Hausblend N°1Mørk chokolade i starten, efterfølgende cremet nougat, i eftersmagen en fin citrusfriskhed. Fuld krop, mild syre, tæt crema.
Startopskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurven → 36-40 g (brygforhold 1:2 til 1:2,3) på 28-32 s

En varmeveksler holder bryggevand og damp klar samtidig. Du trækker espresso og skummer mælk uden at skifte og uden at vente.
E61 blev introduceret i 1961 og har siden været referencepunktet. Et thermosifon holder den konstant på temperatur i stedet for at skulle finde den før hver ekstraktion. Pakninger, bruseskærme og portafilter til det får du i faghandlen, ikke kun hos producenten.
Kobber leder varme hurtigt og jævnt, derfor er det det klassiske kedelmateriale. Det reagerer mere følsomt over for hårdt vand end rustfrit stål, et vandfilter eller blødt vand forlænger tiden mellem to afkalkninger markant.
58 millimeter er det mest udbredte mål. Filterkurve, tamper, leveler og fordelere findes fra mange producenter, så du er ikke bundet til et specialmål og en eneste leverandør.
Før fuldt tryk gennemvædes kaffepulveret med lidt tryk. Det sker her mekanisk via opbygningen af bryggruppen, uden elektronik og uden indstilling. Det forebygger kanaler i pucken, altså steder hvor vandet bryder igennem for hurtigt.
Vibrationspumpen er den mest udbredte type til hjemmebrug: kompakt, billig, pålidelig. Den er hørbar, og det er i hele ekstraktionens varighed, altså cirka et halvt minut.
Linje eller punkt viser, hvor komponenten sidder.
De samme værdier, som du filtrerer og sammenligner med i shoppen. Mangler noget? Skriv til os, så føjer vi det til.
E61 blev introduceret i 1961 og har siden været referencepunktet. Et thermosifon holder den konstant på temperatur i stedet for at skulle finde den før hver ekstraktion. Pakninger, bruseskærme og portafilter til det får du i faghandlen, ikke kun hos producenten.
Vibrationspumpen er den mest udbredte type til hjemmebrug: kompakt, billig, pålidelig. Den er hørbar, og det er i hele ekstraktionens varighed, altså cirka et halvt minut.
Kobber leder varme hurtigt og jævnt, derfor er det det klassiske kedelmateriale. Det reagerer mere følsomt over for hårdt vand end rustfrit stål, et vandfilter eller blødt vand forlænger tiden mellem to afkalkninger markant.
Før fuldt tryk gennemvædes kaffepulveret med lidt tryk. Det sker her mekanisk via opbygningen af bryggruppen, uden elektronik og uden indstilling. Det forebygger kanaler i pucken, altså steder hvor vandet bryder igennem for hurtigt.
Med Flowkontrol regulerer du manuelt, hvor hurtigt vandet løber gennem kaffemelet: start først langsomt, og giv derefter mere tryk. Det dæmper de skarpe noter fra syrlige bønner og giver dig en ekstra justeringsmulighed. Uden Flowkontrol forløber ekstraktionen med konstant tryk, og det er tilstrækkeligt til de fleste opskrifter.
58 millimeter er det mest udbredte mål. Filterkurve, tamper, leveler og fordelere findes fra mange producenter, så du er ikke bundet til et specialmål og en eneste leverandør.
Overfladen øverst på maskinen opvarmes af spildvarmen. En forvarmet kop trækker mindre varme fra espressoen, og netop de sidste grader afgør, om den i glasset stadig smager som i koppen.
Maskinen slukker sig selv efter en indstillet tid eller går i en strømbesparende tilstand. Det sparer strøm, hvis du tænder om morgenen og ikke tænker på den i løbet af dagen. Uden Standby forbliver den tændt, indtil du slukker den.
Producent: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milano, Italien, www.rocket-espresso.com, [email protected]
Tre sorter, som vi har indstillet på netop denne maskine. Startopskrift inkluderet.
Alle kaffebønner i vores sortiment er økologiske.
Hausblend N°1Mørk chokolade i starten, efterfølgende cremet nougat, i eftersmagen en fin citrusfriskhed. Fuld krop, mild syre, tæt crema.
Startopskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurven → 36-40 g (brygforhold 1:2 til 1:2,3) på 28-32 s
Hochlandblüte økologisk kaffe Etiopien Sidamo, vasketBlomstret i starten, efterfølgende lys frugt med noter af røde bær og kirsebær, i eftersmagen klar og sød.
Startopskrift: 17-18 g → 34-43 g (1:2 til 1:2,5) på 27-30 s
Mondgold Decaf, afkoffeineret økologisk kaffe fra ChiapasSødme af sukkerrør i starten, bagefter hasselnød og mælkechokolade, i eftersmagen tørrede frugter og en let citrusnote.
Startopskrift: 18 g → 36 g på 25 s
Bønnerne sendes fragtfrit med maskinen og kommer fra samme risteuge.
Wiedecent Tamper V6 58,35 mmDen medfølgende tamper er af plast på de fleste maskiner. En tamper, der passer præcist, udfylder filterkurven helt til kanten, og netop dér afgøres det, om vandet løber jævnt igennem.
Bryggruppebørste med træhåndtagÉn gang om dagen gennem bryggruppen, to minutters arbejde. Uden det sætter kaffeolie sig fast i bruseskærmen, og ekstraktionen bliver ujævn, længe før du smager det.
PULY Caff-pulver NSFTil tilbageskylning med blindkurv, hver en til to uger. Det løsner kaffeolien fra gruppen og ventilen, som ingen vandstråle når.
NuovaPoint Asti espressokopper, 6-pakSechs Espressotassen mit Untertasse, 68 ml: die Größe, in die auch ein doppelter Bezug passt.
Du skriver til os, ikke til producenten. Vi organiserer afhentning, reparation og tilbagesendelse.
Pakninger, bruseskærme, pumper på lager. Vedligeholdelsesservice anbefales efter to år.
* Kreditvurdering forudsat. Eksempel på delbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., nominel rente 11,80 % p. a., løbetid 24 Monate. Betingelser og samlede omkostninger vises af PayPal i næste trin. Kun for kunder med bopæl i Tyskland.
Skriv til os, hvis du er i tvivl om valget. Vi rister selv og drikker det, vi sælger.