- Typ mlynčeka
- zásobné mlyny (on demand mlyny)
- Mlynček
- 64 mm
- Mlecí kotúče
- plochý, 64 mm
- Nastavenie hrubosti mletia
- prstencová matica mikrometrická, plynule nastaviteľná
- Dávkovanie
- dávkovanie množstva pomocou váhy
- Riadiaci systém
- Bez ovládania aplikáciou
- Mlecí výkon
- Nie je uvedené
- Zásobník na kávové zrná
- 1500 g
- Životnosť mlecích kotúčov
- 600 kg
- Náročnosť čistenia
- Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
- Odporúčaný denný výkon
- 3 kg
- Výkon motora
- 600 W
Zrná sú v zásobníku, mletie prebieha na požiadanie. To je rýchlejší spôsob do bežného používania, zvlášť keď stále ide tá istá odroda. Plný zásobník však znamená, že spodné zrná sú dlhšie na vzduchu.
Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy. Väčšie kotúče potrebujú menej otáčok, mletá káva sa pritom menej zahrieva a teplo v mletej káve stojí arómu.
Ploché kotúče melú s dvomi paralelnými krúžkami a poskytujú úzke rozdelenie veľkosti častíc. Otupené kotúče nespoznáš podľa vzhľadu, ale podľa toho, že extrakcia prebehne rýchlejšie než obvykle.
Plynulé znamená: môžeš nastavovať ľubovoľne jemne, aj medzi dvoma zarážkami. To je užitočné, keď je kávové zrno presne medzi dvoma nastaveniami, ale vyžaduje si, aby si si nastavenie zapamätal.
Mlynček sám váži a melie, až kým nastavené množstvo nie je v sitku. To zostane rovnaké, aj keď sa zrno zmení alebo keď sa vak vyprázdňuje, kedy by časová regulácia potrebovala doregulovanie.
Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie. Maj na pamäti, že zrná v ňom starnú: čo stojí v násype dlhšie než pár dní, stráca arómu bez ohľadu na to, aký dobrý je mlynček.
Orientačná hodnota výrobcu, koľko kávy mlecí kotúče zvládnu, kým by sa mali vymeniť. Otupené kotúče nespoznáš podľa vzhľadu, ale podľa toho, že extrakcia pri rovnakom nastavení prebehne rýchlejšie než zvyčajne.
