Efter smag
Efter tilberedning
Altid friskKaffeabonnementNyristet og leveret automatisk.Se →
Efter anvendelse
Billigere
Kontrolleret & billigereUdstillingsmodeller & B-vareKontrollerede apparater med prisfordel.Se →
Efter anvendelse
Fra magasinetDe bedste kværne op til 500 €Kværne med bønnebeholder til espresso sammenlignet.Se →
Populært
Tilbered
Pleje & vand
Forfine
Ny: sætWiedemann sætBarista- og forædlingssæt i en træsort, op til 7 % billigere.Se →
Til hvem
Betingelser
PersonligtTilbud til dit teamMaskine, kværn og bønner fra ét sted.Se →
Bønnerne ligger i beholderen, der males efter behov. Det er den hurtigere metode, hvis samme sort kører hele tiden.
Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe.
Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser.
Trinløs betyder: du kan finjustere vilkårligt, også mellem to hak.
Kværnen maler i en indstillet tid.
En stor beholder betyder sjældnere påfyldning.
Bønnerne ligger i beholderen; de males efter behov.
Fabrikantens vejledende værdi for, hvor meget kaffe kværnskiverne klarer, før de bør udskiftes.
Tallene fra databladet, i den rækkefølge de tæller. En hurtigere kværn maler ikke bedre, den maler blot mere.
Jo større malerskiverne er, desto færre omdrejninger behøver den samme mængde kaffe. Melen bliver derved mindre varm, og varme i det malede koster aroma. Indbygget er flad.
Producentens angivelse for, hvornår malerskiverne bør udskiftes. Sløve skiver kan man ikke se på malebilledet, men først på smagen.Ved 3 kg om dagen svarer det til cirka 123 driftsdage.
Det er 408 kvadratcentimeter diskplads, som er permanent optaget. Ved 48 cm højde skal du bruge plads over den til genopfyldning.
Det er cirka 160 espresso om dagen, beregnet med 18 g pr. skud. Den af producenten anbefalede daglige kapacitet. Hvis du permanent ligger over det, har du brug for næste størrelse, ellers lider kværnen og i sidste ende kaffen.
Alle værdier stammer fra dette enheds datablad. Mangler en oplysning, står den ikke her.
De samme værdier, som du filtrerer og sammenligner med i shoppen. Mangler noget? Skriv til os, så føjer vi det til.
Bønnerne ligger i beholderen; de males efter behov. Det er den hurtigere løsning i hverdagen, især hvis samme sort altid er i brug. En fuld beholder betyder dog, at de nederste bønner ligger længere i luften.
Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe. Større skiver kræver færre omdrejninger, formalingen bliver mindre varm, og varme i formalingen koster aroma.
Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser. Sløve skiver mærker man ikke på udseendet, men på at ekstraktionen løber hurtigere igennem end normalt.
Trinløs betyder: du kan finjustere vilkårligt, også mellem to hak. Det er nyttigt, når en bønne ligger præcis mellem to indstillinger, men det kræver, at du husker din indstilling.
Fabrikantens vejledende værdi for, hvor meget kaffe kværnskiverne klarer, før de bør udskiftes. Sløve skiver kan man ikke se på udseendet, men fordi ekstraktionen ved samme indstilling går hurtigere igennem end normalt.
Kværnen maler i en indstillet tid. Det er hurtigt i hverdagen, men skal justeres igen, når bønnen skiftes eller formalingsgraden ændrer sig, for så flyder der i samme tid en anden mængde.
En stor beholder betyder sjældnere påfyldning. Husk, at bønnerne i den ældes: hvad der står i tragten længere end et par dage mister aroma, uanset hvor god kværnen er.
Producent: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Italien, www.fiorenzato.com, [email protected]
Tre sorter, som vi har indstillet på netop denne maskine. Startopskrift inkluderet.
Alle kaffebønner i vores sortiment er økologiske.
Mount Everest økologisk espresso-blanding fra fem oprindelserChokoladeagtig base fra Brasilien, lys stenfrugt fra Etiopien, klar frugt og struktur fra Honduras, sirupsagtig dybde fra det indonesiske Gayo…
Startopskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurven → 36-40 g (brygforhold 1:2 til 1:2,3) på 28-32 s
Vesuv Økologisk Espressoblend, Arabica og RobustaIntensiv. Krydret. Kraftfuld. Vesuv er vores mørkeste espresso.
Startopskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurven → 34-38 g på 25-28 s
Nachtgold Decaf, afkoffeineret økologisk kaffe fra MexicoI starten skovhonning og tørret figen, bagefter mælkechokolade, i eftersmagen karamel og malt.
Startopskrift: 18 g → 36 g på 25 s
Bønnerne sendes fragtfrit med maskinen og kommer fra samme risteuge.
Eureka tamperstation (dobbelt)En fast plads til tampning i stedet for på barens kant. Sparer bevægelser og skåner håndleddene i løbet af en vagt.
IPM kaffegrumsskuffe Maxi De LuxeKører i gastrobranchen hele dagen. Maxi rummer mere og er mere støjsvag end en husholdningsboks.
Eureka Digital Scale Precisa digital vægt (med Bluetooth)Uden vægtbaseret dosering på kværnen er en vægt den eneste måde at holde dosis konstant på.
Økologisk og Demeter-espresso fra egen ristning i månedligt abonnement. Du vælger mængden, vi leverer ugentligt eller hver 14. dag med fri levering. Ristninger kan ændres månedligt, sættes på pause, ingen minimumsperiode.
6 kg / måned
Ca. 750 espressoer om måneden, 170 om ugen, 25 om dagen beregnet med 8 g pr. portion
Pris pr. kg: 29,70 kr−10 % i stedet for 33,00 kr pr. kg uden abonnement
178,20 kr
pr. måned, netto
190,67 kr brutto inkl. 7 % moms.
Leveringsrytme: hver 14. dag
12 kg / måned
Ca. 1500 espressoer om måneden, 340 om ugen, 50 om dagen beregnet med 8 g pr. portion
Pris pr. kg: 28,05 kr−15 % i stedet for 33,00 kr pr. kg uden abonnement
336,60 kr
pr. måned, netto
360,16 kr brutto inkl. 7 % moms.
Leveringsrytme: ugentligt
24 kg / måned
Ca. 3000 espressoer om måneden, 690 om ugen, 100 om dagen beregnet med 8 g pr. portion
Pris pr. kg: 26,40 kr−20 % i stedet for 33,00 kr pr. kg uden abonnement
633,60 kr
pr. måned, netto
677,95 kr brutto inkl. 7 % moms.
Leveringsrytme: ugentligt
Priser netto plus 7 % moms, grundpris = kilo-pris. Mere end 24 kg om måneden? Så laver vi en individuel beregning. Anmod om tilbud
Du skriver til os, ikke til producenten. Vi organiserer afhentning, reparation og tilbagesendelse.
Pakninger, bruseskærme, pumper på lager. Vedligeholdelsesservice anbefales efter to år.
* Kreditvurdering forudsat. Eksempel på delbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., nominel rente 11,80 % p. a., løbetid 24 Monate. Betingelser og samlede omkostninger vises af PayPal i næste trin. Kun for kunder med bopæl i Tyskland.
Skriv til os, hvis du er i tvivl om valget. Vi rister selv og drikker det, vi sælger.
