- вид мелачка
- мелници за единична доза
- мелачка
- 65 mm
- мелачни дискове
- плосък, 65 мм, закалена стомана
- регулиране на степента на смилане
- безстепенен, микрометричен
- дозиране
- ръчно дозиране на количество
- управление
- Без управление чрез приложение
- производителност на смилане
- 2.3 g/s
- бункер за зърна
- 45 g
- издръжливост на мелачните дискове
- 500 kg
- мощност на мотора
- 320 W
Еднократна доза означава: ти слагаш точното количество, което искаш да смелиш. Никакви зърна не лежат дни наред в бункера и можеш да сменяш между два сорта, без първо да изразходваш стария. За това теглиш всеки път.
Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе. По-големите дискове изискват по-малко обороти, смляното се нагрява по-малко и топлината в смляното намалява аромата.
Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците. Затъпели дискове не се разпознават по външния вид, а по това, че екстракцията протича по-бързо от обичайното.
Ти сам решаваш колко дълго ще се мели. Най-надеждно е това с везна, защото количеството иначе се променя с едрината на смилането и зърното.
Малък контейнер означава по-често доливане, но затова зърното в кошницата е винаги прясно от опаковката. За отделни екстракции това е пътят с по-добър резултат.
Производителността на смилането показва колко смляно кафе излиза на секунда. При едно отделно питие това едва се усеща, там екстракцията и млякото решават времето. Усеща се едва когато минават много напитки една след друга.
Малък контейнер означава по-често доливане, но затова зърното в кошницата е винаги прясно от опаковката. За отделни екстракции това е пътят с по-добър резултат.
Референтната стойност на производителя за това колко кафе могат да смелят мелачните дискове, преди да трябва да бъдат сменени. Затъпели дискове не се разпознават по външен вид, а по това, че екстракцията при същите настройки преминава по-бързо от обичайното.
