По вкус
Винаги прясноАбонамент за кафеПрясно изпечено и доставяно автоматично.Виж →
По употреба
По-изгодно
Проверено и по-изгодноИзложбени бройки и B-стокаПроверени устройства с намалена цена.Виж →
По употреба
От списаниетоНай-добрите мелачки до 500 €Сравнение на мелачки с бункер за еспресо.Виж →Популярни
Приготвяне
Поддръжка и вода
Персонализиране
Ново: комплектиWiedemann комплектиКомплекти за бариста и за довършителни работи, изработени от един вид дърво, до 7 % по-евтини.Виж →
За кого
Сервиз
Условия
ЛичноОферта за твоя екипМашина, мелачка и зърна от едно място.Виж →
Зърната стоят в бункера, смилат се при заявка. Това е по-бързият начин, когато винаги работи един и същ сорт.
Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе.
Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците.
Безстепенно означава: можеш да настройваш колкото искаш фино, дори между две стъпки.
Кафемелачката мели за зададено време.
Зърната стоят в бункера и се смилат при заявка.
Производителността на смилането показва колко смляно кафе излиза на секунда.
Числата от техническото описание, в реда, в който имат значение. По-бързата мелница не мели по-добре, тя просто мели повече.
Колкото по-големи са мелничните дискове, толкова по-малко обороти са нужни за едно и също количество кафе. Така смляното кафе се нагрява по-малко, а топлината по време на смилането отнема аромат. Вградени са плосък.
За 18 g кафе, изчислено от 1,8 g в секунда. При отделна напитка това почти не се усеща: приготвянето и млечната пяна отнемат повече време от смилането.
Това са 400 квадратни сантиметра от щанда, които са заети постоянно. При височина 40 cm ще ти трябва място над нея за презареждане.
Всички стойности са от техническия лист на този уред. Ако някоя информация липсва, тук не е посочена.
Същите стойности, по които филтрираш и сравняваш в магазина. Липсва нещо? Пиши ни, ние ще го добавим.
Зърната стоят в бункера и се смилат при заявка. Това е по-бързият начин в ежедневието, особено когато винаги се използва един и същи сорт. Пълен бункер обаче означава, че долните зърна са изложени на въздух по-дълго.
Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе. По-големите дискове изискват по-малко обороти, смляното се нагрява по-малко и топлината в смляното намалява аромата.
Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците. Затъпели дискове не се разпознават по външния вид, а по това, че екстракцията протича по-бързо от обичайното.
Безстепенно означава: можеш да настройваш колкото искаш фино, дори между две стъпки. Това е полезно, когато едно зърно е точно между две настройки, но изисква да запомниш своята настройка.
Кафемелачката мели за зададено време. Това е бързо в ежедневието, но трябва да го настроиш отново, когато зърното се смени или степента на смилане се промени, защото тогава за същото време преминава различно количество.
Производителността на смилането показва колко смляно кафе излиза на секунда. При едно отделно питие това едва се усеща, там екстракцията и млякото решават времето. Усеща се едва когато минават много напитки една след друга.
Производител: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Милано, Италия, www.rocket-espresso.com, [email protected]
Три сорта, които сме настроили за точно тази машина. Началната рецепта е включена.
Всички кафе зърна в нашето предложение са био.
Ätna Bio Espresso, тъмно изпеченТъмен шоколад, нуга и печени лешници. Пълен, сиропообразен корпус, плътна лешниково-кафява крема, с много ниска киселинност.
Начална рецепта: 17-18 g в двойната кошница → 34-38 g за 25-28 s
Feldberg био кафе Колумбия, Omniroast еднопроизходенПанела и карамел в началото, след това бадем и тъмен шоколад, с изразена нотка на сушени плодове и жива, сочна киселинност.
Начална рецепта: 17-18 g в двойната кошница → 36-40 g (съотношение при приготвяне 1:2 до 1:2,3) за 28-32 s
Hausblend N°1Тъмен шоколад в началото, след това кремообразен нуга, в послевкуса фина цитрусова свежест. Пълно тяло, мека киселинност, плътна крема.
Начална рецепта: 17-18 g в двойната кошница → 36-40 g (съотношение при приготвяне 1:2 до 1:2,3) за 28-32 s
Зърната пътуват с безплатна доставка с машината и идват от същата седмица на изпичане.
Регулируем тампер Eureka 58,3 мм с дъбова дръжкаРегулируема по височина, за да пасне на кошничката на твоята машина. Равномерното налягане върху цялата повърхност е това, което прави екстракцията повторяема.
Четка за кафемелачкаСмляното кафе остава в изхода и там старее. Едно бързо прокарване с четката след всяко смилане е достатъчно.
Puly Grind почистващ препарат за мелници 10x15gКафеното масло полепва по мелачните дискове и променя степента на смилане, без да се вижда. На всеки няколко седмици премели един плик през мелачните дискове.
Пишеш на нас, не на производителя. Ние организираме вземането, ремонта и обратната доставка.
Уплътнения, душ решетки, помпи налични на склад. Препоръчва се сервизна поддръжка след две години.
* Подлежи на кредитоспособност. Пример за плащане на вноски чрез PayPal: ефективен годишен лихвен процент 12,49 % p. a., фиксиран годишен лихвен процент 11,80 % p. a., срок 24 месеца. Условията и общата сума ще бъдат показани от PayPal на следващата стъпка. Само за клиенти с местожителство в Германия.
Пиши ни, ако не си сигурен при избора. Ние печем сами и пием това, което продаваме.
