Efter smak
Efter tillredning
Alltid färsktKaffeprenumerationFärskrostad och levererad automatiskt.Visa →
Efter användning
Billigare
Kontrollerade & billigareVisningsexemplar & B-varaKontrollerade apparater med prisfördel.Visa →
Efter användning
Efter teknik
Från magasinetDe bästa kvarnarna upp till 500 €Kvarnar med behållare för espresso i jämförelse.Visa →
Populärt
Tillreda
Skötsel och vatten
HandgjortWiedemann ManufakturHandtag, tamper och trädetaljer.Visa →
För vem
Service
Villkor
PersonligtErbjudande för ditt teamMaskin, kvarn och bönor från en och samma leverantör.Visa →
Bönorna ligger i behållaren, malningen sker vid behov. Det är det snabbare sättet om samma sort alltid används.
Diametern på malningsskivorna avgör hur många varv som krävs för samma mängd kaffe.
Platta skivor maler med två parallella ringar och levererar en snäv fördelning av partikelstorlekar.
Justeringen sker via en motor istället för via en ring för hand.
Kvarnen väger själv och maler tills den inställda mängden ligger i filtret.
En stor behållare betyder mer sällan påfyllning.
Bönorna ligger i behållaren och mals vid behov.
Malningskapaciteten anger hur mycket kaffepulver som kommer ut per sekund.
Tillverkarens riktvärde för hur mycket kaffe malningsskivorna klarar innan de bör bytas.
Siffrorna från databladet, i den ordning de räknas. En snabbare kvarn maler inte bättre, den maler bara mer.
Ju större malningsskivorna är, desto färre varv krävs för samma mängd kaffe. Det malda blir då mindre varmt, och värme i malprodukten kostar arom. Inbyggt: specialstål.
Tillverkarens uppgift om när malningsskivorna bör bytas. Trubbiga skivor känner man inte igen på malbilden, utan först på smaken.
För 18 g kaffe, beräknat från 4 g per sekund. För en enskild dryck märks det knappt: bryggning och mjölkskum tar längre tid än malningen. På 50 drycker i rusningstid är det cirka 3 minuter mindre malningstid än i mitten av vårt sortiment.
Det är 580 kvadratcentimeter disk som är permanent upptagna. Vid 62 cm höjd behöver du ovanför plats för påfyllning.
Alla värden kommer från databladet för denna enhet. Saknas en uppgift finns den inte här.
Samma värden som du filtrerar och jämför i butiken. Saknas något? Skriv till oss, så lägger vi till det.
Bönorna ligger i behållaren och mals vid behov. Det är ett snabbare sätt i vardagen, särskilt om samma sort alltid används. En full behållare innebär dock att de nedersta bönorna ligger längre öppet mot luften.
Diametern på malningsskivorna avgör hur många varv som krävs för samma mängd kaffe. Större skivor behöver färre varv, malet blir mindre varmt och värme i malet kostar arom.
Platta skivor maler med två parallella ringar och levererar en snäv fördelning av partikelstorlekar. Slöa skivor känner du inte igen på utseendet utan på att extraktionen går snabbare än vanligt.
Justeringen sker via en motor istället för via en ring för hand. Inställningar kan därmed upprepas exakt, vilket sparar tid vid växlande sorter i den dagliga verksamheten.
Tillverkarens riktvärde för hur mycket kaffe malningsskivorna klarar innan de bör bytas. Trubbiga skivor känner man inte igen på utseendet utan på att extraktionen går snabbare än vanligt vid samma inställning.
Kvarnen väger själv och maler tills den inställda mängden ligger i filtret. Det förblir detsamma även om bönan byts eller säcken blir tommare, där en tidsstyrning skulle behöva justeras.
Malningskapaciteten anger hur mycket kaffepulver som kommer ut per sekund. På enskilda drycker märks det knappt, där är det extraktionen och mjölken som avgör tiden. Det blir märkbart först när många drycker görs i följd.
En stor behållare betyder mer sällan påfyllning. Tänk på att bönorna åldras där i: det som står mer än några dagar i tratten tappar arom, oavsett hur bra kvarnen är.
Tillverkare: Mahlkönig · Hemro Manufacturing Germany GmbH, Tilsiter Straße 144, 22047 Hamburg, www.mahlkoenig.com, [email protected]
Tre sorter som vi har ställt in på just den här maskinen. Startrecept ingår.
Alla kaffebönor i vårt sortiment är ekologiska.
Hornisgrinde ekologisk single origin espressoMarsipan i inledningen, därefter mjölkchoklad, i eftersmaken vanilj. Rund kropp, mjuk textur, mycket lite syra.
Startrecept: 17-18 g i dubbelkorg → 36-40 g (bryggförhållande 1:2 till 1:2,3) på 28-32 s
Mount Everest ekologisk espressoblandning från fem ursprungChokladig bas från Brasilien, ljus stenfrukt från Etiopien, klar frukt och struktur från Honduras, sirapslik djup från det indonesiska Gayo…
Startrecept: 17-18 g i dubbelkorg → 36-40 g (bryggförhållande 1:2 till 1:2,3) på 28-32 s
Vesuv ekologisk espressoblandning, Arabica och RobustaIntensiv. Kryddig. Kraftfull. Vesuv är vår mörkaste espresso.
Startrecept: 17-18 g i dubbelkorg → 34-38 g på 25-28 s
Bönor skickas fraktfritt med maskinen och kommer från samma rosterivecka.
Eureka Tamper justerbar 58,3 mm med handtag i ekJusterbar i höjden så att den passar din maskins filterkorg. Jämnt tryck över hela ytan är det som gör extraktionen reproducerbar.
Kvarnborste för kaffekvarnMalet kaffe blir kvar i utloppet och blir där gammalt. Ett kort drag med borsten efter varje malning räcker.
Puly Grind kvarn rengöringsmedel 10x15gKaffeoljor lägger sig på malningsskivorna och förskjuter malningsgraden utan att du ser något. Mala igenom en påse var några veckor.
Ekologisk och Demeter-espresso från egen rostning i månadsabonnemang. Du bestämmer mängden, vi levererar veckovis eller varannan vecka fritt hem. Rostningar kan ändras månatligen, pausas, ingen minsta bindningstid.
6 kg / månad
Cirka 750 espressos per månad, 170 per vecka, 25 per dag räknat med 8 g per uttag
Pris per kg: 29,70 kr−10 % istället för 33,00 kr per kg utan abonnemang
178,20 kr
per månad, netto
190,67 kr brutto inkl. 7 % moms
Leveransrytm: varannan vecka
12 kg / månad
Cirka 1500 espressos per månad, 340 per vecka, 50 per dag räknat med 8 g per uttag
Pris per kg: 28,05 kr−15 % istället för 33,00 kr per kg utan abonnemang
336,60 kr
per månad, netto
360,16 kr brutto inkl. 7 % moms
Leveransrytm: veckovis
24 kg / månad
Cirka 3000 espressos per månad, 690 per vecka, 100 per dag räknat med 8 g per uttag
Pris per kg: 26,40 kr−20 % istället för 33,00 kr per kg utan abonnemang
633,60 kr
per månad, netto
677,95 kr brutto inkl. 7 % moms
Leveransrytm: veckovis
Priser netto plus 7 % moms, grundpris = kilopris. Mer än 24 kg per månad? Då räknar vi individuellt. Begär offert
Du skriver till oss, inte till tillverkaren. Vi organiserar upphämtning, reparation och returfrakt.
Tätningar, duschfilter, pumpar i lager. Underhållsservice rekommenderas efter två år.
* Kreditvärdighet krävs. Exempel på delbetalning PayPal: effektiv årsränta 12,49 % p. a., fast räntesats 11,80 % p. a., löptid 24 månader. Villkor och totalkostnad visas av PayPal i nästa steg. Endast för kunder bosatta i Tyskland.
Sehr zufrieden! Empfelhungswert!
Skriv till oss om du är osäker vid valet. Vi rostar själva och dricker det vi säljer.
