Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
Finanzieren ab 844,64 € / Monat* mit
inkl. moms
🚚 Forsendelsesomkostninger i EU: 150 DKK
EU-forsendelsesomkostninger, se forsendelsespolitik.
Passt wunderbar dazu
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
F83 E XGi PRO Mørk-T
Fiorenzato F83 E XGi PRO espressokværn kombinerer holdbarhed og præcision på højeste niveau. XGi "Grind by Weight"-systemet doserer med langt større nøjagtighed end konventionelle kværne med tidsdosering, hvilket sikrer en mere ensartet kaffeekstraktion.
Dark-T kværnkegle
Denne kværn er udstyret med Dark-T-kværnkegler, som er fremstillet med den højeste præcision af M340-stål og afsluttet med en sort belægning af titanium, aluminium, kulstof og nitrogen. Dette design sikrer en levetid, der er fem gange længere end konventionelle kegler - bevist ved omfattende laboratorietest.
83 mm titaniumbelagte slibekegler
F83-slibekeglerne er lavet af M340-stål, et materiale udviklet til fødevarebrug. Med en diameter på 83 mm og en titaniumbelægning garanterer de en lang levetid. Disse kegler kan kværne op til 1400 kg kaffe, før de skal udskiftes. Takket være den optimerede geometri og hældningsvinklerne, der er specielt udviklet af Fiorenzatos R&D-team, udfolder hvert kværntrin sit fulde potentiale med hensyn til ydeevne og aroma.
Digitale touch-kontroller
F83 har digital CapSense-teknologi, som gør det muligt at kontrollere kaffedosis og kværnindstillinger præcist med minimal indsats.
Drejelig ring
Den roterende ring er blød i hånden, nem at betjene og lige så præcis som en ramme, opdelt i tre områder: Espresso, Moka Pot og Filter. Ved slutningen af hver rotation aktiveres en knap, der er nem at åbne, hvilket giver adgang til kværnkammeret og hurtig rengøring.
Hvad gør den til en professionel?
Den seneste innovation af professionelle til professionelle: den aftagelige kværn.
Adgangen til kværnkammeret gøres lettere ved at folde de to clips på siderne ned. Denne innovation forenkler og fremskynder vedligeholdelsesarbejdet, da regelmæssig rengøring, udskiftning af kværnkonus eller fjernelse af fremmedlegemer, der kan få motoren til at sætte sig fast, forenkles betydeligt. Når kammeret er fjernet, kan huset til antiklumpningskniven også tages ud for at rengøre udløbet grundigt.
Det indstillede kværnpunkt forbliver uændret, og det aftagelige kværnkammer reducerer tilbageholdelsen af kaffe med op til 50 % i forhold til eksisterende modeller.
Tekniske detaljer
Fiorenzato F83 E XGi Grinder er udstyret med 83 mm flade kegler og kværner kaffen nøjagtigt efter vægt ved en hastighed på 1350-1550 o/min. Denne teknologisk avancerede kaffekværn er designet til baristaer og tilbyder effektivitet og brugervenlighed med kun ét tryk.
Takket være XGi-teknologien doserer kværnen præcist den indstillede mængde kaffe i gram, reducerer spild og sikrer nøjagtig dosering. Den innovative teknologi genberegner konstant kaffens vægt - under hensyntagen til kværnindstillinger, atmosfæriske forhold og slid på knivene - for at sikre perfekte kopper kaffe hver gang.
Med Red Speed-teknologien har XGi-knivene en betydeligt længere levetid og holder op til fire gange længere end konventionelle knive, hvilket gør denne kværn til det første valg selv under ekstreme driftsforhold.
Yderligere tekniske data
- Dosering: i gram
- Roterende ring med kontinuerlig mikrometrisk justering af slibning
- Overfladebelægning: standardbelægning
- Gaffel: justerbar, med holder
- Effekt: 850 watt
- Bladtype: Flade blade
- Klingens diameter: Ø 83 mm
- Knivhastighed: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Bønnebeholderens kapacitet: 1,5 kg
- Vægt: 18,6 kg
- Dimensioner: 255 x 700 x 310 mm
Yderligere oplysninger
Inden for elektriske doseringskværne til kaffehuse og restauranter repræsenterer XGi-serien det ultimative inden for banebrydende Fiorenzato-teknologi. Takket være et patent er præcision, effektivitet og brugervenlighed kendetegnende for alle XGi-modeller. Hemmeligheden: Med XGi-doseringskværnene forbliver kaffemængden konstant, når den først er indstillet i gram - for præcis dosering, minimalt spild og perfekt kaffetilberedning hver gang. Serien fås også i Pro-versionen, hvor kværnkammeret kan fjernes hurtigt og nemt for at lette rengørings- og vedligeholdelsesarbejdet.
Produktspecifikationer F83 E XGi
- 83 mm flad kværnkegle med en hastighed på 1350-1550 rpm
- Dosering: i gram
- Roterende ring med kontinuerlig mikrometrisk justering af slibning
- Overfladebelægning: standardbelægning
- Gaffel: justerbar, med holder
- Effekt: 850 watt
- Bladtype: Flade blade
- Klingens diameter: Ø 83 mm
- Knivhastighed: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Bønnebeholderens kapacitet: 1,5 kg
- Vægt: 18,6 kg
- Dimensioner: 255 x 700 x 310 mm
- Anbefalet forbrug: Op til 7 kg pr. dag
- Kværnkeglernes levetid: 900 kg (fem gange med Dark-T)
Oplysninger om producenten
Hvis du har spørgsmål, er du altid velkommen til at kontakte os. Vi vender tilbage til dig så hurtigt som muligt, på hverdage inden for 24 timer.
-
Forsendelsesinfo
Vi sender alle produkter samme dag, hvis bestilt inden kl. 13.00.
-
Support
Selv efter dit køb står vi ved din side og rådgiver dig. Har du spørgsmål til det produkt, du har købt hos os, så kontakt os venligst.
-
Kontakt
Email: hello@naturbohne.de
Telefon: 07454 / 870 48 64
Baristaklud med naturlige bønner 40x40
Puly Grind mølle rengøringsmiddel 10x15g
Decal40 - Højeffektivt afkalkningsmiddel til portafiltermaskiner
Matchende rengøringsprodukter
Rengøring
Ofte stillede spørgsmål
Jeg har købt en ny kaffemølle hos Naturbohne, og der er kaffegrums i den.
Bemærk venligst: Nogle producenter tester deres kaffekværne inden afsendelse, hvilket kan resultere i, at der af og til er små kafferester eller bønnerester i kværnen. Denne proces tjener som en funktionskontrol og betragtes som et kvalitetsmærke. Selvfølgelig sælger vi udelukkende nye varer – medmindre andet er udtrykkeligt angivet.
Statisk elektricitet – kaffemelet sprøjter ud til siderne
I nogle kaffekværne kan kaffemelet blive statisk opladet og sprøjte ud af siden af filterholderen. Dette kan medføre, at ikke alt kaffemelet kommer i filterholderen, hvilket kan føre til en ujævn ekstraktion. Vores anbefaling: Brug en doseringstragt for at sikre, at alt kaffemelet præcist ledes ind i filterholderen – for optimal espresso-nydelse.
Hvad er dødvolumen i kaffemøller?
I traditionelle kaffekværne er der ofte et såkaldt dødrum, hvor kafferester kan samle sig. Disse rester kan ikke kun påvirke friskheden, men også føre til, at gammelt og frisk kaffemel blandes, hvilket påvirker smagen negativt. I modsætning hertil har single-dose kværne et gennemtænkt design, der eliminerer dødrummet. Hver portion males individuelt og præcist, så der ikke efterlades rester – for en altid ren og fyldig kaffeoplevelse.
Hvilken espressomaskine passer til min espressomaskine?
Ved valg af den rigtige filterholder til din espressomaskine er det vigtigt at vide, at hver producent udvikler sin egen bryggruppe – den nok mest kendte er Faema E61. Dette betyder dog ikke, at enhver filterholder passer uden videre. En ikke-kompatibel filterholder kan være utæt, hvilket straks påvirker kvaliteten af din espresso negativt. Derfor anbefaler vi at bruge enten den oprindeligt medfølgende filterholder eller en, der eksplicit er angivet som kompatibel med din maskine. Så sikrer du, at trykket opbygges optimalt, og espressoen ekstraheres perfekt.
Kan jeg også besøge jer eller hente varerne personligt?
Ja selvfølgelig, efter aftale kan du gerne komme forbi og se vores produkter. Vi rådgiver dig gerne personligt. Det bedste er, at du sender os en e-mail med et par forslag til tidspunkter.
Vi befinder os 5 minutter fra motorvejen mellem Stuttgart og Bodensee i udkanten af Schwarzwald.
Vigtig information, første brug af kaffemøller
Endnu et lille tip til den perfekte start med din nye kværn:
Det bedste maleresultat opnår du, efter du har malet omkring 1-2 kg bønner. Det er bedst at bruge nogle billige bønner til dette, så kværnen kan arbejde sig optimalt ind. Og hvis du undrer dig over, hvad du kan gøre med bønnepulveret – perfekt plantegødning! 🌿
Det indeholder kvælstof, kalium, svovl og fosfor og er en ægte næringsstofbombe for dine planter.
Kan I udføre en offset kalibrering på min espressomaskine?
Der er nogle argumenter imod en offset-kalibrering på Lelit-espressomaskiner, især på modeller som Lelit Bianca. Disse vedrører primært kompleksiteten og begrænsningerne ved offset som den eneste løsning på temperaturproblemer:
- Temperatursvingninger og ustabilitet. Offsettet tager højde for en konstant forskel mellem kedeltemperatur og brygtemperatur. I praksis kan der dog forekomme temperatursvingninger, f.eks. på grund af længere stilstandsperioder eller kontinuerlig brygning. Dette gør, at den faktiske brygtemperatur ikke altid er præcist forudsigelig.
- Afhængighed af omgivelsesforhold. Faktorer som rumtemperatur, luftfugtighed og maskinens tilstand (f.eks. opvarmningstid) påvirker brygtemperaturen væsentligt. En fast offset kan ikke dynamisk udligne disse variabler, hvilket kan føre til unøjagtige resultater.
- Varmeudslip ved stilstandsperioder. Efter længere pauser køler bryggruppen ned, og maskinen har brug for tid til at komme tilbage til den ønskede temperatur. En korrekt indstillet offset kan ikke kompensere for dette, hvorfor yderligere tiltag som en "Cooling Flush" er nødvendige.
- Fejlkalibreringer fra fabrikken. Ved nogle Lelit-modeller er det konstateret, at offsettet ofte er unøjagtigt indstillet fra fabrikken (f.eks. 4-8 grader for lavt ved Lelit Bianca). Dette kræver en manuel efterkalibrering af fagfolk, hvilket kan være kompliceret for slutbrugere.
- Misforståelser i anvendelsen. Mange brugere er forvirrede af modstridende oplysninger om offset-indstilling, hvilket kan føre til fejlagtige justeringer. For eksempel forventes det ofte, at offsettet alene løser alle temperaturproblemer, selvom det kun er en del af et mere komplekst system.
Konklusion
Offset-kalibrering er et nyttigt værktøj, men det bør ikke betragtes isoleret. En kombination af præcis PID-styring, regelmæssig vedligeholdelse og tilpassede teknikker (f.eks. skylle-skud) er nødvendig for at opnå optimale bryggeresultater.
Har du flere spørgsmål?
Kontakt
Hvis du har flere spørgsmål til vores produkter, er du velkommen til at skrive til os her eller bruge chatfunktionen.