Kofeīns: dzīvespriecīgs sabiedrotais ikdienā - viss, kas jums jāzina!

Kofeīns: dzīvespriecīgs sabiedrotais ikdienā - viss, kas jums jāzina!

Kas ir kofeīns?
Kofeīns ir psihoaktīvs alkaloīds, ko katru dienu lieto miljoniem cilvēku visā pasaulē. Tas bloķē adenozīna receptorus smadzenēs un tādējādi nodrošina modrību un enerģiju. Tā ķīmiskā formula ir C8H10N4O2, tāpēc tas ātriiekļūsthematoencefaliskajā barjerā un izvērš savu iedarbību. Vai zinājāt, ka kofeīns pieder purīnu grupai, kas atrodama arī mūsu DNS?

Kofeīna sastopamība - vairāk nekā tikai kafija
Vispazīstamākais kofeīna avots ir kafija, taču kofeīnu satur arī tēja, šokolāde un enerģijas dzērieni. Lūk, daži piemēri:

• Kafijas tasīte (240 ml): aptuveni 95 mg kofeīna.

• Melnā tēja (240 ml): aptuveni 40-70 mg kofeīna.

• tumšā šokolāde (100 g): aptuveni 43 mg kofeīna.

• Enerģijas dzēriens (250 ml): aptuveni 80 mg kofeīna.

Kā pagatavošanas veids ietekmē kofeīna saturu?

• Filtrētā kafija (240 ml): 80-200 mg

• Espresso (30 ml): aptuveni 63 mg.

• Frančeskopa kafija (240 ml): 100-150 mg.

Arī kafijas pupiņu veidam ir nozīme: Robusta kafijā ir aptuveni divreiz vairāk kofeīna nekā Arabica kafijā.

Kofeīna ietekme uz organismu

Pozitīva ietekme:
Kofeīns: ✔ paaugstināta modrība un koncentrēšanās spējas
✔ uzlabota sportiskā veiktspēja
✔ Iespējama aizsardzība pret Alcheimera un Parkinsona slimību.
✔ veicina tauku dedzināšanu

Negatīva ietekme:
❌ Miega traucējumi un nervozitāte
❌ sirdsklauves jutīgiem cilvēkiem
❌ Kofeīna atkarības risks

Ieteicamā dienas deva

Eksperti uzskata, ka 3 līdz 4 tasītes kafijas dienā (aptuveni 300-400 mg kofeīna)ir drošas un labvēlīgi ietekmē veselību. Ieklausieties savā ķermenī, jo individuālās atšķirības ir normālas.