Økologiske Espresso Andean Pearl-kaffebønner
Andenperle ist ein 100% Arabica Bio-Espresso der indigenen Yanesha-Gemeinschaft aus den Höhenlagen von Villa Rica in Peru – nussig, mild und vollmundig, ob als purer Espresso oder cremiger Cappuccino.
inkl. moms ekskl. forsendelsesomkostninger.
🚚 Forsendelsesomkostninger i EU: 60 DKK
EU-forsendelsesomkostninger, se forsendelsespolitik.
Geschmack & Details
Økologiske Espresso Andean Pearl-kaffebønner
Bønneprofil
Sort
100% Arabica
Ristningsgrad
Medium
Dyrkningsområde
Peru
Caturra, Catimor, Catuai
SCA-score
87
Dyrkningshøjde
1.600m
Hvad der gør denne kaffe særlig
"Andean Pearl" er en udsøgt espresso lavet af 100 % økologiske Arabica-bønner dyrket i de høje bjerge i Villa Rica, Peru. Med en fin, medium syrlighed og mild smag giver denne kaffe en harmonisk og fyldig smagsoplevelse. Navnet "Andean Pearl" står for renheden og den enestående kvalitet af denne kaffe, som dyrkes i højderne i de peruvianske Andesbjerge med stor dedikation og ekspertise.
Karakteristik:
Vores "Andean Pearl" imponerer med sin strålende syre og en balance mellem nøddeagtige noter og subtil sødme. Den skånsomme ristningsproces fremhæver de unikke aromaer og sikrer en rund, blød finish. Kaffen kommer fra erfarne producenter, som har forpligtet sig til bæredygtig og retfærdig dyrkning og er dedikeret til at opfylde miljøkrav. Ideel til tilberedning som espresso eller som base for cappuccino og latte macchiato.
Oprindelse:
Peru: Villa Rica - bønnerne trives under ideelle klimatiske forhold og dyrkes efter strenge økologiske standarder.
"Andean Pearl" er det perfekte valg for alle, der ønsker en harmonisk, blød espresso med en særlig karakter og en fin syrlighed - en perle fra de peruvianske Andesbjerge, der udfolder et stykke sydamerikansk nydelseskultur i hver kop
Mild og nøddeagtig
Smagsprofil:
- Smag: Mild og nøddeagtig, med en strålende syre og en afbalanceret krop.
- Bønne: 100% Arabica
- grad af ristning: Medium
- Indhold af koffein: Normal
- Certificeret økologisk: DE-ÖKO-007
Egnet til Andenperle Espresso
Den perfekte ekstraktion
Tilberedningsanbefaling
Vores Omiroast er sortimentets universalløsning – intens i smagen og aromatisk til sidste dråbe. For at du kan udnytte vores bønners fulde potentiale, har vi samlet nogle tilberedningsanbefalinger her.
Filterholder
Formalingsgrad: Fin (afhænger af kværn)
Opskrift: Dobbelt shot
- Brug 16-20 g friskmalede bønner afhængigt af filter.
- Brug DWT-værktøjet (Dosing & Weighing Technique) til let at løsne kaffebønnerne inden tampning. Det sikrer en jævn ekstraktion.
- Tamp kaffen jævnt og fast i filterholderen.
- Bryg en dobbelt espresso (ca. 25-30 sekunders ekstraktionstid).
- For vores Omniroast anbefaler vi et brygforhold på ca. 1:5 til 1:2,5. Det betyder, at hvis du for eksempel bruger 18 gram kaffemel, bør du have omkring 36 til 45 gram espresso i din kop. Dette forhold sikrer en afbalanceret ekstraktion af aromaerne, hvilket bringer den fulde smag af dine kvalitetsbønner frem.
- Nyd den ren eller som base for din mælkedrik.
Moka kande
Formalingsgrad: Mellemfint (afhænger af kværn)
Opskrift:
- Fyld den nederste kedel med vand op til sikkerhedsventilen.
- Brug 15-18 g malet kaffe i filteret.
- Saml kanden og sæt den på komfuret ved middel varme.
- Når kaffen begynder at hvæse og stige op, fjern kanden fra komfuret og lad kaffen hvile kort.
filterkaffe
Vores Omni Roasts er også perfekte for dem, der elsker bønnernes fyldige, afbalancerede aroma og ønsker at lave en filterkaffe. Med disse tilberedningsanvisninger bliver hver kop en nydelsesstund!
1. V60 (Pour Over)
Formalingsgrad: Medium (afhænger af kværn)
Opskrift:
- Brug 25 g kaffe til 400 ml varmt vand (ca. 92-95 °C). Perfekt ved 92°C
- Fugt filteret og hæld vandet ud igen.
- Begynd med en "Bloom" – hæld først 50 ml vand og vent 30 sekunder.
- Hæld derefter langsomt og jævnt resten af vandet i cirkulære bevægelser.
AeroPress
Formalingsgrad: Medium til fin (afhænger af kværn)
Opskrift:
- Brug 15-18 g kaffe og 240 ml varmt vand (ca. 90-95 °C). Perfekt ved 92°C
- Hæld vandet over kaffen og rør kort rundt, vent 30 sekunder. Hæld derefter resten af vandet i.
- Sæt stemplet på og tryk langsomt i 30 sekunder til 1 minut, så du når en samlet tid på maks 1:30 minutter.
Økologisk emballage af fornybare råmaterialer
Vores kaffebønner kommer i bæredygtige emballager – udviklet til optimal beskyttelse og maksimal miljøvenlighed.
Fordelene ved vores emballager i et overblik:
- Laborafprøvet beskyttelse:
Beskytter pålideligt mod ydre påvirkninger, ideel ved behov for høj UV-beskyttelse. - Biobaseret PLA-film:
Fremstillet af fornybare råstoffer (f.eks. sukkerrør eller majsstivelse) – reducerer brugen af olie-baseret plastik og sænker CO₂-emissioner. - Fødevareegnet & EU-produktion:
Højeste kvalitetsstandarder takket være europæisk fremstilling. - Certificeringer:
Med "OK biobased"-mærke og FSC®-certificeret papir for bæredygtigt engagement. - Genlukkelig og med aromaventil
Vores ventil beskytter dine kaffebønner mod ilt, fugt og fremmede lugte – så forbliver den fulde bouquet bevaret. På trods af engangssvejsning af hygiejniske grunde kan emballagen til enhver tid lukkes praktisk igen. Så kan du nyde din friske kaffe-aroma fuldt ud når som helst.
Vores emballage beskytter ikke kun kaffebønnerne optimalt, men bidrager også til ressourcebesparelse og CO₂-reduktion.
Hvis du har spørgsmål, er du altid velkommen til at kontakte os. Vi vender tilbage til dig så hurtigt som muligt, på hverdage inden for 24 timer.
-
Forsendelsesinfo
Vi sender vores kaffebønner samme dag ved bestilling inden kl. 13.00.
-
Support
Selv efter dit køb står vi ved din side og rådgiver dig. Har du spørgsmål til det produkt, du har købt hos os, så kontakt os venligst.
-
Kontaktoplysninger
Email: [email protected]
Telefon: 07454 / 870 48 64 -
Kaffeabonnement
Kaffeabonnementet fra Naturbohne
Behold fuld kontrol over dine abonnementer
Spring over, flyt, rediger eller annuller leveringer når som helst – helt efter dine behov.
Har du flere spørgsmål?
Kontaktoplysninger
Hvis du har flere spørgsmål til vores produkter, er du velkommen til at skrive til os her eller bruge chatfunktionen.