Efter smak
Efter tillredning
Alltid färsktKaffeprenumerationFärskrostad och levererad automatiskt.Visa →
Efter användning
Billigare
Kontrollerade & billigareVisningsexemplar & B-varaKontrollerade apparater med prisfördel.Visa →
Efter användning
Efter teknik
Från magasinetDe bästa kvarnarna upp till 500 €Kvarnar med behållare för espresso i jämförelse.Visa →
Populärt
Tillreda
Skötsel och vatten
Förädla
Nya setWiedemann-setBarista- och förädlingsset i en träsort, upp till 7 % billigare.Visa →
För vem
Service
Villkor
PersonligtErbjudande för ditt teamMaskin, kvarn och bönor från en och samma leverantör.Visa →
Bönorna ligger i behållaren, malningen sker vid behov. Det är det snabbare sättet om samma sort alltid används.
Diametern på malningsskivorna avgör hur många varv som krävs för samma mängd kaffe.
Platta skivor maler med två parallella ringar och levererar en snäv fördelning av partikelstorlekar.
Steglös betyder: du kan justera hur fint som helst, även mellan två steg.
Kvarnen väger själv och maler tills den inställda mängden ligger i filtret.
En stor behållare betyder mer sällan påfyllning.
Bönorna ligger i behållaren och mals vid behov.
Tillverkarens riktvärde för hur mycket kaffe malningsskivorna klarar innan de bör bytas.
Siffrorna från databladet, i den ordning de räknas. En snabbare kvarn maler inte bättre, den maler bara mer.
Ju större malningsskivorna är, desto färre varv krävs för samma mängd kaffe. Det malda blir då mindre varmt, och värme i malprodukten kostar arom. Inbyggt: Platt Dark-T.
Tillverkarens uppgift om när malningsskivorna bör bytas. Trubbiga skivor känner man inte igen på malbilden, utan först på smaken.Vid 1 kg per dag blir det cirka 3000 driftsdagar.
Det är 408 kvadratcentimeter disk som är permanent upptagna. Vid 44 cm höjd behöver du ovanför plats för påfyllning.
Det är cirka 56 espresso per dag, beräknat med 18 g per portion. Den av tillverkaren rekommenderade dagliga genomströmningen. Den som ständigt ligger över detta behöver nästa storleksklass, annars tar kvarnen skada och i slutändan påverkas kaffet.
Alla värden kommer från databladet för denna enhet. Saknas en uppgift finns den inte här.
Samma värden som du filtrerar och jämför i butiken. Saknas något? Skriv till oss, så lägger vi till det.
Bönorna ligger i behållaren och mals vid behov. Det är ett snabbare sätt i vardagen, särskilt om samma sort alltid används. En full behållare innebär dock att de nedersta bönorna ligger längre öppet mot luften.
Diametern på malningsskivorna avgör hur många varv som krävs för samma mängd kaffe. Större skivor behöver färre varv, malet blir mindre varmt och värme i malet kostar arom.
Platta skivor maler med två parallella ringar och levererar en snäv fördelning av partikelstorlekar. Slöa skivor känner du inte igen på utseendet utan på att extraktionen går snabbare än vanligt.
Steglös betyder: du kan justera hur fint som helst, även mellan två steg. Det är användbart när en böna ligger precis mellan två inställningar, men kräver att du kommer ihåg din inställning.
Tillverkarens riktvärde för hur mycket kaffe malningsskivorna klarar innan de bör bytas. Trubbiga skivor känner man inte igen på utseendet utan på att extraktionen går snabbare än vanligt vid samma inställning.
Kvarnen väger själv och maler tills den inställda mängden ligger i filtret. Det förblir detsamma även om bönan byts eller säcken blir tommare, där en tidsstyrning skulle behöva justeras.
En stor behållare betyder mer sällan påfyllning. Tänk på att bönorna åldras där i: det som står mer än några dagar i tratten tappar arom, oavsett hur bra kvarnen är.
Tillverkare: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Italien, www.fiorenzato.com, [email protected]
Tre sorter som vi har ställt in på just den här maskinen. Startrecept ingår.
Alla kaffebönor i vårt sortiment är ekologiska.
Hochlandjuwel ekologiskt kaffe Etiopien Guji, NaturalSmakar som bärkompott med chokladavslut. Nypon och körsbär i inledningen, därefter en tydlig blåbärston, i eftersmaken mörk choklad.
Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 till 1:2,5) på 27-30 s
Hornisgrinde ekologisk single origin espressoMarsipan i inledningen, därefter mjölkchoklad, i eftersmaken vanilj. Rund kropp, mjuk textur, mycket lite syra.
Startrecept: 17-18 g i dubbelkorg → 36-40 g (bryggförhållande 1:2 till 1:2,3) på 28-32 s
Mount Everest ekologisk espressoblandning från fem ursprungChokladig bas från Brasilien, ljus stenfrukt från Etiopien, klar frukt och struktur från Honduras, sirapslik djup från det indonesiska Gayo…
Startrecept: 17-18 g i dubbelkorg → 36-40 g (bryggförhållande 1:2 till 1:2,3) på 28-32 s
Bönor skickas fraktfritt med maskinen och kommer från samma rosterivecka.
Eureka Tamper justerbar 58,3 mm med handtag i ekJusterbar i höjden så att den passar din maskins filterkorg. Jämnt tryck över hela ytan är det som gör extraktionen reproducerbar.
Kvarnborste för kaffekvarnMalet kaffe blir kvar i utloppet och blir där gammalt. Ett kort drag med borsten efter varje malning räcker.
Puly Grind kvarnrengöringsmedel 10x15gKaffeoljor lägger sig på malningsskivorna och förskjuter malningsgraden utan att du ser något. Mala igenom en påse var några veckor.
Du skriver till oss, inte till tillverkaren. Vi organiserar upphämtning, reparation och returfrakt.
Tätningar, duschfilter, pumpar i lager. Underhållsservice rekommenderas efter två år.
* Kreditvärdighet krävs. Exempel på delbetalning PayPal: effektiv årsränta 12,49 % p. a., fast räntesats 11,80 % p. a., löptid 24 månader. Villkor och totalkostnad visas av PayPal i nästa steg. Endast för kunder bosatta i Tyskland.
Skriv till oss om du är osäker vid valet. Vi rostar själva och dricker det vi säljer.
