Efter smak
Efter tillredning
Alltid färsktKaffeprenumerationFärskrostad och levererad automatiskt.Visa →
Efter användning
Billigare
Kontrollerade & billigareVisningsexemplar & B-varaKontrollerade apparater med prisfördel.Visa →
Efter användning
Efter teknik
Från magasinetDe bästa kvarnarna upp till 500 €Kvarnar med behållare för espresso i jämförelse.Visa →
Populärt
Tillreda
Skötsel och vatten
Förädla
Nya setWiedemann-setBarista- och förädlingsset i en träsort, upp till 7 % billigare.Visa →
För vem
Service
Villkor
PersonligtErbjudande för ditt teamMaskin, kvarn och bönor från en och samma leverantör.Visa →
En värmeväxlare delar en panna mellan bryggning och ånga. En dubbelpanna har två, var och en med egen temperatur. Det märker du först när flera drycker serveras i rad.
E61 introducerades 1961 och har sedan dess förblivit referenspunkten.
Rostfritt stål är okänsligt för vattnets innehåll och smakneutralt.
Med tank behöver maskinen ingen vattenanslutning och kan stå var som helst där det finns ett eluttag.
58 millimeter är det vanligaste måttet.
En PID-styrning mäter temperaturen kontinuerligt och reglerar värmen därefter istället för att bara slå på och av vid en gräns.
Med flödeskontroll styr du under extraktionen hur mycket vatten som passerar genom kaffepulvret.
Varaktigheten för förfuktningen går att ställa in istället för att vara bestämd av konstruktionen.
En rotationspump går betydligt tystare och jämnare än en vibrationspump och håller trycket stabilare under hela extraktionen.
Samma värden som du filtrerar och jämför i butiken. Saknas något? Skriv till oss, så lägger vi till det.
E61 introducerades 1961 och har sedan dess förblivit referenspunkten. En termosyfon håller den konstant varm istället för att du måste hitta temperaturen inför varje extraktion. Packningar, duschfilter och portafilter för detta får du i fackhandeln, inte bara från tillverkaren.
En rotationspump går betydligt tystare och jämnare än en vibrationspump och håller trycket stabilare under hela extraktionen. Den är dessutom en förutsättning för att en maskin ska få kopplas till vattenledningen.
En PID-styrning mäter temperaturen kontinuerligt och reglerar värmen därefter istället för att bara slå på och av vid en gräns. Skillnaden märks inte vid dagens första espresso utan vid den tredje i följd: maskinen återgår till samma punkt.
Rostfritt stål är okänsligt för vattnets innehåll och smakneutralt. Det leder värme långsammare än koppar, men temperaturen förblir stabilare när många uttag sker i följd.
Varaktigheten för förfuktningen går att ställa in istället för att vara bestämd av konstruktionen. För ljust rostade bönor, som är svårare att extrahera, är det en justering du verkligen behöver.
Med flödeskontroll reglerar du för hand hur snabbt vattnet rinner genom kaffepucken: börja med ett lågt flöde, öka sedan trycket. Det dämpar toppigheten hos sura bönor och ger dig en extra justeringsmöjlighet. Utan flödeskontroll sker extraktionen med konstant tryck, och det räcker för de flesta recept.
Med tank behöver maskinen ingen vattenanslutning och kan stå var som helst där det finns ett eluttag. Du måste fylla på, och vattenkvaliteten ligger i din hand: filtrerat eller mjukt vatten sparar avkalkning.
58 millimeter är det vanligaste måttet. Filter, tamper, leveler och fördelare finns från många tillverkare, så du är inte bunden till ett specialmått eller en enda leverantör.
Ytan ovanpå maskinen värms upp av spillvärme. En förvärmd kopp tar mindre värme från espresson, och just de sista graderna avgör om den i glaset fortfarande smakar som i koppen.
Maskinen stänger av sig själv efter en inställd tid eller går in i ett energisparläge. Det sparar ström när du slår på den på morgonen och inte tänker på den under dagen. Utan viloläge förblir den på tills du stänger av den.
Tillverkare: Elektra · Elektra s.r.l., Via Bonisiolo 15, 31021 Mogliano Veneto (TV), Italien, elektracoffee.com, [email protected]
Tre sorter som vi har ställt in på just den här maskinen. Startrecept ingår.
Alla kaffebönor i vårt sortiment är ekologiska.
Hausblend N°1Mörk choklad i inledningen, därefter krämigt nougat, i eftersmaken en fin citrusfräschhet. Fyllig kropp, mild syra, tät crema.
Startrecept: 17-18 g i dubbelkorg → 36-40 g (bryggförhållande 1:2 till 1:2,3) på 28-32 s
Hochlandblüte ekologiskt kaffe Etiopien Sidamo, tvättadBlommig i inledningen, därefter ljus frukt med toner av röda bär och körsbär, i eftersmaken klar och söt.
Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 till 1:2,5) på 27-30 s
Mondgold Decaf, koffeinfritt ekologiskt kaffe från ChiapasSötma av sockerrör i inledningen, därefter hasselnöt och mjölkchoklad, i eftersmaken torkade frukter och en lätt citrusnot.
Startrecept: 18 g → 36 g på 25 s
Bönor skickas fraktfritt med maskinen och kommer från samma rosterivecka.
Wiedecent Tamper V6 58,35 mmDen medföljande tampern är i de flesta maskiner av plast. En passande tamper fyller filterkorgen ända ut i kanten, och precis där avgörs om vattnet rinner jämnt igenom.
Brygggruppsborste med trähandtagSkölj igenom bryggruppen en gång om dagen. Det tar två minuter. Utan det fastnar kaffeoljor på duschskärmen och extraktionen blir ojämn, långt innan du smakar det.
PULY Caff-pulver NSFBackflusha med blindkorg var en till två veckor. Det löser upp kaffeoljan i gruppen och i ventilen som ingen vattenstråle når.
NuovaPoint Asti Barista-set, 6 espresso och 6 cappuccinoZwölf Tassen, sechs für Espresso und sechs für Cappuccino. Wer mit Milch arbeitet, braucht beide Größen.
Du skriver till oss, inte till tillverkaren. Vi organiserar upphämtning, reparation och returfrakt.
Tätningar, duschfilter, pumpar i lager. Underhållsservice rekommenderas efter två år.
* Kreditvärdighet krävs. Exempel på delbetalning PayPal: effektiv årsränta 12,49 % p. a., fast räntesats 11,80 % p. a., löptid 24 månader. Villkor och totalkostnad visas av PayPal i nästa steg. Endast för kunder bosatta i Tyskland.
Skriv till oss om du är osäker vid valet. Vi rostar själva och dricker det vi säljer.
