Fiorenzato F83 E PRO SENSE - прецизност, производителност и интелигентност за най-високите изисквания

Fiorenzato F83 E PRO SENSE е професионална гравиметрична кафемелачка от последно поколение - разработена за високопроизводителни заведения за хранене, където максималната прецизност, ефективност и надеждност са от съществено значение. Тази мелница представлява новия стандарт на съвременните кафемелачки: интелигентни функции, издръжлива технология и безкомпромисно качество във всеки детайл.

Технологичен шедьовър за постоянно съвършенство

В сърцето на F83 E PRO SENSE е най-новото поколение технология за смилане на кафето по тегло. Благодарение на вградената високопрецизна скала директно в държача на портафилтъра, мелницата дозира всяка порция с точност до десета от грама (точност ±0,1 г). Това нововъведение гарантира абсолютно постоянно качество - независимо от външни влияния като нивото на запълване със зърно, температурата на околната среда или вибрациите.

С технологията Sense процесът на смилане се контролира интелигентно: мелничката разпознава минимални вибрации или наклони и регулира времето за смилане, за да постигне точното зададено количество. Дори при забързани условия в натоварени кафенета, F83 E PRO SENSE надеждно осигурява прецизни резултати - чаша след чаша, ден след ден.

Максимален контрол благодарение на иновативните PRO функции

• Сензорен екран с технология CapSense: Големият, интуитивен цветен дисплей улеснява конфигурирането и наблюдението на времето за смилане, дозата и режимите на работа. Статистическите данни за времето за смилане, консумацията на зърната и състоянието на диска за смилане могат да бъдат извикани по всяко време.
• Режим на двойно дозиране: Избор на дозиране при поискване или главен режим с автоматично разпознаване на портафилтъра за единични или двойни снимки - идеален за забързана работа.
• Сваляща се камера за смилане PRO: Устройството за смилане може да се сваля без инструменти. Това прави почистването много по-лесно, без да се губят веднъж зададените данни за смилане.
• Прецизност с PID-контрол: Точният контрол на мощността на двигателя и параметрите на смилане гарантира постоянно качество независимо от натоварването.

Изключително качество на изработката - За ежедневна работа с висока производителност

• 83-милиметрови плоски дискове за смилане Dark-T®: Специално обработените дискове за смилане, изработени от стомана M340 с покритие Dark-T®, осигуряват максимална прецизност на рязане и експлоатационен живот до 5 пъти по-дълъг от този на стандартните мелници (до 4500 кг зърна).
• Мощен 650-ватов двигател: Висок въртящ момент и постоянна скорост за първокласно качество на смилане дори при продължителна употреба.
• Масивно шаси: Здрава конструкция с лагери с ниски вибрации и безшумна технология за тиха работа и дълъг експлоатационен живот.
• Контейнер за боб: Голям капацитет от 1,5 кг - идеален за по-дълги работни цикли без постоянно зареждане.

Технически подробности накратко

• Шлайфащи дискове: 83 мм плоски шлайфащи дискове, покритие Dark-T®
• Мощност на двигателя: 650 W
• Скорост: 1350 об/мин (50 Hz) или 1550 об/мин (60 Hz)
• Дозиране: гравиметрично (на база тегло) с точност до 0,1 g
• Контейнер за зърна: капацитет 1,5 kg
• Производителност: До 7-8 кг боб на ден
• Дисплей: 3,5-инчов сензорен дисплей с технология CapSense
• Тегло: 15 kg
• Размери (Ш x Г x В): 23 x 27 x 67 cm

Идеален за професионални изисквания

Fiorenzato F83 E PRO SENSE е предназначен за взискателни баристи, кафенета, пекарни и кетъринг предприятия с висока консумация на кафе, които ценят прецизността, последователността и лесната поддръжка. Благодарение на високоразвитата си технология той е напълно подходящ за гарантиране на постоянно перфектни екстракции дори при голям брой гости - за еспресо, капучино или креативни авторски напитки.

Заключение: Прецизност, която прави разликата

Fiorenzato F83 E PRO SENSE определя новия най-висок клас професионални кафемелачки: максимална точност на дозиране, интуитивно управление, лесно почистване и изключителна издръжливост. Ако искате да постигнете безкомпромисно качество в чашата, тази мелница е правилният избор - ден след ден, гост след гост.

Обхват на доставката: кафемелачка Fiorenzato F83 E PRO SENSE, контейнер за 1,5 кг кафе на зърна, инструкции за употреба

24 месеца гаранция. Безплатна доставка в рамките на Германия.