tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Macap MXD króm
Macap · Kávéőrlő · Gyártva Olaszországban

Macap MXD króm

75 mm MahlwerkSzámára: Iroda & vendéglátóipari
SzínesFekete
Macap MXD krómSzállítás 20 € · 14 napos elállás
369.000 Ft ÁFÁ-val · ráadásul szállítás 20 €
Érkezik Nem azonnal elérhető, a termék úton van.

Vagy finanszírozd / hónap PayPal-lal* Feltételek

Tanácsadás: 07454 870 48 64

Modell
Macap MXD króm
Állapot
Új
Gyártó
Macap, Gyártva Olaszországban
Gyártói szám
A12976
EAN
4260743373847
Kinek készült a Macap MXD króm

Egy daráló, amelyet üzlethez építettek.

A babok a tartályban vannak, őrlés igény szerint történik. Ez gyorsabb megoldás, ha mindig ugyanaz a fajta megy.

  1. 01 Pult nagy forgalomra75 mm tárcsák, tartály 1,4 kg számára. Adag után adag szünet nélkül, még ha a sor az ajtóig ér.
  2. 02 Adag gombnyomásraIdőzítő egyszer beállítva, akkor minden adag egyforma lesz. Nem kell kimérni, miközben érkeznek a rendelések.
Mi van benne

Az a technika, ami az eszpresszónál számít.

A készüléken

Őrlő75 mm őrlő

Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz.

Őrlőtárcsáklapos

A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak.

Őrlés finomságamikrométeres

A fokozatmentes azt jelenti, hogy tetszőlegesen finomhangolhatsz, akár két rögzített pozíció között is.

AdagolásMennyiségadagolás időzítővel

A daráló egy beállított ideig őröl.

BabokKávétartály 1400 g

Egy nagy tartály ritkábban igényel utántöltést.

A belsejében: nem látszik, de érezhető

KivitelIgény szerinti

A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik.

Sebesség3,0 g másodpercenként

Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként.

Mi számít az őrlőnél

Mit tud ez az őrlő, és hol vannak a határai.

Az adatlapon szereplő számok, abban a sorrendben, ahogy számítanak. Egy gyorsabb daráló nem őröl jobban, csak többet őröl.

75 mm

Nagy tárcsák, hűvösebb őrlemény

Minél nagyobbak az őrlőtárcsák, annál kevesebb fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. Így az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő az őrleményben aromaveszteséget okoz. Beépítve vannak: lapos.

6 s

Ennyi ideig tart egy adag

Egy 18 g kávéhoz, 3 g/másodperc alapján számolva. Egyetlen italnál ez alig észrevehető: a főzés és a tejhab készítése tovább tart, mint az őrlés. Auf 50 Getränke in der Stoßzeit sind das rund 2 Minuten weniger Mahlzeit als im Mittelfeld unseres Sortiments.

22 × 37 cm

Ennyi helyre van szüksége.

Ez 814 négyzetcentiméternyi pultfelület, amely tartósan foglalt. Bei 60 cm Höhe brauchst du darüber Platz zum Nachfüllen.

5 kg naponta

Ajánlott eddig

Ez körülbelül 270 eszpresszó naponta, 18 g adagonként számolva. A gyártó által ajánlott napi átlag. Ha tartósan fölé mész, a következő méretet kell választani, különben a daráló meghibásodik és a kávé minősége romlik.

Minden érték ebből a készülékből származó adatlapról van. Ha egy adat hiányzik, itt sem szerepel.

Műszaki adatok

Az adatlap, teljes egészében, további kérdések nélkül.

Ugyanazok az értékek, amelyek szerint a webshopban szűrsz és összehasonlítasz. Hiányzik valami? Írj nekünk, pótoljuk.

Őrlő

Őrlő típusatárolós darálók (igény szerinti darálók)

A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik. Ez a gyorsabb megoldás a mindennapokban, különösen ha mindig ugyanazt a fajtát használod. Egy teli tartály viszont azt jelenti, hogy az alsóbb szemek tovább vannak a levegőn.

Őrlő75 mm

Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. A nagyobb tárcsák kevesebb fordulatot igényelnek, az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő aromaveszteséget okoz.

Őrlőkorongoklapos, 75 mm

A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak. A tompa tárcsákat nem a kinézetükről ismered fel, hanem arról, hogy az adag gyorsabban átfolyik, mint megszoktad.

Őrlési finomság állításamikrométeres

A fokozatmentes azt jelenti, hogy tetszőlegesen finomhangolhatsz, akár két rögzített pozíció között is. Ez hasznos, ha egy szem pontosan két beállítás között van, viszont megköveteli, hogy megjegyezd a beállításodat.

Adagolás és teljesítmény

Adagolásmennyiségadagolás időzítővel

A daráló egy beállított ideig őröl. Ez a mindennapokban gyors, de újra kell állítanod, ha változik a kávészem vagy az őrlési finomság, mert ugyanannyi idő alatt akkor más mennyiség jut ki.

Őrlési teljesítmény3.0 g/s

Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként. Egyetlen italnál ez alig látszik, ott a kávéadag és a tej dönti el az időt. Érezhetővé válik csak akkor, ha sok italt készítenek egymás után.

Ajánlott napi kapacitás5 kg
Babtartály1400 g

Egy nagy tartály ritkábban igényel utántöltést. Ne feledd, hogy a benne lévő bab öregszik: ami pár napnál tovább áll a tölcsérben, veszít az aromájából, bármilyen jó is a daráló.

Kezelés

VezérlésApp nélküli vezérlés

Méretek és energia

Szélesség22 cm
Mélység37 cm
Magasság60 cm
Tömeg12 kg
Motor teljesítménye380 W

Használat

Alkalmazási területIroda, vendéglátóipari

Gyártó: Macap · Macap S.r.l., Via Toniolo 18, 30030 Maerne di Martellago VE, Olaszország, www.macap.it, [email protected]

A mi pörkölőnkből

A megfelelő eszpresszó, frissen pörkölve.

Három fajta, amelyeket pontosan ezen a gépen állítottunk be. Kezdő recepttel együtt.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Hornisgrinde Bio Espresso, single origin Brazília Hornisgrinde Bio Espresso, single origin Brazília

Marcipán az első kortyban, mögötte tejcsokoládé, a lecsengésben vanília. Kerek test, lágy textúra, nagyon kevés sav.

Kezdő recept: 17-18 g dupla szűrőkosárban → 36-40 g (arány 1:2–1:2,3) 28–32 s alatt

Mount Everest bio eszpresszókeverék öt eredetből Mount Everest bio eszpresszókeverék öt eredetből

Csokoládés alap Brazíliából, világos kőgyümölcs Etiópiából, tiszta gyümölcs és struktúra Hondurastól, szirupszerű mélység az indonéz Gayo-ból…

Kezdő recept: 17-18 g dupla szűrőkosárban → 36-40 g (arány 1:2–1:2,3) 28–32 s alatt

Vesuv Bio eszpresszókeverék, Arabica és Robusta Vesuv Bio eszpresszókeverék, Arabica és Robusta

Intenzív. Fűszeres. Erőteljes. Vesuv a legsötétebb eszpresszónk.

Kezdő recept: 17-18 g dupla szűrőkosárban → 34-38 g 25–28 s alatt

A kávészemek a géppel együtt ingyenesen érkeznek, és ugyanabból a pörkölési hétből származnak.

Hasznos kiegészítők

Az alkatrészek, amelyekre valóban szükséged van

Eureka Tamper Station (dupla) Eureka Tamper Station (dupla)

Stabil hely tampereléshez a pult széle helyett. Csökkenti a mozgásokat és kíméli a csuklót egy műszak alatt.

30.800 FtÁFÁ-val
Kaffee-Abo für Gastronomie

Frisch geröstet, planbar geliefert, mit Volumenpreis.

Bio- und Demeter-Espresso aus eigener Röstung im Monatsabo. Du legst die Menge fest, wir liefern wöchentlich oder 14-täglich frei Haus. Röstungen monatlich änderbar, pausierbar, keine Mindestlaufzeit.

Bistro & Bäckerei

Abo S

6 kg / Monat

Rund 750 Espressi im Monat, 170 in der Woche, 25 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 30 Ft−10 % statt 33 Ft je kg ohne Abo

178 Ft

pro Monat, netto

191 Ft brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: 14-täglich

  • Bis zu 2 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept für deine Maschine, auf deine Bohne abgestimmt
  • Pausieren oder ändern bis 5 Tage vor Versand
Café

Abo M

12 kg / Monat

Rund 1500 Espressi im Monat, 340 in der Woche, 50 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 28 Ft−15 % statt 33 Ft je kg ohne Abo

337 Ft

pro Monat, netto

360 Ft brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Bis zu 3 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept + Nachjustierung per Telefon
  • Eigene Röstrezeptur für deinen Betrieb
Rösterei-Bar & Hotel

Abo L

24 kg / Monat

Rund 3000 Espressi im Monat, 690 in der Woche, 100 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 26 Ft−20 % statt 33 Ft je kg ohne Abo

634 Ft

pro Monat, netto

678 Ft brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Alle Röstungen frei kombinierbar
  • Barista-Besuch zur Rezeptabstimmung
  • Eigene Rezeptur und auf Wunsch eigenes Label

Röstungen im Abo, frei kombinierbar, mit Startrezept für die D8

  • Vesuv Blend mit Robusta, dunkel · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilien, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Dunkel, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisch, medium-dark · Rezept nach Charge

Preise netto zzgl. 7 % MwSt., Grundpreis = Kilopreis. Mehr als 24 kg im Monat? Dann rechnen wir individuell. Angebot anfordern

Szerviz és garancia

Egy gépet tíz évre vásárolsz. Mi továbbra is törődünk vele.

2 év szavatosság, nálunk intézve

Te nekünk írsz, nem a gyártónak. Mi szervezzük az elszállítást, a javítást és a visszaszállítást.

Pótalkatrészek és karbantartás

Tömítések, spray-szűrők, szivattyúk raktárról. Karbantartási szolgáltatást két év után javasoljuk.

Részletfizetés PayPalen keresztül

* A hitelképesség feltétele. Részletfizetési példa PayPal részletfizetésre: effektív éves kamatláb 12,49 % p. a., rögzített kamatláb 11,80 % p. a., futamidő 24 hónap. A feltételeket és a teljes költségeket a PayPal a következő lépésben mutatja. Csak Németországban lakó ügyfelek számára.

Vásárlói vélemények

Még nincsenek értékelések

Vagy írj nekünk

Tárgy: Macap MXD króm, ezt automatikusan csatoljuk

Nincs hírlevél. Személyesen válaszolunk.