ALV-vapaa B2B-asiakkaille ✓ 

Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
Mahlkönig EK43 T
Mahlkönig · Kahvimylly · Made in Germany

Mahlkönig EK43 T

98 mm MahlwerkVarten Ravintola-ammattilaiset & Kotibarista & Puristit
VäriMusta
Saatavana myös Mahlkönig EK43 (3.069,96 €) · Mahlkönig EK43s (3.278,36 €) Vertaile malleja ↓
Mahlkönig EK43 TToimitus 25 € · 14 päivän palautusoikeus
3.278,36 € sis. arvonlisäveron · toimituskulut lisätään 25 €
Saatavilla nopeasti Jos kahvimylly on jakelijan varastossa, toimitamme sen nopeasti. Jos se on siellä loppuunmyyty, otamme tilauksesi ennakkotilaukseksi ja vahvistamme sinulle toimituspäivän.

Tai rahoitus alkaen / kuukaudessa PayPalilla* Ehdot

Neuvonta: 07454 870 48 64

Malli
Mahlkönig EK43 T
Kunto
Uusi
Valmistaja
Mahlkönig, Germany
Valmistusnumero
MK-700265
Mallivertailu

Mitä erottaa Mahlkönig EK43 T sen sisarmalleista?

Sama mallisarja, eri varustelutasot. Rivit ovat samasta tietolehdestä, joka on alla.

Yhteistä kaikille: Myllyn tyyppi, Mylly, Jauhatusasteen säätö, Annostelu, Ohjaus

Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)Tämä sivu
Mahlkönig EK43 T
Mahlkönig EK43 T Hinta alkaen 3.278,36 €
Myllyn tyyppi
Säiliökahvimyllyt (tarpeen mukaan jauhavat kahvimyllyt)

Pavut ovat säiliössä ja jauhatetaan pyynnöstä. Tämä on nopeampi tapa arjessa, erityisesti jos käytetään aina samaa laatua. Täysi säiliö tarkoittaa kuitenkin, että alaosassa olevat pavut ovat pidempään ilmalle alttiina.

Mylly
98 mm

Jauhatuslevyjen halkaisija määrää, kuinka monta kierrosta sama määrä kahvia tarvitsee. Suuremmat levyt tarvitsevat vähemmän kierroksia, jauhatus pysyy vähemmän lämpimänä, ja lämpö jauhatusmassassa vie aromia.

Jauhinkiekot
98 mm, valuteräs, turkkilainen hieno

Litteät levyt jauhavat kahvia kahdella rinnakkaisella kehällä ja tuottavat kapean hiukkaskokojakauman. Tylsät levyt eivät näy ulkonäössä, vaan tunnistat ne siitä, että annos kulkee läpi nopeammin kuin tavallista.

Jauhatusasteen säätö
portaattomasti, manuaalinen (asteikko)

Mylly jauhaa asetetun ajan. Se on arjessa nopeaa, mutta sinun täytyy säätää sitä uudelleen, kun pavut vaihtuvat tai jauhatus muuttuu, sillä silloin sama aika tuottaa eri määrän.

Annostelu
Määrän annostelun ajastin

Iso säiliö tarkoittaa harvempaa täyttöä. Muista kuitenkin, että pavut vanhenevat säiliössä: kaikki, mikä seisoo suppilossa pidempään kuin muutama päivä, menettää aromia riippumatta siitä, kuinka hyvä mylly on.

Ohjaus
Ilman sovellusohjausta
Jauhatusteho
11.0 g/s

Jauhatusnopeus kertoo, kuinka paljon kahvijauhetta tulee ulos sekunnissa. Yksittäisessä juomassa se ei juuri erotu, siellä uutto ja maito määräävät ajan. Sen huomaa vasta, kun monta juomaa tehdään peräkkäin.

Papusäiliö
1200 g

Iso säiliö tarkoittaa harvempaa täyttöä. Muista kuitenkin, että pavut vanhenevat säiliössä: kaikki, mikä seisoo suppilossa pidempään kuin muutama päivä, menettää aromia riippumatta siitä, kuinka hyvä mylly on.

Jauhinkiekkojen käyttöikä
6000 kg
Moottorin teho
1300 W
Siirry ostoskoriin
Säiliöjauhatimet (tarvejauhatimet)
Mahlkönig EK43
Mahlkönig EK43 Hinta alkaen 3.069,96 €
Myllyn tyyppi
Varastosäiliöjauhimet (On-Demand-jauhimet)
Mylly
98 mm
Jauhinkiekot
98 mm, valuteräs
Jauhatusasteen säätö
portaaton, manuaalinen (asteikko)
Annostelu
Määränannostelu ajastimella
Ohjaus
Ei sovellusohjausta
Jauhatusteho
19.0 g/s
Papusäiliö
1200 g
Jauhinkiekkojen käyttöikä
6000 kg
Moottorin teho
1300 W
Siirry kohteeseen Mahlkönig EK43
Säiliöjauhatimet (tarvejauhatimet)
Mahlkönig EK43s
Mahlkönig EK43s Hinta alkaen 3.278,36 €
Myllyn tyyppi
Varastosäiliöjauhimet (On-Demand-jauhimet)
Mylly
98 mm
Jauhinkiekot
98 mm, valuteräs
Jauhatusasteen säätö
portaaton, manuaalinen (asteikko)
Annostelu
Määränannostelu ajastimella
Ohjaus
Ei sovellusohjausta
Jauhatusteho
19.0 g/s
Papusäiliö
250 g
Jauhinkiekkojen käyttöikä
6000 kg
Moottorin teho
1300 W
Siirry kohteeseen Mahlkönig EK43s
Kenelle Mahlkönig EK43 T on tarkoitettu

Ein Mahlwerk, das für den Laden gebaut ist.

Die Bohnen liegen im Behälter, gemahlen wird auf Abruf. Das ist der schnellere Weg, wenn immer dieselbe Sorte läuft.

  1. 01 Theke mit Durchsatz98 mm Scheiben, Behälter für 1,2 kg. Bezug um Bezug ohne Pause, auch wenn die Schlange bis zur Tür steht.
  2. 02 Dosis per TastendruckTimer einmal eingestellt, dann läuft jeder Bezug gleich. Kein Abwiegen, während die Bestellungen reinkommen.
  3. 03 Wer den Punkt suchtStufenlose Verstellung. Du bleibst nicht zwischen zwei Rasten hängen, sondern triffst den Wert dazwischen.
  4. 04 Barista-Ausstattung zu HauseDiese Mühle steht sonst hinter Cafétheken. Wer zu Hause dieselbe Konstanz will wie im Lieblingscafé, holt sie sich in die Küche.
Mitä siinä on

Tekniikka, joka ratkaisee espresson.

Mylly

98 mm jauhinterä

Jauhatuslevyjen halkaisija määrää, kuinka monta kierrosta sama määrä kahvia tarvitsee. Suuremmat levyt tarvitsevat vähemmän kierroksia, jauhatus pysyy vähemmän lämpimänä, ja lämpö jauhatusmassassa vie aromia.

Jauhatuslevyt

Valuteräs

Litteät levyt jauhavat kahvia kahdella rinnakkaisella kehällä ja tuottavat kapean hiukkaskokojakauman. Tylsät levyt eivät näy ulkonäössä, vaan tunnistat ne siitä, että annos kulkee läpi nopeammin kuin tavallista.

Jauhatuskarkeus

portaaton, manuaalinen (asteikko)

Mylly jauhaa asetetun ajan. Se on arjessa nopeaa, mutta sinun täytyy säätää sitä uudelleen, kun pavut vaihtuvat tai jauhatus muuttuu, sillä silloin sama aika tuottaa eri määrän.

Annostelu

Määräannostelu, ajastin

Iso säiliö tarkoittaa harvempaa täyttöä. Muista kuitenkin, että pavut vanhenevat säiliössä: kaikki, mikä seisoo suppilossa pidempään kuin muutama päivä, menettää aromia riippumatta siitä, kuinka hyvä mylly on.

Pavut

Papusäiliö 1200 g

Iso säiliö tarkoittaa harvempaa täyttöä. Muista kuitenkin, että pavut vanhenevat säiliössä: kaikki, mikä seisoo suppilossa pidempään kuin muutama päivä, menettää aromia riippumatta siitä, kuinka hyvä mylly on.

Rakenne

Tarpeen mukaan

Pavut ovat säiliössä ja jauhatetaan pyynnöstä. Tämä on nopeampi tapa arjessa, erityisesti jos käytetään aina samaa laatua. Täysi säiliö tarkoittaa kuitenkin, että alaosassa olevat pavut ovat pidempään ilmalle alttiina.

Tempo

10–12 g sekunnissa

EK43 T jauhaa hitaammin kuin Standard-EK43: Esimurskain syöttää vähemmän papuja, jolloin hienommalla jauhatusalueella jauhe on tasaisempaa. Moottori ja kierrosluku ovat samat.

Mitä jauhatusyksikössä on tärkeää

Mitä tämä jauhatusyksikkö osaa ja missä sen rajat ovat.

Teknisistä tiedoista poimitut luvut siinä järjestyksessä, jossa ne merkitsevät. Nopeampi mylly ei jauhata paremmin, se vain jauhantaa enemmän.

98 mm

Suuret levyt, viileämpi jauhatus.

Mitä suuremmat jauhatuslevyt ovat, sitä vähemmän kierroksia sama määrä kahvia tarvitsee. Jauhe lämpenee vähemmän, ja lämpö jauheessa vie aromia. Asennettuna ovat valuteräs, turkkilainen hieno.

6000 kg

Kuinka kauan levyt kestävät

Valmistajan ilmoitus siitä, milloin jauhatuslevyt tulisi vaihtaa. Tylsiä levyjä ei huomaa jauhatuskuvasta vaan mausta.

1,6 s

Näin kauan annos kestää

Kun kyseessä on 18 g kahvia, laskettuna 11 g sekunnissa. Yksittäisessä juomassa tämä ei juurikaan näy: uutto ja maitovaahdon tekeminen kestävät kauemmin kuin jauhatus. 50 juomassa ruuhka-aikana se tarkoittaa noin 5 minuuttia vähemmän jauhinaikaa kuin valikoimamme keskitasolla.

23 × 41 cm

Niin paljon tilaa se tarvitsee.

Kyseessä on 943 neliösenttimetriä tiskipintaa, joka on pysyvästi varattu. 83 cm korkeudella tarvitset yläpuolelle tilaa täyttämistä varten.

125 kg päivässä

Enempää se ei pysty

Se on noin 6940 espressoa päivässä 18 g annosta kohti. Valmistajan ilmoittama maksimiteho, ei suositus jokapäiväiseen käyttöön. Jos työskennellään jatkuvasti tällä tasolla, huolto kannattaa suunnitella tiheämmin.

Kaikki arvot ovat tämän laitteen teknisestä tiedotteesta. Jos jokin tieto puuttuu, sitä ei ole tässä.

Tekniset tiedot

Tekniset tiedot, täydelliset ilman lisäkysymyksiä.

Samat arvot, joiden perusteella suodatat ja vertailet kaupassa. Puuttuuko jotain? Kirjoita meille, niin lisäämme sen.

Käyttöohje (PDF) avaa sivun: Mahlkönig

Mylly

Myllyn tyyppiSäiliökahvimyllyt (tarpeen mukaan jauhavat kahvimyllyt)

Pavut ovat säiliössä ja jauhatetaan pyynnöstä. Tämä on nopeampi tapa arjessa, erityisesti jos käytetään aina samaa laatua. Täysi säiliö tarkoittaa kuitenkin, että alaosassa olevat pavut ovat pidempään ilmalle alttiina.

Mylly98 mm

Jauhatuslevyjen halkaisija määrää, kuinka monta kierrosta sama määrä kahvia tarvitsee. Suuremmat levyt tarvitsevat vähemmän kierroksia, jauhatus pysyy vähemmän lämpimänä, ja lämpö jauhatusmassassa vie aromia.

Jauhinkiekot98 mm, valuteräs, turkkilainen hieno

Litteät levyt jauhavat kahvia kahdella rinnakkaisella kehällä ja tuottavat kapean hiukkaskokojakauman. Tylsät levyt eivät näy ulkonäössä, vaan tunnistat ne siitä, että annos kulkee läpi nopeammin kuin tavallista.

Jauhatusasteen säätöportaattomasti, manuaalinen (asteikko)

Mylly jauhaa asetetun ajan. Se on arjessa nopeaa, mutta sinun täytyy säätää sitä uudelleen, kun pavut vaihtuvat tai jauhatus muuttuu, sillä silloin sama aika tuottaa eri määrän.

Jauhinkiekkojen käyttöikä6000 kg

Annostelu ja suorituskyky

AnnosteluMäärän annostelun ajastin

Iso säiliö tarkoittaa harvempaa täyttöä. Muista kuitenkin, että pavut vanhenevat säiliössä: kaikki, mikä seisoo suppilossa pidempään kuin muutama päivä, menettää aromia riippumatta siitä, kuinka hyvä mylly on.

Jauhatusteho11.0 g/s

Jauhatusnopeus kertoo, kuinka paljon kahvijauhetta tulee ulos sekunnissa. Yksittäisessä juomassa se ei juuri erotu, siellä uutto ja maito määräävät ajan. Sen huomaa vasta, kun monta juomaa tehdään peräkkäin.

Papusäiliö1200 g

Iso säiliö tarkoittaa harvempaa täyttöä. Muista kuitenkin, että pavut vanhenevat säiliössä: kaikki, mikä seisoo suppilossa pidempään kuin muutama päivä, menettää aromia riippumatta siitä, kuinka hyvä mylly on.

Käyttö

OhjausIlman sovellusohjausta

Mitat ja energia

Leveys23 cm
Syvyys41 cm
Korkeus83 cm
Paino26 kg
Moottorin teho1300 W

Käyttö

KäyttökohdeRavintola-ammattilaiset, Kotibarista, Puristit

Valmistaja: Mahlkönig · Hemro Manufacturing Germany GmbH, Tilsiter Straße 144, 22047 Hampuri, www.mahlkoenig.com, [email protected]

Meidän paahtimoltamme

Sopiva espresso, tuorepaahdettu.

Kolme lajiketta, jotka olemme säätäneet juuri tälle koneelle. Aloitusresepti sisältyy.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Mount Everest luomu espressosekoitus viidestä alkuperästä Mount Everest luomu espressosekoitus viidestä alkuperästä

Suklainen perusta Brasiliasta, kirkas kivihedelmä Etiopiasta, selkeä hedelmäisyys ja rakenne Hondurasista, siirappimainen syvyys Indonesi an Gayosta…

Aloitusresepti: 17-18 g tuplakorissa → 36-40 g (uuttosuhde 1:2–1:2,3) 28-32 s aikana

Vesuv luomu espressosekoitus, Arabica ja Robusta Vesuv luomu espressosekoitus, Arabica ja Robusta

Intensiivinen. Mausteinen. Voimakas. Vesuv on meidän tummapaahtoisin espresso.

Aloitusresepti: 17-18 g tuplakorissa → 34-38 g 25-28 s aikana

Nachtgold Decaf, kofeiiniton luomukahvi Meksikosta Nachtgold Decaf, kofeiiniton luomukahvi Meksikosta

Alkumakuna metsähunaja ja kuivattu viikuna, taustalla maitosuklaa, jälkimaussa karamelli ja mallas.

Aloitusresepti: 18 g → 36 g 25 s aikana

Pavut matkustavat koneen mukana ilman toimituskuluja ja tulevat samalta paahtoviikolta.

Hyödylliset lisävarusteet

Osat, joita todella tarvitset

Kahvitilaus gastronomialle

Tuorepaahdettua, toimitetaan suunnitellusti, volyymihintaan.

Luomu- ja Demeter-Espresso omasta paahtimosta kuukausitilauksena. Sinä päätät määrän, me toimitamme viikoittain tai 14 päivän välein kotiovelle. Paahtoja voi muuttaa kuukausittain, tilauksen voi keskeyttää, ei minimikestoa.

Bistro & Leipomo

Tilaus S

6 kg / kuukausi

Noin 750 espressoa kuukaudessa, 170 viikossa, 25 päivässä laskettu 8 g per annos

Hinta per kg: 29,70 €−10 % aiemmin 33,00 € per kg ilman tilausta

178,20 €

kuukausittain, netto

190,67 € brutto sis. 7 % ALV.

Toimitusrytmi: 14 päivän välein

  • Jopa 2 paahtoa per toimitus
  • Aloitusresepti koneellesi, sovitettu pavullesi
  • Keskeytä tai muuta viimeistään 5 päivää ennen lähetyspäivää.
Kahvila

Tilaus M

12 kg / kuukausi

Noin 1500 espressoa kuukaudessa, 340 viikossa, 50 päivässä laskettu 8 g per annos

Hinta per kg: 28,05 €−15 % aiemmin 33,00 € per kg ilman tilausta

336,60 €

kuukausittain, netto

360,16 € brutto sis. 7 % ALV.

Toimitusrytmi: viikoittain

  • Jopa 3 paahtoerää per toimitus
  • Aloitusresepti + hienosäätö puhelimitse
  • Oma paahtoresepti yrityksellesi
Paahtimobaari & hotelli

Tilaus L

24 kg / kuukausi

Noin 3000 espressoa kuukaudessa, 690 viikossa, 100 päivässä laskettu 8 g per annos

Hinta per kg: 26,40 €−20 % aiemmin 33,00 € per kg ilman tilausta

633,60 €

kuukausittain, netto

677,95 € brutto sis. 7 % ALV.

Toimitusrytmi: viikoittain

  • Kaikki paahtoerät voit yhdistellä vapaasti
  • Baristan käynti reseptin säätöä varten
  • Oma resepti ja halutessasi oma etiketti

Paahtoisia tilauksessa, vapaasti yhdisteltävissä, sisältäen aloitusreseptin D8:lle

  • Vesuv Sekoite, Robusta, tumma · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilia, keskitumma · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Tumma, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynaaminen, keskitumma · resepti erän mukaan

Hinnat netto + 7 % ALV, perushinta = kilohinta. Yli 24 kg kuukaudessa? Silloin teemme yksilöllisen tarjouksen. Pyydä tarjous

Huolto ja takuu

Kone ostetaan kymmeneksi vuodeksi. Me pidämme huolta.

2 vuotta lakisääteistä virhevastuuta, meidän kauttamme hoidettuna

Kirjoitat meille, et valmistajalle. Me järjestämme noudon, korjauksen ja palautuksen.

Varuosat ja huolto

Tiivisteet, suihkusiivilät, pumput varastosta. Huoltopalvelu suositellaan kahden vuoden jälkeen.

Osamaksu PayPalin kautta

* Luottokelpoisuus edellytetään. Esimerkki PayPalin osamaksusta: todellinen vuosikorko 12,49 % p. a., kiinteä nimellinen korko 11,80 % p. a., laina-aika 24 kuukautta. Ehdot ja kokonaiskustannukset näyttää PayPal seuraavassa vaiheessa. Vain Saksa asuville asiakkaille.

Asiakaspalautteet

Ei vielä arvosteluja

Onko sinulla vielä kysyttävää?

Vastamme henkilökohtaisesti, yleensä samana arkipäivänä.

Kirjoita meille, jos olet epävarma valinnasta. Me paahtamme itse ja juomme sitä, mitä myymme.

07454 / 870 48 64Jätä viesti vastaajaan, soitamme takaisin [email protected]Vastaus yhden arkipäivän kuluessa

Tai kirjoita meille

Koskee: Mahlkönig EK43 T, liitämme sen automaattisesti

Ei uutiskirjettä. Vastaamme henkilökohtaisesti.