Rocket Espresso Bicocca Black - teknik med dubbla pannor i en kompakt design

Rocket Espresso Bicocca Black är en toppmodern portafiltermaskin med dubbla pannor som kombinerar professionell espressoteknik med en slående, minimalistisk design. Den vänder sig till kräsna kaffeälskare och hemmabaristor som vill ha maximal kontroll och precision när de tillreder sin espresso.

Tekniska höjdpunkter och funktioner

  • Dual boiler-system i rostfritt stål: Två separata pannor (0,5 liter för espresso, 1,5 liter för ånga) garanterar optimal temperaturstabilitet och möjliggör samtidig bryggning och mjölkskumning utan väntetid.
  • Rotationspump: För konstant tryckstabilitet och tyst drift, kan användas både med en vattentank (1,8 liter) och med en direkt fast vattenanslutning.
  • 3,5-tums pekskärm: Intuitiv användning direkt på bryggruppen med full kontroll över temperatur, tryckprofilering, pre-infusion och programmerbara bryggprofiler.
  • E61 brygggrupp: Garanterar en jämn förinfusion och jämn extraktion för en fyllig smak och stabil crema.
  • Automatiska rengöringsprogram och programmerbart energisparläge: Förenklar underhållet och sparar resurser.
  • Robust och snygg finish: Det mattsvarta höljet i rostfritt stål ger maskinen ett elegant, tidlöst utseende som passar perfekt i moderna kök och minimalistiska miljöer.

Intuitiv pekskärm och användarvägledning

Pekskärmen på Rocket Bicocca Black imponerar med ett textfritt, grafiskt användargränssnitt. Alla viktiga parametrar som bryggtemperatur, tryckkurva, pre-infusion och extraktionstid kan justeras, sparas och hämtas direkt - utan krångliga menyer. Detta gör att du kan skapa och reproducera dina egna espressoprofiler med bara några få tryck - perfekt för att byta böntyper eller olika användare i hushållet.

Full kontroll genom tryckprofilering

Den anpassningsbara tryckprofileringen gör att du kan styra tryckprofilen individuellt under hela bryggprocessen - från försiktig pre-infusion till riktad trycksänkning. Detta gör det möjligt att optimera syran, sötman och fylligheten i espresson så att den passar den använda bönan och personliga preferenser.

Fördelar för användaren

  • Maximal flexibilitet tack vare val av vattenreservoar eller fast vattenanslutning.
  • Professionell baristakvalitet hemma med exakt temperatur- och tryckreglering.
  • Bekväm användning tack vare modernt pekgränssnitt och automatiska funktioner.
  • Hållbar konstruktion och högkvalitativa material för långvarig tillförlitlighet.
  • Samtidig bryggning och mjölkskumning utan temperaturförlust.

Vem är Rocket Bicocca Black lämplig för?

Rocket Bicocca Black är idealisk för espresso-entusiaster som värdesätter:

  • Högsta precision och individuella kontrollalternativ,
  • letar efter en kraftfull maskin med professionell standard,
  • uppskattar bekvämlighet och enkelt underhåll,
  • föredrar en snygg design som återspeglar teknisk spetskompetens.

Appkontroll och digitala funktioner

Rocket Espresso Bicocca Black har en appkontroll som gör att maskinen enkelt kan styras via smartphone eller surfplatta. Med appen kan användaren justera och spara centrala inställningar som temperatur, tryckprofiler och bryggningsparametrar - enkelt och intuitivt med en fingertryckning. Denna funktion är ett användbart komplement till pekskärmsgränssnittet och öppnar upp för nya möjligheter att finjustera och spara anpassade recept.

Observera: Olika källor ger olika information om appanslutning. Vissa återförsäljare eller användarrapporter nämner inte appkontroll. Detta kan bero på modellvarianter eller uppdateringar av den inbyggda programvaran. I Rocket Espressos officiella kommunikation listas dock appkontroll som en funktion i Bicocca.

Oavsett detta erbjuder maskinen redan omfattande kontroll av de viktigaste funktionerna via den integrerade 3,5-tums pekskärmen - exakt, digital drift är fullt möjlig även utan en app.

Anmärkning om appkompatibilitet: Observera att inte alla modellpartier av Rocket Bicocca Black för närvarande levereras med en appfunktion. Vid behov rekommenderar vi att du gör en kort förfrågan före köpet.

Tekniska data för maskinen:

  • Maskintyp: Dubbelpanna med PID-styrning och tryckprofilering
  • Brygggrupp: Faema E61 med integrerad pre-infusion
  • Kaffepanna: Rostfritt stål, 0,5 liter
  • Ångpanna: Rostfritt stål, 1,5 liter
  • Pump: Rotationspump (tyst och tryckstabil)
  • Vattenförsörjning: 1,8-liters vattentank eller fast vattenanslutning
  • Display: 3,5" pekskärm (grafisk, textlös)
  • Effekt: 2 × 1.200-1.400 W
  • Spänning: 230 V / 50-60 Hz
  • Mått (B × D × H): ca 31 × 44 × 41 cm
  • Vikt: ca 30 kg
  • Koppbricka: Passivt uppvärmd
  • Säkerhetsfunktioner: Automatisk avstängning, energisparläge, automatisk påfyllning av pannan

Omfattning av leveransen

  • 1 portafilter (enkel)
  • 1 portafilter (dubbel)
  • 1 stamp (aluminium)
  • 1 blindsikt
  • 1 rengöringsborste
  • 1 instruktionsbok

Valfria tillbehör & kompatibilitet

  • Kompatibel med bottenlösa portafilter (bottenlösa)
  • Lämplig för kommersiellt tillgängliga vattenfilterinsatser
  • Mjölkkanna, tee-boxar och andra tillbehör finns i matchande Rocket-design

Slutsats

Med Rocket Espresso Bicocca Black får du en kompromisslös espressomaskin i ditt hem som sätter standarder både tekniskt och visuellt och ger dig full kontroll över varje enskild espressoshot. Oavsett om det gäller klassiska rostningar eller moderna omnirostningar - den här maskinen ger dina bönor deras fulla smakpotential i koppen. Upptäck och beställ nu!

Tillverkarens uppgifter

Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milan, Italien, www.rocket-espresso.com, info@rocket-espresso.com

5.0
Baristaduk i naturell böna 40x40
PULY Caff-pulver NSF
Leverantör:Puly
Puly Grind kvarn rengöringsmedel 10x15g
Leverantör:Puly Grind
Wiedemann precisionsstampare
Leverantör:Wiedemann
Färg
Färg: Olive
Storlek
Storlek: Ø41
Eureka Tamper Station (dubbel)
Leverantör:Eureka
Färg
Färg: Eiche
5.0
Eureka Nivelleringsverktyg ⌀58mm
Leverantör:Eureka
Material
Material: Ek
Grundläggande gruppborste
Leverantör:LF
Wiedemann WDT Distributionsverktyg
Leverantör:Wiedemann
Färg
Färg: Eiche

Uppgradering för din portafiltermaskin

Matchande tillbehör

Ta bort
Ta bort
Ta bort

Vanliga frågor och svar

Jag köpte en ny kaffekvarn från Naturbohne och det finns kafferester i den.

Observera: Vissa tillverkare testar sina kaffekvarnar före leverans, vilket innebär att det ibland kan finnas små kafferester eller bönrester i kvarnen. Detta förfarande fungerar som ett funktionstest och anses vara ett tecken på kvalitet. Naturligtvis säljer vi bara nya varor - om inte annat uttryckligen anges.

Statisk laddning - kaffesump stänker ut från sidan

Med vissa kaffekvarnar kan det malda kaffet bli statiskt laddat och spruta ut från sidan av portafiltret. Detta leder till att inte allt malet kaffe når portafiltret, vilket kan leda till ojämn extraktion. Vår rekommendation: Använd en doseringstratt för att säkerställa att all kaffesump exakt kanaliseras in i portafiltern - för optimal espressonjutning.

Vad är det döda utrymmet i kaffekvarnar?

Konventionella kaffekvarnar lämnar ofta ett s.k. dödutrymme där kafferester ansamlas. Dessa rester kan inte bara försämra färskheten, utan också leda till att gammalt och nymalet kaffe blandas, vilket har en negativ effekt på smaken. I stället har engångskvarnar en sofistikerad design som eliminerar dödutrymmet. Varje portion mals individuellt och exakt så att inga rester lämnas kvar - för en genomgående ren och fyllig kaffesmak.

Vilket portafilter passar min espressomaskin?

När du ska välja rätt portafilter till din portafiltermaskin är det viktigt att veta att varje tillverkare utvecklar sin egen brygggrupp - den mest kända är förmodligen Faema E61. Detta betyder dock inte att vilket portafilter som helst passar. Ett icke-kompatibelt portafilter kan läcka, vilket har en direkt negativ inverkan på kvaliteten på din espresso. Vi rekommenderar därför att du använder antingen det medföljande originalportafiltret eller ett som uttryckligen är märkt som kompatibelt med din maskin. På så sätt säkerställs att trycket byggs upp optimalt och att espresson utvinns perfekt.

Kan jag också besöka dig eller hämta ut varorna personligen?

Ja, naturligtvis är du välkommen att komma förbi och titta på våra produkter efter överenskommelse. Vi ger dig gärna personlig rådgivning. Det bästa sättet att göra detta är att skicka oss ett e-postmeddelande med några föreslagna datum.

Vi ligger 5 minuter från motorvägen mellan Stuttgart och Bodensjön i utkanten av Schwarzwald.

Viktig anmärkning, första användningen av kaffekvarnar

Ännu ett litet tips för en perfekt start med din nya kvarn:

Det bästa malningsresultatet uppnås när du har malt ca 1-2 kg bönor. Det är bäst att använda några billiga bönor så att kvarnen kan arbeta sig in optimalt, och om du undrar vad du kan göra med bönmjölet - perfekt växtgödsel! 🌿

Den innehåller kväve, kalium, svavel och fosfor och är en riktig näringsbomb för dina växter.

Kan ni utföra en offsetkalibrering på min portafiltermaskin?

Det finns vissa argument mot offsetkalibrering för Lelit-portafiltermaskiner, särskilt för modeller som Lelit Bianca. Det handlar främst om komplexiteten och begränsningarna med offset som enda lösning på temperaturproblem:

  1. Temperaturfluktuationer och instabilitet. Offseten tar hänsyn till en konstant skillnad mellan panntemperaturen och bryggtemperaturen. I praktiken kan dock temperaturfluktuationer förekomma, t.ex. på grund av längre ståtider eller kontinuerlig bryggning. Därför kan den faktiska bryggningstemperaturen inte alltid förutsägas exakt.
  2. Beroende av omgivande förhållanden. Faktorer som rumstemperatur, luftfuktighet och maskinens skick (t.ex. uppvärmningstid) har ett betydande inflytande på bryggningstemperaturen. En fast offset kan inte kompensera dynamiskt för dessa variabler, vilket kan leda till felaktiga resultat.
  3. Värmeförlust under stilleståndstider. Efter längre pauser kyls brygggruppen ned och maskinen behöver tid för att återgå till önskad temperatur. En korrekt inställd offset kan inte kompensera för detta, varför ytterligare åtgärder som t.ex. en "kylspolning" är nödvändiga.
  4. Felaktiga fabrikskalibreringar. På vissa Lelit-modeller har det visat sig att fabriksoffset ofta är felaktigt inställd (t.ex. 4-8 grader för lågt på Lelit Bianca). Detta kräver manuell omkalibrering av specialiserad personal, vilket kan vara komplicerat för slutanvändarna.
  5. Missförstånd i tillämpningen. Många användare blir förvirrade av motsägelsefull information om offsetinställningen, vilket kan leda till felaktiga justeringar. Ofta tror man t.ex. att offseten ensam kan lösa alla temperaturproblem, trots att den bara är en del av ett mer komplext system.

Slutsats
Offsetkalibrering är ett användbart verktyg, men det bör inte betraktas som en isolerad åtgärd. För att uppnå optimala bryggresultat krävs en kombination av exakt PID-styrning, regelbundet underhåll och skräddarsydda tekniker (t.ex. sköljshots).

Hittar du inte svaret på våra vanliga frågor?

Skriv då till oss!

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Har du några frågor?

Kontakta oss

Om du har några frågor om våra produkter, vänligen skriv till oss här eller använd chattfunktionen.

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.