobre ambas columnas.

Fabricante: Sanremo Coffee Machines S.r.l., Via Bortolan 52, 31050 Vascon di Carbonera (TV), Italia · sanremomachines.com

Molino gastronómico compatible

La D8 solo es tan buena como el molino que la precede.

El molino determina el tamaño de molienda y la dosificación y por tanto con qué uniformidad funciona la D8. Cuál encaja depende del número de grupos de preparación y del mix de bebidas; la recomendación en la imagen se basa en tu elección arriba.

Ventaja del set 5 % en cada molino del paquete con la D8
Para 2 grupos Compatible con LINK
Fiorenzato F64 Evo Pro AdaptIlustración: Weiß matt

FiorenzatoF64 Evo Pro Adapt

Kompaktes, vernetztes Setup für eine D8 mit zwei Gruppen und einem Hauptespresso. ADA passt den Mahlgrad automatisch an (Herstellerangabe).

  • 64 mm Scheiben
  • ADA
  • Touchscreen
Color
Seleccionado: Weiß matt+ otros acabados
1.490 € neto en el set 1.416 €
Ahorras 74€
Compatible con LINK
Fiorenzato F83 E AdaptIlustración: Grau

FiorenzatoF83 E Adapt

Für hohe Auslastung, drei Gruppen oder sehr espressointensive Konzepte. Die Klasse für hohen Durchsatz.

  • 83 mm Scheiben
  • ADA
  • Touchscreen
Color
Seleccionado: Schwarz
1.990 € neto en el set 1.891 €
Ahorras 99€
Para 2 grupos Compatible con LINK
Mahlkönig E65S GbSIlustración: Schwarz

MahlkönigE65S GbS

Specialty-Setup mit Fokus auf reproduzierbares Dial-in: Grind-by-Sync regelt den Mahlgrad aus den Extraktionsdaten der D8 nach (Herstellerangabe).

  • 65 mm Scheiben
  • Grind-by-Sync
  • Grind-by-Weight
Color
Seleccionado: Schwarz
2.690 € neto en el set 2.556 €
Ahorras 134€
Compatible con LINK
Mahlkönig E80S GbSIlustración: Schwarz

MahlkönigE80S GbS

Für hohe Spitzenlast und große Getränkevolumen, wenn die D8 der zentrale Espresso-Arbeitsplatz ist.

  • 80 mm Scheiben
  • Grind-by-Sync
  • Grind-by-Weight
Color
Seleccionado: Schwarz
3.490 € neto en el set 3.316 €
Ahorras 174€

Negro y blanco están disponibles en todos los molinos listados; la F64 Evo Pro además en otros acabados. Dimensionamos la carga máxima según el mix de bebidas y la capacidad de molienda conforme a la ficha técnica del fabricante; para 3 grupos recomendamos discos de 80 mm o más.

Accesorios útiles

Las piezas que realmente necesitas

Suscripción de café para hostelería

Recién tostado, entregas planificadas, con precio por volumen.

Espresso ecológico y Demeter de tu propio tueste en suscripción mensual. Tú decides la cantidad, lo entregamos semanalmente o cada 14 días con entrega gratuita a domicilio. Los tuestes se pueden cambiar mensualmente, se puede pausar, sin periodo mínimo.

Bistró & panadería

Suscripción S

Apto para 2 grupos

6 kg / mes

Unos 750 espressos al mes, 170 a la semana, 25 al día calculado con 8 g por extracción

Precio por kg: 29,70 €−10 % en lugar de 33,00 € por kg sin suscripción

178,20 €

por mes, neto

190,67 € bruto incl. 7 % IVA.

Ritmo de entrega: cada 14 días

  • Hasta 2 tuestes por entrega
  • Receta inicial para tu máquina, adaptada a tu café
  • Pausar o cambiar hasta 5 días antes del envío
Café

Suscripción M

Apto para 3 grupos

12 kg / mes

Unos 1500 espressos al mes, 340 a la semana, 50 al día calculado con 8 g por extracción

Precio por kg: 28,05 €−15 % en lugar de 33,00 € por kg sin suscripción

336,60 €

por mes, neto

360,16 € bruto incl. 7 % IVA.

Ritmo de entrega: semanal

  • Hasta 3 tuestes por entrega
  • Receta inicial + ajuste por teléfono
  • Receta de tueste propia para tu negocio
Tostaduría-bar y hotel

Suscripción L

24 kg / mes

Unos 3000 espressos al mes, 690 a la semana, 100 al día calculado con 8 g por extracción

Precio por kg: 26,40 €−20 % en lugar de 33,00 € por kg sin suscripción

633,60 €

por mes, neto

677,95 € bruto incl. 7 % IVA.

Ritmo de entrega: semanal

  • Todos los tuestes combinables libremente
  • Visita del barista para ajustar la receta
  • Receta propia y, si deseas, etiqueta propia

Tostados en suscripción, combinables libremente, con receta inicial para la D8

  • Vesuv Mezcla con Robusta, oscuro · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasil, medio · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Oscuro, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodinámico, medio-oscuro · receta según lote

Precios netos más 7 % IVA, precio base = precio por kilogramo. ¿Más de 24 kg al mes? Entonces calculamos individualmente. Solicitar oferta

Lieferung, Aufstellung, Service

Eine Gastro-Maschine steht nicht einfach nur da. Wir bringen sie ans Laufen.

Beratung vor der Bestellung

Stromanschluss (1N oder 3N), Wasseraufbereitung und Mühlenwahl klären wir, bevor du bestellst. Lieferung per Spedition frei Bordsteinkante.

Aufstellung & Inbetriebnahme

Der Techniker bringt die Maschine an Wasser und Strom, stellt Druck und Temperatur ein und zieht die ersten Shots mit dir.

Barista-Einweisung

Ein halber Tag im Betrieb für dein Team: Rezepte programmieren, Milch, Reinigung, Fehlerbilder erkennen.

Wartungsvertrag

Jährlicher Service, Dichtungen und Duschsiebe inklusive, Ersatzmaschine bei Ausfall über 48 Stunden.

Leasing für Gewerbekunden

* Leasing-Beispiel für Gewerbekunden: 60 Monate, Restwert 1 %, Bonität vorausgesetzt, Angebot über unseren Leasingpartner. Alle Preise für Gewerbekunden netto zzgl. 19 % MwSt., der Bruttopreis wird jeweils mit ausgewiesen. Zwischenverkauf und Preisänderungen des Herstellers vorbehalten.

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