Andenperle økologisk espresso fra Peru, Villa RicaMild og nøtteaktig i anslaget, med mandel og karamell, bak det en fin sitrustone.
Startoppskrift: 17-18 g → 34-43 g (1:2 til 1:2,5) på 27-30 s
1
Enkrekts
Bezzera · Espressomaskin · Laget i Italia
Bezzera BZ09 portafiltermaskin
enkretsBZ-bryggruppeVanntank58 mm portafilterFor Nybegynner & Hjemmebarista
Hvem Bezzera BZ09 portafiltermaskin er laget for
Klassisk portafilterteknikk, uten omveier.
En kjele betjener brygging og damping etter tur. For espresso er det fullt tilstrekkelig; hvis du vil ha melk, slå om og vent litt.
- 01 Små kjøkken25 cm bred. Plassen avgjør ikke teknikken.
- 02 Morgener i fartaKlar etter 8 minutter. Ingen tidsur nødvendig.
- 03 For deg som vil ha det lenge58 mm portafilter, det mest utbredte målet. Filterkurver, tamper og fordelingsverktøy finnes fra mange produsenter.
Hva som er inni
Teknikken som betyr noe for espressoen.
På maskinen
BryggruppeBZ-bryggegruppe
Bezzera sin egen bryggegruppe, aktivt oppvarmet.
KjeleMessing, 0.5 l
Messing kombinerer god varmeledning med robusthet og har vært vanlig i espressomaskiner i flere tiår.
VannVanntank 3 l
Med tank trenger maskinen ikke vannforsyning og kan stå hvor som helst det er en stikkontakt.
Portafilter58 mm portafilter
58 millimeter er den mest utbredte størrelsen.
Inni: du ser det ikke, men du merker det
PreinfusjonMekanisk preinfusjon
Før fullt trykk blir kaffemelet fuktet med lavt trykk.
PumpeVibrasjonspumpe
Vibrasjonspumpen er den mest utbredte typen i hjemmemarkedet: kompakt, rimelig, pålitelig.
Tekniske data
Databladet, fullstendig og uten spørsmål.
De samme verdiene som du filtrerer og sammenligner etter i butikken. Mangler noe? Skriv til oss, så legger vi det til.
Teknikk
Utførelseenkrets
BryggehodeBZ-bryggruppe
Bezzera sin egen bryggegruppe, aktivt oppvarmet. Merk ved tilbehør: portafilter-tilkoblingen er annerledes enn på en E61, de to er ikke utskiftbare. Tamper og leveler passer likevel, fordi deres mål refererer til filteret og ikke til gruppen.
Pumpetypevibrasjonspumpe
Vibrasjonspumpen er den mest utbredte typen i hjemmemarkedet: kompakt, rimelig, pålitelig. Den er hørbar, og det for hele varigheten av ekstraksjonen, altså omtrent et halvt minutt.
TemperaturkontrollNei
Kjelevolum0.5 l
Kjelematerialemessing
Messing kombinerer god varmeledning med robusthet og har vært vanlig i espressomaskiner i flere tiår. Som med kobber gjelder: vannets hardhet avgjør hvor ofte det må avkalkes.
PreinfusjonMekanisk
Før fullt trykk blir kaffemelet fuktet med lavt trykk. Dette skjer her mekanisk via oppbygningen av bryggruppen, uten elektronikk og uten innstilling. Det forebygger kanaler i pucken, altså steder hvor vannet trenger gjennom for raskt.
FlowkontrollNei
Med strømningskontroll styrer du manuelt hvor raskt vannet renner gjennom kaffepulveret: start sakte, så øk trykket. Det tar toppen av syrligheten i syrlige bønner og gir deg en ekstra justeringsmulighet. Uten strømningskontroll går ekstraksjonen gjennom med konstant trykk, og det er tilstrekkelig for de fleste oppskrifter.
Vann
VanntilkoblingVanntank
Med tank trenger maskinen ikke vannforsyning og kan stå hvor som helst det er en stikkontakt. Til gjengjeld må du fylle på, og vannkvaliteten er ditt ansvar: filtrert eller mykt vann sparer avkalking.
Tankvolum3 l
TankposisjonOpp
Betjening
EkstraksjonManuell
StyringUten appstyring
Filterholder-Ø58 mm
58 millimeter er den mest utbredte størrelsen. Filtre, tamper, fordelere og distributor finnes fra mange produsenter, så du er ikke bundet til ett spesialmål og én leverandør.
KoppvarmerJa
Overflaten på toppen av maskinen varmes opp av spillvarme. En forvarmet kopp trekker mindre varme fra espressoen, og nettopp de siste gradene avgjør om den i glasset fortsatt smaker som i koppen.
Oppvarmingstid8 min
StandbyNei
Maskinen slår seg av eller går over i en strømsparingsmodus etter en innstilt tid. Det sparer strøm når du slår den på om morgenen og ikke tenker mer på den i løpet av dagen. Uten hvilemodus forblir den på til du slår den av.
DampkraftNormal
Mål og energi
Bredde25 cm
Dybde43 cm
Høyde38 cm
Vekt17 kg
Effekt1350 W
Vedlikehold og service
VedlikeholdNormal
Bruk
AnvendelsesområdeNybegynner, Hjemmebarista
Leveringsomfang1x portafilter med dobbeltutløp, 2x filterinnsatser (1-kopps og 2-kopps), 1x blindfilter til rengjøring, 1x rengjøringspensel, 1x plasttamper, 1x måleskje, 1x bruksanvisning
Produsent: Bezzera · G. Bezzera SRLVia Luigi Bezzera 120088 Rosate, Italia+39.02.90848102https://www.bezzera.it/no/home
Fra vårt risteri
Den passende espressoen, nyristet.
Tre varianter som vi har justert på nettopp denne maskinen. Startoppskrift inkludert.
Alle kaffebønnene i vårt sortiment er økologiske.
Andenperle økologisk espresso fra Peru, Villa Rica
Ätna økologisk espresso, mørkbrentMørk sjokolade, nougat og ristede hasselnøtter. Full, sirupaktig kropp, tett hasselnøttbrun crema, svært lav syrlighet.
Startoppskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurv → 34-38 g på 25-28 s
1
Feldberg Økologisk Kaffe Colombia, Omniroast opprinnelseskaffePanela og karamell i anslaget, bak det mandel og mørk sjokolade, i tillegg en tydelig tørket fruktnote og en livlig, saftig syrlighet.
Startoppskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurv → 36-40 g (bryggeforhold 1:2 til 1:2,3) på 28-32 s
1
Bønner sendes fraktfritt med maskinen og kommer fra samme brenneuke.
Fornuftig tilbehør
Delene du virkelig trenger
Wiedecent Tamper V6 58,35 mmDen medfølgende tamperen er i de fleste maskiner laget av plast. En nøyaktig tilpasset tamper fyller filterkurven helt til kanten, og nettopp der avgjøres det om vannet renner jevnt gjennom.
1.340,00 krinkl. mva.
Bryggegruppebørste med trehåndtakEn gang om dagen gjennom bryggehodet, to minutters jobb. Uten det fester kaffeoljer seg i dusjskjermen og ekstraksjonen blir ujevn, lenge før du smaker det.
174,00 krinkl. mva.
PULY Caff Powder NSFTil tilbakespyling med blindfilter, hver en til to uker. Løser ut kaffeoljer fra gruppe og ventil som ikke blir nådd av en vannstråle.
126,00 krinkl. mva.
NuovaPoint Asti espressokopper, 6-pakningSechs Espressotassen mit Untertasse, 68 ml: die Größe, in die auch ein doppelter Bezug passt.
433,00 kr6 Stück, 72,16 kr je Stückinkl. mva.
Service og garanti
En maskin kjøper du for ti år. Vi følger opp.
2 års reklamasjonsrett, håndtert av oss
Du skriver til oss, ikke produsenten. Vi organiserer henting, reparasjon og returfrakt.
Reservedeler og vedlikehold
Pakninger, dusjsil, pumper på lager. Vedlikeholdsservice anbefales etter to år.
Avbetaling via PayPal
* Kredittverdighet forutsettes. Eksempel på avbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., fast nominell rente 11,80 % p. a., løpetid 24 måneder. Vilkår og totale kostnader vises av PayPal i neste steg. Kun for kunder med bosted i Tyskland.
Ingen vurderinger ennå
Har du flere spørsmål?
Vi svarer personlig, vanligvis samme virkedag.
Skriv til oss hvis du er usikker på valget. Vi rister selv og drikker det vi selger.