lagerkværne (on-demand kværne)
Eureka Helios 75
Eureka · Kaffemølle · Produceret i Italien

Eureka Helios 75

75 mm MahlwerkTil Kontor & Gastro
FarveHvid
Også fås som Eureka Helios 65 (5.734,00 kr) Sammenlign modeller ↓
Eureka Helios 75Forsendelse 20 € · 14 dages fortrydelsesret
7.755,00 kr inkl. moms · ekskl. forsendelse 20 €
På vej Ikke umiddelbart tilgængelig, produktet er på vej.

Eller finansier fra / måned med PayPal* Betingelser

Rådgivning: 07454 870 48 64

Model
Eureka Helios 75
Stand
Ny
Producent
Eureka, Produceret i Italien
Producentnummer
EZC75-101
EAN
8056600010149
Sammenligning af modeller

Hvad adskiller Eureka Helios 75 fra sine søskende?

Samme serie, forskellige udstyrsvarianter. Rækkerne kommer fra samme datablad, som står længere nede.

Det samme for alle: Kværntype, Indstilling af formalingsgrad, Dosering, Styring, Bønnebeholder

lagerkværne (on-demand kværne)Denne side
Eureka Helios 75
Eureka Helios 75 Pris fra 7.755,00 kr
Kværntype
Beholderkværne (on-demand kværne)

Bønnerne ligger i beholderen; de males efter behov. Det er den hurtigere løsning i hverdagen, især hvis samme sort altid er i brug. En fuld beholder betyder dog, at de nederste bønner ligger længere i luften.

Kværn
75 mm

Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe. Større skiver kræver færre omdrejninger, formalingen bliver mindre varm, og varme i formalingen koster aroma.

Maleskiver
flad, 75 mm, hærdet stål

Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser. Sløve skiver mærker man ikke på udseendet, men på at ekstraktionen løber hurtigere igennem end normalt.

Indstilling af formalingsgrad
trinløs, mikrometrisk

Kværnen maler i en indstillet tid. Det er hurtigt i hverdagen, men skal justeres igen, når bønnen skiftes eller formalingsgraden ændrer sig, for så flyder der i samme tid en anden mængde.

Dosering
Mængdedosering, timer

En stor beholder betyder sjældnere påfyldning. Husk, at bønnerne i den ældes: hvad der står i tragten længere end et par dage mister aroma, uanset hvor god kværnen er.

Styring
Uden appstyring
Formalingskapacitet
4.9 g/s

Kværnehastigheden angiver, hvor meget kaffepulver der kommer ud pr. sekund. Ved en enkelt drik mærker du det knap; der er ekstraktionen og mælken, der bestemmer tiden. Det bliver først mærkbart, når mange drikke laves i træk.

Bønnebeholder
1200 g

En stor beholder betyder sjældnere påfyldning. Husk, at bønnerne i den ældes: hvad der står i tragten længere end et par dage mister aroma, uanset hvor god kværnen er.

Motorens effekt
340 W
lagerkværne (on-demand kværne)
Eureka Helios 65
Eureka Helios 65 Pris fra 5.734,00 kr
Kværntype
Beholderkværne (on-demand kværne)
Kværn
65 mm
Maleskiver
flad, 65 mm, hærdet stål
Indstilling af formalingsgrad
trinløs, mikrometrisk
Dosering
Mængdedosering, timer
Styring
Uden appstyring
Formalingskapacitet
3.5 g/s
Bønnebeholder
1200 g
Motorens effekt
280 W
Hvem Eureka Helios 75 er til

En kværn, der er bygget til butikken.

Bønnerne ligger i beholderen, der males efter behov. Det er den hurtigere metode, hvis samme sort kører hele tiden.

  1. 01 Disk med stort gennemløb75 mm kværnskiver, beholder til 1,2 kg. Servering efter servering uden pause, selv hvis køen rækker til døren.
  2. 02 Dosis ved et tryk på knappenNår timeren er indstillet, bliver hvert skud ens. Ingen afvejning, mens bestillingerne kommer ind.
  3. 03 For dig, der søger det rigtige punktTrinløs justering. Du sidder ikke fast mellem to hak, men rammer værdien imellem.
Hvad den indeholder

Den teknik, der betyder noget for espressoen.

På maskinen

Kværn75 mm kværn

Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe.

Kværnskiverflad, hærdet stål

Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser.

Formalingsgradtrinløs, mikrometrisk

Kværnen maler i en indstillet tid.

DoseringMængdedosering Timer

En stor beholder betyder sjældnere påfyldning.

Indeni: man ser det ikke, men man mærker det

BønnerBønnebeholder 1200 g

En stor beholder betyder sjældnere påfyldning.

UdførelsePå forespørgsel

Bønnerne ligger i beholderen; de males efter behov.

Tempo4,9 g pr. sekund

Kværnehastigheden angiver, hvor meget kaffepulver der kommer ud pr.

Hvad der betyder noget for kværnen

Hvad der er vigtigt ved denne kværn.

Tallene fra databladet, i den rækkefølge de tæller. En hurtigere kværn maler ikke bedre, den maler blot mere.

75 mm

Store skiver, koldere mel

Jo større malerskiverne er, desto færre omdrejninger behøver den samme mængde kaffe. Melen bliver derved mindre varm, og varme i det malede koster aroma. Indbygget er flad hærdet stål.

3,7 s

Så lang tid tager en dosis

For 18 g kaffe, beregnet ud fra 4,9 g pr. sekund. På den enkelte drik bemærker du det knap: brygning og mælkeskum tager længere tid end malning. På 50 drikke i spidsbelastningen er det cirka 3 minutter mindre maletid end i midtfeltet af vores sortiment.

22 × 25 cm

Så meget plads kræver den

Det er 550 kvadratcentimeter diskplads, som er permanent optaget. Ved 60 cm højde skal du bruge plads over den til genopfyldning.

Alle værdier stammer fra dette enheds datablad. Mangler en oplysning, står den ikke her.

Tekniske data

Databladet, fuldstændigt og uden spørgsmål.

De samme værdier, som du filtrerer og sammenligner med i shoppen. Mangler noget? Skriv til os, så føjer vi det til.

Kværn

KværntypeBeholderkværne (on-demand kværne)

Bønnerne ligger i beholderen; de males efter behov. Det er den hurtigere løsning i hverdagen, især hvis samme sort altid er i brug. En fuld beholder betyder dog, at de nederste bønner ligger længere i luften.

Kværn75 mm

Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe. Større skiver kræver færre omdrejninger, formalingen bliver mindre varm, og varme i formalingen koster aroma.

Maleskiverflad, 75 mm, hærdet stål

Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser. Sløve skiver mærker man ikke på udseendet, men på at ekstraktionen løber hurtigere igennem end normalt.

Indstilling af formalingsgradtrinløs, mikrometrisk

Kværnen maler i en indstillet tid. Det er hurtigt i hverdagen, men skal justeres igen, når bønnen skiftes eller formalingsgraden ændrer sig, for så flyder der i samme tid en anden mængde.

Dosering og ydeevne

DoseringMængdedosering, timer

En stor beholder betyder sjældnere påfyldning. Husk, at bønnerne i den ældes: hvad der står i tragten længere end et par dage mister aroma, uanset hvor god kværnen er.

Formalingskapacitet4.9 g/s

Kværnehastigheden angiver, hvor meget kaffepulver der kommer ud pr. sekund. Ved en enkelt drik mærker du det knap; der er ekstraktionen og mælken, der bestemmer tiden. Det bliver først mærkbart, når mange drikke laves i træk.

Bønnebeholder1200 g

En stor beholder betyder sjældnere påfyldning. Husk, at bønnerne i den ældes: hvad der står i tragten længere end et par dage mister aroma, uanset hvor god kværnen er.

Betjening

StyringUden appstyring

Mål og energi

Bredde22 cm
Dybde25 cm
Højde60 cm
Vægt16 kg
Motorens effekt340 W

Anvendelse

AnvendelsesområdeKontor, Gastro

Producent: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italien, www.eureka.co.it/de, [email protected]

Fra vores risteri

Den passende espresso, friskristet.

Tre sorter, som vi har indstillet på netop denne maskine. Startopskrift inkluderet.

Alle kaffebønner i vores sortiment er økologiske.

Vesuv Økologisk Espressoblend, Arabica og Robusta Vesuv Økologisk Espressoblend, Arabica og Robusta

Intensiv. Krydret. Kraftfuld. Vesuv er vores mørkeste espresso.

Startopskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurven → 34-38 g på 25-28 s

Andenperle økologisk espresso fra Peru, Villa Rica Andenperle økologisk espresso fra Peru, Villa Rica

Mild og nøddeagtig i starten, med mandel og karamel, bagefter en fin citrusnote.

Startopskrift: 17-18 g → 34-43 g (1:2 til 1:2,5) på 27-30 s

Bønnerne sendes fragtfrit med maskinen og kommer fra samme risteuge.

Fornuftigt tilbehør

De dele, du virkelig har brug for

Eureka Tamper Station (dobbelt) Eureka Tamper Station (dobbelt)

En fast plads til tampning i stedet for på barens kant. Sparer bevægelser og skåner håndleddene i løbet af en vagt.

619,00 krinkl. moms
Kaffeabonnement til gastronomi

Friskristet, planmæssigt leveret, med volumenpris.

Økologisk og Demeter-espresso fra egen ristning i månedligt abonnement. Du vælger mængden, vi leverer ugentligt eller hver 14. dag med fri levering. Ristninger kan ændres månedligt, sættes på pause, ingen minimumsperiode.

Bistro & bageri

Abonnement S

6 kg / måned

Ca. 750 espressoer om måneden, 170 om ugen, 25 om dagen beregnet med 8 g pr. portion

Pris pr. kg: 29,70 kr−10 % i stedet for 33,00 kr pr. kg uden abonnement

178,20 kr

pr. måned, netto

190,67 kr brutto inkl. 7 % moms.

Leveringsrytme: hver 14. dag

  • Op til 2 ristninger pr. levering
  • Startopskrift til din maskine, tilpasset din bønne
  • Sættes på pause eller ændres indtil 5 dage før afsendelse
Café

Abonnement M

12 kg / måned

Ca. 1500 espressoer om måneden, 340 om ugen, 50 om dagen beregnet med 8 g pr. portion

Pris pr. kg: 28,05 kr−15 % i stedet for 33,00 kr pr. kg uden abonnement

336,60 kr

pr. måned, netto

360,16 kr brutto inkl. 7 % moms.

Leveringsrytme: ugentligt

  • Op til 3 ristninger pr. levering
  • Startopskrift + efterjustering per telefon
  • Egen ristningsopskrift til din virksomhed
Risteri-bar & hotel

Abonnement L

24 kg / måned

Ca. 3000 espressoer om måneden, 690 om ugen, 100 om dagen beregnet med 8 g pr. portion

Pris pr. kg: 26,40 kr−20 % i stedet for 33,00 kr pr. kg uden abonnement

633,60 kr

pr. måned, netto

677,95 kr brutto inkl. 7 % moms.

Leveringsrytme: ugentligt

  • Alle ristninger kan frit kombineres
  • Barista-besøg til opskriftsafstemning
  • Egen opskrift og efter ønske eget label

Ristninger i abonnement, frit kombinerbare, med startopskrift til D8

  • Vesuv Blend med Robusta, mørk · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilien, mellem · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Mørk, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter espresso Biodynamisk, mellem-mørk · opskrift efter parti

Priser netto plus 7 % moms, grundpris = kilo-pris. Mere end 24 kg om måneden? Så laver vi en individuel beregning. Anmod om tilbud

Service & Garanti

En maskine køber man for ti år. Vi følger op.

2 års reklamationsret, håndteres af os

Du skriver til os, ikke til producenten. Vi organiserer afhentning, reparation og tilbagesendelse.

Reservedele & vedligeholdelse

Pakninger, bruseskærme, pumper på lager. Vedligeholdelsesservice anbefales efter to år.

Delbetaling via PayPal

* Kreditvurdering forudsat. Eksempel på delbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., nominel rente 11,80 % p. a., løbetid 24 Monate. Betingelser og samlede omkostninger vises af PayPal i næste trin. Kun for kunder med bopæl i Tyskland.

Kundeanmeldelser

Ingen anmeldelser endnu

Eller skriv til os

Vedrørende: Eureka Helios 75, det vedhæfter vi automatisk

Intet nyhedsbrev. Vi svarer personligt.