Luomu Espresso Vesuvius kahvipavut
Vesuv ist ein kraftvoller Bio-Espresso-Blend aus drei Kontinenten – die schokoladige Tiefe des brasilianischen Cerrado trifft auf die fruchtige Komplexität äthiopischer Heirloom-Arabicas und die würzig-kräftige Kraft indischen Robustas aus Kerala. Für alle, die ihren Espresso intensiv und ohne Kompromisse mögen.
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Geschmack & Details
Luomu Espresso Vesuvius kahvipavut
Bohnenprofil
Sorte
100% Arabica und Robusta
Röstlevel
Dunkel
Anbaugebiet
Brasilien, Äthiopien ja Indien
SCA Score
Anbauhöhe
1.225m
Was diesen Kaffee besonders macht
Intensiivinen. Mausteinen. Unohtumaton. Vesuvius ei ole tavallinen espresso - se on elämys. Tämä tasapainoinen 50/50 sekoitus korkealaatuinen Robusta Etelä-Amerikasta ja Etiopian ylängöiltä peräisin olevaa hienoa Arabicaa. tarjoaa vahvan, tumman espresson, jossa on vaikuttavan täyteläinen, tiheä crema ja suklainen, mausteinen makuelämys, joka on vertaansa vailla.
Miksi Vesuvius?
- Vahva persoonallisuus: 50 % Robusta ja 50 % Arabica - todella syväluonteinen ja voimakas maku.
- Täysi maku: Tumma, italialaisvaikutteinen paahto, jossa on tumman suklaan ja paahdettujen pähkinöiden vivahteita.
- Alhainen happamuus: Todellinen herkkupala jopa herkille kahvin ystäville
- Täydellinen crema: Tarjoaa silkkisen suutuntuman ja pitkäkestoisen maun.
- Maatilalta kuppiin: Täydellinen avoimuus, suora yhteistyö tuottajien kanssa ja oikeudenmukaiset hinnat.
- EU:n luomusertifioitu: Valvottu viljely, ympäristöystävällinen ja kestävä.
- Monipuolinen käyttö: Olipa kyseessä portafiltterikone, täysautomaattinen kone tai liesikannu - Vesuv tuottaa jatkuvasti erinomaisia tuloksia.
- Made for Moments: Ihanteellinen kumppani aamun ensimmäiselle kahville tai päivän viimeiselle espressolle.
Kenelle Vesuvius on tehty?
Vesuvius on täydellinen espresso kaikille, jotka haluavat Vahva, täyteläinen italialainen paahtopaisti rakkautta - laadusta tai terveellisyydestä tinkimättä. Halusitpa sitten virkistää itseäsi aamulla tai hemmotella itseäsi illalla, Vesuviuksen avulla saat seuraavaa täysi maku jonka päiväsi ansaitsee.
🔥 Vihje:
Pidätkö espressosta, jossa on voimaa ja kermainen rakenne? Silloin Vesuvius on uusi suosikkikahvisi. Kerran maistettu, ei koskaan unohdeta.
Alkuperä ja avoimuus
The Arabica-pavut ovat peräisin Etiopian - kahvin alkuperämaan - hedelmällisiltä ylänköalueilta. ... Robustapavut hankimme suoraan Etelä-Amerikan kestävästä viljelystä. Vesuvius noudattaa "Farm to cup" -periaate Me tiedämme kaikki vaiheet viljelystä kuppiin asti. Työskentelemme suoraan kahvitilojen kanssa, maksamme reiluja hintoja ja edistämme paikallisia sosiaalisia rakenteita.
Vesuvius on myös EU:n luomusertifioitu ja täyttää näin ollen tiukat ekologiset vaatimukset: ei torjunta-aineita, ei synteettisiä lannoitteita - vaan 100-prosenttisesti luonnollista laatua ja edistää kahvinviljelyn kestävyyttä.
Täysi maku
Makuprofiili:
- Vahva persoonallisuus: 50 % Robusta ja 50 % Arabica - todella syväluonteinen ja voimakas maku.
- Täysi maku: Tumma, italialaisvaikutteinen paahto, jossa on tumman suklaan ja paahdettujen pähkinöiden vivahteita.
- Alhainen happamuus: Todellinen herkkupala jopa herkille kahvin ystäville
- Täydellinen crema: Tarjoaa silkkisen suutuntuman ja pitkäkestoisen maun.
- Maatilalta kuppiin: Täydellinen avoimuus, suora yhteistyö tuottajien kanssa ja oikeudenmukaiset hinnat.
- EU:n luomusertifioitu: Valvottu viljely, ympäristöystävällinen ja kestävä.
- Monipuolinen käyttö: Olipa kyseessä portafiltterikone, täysautomaattinen kone tai liesikannu - Vesuv tuottaa jatkuvasti erinomaisia tuloksia.
- Made for Moments: Ihanteellinen kumppani aamun ensimmäiselle kahville tai päivän viimeiselle espressolle.
Geeignet für Espresso
Die perfekte Extraktion
Zubereitungsempfehlung
Unsere Omiroast sind die Eierlegende Wollmichsäue unseres Sortiments – intensiv im Geschmack und aromatisch bis in die letzte Note. Damit du das volle Potenzial unserer Bohnen ausschöpfen kannst, haben wir hier ein paar Zubereitungsempfehlungen zusammengefasst.
Siebträger
Mahlgrad: Fein (je nach Mühle)
Rezept: Doppel Shot
- Verwende 16-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb.
- Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion.
- Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger.
- Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit).
- Für unseren Omniroast empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:5 bis 1:2,5. Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 bis 45 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt.
- Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk.
Moka Kanne
Mahlgrad: Mittelfein (je nach Mühle)
Rezept:
- Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil.
- Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb.
- Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd.
- Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen.
Filterkaffee
Unsere Omni Roasts sind auch perfekt für all jene, die das volle, ausgewogene Aroma der Bohnen lieben und daraus einen Filterkaffee zubereiten möchten. Mit diesen Zubereitungshinweisen wird jede Tasse zu einem Genussmoment!
1. V60 (Pour Over)
Mahlgrad: Mittel (je nach Mühle)
Rezept:
- Verwende 25 g Kaffee auf 400 ml heißes Wasser (ca. 92-95 °C).Perfekt mit 92°C
- Befeuchte den Filter und schütte das Wasser wieder ab.
- Beginne mit einem „Bloom“ – gieße zuerst 50 ml Wasser und warte 30 Sekunden.
- Gieße dann in kreisenden Bewegungen langsam und gleichmäßig das restliche Wasser auf.
AeroPress
Mahlgrad: Mittel bis fein (je nach Mühle)
Rezept:
- Verwende 15-18 g Kaffee und 240 ml heißes Wasser (ca. 90-95 °C).Perfekt mit 92°C
- Gieße das Wasser über den Kaffee und rühre kurz um warte 30 Sekunden.Dann gieße den erst des Wassers auf.
- Setze den Kolben auf und drücke langsam für 30 Sekunden bis 1 Minute so das du auf eine Geasamtzeit von max 1:30 Minuten kommst.
Bio-Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen
Unsere Kaffeebohnen kommen in der nachhaltigen Verpackungen – entwickelt für optimalen Schutz und maximale Umweltfreundlichkeit.
Die Vorteile von unseren Verpackungen auf einen Blick:
- Laborgeprüfter Schutz:
Schützt zuverlässig vor äußeren Einflüssen, ideal bei hohem UV-Schutzbedarf. - Biobasierter PLA-Film:
Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen (z.B. Zuckerrohr oder Maisstärke) – reduziert den Einsatz von erdölbasiertem Kunststoff und senkt CO₂-Emissionen. - Lebensmittelgeeignet & EU-Produktion:
Höchste Qualitätsstandards dank europäischer Fertigung. - Zertifizierungen:
Mit "OK biobased“-Siegel und FSC®-zertifiziertem Papier für nachhaltiges Engagement. - Wiederverschließbar und mit Aromoaventil
Unser Ventil schützt deine Kaffeebohnen vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen – so bleibt das volle Bouquet erhalten. Trotz einmaliger Verschweißung aus hygienischen Gründen lässt sich die Verpackung jederzeit wieder praktisch verschließen. So kannst du dein frisches Kaffeearoma zu jeder Zeit voll auskosten.
Unsere Verpackung schützt nicht nur optimal die Kaffeebohnen, sondern trägt auch zur Ressourcenschonung und CO₂-Reduktion bei.
Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden, werktags innerhalb von 24 Stunden.
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Versandinfo
Wir versenden unsere Kaffeebohnen am selben Tag, bei einer Bestellung bis 13.00 Uhr.
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Support
Auch nach deinem Kauf stehen wir dir beiseite und beraten dich. Hast du Fragen zu dem bei uns gekauften Produkt, dann kontaktiere uns bitte.
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Telefon: 07454 / 870 48 64 -
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