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Органично кафе на зърна Espresso Vesuvius
EU Bio Siegel
Органично кафе на зърна Espresso Vesuvius
Органично кафе на зърна Espresso Vesuvius
Органично кафе на зърна Espresso Vesuvius
Органично кафе на зърна Espresso Vesuvius
Органично кафе на зърна Espresso Vesuvius
Органично кафе на зърна Espresso Vesuvius

Natur Bohne Bio Kaffee

Органично кафе на зърна Espresso Vesuvius

Premium Blend
Bestseller

Vesuv ist ein kraftvoller Bio-Espresso-Blend aus drei Kontinenten – die schokoladige Tiefe des brasilianischen Cerrado trifft auf die fruchtige Komplexität äthiopischer Heirloom-Arabicas und die würzig-kräftige Kraft indischen Robustas aus Kerala. Für alle, die ihren Espresso intensiv und ohne Kompromisse mögen.

Größe
Größe: 250g
Mahlgrad
Mahlgrad: Ganze Bohne
14,44 €Grundpreis (57,76 €  за  kg)

 inkl. Mehrwertsteuer exkl. Versandkosten.

🚚 Разходи за доставка в ЕС: 16 BGN
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Geschmack & Details
Geschmack Nussig, Schokolade, Würzig
Geschmacksprofil
Floral / Fruchtig Dunkle Schokolade
Röstgrad Dunkel
Säure Säurearm
Bohnenart Arabica, Robusta
Herkunft Brasilien, Äthiopien, Indien
Anbauhöhe 1.225m
Erntezeit September 2025 - Januar 2026
Perfekt für Espresso, Herdkännchen, Siebträger, Vollautomat, Cappuccino, Cafe Crema, Latte Macchiato

Bohnenprofil

Sorte

100% Arabica und Robusta

Röstlevel

Dunkel

Anbaugebiet

Brasilien, Äthiopien и Indien

SCA Score

Anbauhöhe

1.225m

Was diesen Kaffee besonders macht

Интензивно. Пикантен. Незабравима. Vesuvius не е обикновено еспресо - то е преживяване. Тази балансирана смес от 50/50 висококачествена Robusta от Южна Америка и хубава арабика от Етиопските планини осигурява силно, тъмно еспресо с впечатляваща богатство, гъст каймак и неповторим шоколадов, пикантен вкус.

Защо Везувий?

  • Силна личност: 50 % робуста и 50 % арабика - за истинска дълбочина на характера и интензивни вкусове
  • Пълен вкус: Тъмно, вдъхновено от италианската кухня печено с нотки на черен шоколад и печени ядки
  • Ниска киселинност: Истинско удоволствие дори за чувствителните любители на кафето
  • Перфектна пяна: Осигурява копринено усещане в устата и дълготраен вкус
  • От фермата до чашата: Пълна прозрачност, пряко сътрудничество с производителите и справедливи цени
  • Сертифициран от ЕС за биологично производство: Контролирано култивиране, щадящо околната среда и устойчивост
  • Универсална употреба: Независимо дали става въпрос за машина с портафилтър, напълно автоматична машина или тенджера за готвене - Vesuv осигурява постоянно отлични резултати.
  • Създадено за моменти: Идеалният спътник за първото сутрешно кафе или последното еспресо за деня

За кого е създаден Везувий?

Vesuvius е перфектното еспресо за всеки, който Силни, плътни италиански печени храни без компромис с качеството или здравословността. Независимо дали искате да се възстановите сутрин или да се поглезите вечер, с Vesuvius получавате пълният вкус какъвто денят ви заслужава.

🔥 Съвет:

Обичате ли еспресо със сила и кремообразна текстура? Тогава Vesuvius ще бъде новото ви любимо кафе. Веднъж опитан, никога не се забравя.

Произход и прозрачност

Сайтът Зърна Арабика идват от плодородните планини на Етиопия - страната на произход на кафето. На Зърна робуста ние се снабдяваме директно от устойчиви култури в Южна Америка. Vesuvius следва Принцип "от фермата до чашата" Знаем за всяка стъпка от отглеждането до вашата чаша. Работим директно с фермите за кафе, плащаме справедливи цени и насърчаваме местните социални структури.

Везувий също е Органичен сертификат на ЕС и по този начин отговаря на строги екологични стандарти: без използване на пестициди, без синтетични торове - а със 100% естествено качество и принос за по-голяма устойчивост при отглеждането на кафе.

Изпичане

Нашите кафеени зърна се изпичат внимателно при 210 °C за около 13–16 минути, което води до средно изпичане, при което фините аромати се разгръщат оптимално. За разлика от големите пекарни, които използват по-високи температури и по-кратки времена за по-тъмни зърна, нашият метод запазва балансиран, деликатен вкус, който се усеща веднага.

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Пълен вкус

Ароматен профил:

  • Силна личност: 50 % робуста и 50 % арабика - за истинска дълбочина на характера и интензивни вкусове
  • Пълен вкус: Тъмно, вдъхновено от италианската кухня печено с нотки на черен шоколад и печени ядки
  • Ниска киселинност: Истинско удоволствие дори за чувствителните любители на кафето
  • Перфектна пяна: Осигурява копринено усещане в устата и дълготраен вкус
  • От фермата до чашата: Пълна прозрачност, пряко сътрудничество с производителите и справедливи цени
  • Сертифициран от ЕС за биологично производство: Контролирано култивиране, щадящо околната среда и устойчивост
  • Универсална употреба: Независимо дали става въпрос за машина с портафилтър, напълно автоматична машина или тенджера за готвене - Vesuv осигурява постоянно отлични резултати.
  • Създадено за моменти: Идеалният спътник за първото сутрешно кафе или последното еспресо за деня

Geeignet für Еспресо

Рецепта

  • Доза: 16 g
  • Време на екстракция: 28–32 s
  • Обем на напитката: 36 ml
  • Температура: 94°

Die perfekte Extraktion

Zubereitungsempfehlung

Unsere Omiroast sind die Eierlegende Wollmichsäue unseres Sortiments – intensiv im Geschmack und aromatisch bis in die letzte Note. Damit du das volle Potenzial unserer Bohnen ausschöpfen kannst, haben wir hier ein paar Zubereitungsempfehlungen zusammengefasst.

Siebträger

Mahlgrad: Fein (je nach Mühle)

Rezept: Doppel Shot

  1. Verwende 16-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb.
  2. Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion.
  3. Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger.
  4. Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit).
  5. Für unseren Omniroast empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:5 bis 1:2,5. Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 bis 45 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt.
  6. Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk.
Moka Kanne

Mahlgrad: Mittelfein (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil.
  2. Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb.
  3. Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd.
  4. Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen.
Filterkaffee

Unsere Omni Roasts sind auch perfekt für all jene, die das volle, ausgewogene Aroma der Bohnen lieben und daraus einen Filterkaffee zubereiten möchten. Mit diesen Zubereitungshinweisen wird jede Tasse zu einem Genussmoment!

1. V60 (Pour Over)

Mahlgrad: Mittel (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Verwende 25 g Kaffee auf 400 ml heißes Wasser (ca. 92-95 °C).Perfekt mit 92°C
  2. Befeuchte den Filter und schütte das Wasser wieder ab.
  3. Beginne mit einem „Bloom“ – gieße zuerst 50 ml Wasser und warte 30 Sekunden.
  4. Gieße dann in kreisenden Bewegungen langsam und gleichmäßig das restliche Wasser auf.
AeroPress

Mahlgrad: Mittel bis fein (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Verwende 15-18 g Kaffee und 240 ml heißes Wasser (ca. 90-95 °C).Perfekt mit 92°C
  2. Gieße das Wasser über den Kaffee und rühre kurz um warte 30 Sekunden.Dann gieße den erst des Wassers auf.
  3. Setze den Kolben auf und drücke langsam für 30 Sekunden bis 1 Minute so das du auf eine Geasamtzeit von max 1:30 Minuten kommst.

Bio-Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen

Unsere Kaffeebohnen kommen in der nachhaltigen Verpackungen – entwickelt für optimalen Schutz und maximale Umweltfreundlichkeit.

Die Vorteile von unseren Verpackungen auf einen Blick:

  • Laborgeprüfter Schutz:
    Schützt zuverlässig vor äußeren Einflüssen, ideal bei hohem UV-Schutzbedarf.
  • Biobasierter PLA-Film:
    Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen (z.B. Zuckerrohr oder Maisstärke) – reduziert den Einsatz von erdölbasiertem Kunststoff und senkt CO₂-Emissionen.
  • Lebensmittelgeeignet & EU-Produktion:
    Höchste Qualitätsstandards dank europäischer Fertigung.
  • Zertifizierungen:
    Mit "OK biobased“-Siegel und FSC®-zertifiziertem Papier für nachhaltiges Engagement.
  • Wiederverschließbar und mit Aromoaventil
    Unser Ventil schützt deine Kaffeebohnen vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen – so bleibt das volle Bouquet erhalten. Trotz einmaliger Verschweißung aus hygienischen Gründen lässt sich die Verpackung jederzeit wieder praktisch verschließen. So kannst du dein frisches Kaffeearoma zu jeder Zeit voll auskosten.

Unsere Verpackung schützt nicht nur optimal die Kaffeebohnen, sondern trägt auch zur Ressourcenschonung und CO₂-Reduktion bei.

Hast du noch Fragen?

Kontakt

Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.

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