Etter smak
Etter tilberedning
Alltid fersktKaffeabonnementNylig ristet og automatisk levert.Se →
Etter bruk
Billigere
Testet og billigereUtstillingsmodeller og B-vareTestede apparater med prisfordel.Se →
Etter bruk
Etter teknologi
Fra magasinetDe beste kvernene opp til 500 €Sammenligning av kverner med bønnebeholder for espresso.Se →
Populært
Tilberedning
Vedlikehold og vann
Foredle
Ny: SettWiedemann SettBarista og forbedringssett i en tresort, opptil 7 % billigere.Se →
For hvem
Service
Betingelser
PersonligTilbud for teamet dittMaskin, kvern og bønner fra én og samme leverandør.Se →
Bønnene ligger i beholderen, de males ved behov. Det er den raskere måten når samme sort alltid kjøres.
Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe.
Flate skiver maler med to parallelle ringer og gir en smal partikkelfordeling.
Justeringen skjer via en motor i stedet for manuelt via en ring.
Kvernen veier selv og maler til den innstilte mengden ligger i filteret.
En stor beholder betyr sjeldnere påfyll.
Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel.
Malekapasiteten angir hvor mye kaffepulver som kommer ut per sekund.
Produsentens veiledende verdi for hvor mye kaffe kvernskivene klarer før de bør byttes.
Tallene fra databladet, i den rekkefølgen de teller. En raskere kvern maler ikke bedre, den maler bare mer.
Jo større malingsskivene er, desto færre omdreininger trenger samme mengde kaffe. Malingsproduktet blir samtidig mindre varmt, og varme i det malte kaffe går utover aromaen. Innebygget spesialstål.
Opplysninger fra produsenten om når malingsskivene bør byttes. Sløve skiver kjenner man ikke igjen på malingsbildet, men først på smaken.
For 18 g kaffe, beregnet ut fra 4 g per sekund. På enkeltdrikken merker du det knapt: brygging og melkeskum tar lenger tid enn kverningen. På 50 drikker i rushtiden er det omtrent 3 minutter mindre kverningstid enn i midtsjiktet av vårt sortiment.
Det er 580 kvadratcentimeter diskplass som er permanent opptatt. Ved 62 cm høyde trenger du plass over til påfyll.
Alle verdier kommer fra databladet for denne enheten. Mangler en opplysning, står den ikke her.
De samme verdiene som du filtrerer og sammenligner etter i butikken. Mangler noe? Skriv til oss, så legger vi det til.
Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel. Dette er den raskere løsningen i hverdagen, spesielt hvis alltid samme sort kjøres. En full beholder betyr likevel at de nederste bønnene er eksponert for luften lenger.
Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe. Større skiver trenger færre omdreininger, malet blir mindre varmt, og varme i malet koster aroma.
Flate skiver maler med to parallelle ringer og gir en smal partikkelfordeling. Slitte skiver ser man ikke på utseendet, men på at uttaket går raskere enn vanlig.
Justeringen skjer via en motor i stedet for manuelt via en ring. Innstillinger kan dermed gjentas nøyaktig, noe som sparer tid i daglig drift ved skiftende sorter.
Produsentens veiledende verdi for hvor mye kaffe kvernskivene klarer før de bør byttes. Sløve skiver merker du ikke på utseendet, men på at ekstraksjonen med samme innstilling går raskere enn vanlig.
Kvernen veier selv og maler til den innstilte mengden ligger i filteret. Det forblir likt, selv om bønnene byttes eller sekken blir tom, der en tidsstyring måtte etterjusteres.
Malekapasiteten angir hvor mye kaffepulver som kommer ut per sekund. På den enkelte drikk merkes det knapt, der avgjør ekstraksjonen og melken over tid. Det blir merkbart først når mange drikker lages etter hverandre.
En stor beholder betyr sjeldnere påfyll. Husk at bønner eldes i beholderen: det som står lenger enn noen dager i tratten mister aroma, uansett hvor god kvernen er.
Produsent: Mahlkönig · Hemro Manufacturing Germany GmbH, Tilsiter Straße 144, 22047 Hamburg, www.mahlkoenig.com, [email protected]
Tre varianter som vi har justert på nettopp denne maskinen. Startoppskrift inkludert.
Alle kaffebønnene i vårt sortiment er økologiske.
Hornisgrinde økologisk espresso, Single Origin BrasilMarsipan i anslaget, bak det melkesjokolade, i ettersmaken vanilje. Rund kropp, myk tekstur, svært lav syrlighet.
Startoppskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurv → 36-40 g (bryggeforhold 1:2 til 1:2,3) på 28-32 s
Mount Everest økologisk espressoblanding fra fem opprinnelserSjokoladebase fra Brasil, lys steinfrukt fra Etiopia, klar frukt og struktur fra Honduras, sirupaktig dybde fra det indonesiske Gayo…
Startoppskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurv → 36-40 g (bryggeforhold 1:2 til 1:2,3) på 28-32 s
Vesuv økologisk espressoblanding, Arabica og RobustaIntens. Krydret. Kraftfull. Vesuv er vår mørkeste espresso.
Startoppskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurv → 34-38 g på 25-28 s
Bønner sendes fraktfritt med maskinen og kommer fra samme brenneuke.
Eureka justerbar 58,3 mm tamper med håndtak i eikJusterbar i høyden, slik at den passer til filterkurven i maskinen din. Jevnt trykk over hele flaten er det som gjør ekstraksjonen repeterbar.
Børste til kaffekvernMalt kaffe blir liggende i kvernens utløp og blir gammelt der. Et kort drag med børsten etter hver maling er nok.
Puly Grind kvernrenser 10x15gKaffeoljer legger seg på kvernskivene og endrer kverningsgraden uten at du ser det. Hver noen uker mal en pose gjennom kvernen.
Økologisk og Demeter-espresso fra egen brenning i månedsabonnement. Du bestemmer mengden, vi leverer ukentlig eller hver 14. dag fraktfritt. Brenninger kan endres månedlig, settes på pause, ingen minste bindingstid.
6 kg / måned
Omtrent 750 espressoer i måneden, 170 i uken, 25 per dag beregnet med 8 g per uttak
Pris per kg: 29,70 kr−10 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement
178,20 kr
per måned, netto
190,67 kr brutto inkl. 7 % mva.
Leveringsfrekvens: hver 14. dag
12 kg / måned
Omtrent 1500 espressoer i måneden, 340 i uken, 50 per dag beregnet med 8 g per uttak
Pris per kg: 28,05 kr−15 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement
336,60 kr
per måned, netto
360,16 kr brutto inkl. 7 % mva.
Lieferrhythmus: ukentlig
24 kg / måned
Omtrent 3000 espressoer i måneden, 690 i uken, 100 per dag beregnet med 8 g per uttak
Pris per kg: 26,40 kr−20 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement
633,60 kr
per måned, netto
677,95 kr brutto inkl. 7 % mva.
Lieferrhythmus: ukentlig
Priser netto ekskl. 7 % mva., grunnpris = pris per kilo. Mer enn 24 kg per måned? Da regner vi individuelt. Be om tilbud
Du skriver til oss, ikke produsenten. Vi organiserer henting, reparasjon og returfrakt.
Pakninger, dusjsil, pumper på lager. Vedlikeholdsservice anbefales etter to år.
* Kredittverdighet forutsettes. Eksempel på avbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., fast nominell rente 11,80 % p. a., løpetid 24 måneder. Vilkår og totale kostnader vises av PayPal i neste steg. Kun for kunder med bosted i Tyskland.
Sehr zufrieden! Empfelhungswert!
Skriv til oss hvis du er usikker på valget. Vi rister selv og drikker det vi selger.
