Rocket R58 Tune dobbeltkedel-espressomaskine med PID og Tune Technology
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Rocket R58 Tune dobbeltkedel-espressomaskine med PID og Tune Technology
Die Rocket R58 Tune ist die konsequente Weiterentwicklung des Dualboiler-Klassikers aus Mailand – jetzt mit programmierbarer Tune Technology, Fast Heat-Up E61-Brühgruppe und vollfarbigem Display. Sie übernehmen die Kontrolle über jede Extraktionsphase, ohne auf den charakteristischen Rocket-Charakter zu verzichten.
Tune Technology: Druckverlauf zeitgesteuert programmieren
Die neue Tune Technology macht die R58 Tune zu einer der wenigen E61-Maschinen, bei denen Sie den Bezugsdruck phasenweise steuern. Eine zeitgesteuerte Preinfusion bei 3 bar, eine programmierte Hauptextraktion bei 9 bar und eine automatische Endphase mit Druckabfall auf 3 bar lassen sich direkt am Display einstellen. Zwei Profile (A/B) sind speicherbar – ideal für unterschiedliche Bohnen oder Tagesform. Wer klassisch arbeiten möchte, deaktiviert die Profile und zieht reguläre 9-bar-Shots.
Dualboiler mit Dual-PID: Brüh- und Dampftemperatur unabhängig
Zwei separate Boiler – 0,58 Liter für die Brühgruppe, 1,8 Liter für Dampf und Heißwasser – werden über eine digitale Dual-PID-Regelung temperaturstabil gehalten. Sie ziehen Espresso und schäumen Milch parallel, ohne Druck- oder Temperaturabfall.
Fast Heat-Up E61-Brühgruppe mit integrierter Heizpatrone
Die TCA E61 Fast Heat-Brühgruppe verkürzt die Aufheizzeit auf unter 10 Minuten. Möglich macht das eine in die Brühgruppe integrierte Heizpatrone, die ausschließlich während des Aufheizens aktiv ist und sich nach Erreichen der Betriebstemperatur abschaltet. Die thermische Stabilität und mechanische Vorinfusion der klassischen E61-Brühgruppe bleiben dabei vollständig erhalten – Sie gewinnen ausschließlich Zeit.
Rotationspumpe und Festwasseranschluss
Die flüsterleise Rotationspumpe arbeitet wahlweise mit dem 1,9-Liter-Wassertank oder über den Festwasseranschluss. Die Umschaltung erfolgt elektronisch am Display – ideal, wenn Sie zunächst über Tank starten und später auf Festwasser umrüsten möchten. Im Lieferumfang enthalten ist ein BWT-Aufsteckfilter für den Tank zur Wasserenthärtung.
Push-Turn-Bedienung und immersives Display
Die Push-Turn-Knöpfe für Dampf und Heißwasser kombinieren Spülfunktion (Druck) und Mengensteuerung (Drehung) in einem Element. Das oberhalb der Brühgruppe positionierte, abnehmbare Vollfarb-Display zeigt Boilertemperaturen, PID-Werte, Tune-Phasen, Shot-Timer sowie eine Aufheiz-Prozentanzeige für beide Boiler. Programmierbar sind außerdem Eco-Modus mit Wochentag-Schedule, automatische Abschaltung sowie Statistik-Funktionen.
Dampf mit No-Burn-Lanze und zweiter Wechseldüse
Die vormontierte No-Burn-Dampflanze verfügt über zwei Löcher mit 1,5 mm Durchmesser. Im Lieferumfang enthalten ist eine zweite Lanze mit 1,2 mm Düsen für längere Schäumzeiten oder kleinere Milchmengen – praktisch beim Wechsel zwischen Cappuccino-Routine und Cortado-Format.
Für wen ist die R58 Tune gemacht?
Die R58 Tune richtet sich an erfahrene Heimbaristas und Puristen, die programmierbare Druckprofile schätzen, ohne auf das mechanische E61-Gefühl zu verzichten. Für Einsteiger ist die Bedienlogik anspruchsvoll – wer aber bewusst Profile entwickeln möchte, findet hier eine der vielseitigsten Heim-Dualboiler aktuell am Markt.
| Konstruktionstype | Dobbelt kedel |
|---|---|
| Bryggeenhed | TCA E61 Fast Heat-Up (mit integrierter Heizpatrone) |
| Durchmesser Brühgruppe | ikke tilgængelig |
| Boilersystem | 2 Boiler (Kaffee + Dampf) |
| Boilervolumen Kaffee | 0,58 Liter |
| Boilervolumen Dampf | 1,8 liter |
| Boiler-Material | ikke tilgængelig |
| PID-Regelung | Dual-PID (beide Boiler, programmierbar) |
| Pumpenart | Draaipomp |
| Pre-infusion | Programmierbar (Tune Technology, zeitgesteuert bei 3 bar) |
| Flow-Control | Optional (Tune X-Variante ab Werk oder Nachrüstung) |
| Oprindelse | Programmierbar (2 Profile, Tune-Phasen) |
| Dampfkraft | Stark (No-Burn-Lanze, 2 Löcher × 1,5 mm vormontiert) |
| Dampflanze (zweite, mitgeliefert) | 2 Löcher × 1,2 mm |
| Dampfbedienung | Push-Turn-Knob (Drücken zum Spülen, Drehen zur Steuerung) |
| Heißwasserausgabe | Ja (separater Auslauf, Push-Turn) |
| Aufwärmzeit | unter 10 Minuten |
| Stromverbrauch | 1.600 Watt |
| Spænding | 220-240 V / 50-60 Hz |
| Standby-Modus | Eco-Modus mit programmierbarem Wochentag-Schedule |
| App-Steuerung | Nej |
| Kopvarmer | Passiv |
| Wassertankvolumen | 1,9 Liter |
| Standort Wassertank | top |
| Tilslutning af vand | Festwasser und Wassertank (elektronisch umschaltbar) |
| Manometer | 2 analoge Manometer |
| Display | Vollfarb-Display, abnehmbar, oberhalb der Brühgruppe |
| Maße (H × B × T) | 33,5 × 48,2 × 42,7 cm (40,8 cm Höhe mit Display) |
| Vægt ca. | 29 kg |
| Einsatzgebiete | Heimbarista, Puristen |
| Shots per Day | medium |
| Garanti | 2 år |
Vergleich R58 Tune, R58 V2 und R58
| Egenskab | R58 Tune (aktuell) | R58 V2 | R58 (Original) |
|---|---|---|---|
| Marktstart Europa | 2026 | ca. 2019 | ca. 2012 |
| Konstruktionstype | Dobbelt kedel | Dobbelt kedel | Dobbelt kedel |
| Bryggeenhed | TCA E61 Fast Heat-Up | E61 (klassisch) | E61 (klassisch) |
| Aufwärmzeit | ca. 10 Minuten | ca. 20–25 Minuten | ca. 25–30 Minuten |
| Boilervolumen Kaffee | 0,58 Liter | 0,58 Liter | 0,58 Liter |
| Boilervolumen Dampf | 1,8 liter | 1,8 liter | 1,8 liter |
| PID-Regelung | Dual-PID, programmierbar | Dual-PID | Dual-PID |
| Pre-infusion | Programmierbar (Tune Technology) | Mechanisch (E61) | Mechanisch (E61) |
| Trykprofilering | Programmierbar (Endphase 3 bar) | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Flow-Control | Optional nachrüstbar | Optional nachrüstbar | Nicht vorgesehen |
| Pumpetype | Draaipomp | Draaipomp | Draaipomp |
| Tilslutning af vand | Festwasser + Tank umschaltbar | Festwasser + Tank umschaltbar | Festwasser + Tank umschaltbar |
| Vandtank | 1,9 Liter | 2,5 Liter | 2,5 Liter |
| Display | Vollfarb-Display, abnehmbar | Kein Display | Kein Display |
| Bedienelemente Dampf/Wasser | Push-Turn-Knöpfe | Klassische Drehventile | Klassische Drehventile |
| Gehäusedesign | Monolithisch, neue Füße | Klassisch Rocket | Klassisch Rocket |
| Stromverbrauch | 1.600 Watt | 1.400 Watt | 1.400 Watt |
| Maße (H × B × T) | 33,5 × 48,2 × 42,7 cm | 40,3 × 39,4 × 47,2 cm | 40,3 × 39,4 × 47,2 cm |
| Vægt ca. | 29 kg | 29 kg | 28 kg |
| App-Steuerung | Nej | Nej | Nej |
| Marktpreis (neu, ca.) | 2.950 € | Auslaufmodell, Restbestände | Nur Gebrauchtmarkt |
Welche R58-Version passt zu wem?
Rocket R58 Tune – wenn Sie Profile programmieren möchten
Die richtige Wahl, wenn Sie Wert auf programmierbare Druckphasen, schnelle Aufheizzeit und moderne Bedienlogik mit Display legen. Ideal für Heimbaristas, die ihre Extraktion aktiv tunen, ohne auf Flow-Control-Hardware umzusteigen.
Rocket R58 V2 – wenn Sie den klassischen E61-Charakter zum reduzierten Preis suchen
Solide Wahl als Restbestand bei anderen Händlern, falls Sie programmierbare Profile nicht benötigen und mit längerer Aufheizzeit leben können. Mechanische E61-Preinfusion bleibt der bewährte Standard. Beachten Sie: Tune Technology, Display und Push-Turn-Bedienung fehlen.
Rocket R58 (Original) – nur als Gebrauchtgerät
Auf dem Neumarkt nicht mehr verfügbar. Auf dem Gebrauchtmarkt eine bewährte E61-Maschine, jedoch ohne neuere Komfortfunktionen. Achten Sie bei Gebrauchtkauf auf Wartungshistorie, Boilerstand und Dichtungen.
Empfehlung von Naturbohne
Wer heute neu investiert, fährt mit der R58 Tune deutlich zukunftssicherer: Die Tune Technology ist konkurrenzlos in dieser Preisklasse, die Aufheizzeit halbiert sich gegenüber dem Vorgänger. Restbestände der V2 sind nur dann attraktiv, wenn der Preisvorteil mindestens 400 bis 500 Euro beträgt – andernfalls ist die Tune das klar bessere Gesamtpaket.
Leveringsomvang
- Rocket R58 Tune Siebträgermaschine
- Abnehmbares Vollfarb-Display mit Anschlusskabel
- Doppel-Siebträger (Rocket-gebrandmarkt) mit klassisch-italienischem Sieb (ca. 16 g)
- Einzel-Siebträger mit klassisch-italienischem Sieb (8–10 g)
- Sabotage
- Tamping-Matte
- Zweite Dampflanze mit 2 Löchern à 1,2 mm (Wechselaufsatz)
- Blindsieb für Rückspülreinigung
- BWT-Aufsteckfilter für Wassertank
- Wasseranschluss-Set für Festwasserbetrieb
- Reinigungstuch
- Betjeningsvejledning
Ofte stillede spørgsmål
Was ist die Tune Technology bei der Rocket R58 Tune?
Die Tune Technology ist eine programmierbare, zeitgesteuerte Druckprofilierung. Sie können Preinfusion und eine reduzierte Endphase bei 3 bar direkt am Display einstellen – funktional vergleichbar mit einem einfachen Druckprofil, ohne separates Flow-Control-Ventil.
Wie lange braucht die R58 Tune zum Aufheizen?
Dank der TCA E61 Fast Heat-Up Brühgruppe ist die Maschine in rund 10 Minuten betriebsbereit. Klassische E61-Maschinen benötigen typischerweise 20 bis 30 Minuten.
Hat die R58 Tune einen Festwasseranschluss?
Ja. Die R58 Tune ist serienmäßig mit Festwasseranschluss ausgestattet und lässt sich umschaltbar zwischen Tankbetrieb (1,9 Liter) und Festwasser betreiben.
Ist Flow-Control bei der R58 Tune enthalten?
Nein, Flow-Control ist nicht serienmäßig. Ein Flow-Profil-Ventil kann optional nachgerüstet werden. Über die Tune Technology lassen sich Druckphasen jedoch bereits programmieren.
Was unterscheidet die R58 Tune von der R58 V2?
Die R58 Tune bringt die programmierbare Tune Technology, die schnellere Fast Heat-Up E61-Brühgruppe, ein neues Vollfarb-Display, Push-Turn-Bedienelemente sowie ein überarbeitetes monolithisches Gehäusedesign.
Welche Farben sind verfügbar?
Die R58 Tune ist in Chrom poliert sowie in Schwarz erhältlich.
Hat die Maschine eine App-Steuerung?
Nein. Die Bedienung erfolgt vollständig über das integrierte Vollfarb-Display und die Push-Turn-Knöpfe an der Maschine.
Ist die R58 Tune für Einsteiger geeignet?
Die R58 Tune richtet sich primär an erfahrene Heimbaristas und Puristen. Programmierbare Profile, E61-Charakter und manuelle Mengensteuerung verlangen Einarbeitung. Für reine Einsteiger sind einfachere Einkreiser oder Thermoblock-Modelle besser geeignet.
Wie viele Boiler hat die R58 Tune?
Die R58 Tune ist ein echter Dualboiler mit zwei getrennten Boilern: 0,58 Liter für die Brühgruppe und 1,8 Liter für Dampf und Heißwasser. Brühen und Milchschäumen sind dadurch parallel und temperaturstabil möglich.
Welche Garantie gibt es auf die Rocket R58 Tune?
Über autorisierte Händler beträgt die Herstellergarantie 2 Jahre.
Oplysninger om producenten
Natur bønne baristatørklæde 40x40
Puly Grind mølle rengøringsmiddel 10x15g
Eureka Tamper Station (dobbelt)
Wiedemann WDT Distributionsværktøj
Opgradering til din espressomaskine med filterholder
Matchende tilbehør
Hvis du har spørgsmål, kan du altid kontakte os. Vi vender tilbage til dig så hurtigt som muligt, på hverdage inden for 24 timer.
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Forsendelsesinfo
Vi sender alle produkter samme dag, hvis bestilt inden kl. 13.00.
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Support
Selv efter dit køb står vi ved din side og rådgiver dig. Har du spørgsmål til det produkt, du har købt hos os, så kontakt os venligst.
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Kontakt
Email: hello@naturbohne.de
Telefon: 07454 / 870 48 64
Ofte stillede spørgsmål
Jeg har købt en ny kaffemølle hos Naturbohne, og der er kaffegrums i den.
Bemærk venligst: Nogle producenter tester deres kaffekværne inden afsendelse, hvilket kan resultere i, at der af og til er små kafferester eller bønnerester i kværnen. Denne proces tjener som en funktionskontrol og betragtes som et kvalitetsmærke. Selvfølgelig sælger vi udelukkende nye varer – medmindre andet er udtrykkeligt angivet.
Statisk elektricitet – kaffemelet sprøjter ud til siderne
I nogle kaffekværne kan kaffemelet blive statisk opladet og sprøjte ud af siden af filterholderen. Dette kan medføre, at ikke alt kaffemelet kommer i filterholderen, hvilket kan føre til en ujævn ekstraktion. Vores anbefaling: Brug en doseringstragt for at sikre, at alt kaffemelet præcist ledes ind i filterholderen – for optimal espresso-nydelse.
Hvad er dødvolumen i kaffemøller?
I traditionelle kaffekværne er der ofte et såkaldt dødrum, hvor kafferester kan samle sig. Disse rester kan ikke kun påvirke friskheden, men også føre til, at gammelt og frisk kaffemel blandes, hvilket påvirker smagen negativt. I modsætning hertil har single-dose kværne et gennemtænkt design, der eliminerer dødrummet. Hver portion males individuelt og præcist, så der ikke efterlades rester – for en altid ren og fyldig kaffeoplevelse.
Hvilken espressomaskine passer til min espressomaskine?
Ved valg af den rigtige filterholder til din espressomaskine er det vigtigt at vide, at hver producent udvikler sin egen bryggruppe – den nok mest kendte er Faema E61. Dette betyder dog ikke, at enhver filterholder passer uden videre. En ikke-kompatibel filterholder kan være utæt, hvilket straks påvirker kvaliteten af din espresso negativt. Derfor anbefaler vi at bruge enten den oprindeligt medfølgende filterholder eller en, der eksplicit er angivet som kompatibel med din maskine. Så sikrer du, at trykket opbygges optimalt, og espressoen ekstraheres perfekt.
Kan jeg også besøge jer eller hente varerne personligt?
Ja selvfølgelig, efter aftale kan du gerne komme forbi og se vores produkter. Vi rådgiver dig gerne personligt. Det bedste er, at du sender os en e-mail med et par forslag til tidspunkter.
Vi befinder os 5 minutter fra motorvejen mellem Stuttgart og Bodensee i udkanten af Schwarzwald.
Vigtig information, første brug af kaffemøller
Endnu et lille tip til den perfekte start med din nye kværn:
Det bedste maleresultat opnår du, efter du har malet omkring 1-2 kg bønner. Det er bedst at bruge nogle billige bønner til dette, så kværnen kan arbejde sig optimalt ind. Og hvis du undrer dig over, hvad du kan gøre med bønnepulveret – perfekt plantegødning! 🌿
Det indeholder kvælstof, kalium, svovl og fosfor og er en ægte næringsstofbombe for dine planter.
Kan I udføre en offset kalibrering på min espressomaskine?
Der er nogle argumenter imod en offset-kalibrering på Lelit-espressomaskiner, især på modeller som Lelit Bianca. Disse vedrører primært kompleksiteten og begrænsningerne ved offset som den eneste løsning på temperaturproblemer:
- Temperatursvingninger og ustabilitet. Offsettet tager højde for en konstant forskel mellem kedeltemperatur og brygtemperatur. I praksis kan der dog forekomme temperatursvingninger, f.eks. på grund af længere stilstandsperioder eller kontinuerlig brygning. Dette gør, at den faktiske brygtemperatur ikke altid er præcist forudsigelig.
- Afhængighed af omgivelsesforhold. Faktorer som rumtemperatur, luftfugtighed og maskinens tilstand (f.eks. opvarmningstid) påvirker brygtemperaturen væsentligt. En fast offset kan ikke dynamisk udligne disse variabler, hvilket kan føre til unøjagtige resultater.
- Varmeudslip ved stilstandsperioder. Efter længere pauser køler bryggruppen ned, og maskinen har brug for tid til at komme tilbage til den ønskede temperatur. En korrekt indstillet offset kan ikke kompensere for dette, hvorfor yderligere tiltag som en "Cooling Flush" er nødvendige.
- Fejlkalibreringer fra fabrikken. Ved nogle Lelit-modeller er det konstateret, at offsettet ofte er unøjagtigt indstillet fra fabrikken (f.eks. 4-8 grader for lavt ved Lelit Bianca). Dette kræver en manuel efterkalibrering af fagfolk, hvilket kan være kompliceret for slutbrugere.
- Misforståelser i anvendelsen. Mange brugere er forvirrede af modstridende oplysninger om offset-indstilling, hvilket kan føre til fejlagtige justeringer. For eksempel forventes det ofte, at offsettet alene løser alle temperaturproblemer, selvom det kun er en del af et mere komplekst system.
Konklusion
Offset-kalibrering er et nyttigt værktøj, men det bør ikke betragtes isoleret. En kombination af præcis PID-styring, regelmæssig vedligeholdelse og tilpassede teknikker (f.eks. skylle-skud) er nødvendig for at opnå optimale bryggeresultater.
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