Podľa chuti
Vždy čerstvéKávové predplatnéČerstvo pražené a automaticky doručované.Pozrieť si →
Podľa použitia
Lacnejšie
Overené & lacnejšieVystavené kusy & B-tovarOverené zariadenia s cenovou výhodou.Pozrieť si →
Podľa použitia
Podľa technológie
Zo magazínuNajlepšie mlynčeky do 500 €Mlynčeky s násypkou pre espresso v porovnaní.Pozrieť si →
Obľúbené
Príprava
Údržba a voda
Vylepšiť
Nové: sadyWiedemann sadyBaristické sady a sady na zdobenie z jedného druhu dreva, až o 7 % lacnejšie.Pozrieť si →
Pre koho
Podmienky
OsobnePonuka pre tvoj tímKávovar, mlynček a zrnková káva z jedného zdroja.Pozrieť si →
Zadáš presné množstvo, ktoré chceš pomlieť. Vďaka tomu žiadne zrná neležia dni v zásobníku a zmena odrody ťa nestojí pol zásobníka.
Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy.
Ploché kotúče melú s dvomi paralelnými krúžkami a poskytujú úzke rozdelenie veľkosti častíc.
Plynulé znamená: môžeš nastavovať ľubovoľne jemne, aj medzi dvoma zarážkami.
Sám určuješ, ako dlho sa mletie.
Malý zásobník znamená častejšie dopĺňanie, na druhej strane sú zrná v sitku pákového držiaka vždy čerstvé priamo z vrecka.
Single Dose znamená: zadáš presne množstvo, ktoré chceš namlieť.
Tie isté hodnoty, podľa ktorých filtruješ a porovnávaš v obchode. Niečo chýba? Napíš nám, doplníme to.
Single Dose znamená: zadáš presne množstvo, ktoré chceš namlieť. Žiadne zrná neležia dni v zásobníku a môžeš medzi dvoma odrodami prepnúť bez toho, aby si musel najprv vypiť starú. Každý raz si to však odvážiš.
Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy. Väčšie kotúče potrebujú menej otáčok, mletá káva sa pritom menej zahrieva a teplo v mletej káve stojí arómu.
Ploché kotúče melú s dvomi paralelnými krúžkami a poskytujú úzke rozdelenie veľkosti častíc. Otupené kotúče nespoznáš podľa vzhľadu, ale podľa toho, že extrakcia prebehne rýchlejšie než obvykle.
Plynulé znamená: môžeš nastavovať ľubovoľne jemne, aj medzi dvoma zarážkami. To je užitočné, keď je kávové zrno presne medzi dvoma nastaveniami, ale vyžaduje si, aby si si nastavenie zapamätal.
Sám určuješ, ako dlho sa mletie. Najspoľahlivejšie je to s váhou, pretože množstvo sa inak mení s nastavením mletia a s kávovým zrnkom.
Malý zásobník znamená častejšie dopĺňanie, na druhej strane sú zrná v sitku pákového držiaka vždy čerstvé priamo z vrecka. Pri jednotlivých extrakciách to vedie k lepšiemu výsledku.
Výrobca: Mazzer · MAZZER LUIGI S.p.a.Via Moglianese Gardigiano 11330037 Scorzè, Taliansko+39 041 5830200https://www.mazzer.com
Tri odrody, ktoré sme nastavili presne na tomto stroji. Začiatočný recept vrátane.
Všetky kávové zrná v našej ponuke sú bio.
Hochlandblüte bio káva Etiópia Sidamo, umytéKvetinové v úvode, v pozadí svetlé ovocie s tónmi červených bobúľ a čerešne, v dojazde čisté a sladké.
Začiatočný recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s
Mondgold Decaf, bezkofeínová bio káva z ChiapasSladkosť trstinového cukru v úvode, v pozadí lieskový oriešok a mliečna čokoláda, v dojazde sušené ovocie a jemná citrusová nota.
Začiatočný recept: 18 g → 36 g za 25 s
Hochlandjuwel bio káva Etiópia Guji, NaturalChutí ako kompót z bobúľ s čokoládovým dozvukom. Šípka a čerešňa v úvode, v pozadí výrazná čučoriedka, v dojazde tmavá čokoláda.
Začiatočný recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s
Zrná cestujú bez poplatku za dopravu spolu so strojom a pochádzajú z toho istého týždňa praženia.
Eureka tamper nastaviteľný 58,3 mm s dubovou rukoväťouNastaviteľný do výšky, aby pasoval na košík tvojho kávovaru. Rovnomerný tlak po celej ploche je to, čo robí extrakciu opakovateľnou.
Kefa na mlynček na kávuMletina zostáva vo výstupe mlynčeka a tam zasychá. Rýchly ťah štetcom po každom mletí stačí.
Puly Grind čistič mlynčeka na kávu 10x15gKávový tuk sa usadzuje na mlecích kotúčoch a posúva nastavenie mletia, bez toho aby si to videl. Každých pár týždňov premlieť jeden sáčok cez mlynček.
Píšeš nám, nie priamo výrobcovi. My zorganizujeme vyzdvihnutie, opravu a spätné odoslanie.
Tesnenia, sprchové sitká, čerpadlá sú na sklade. Servis údržby sa odporúča po dvoch rokoch.
* Podmienené bonitou. Príklad splátok PayPal: efektívna ročná sadzba 12,49 % p. a., pevná nominálna úroková sadzba 11,80 % p. a., doba splácania 24 mesiacov. Podmienky a celkové náklady ukáže PayPal v ďalšom kroku. Len pre zákazníkov s bydliskom v Nemecku.
Wertig verarbeitet, gut und durchdacht konstruiert, leicht zu reinigen, sehr genaue Einstellung des Mahlgrads. Funktional TOP! Über das exzellente Mahlergebnis braucht nicht geredet werden.
Kleine Kritik auf hohem Niveau: der schwarze Deckel ist aus Kunststoff, ebenso wie die Einfassung des Öffnungshebels. Das fügt sich optisch zwar auf den ersten Blick ins Bild ein, passt aber irgendwie nicht ganz zu der sonst sehr hochwertigen handwerklichen Verarbeitung deutlich hochwertigerer Materialien.
Napíš nám, ak si pri výbere neistý. Sami pražíme a pijeme to, čo predávame.
