Säiliöjauhatimet (tarvejauhatimet)
Eureka Atom Excellence 75 + 5 vuoden takuu + 2 kg luomupapuja
Eureka · Kahvimylly · Valmistettu Italiassa

Eureka Atom Excellence 75+ 5 vuoden takuu + 2 kg luomupapuja

75 mm MahlwerkVarten Toimisto & Ravintola
VäriKromi
Saatavana myös Eureka Atom W 75 (1.918,32 €) · Eureka Atom Specialty 75 espressomylly (965,20 €) · Eureka Atom Excellence 65 (1.094,61 €) Vertaile malleja ↓
Eureka Atom Excellence 75Toimitus 20 € · 14 päivän palautusoikeus Peruuttamisoikeus peruuttamisehtojen mukaisesti; ei ylimääräistä vapaaehtoista palautusoikeutta.
1.424,75 € sis. arvonlisäveron · toimituskulut lisätään 20 €
Varastossa Valmis lähetettäväksi. Luovutamme laitteen yleensä seuraavana arkipäivänä DHL:lle, toimitusilmoituksen kanssa. Toimitus 20 €.

Tai rahoitus alkaen / kuukaudessa PayPalilla* Ehdot

Neuvonta: 07454 870 48 64

Malli
Eureka Atom Excellence 75
Kunto
Uusi
Valmistaja
Eureka, Valmistettu Italiassa
Valmistusnumero
EAX75B951
EAN
8055162074613
Mallivertailu

Mitä erottaa Eureka Atom Excellence 75 sen sisarmalleista?

Sama mallisarja, eri varustelutasot. Rivit ovat samasta tietolehdestä, joka on alla.

Yhteistä kaikille: Myllyn tyyppi, Jauhatusasteen säätö, Ohjaus

Säiliöjauhatimet (tarvejauhatimet)Tämä sivu
Eureka Atom Excellence 75
Eureka Atom Excellence 75 Hinta alkaen 1.315,08 €
Myllyn tyyppi
Varastosäiliöjauhimet (On-Demand-jauhimet)

Pavut ovat säiliössä ja jauhatetaan pyynnöstä. Tämä on nopeampi tapa arjessa, erityisesti jos käytetään aina samaa laatua. Täysi säiliö tarkoittaa kuitenkin, että alaosassa olevat pavut ovat pidempään ilmalle alttiina.

Mylly
75 mm

Jauhatuslevyjen halkaisija määrää, kuinka monta kierrosta sama määrä kahvia tarvitsee. Suuremmat levyt tarvitsevat vähemmän kierroksia, jauhatus pysyy vähemmän lämpimänä, ja lämpö jauhatusmassassa vie aromia.

Jauhinkiekot
Litteä, 75 mm, karkaistu teräs

Litteät levyt jauhavat kahvia kahdella rinnakkaisella kehällä ja tuottavat kapean hiukkaskokojakauman. Tylsät levyt eivät näy ulkonäössä, vaan tunnistat ne siitä, että annos kulkee läpi nopeammin kuin tavallista.

Jauhatusasteen säätö
Portaaton, mikrometrinen

Mylly jauhaa asetetun ajan. Se on arjessa nopeaa, mutta sinun täytyy säätää sitä uudelleen, kun pavut vaihtuvat tai jauhatus muuttuu, sillä silloin sama aika tuottaa eri määrän.

Annostelu
Määränannostelu ajastimella

Iso säiliö tarkoittaa harvempaa täyttöä. Muista kuitenkin, että pavut vanhenevat säiliössä: kaikki, mikä seisoo suppilossa pidempään kuin muutama päivä, menettää aromia riippumatta siitä, kuinka hyvä mylly on.

Ohjaus
Ei sovellusohjausta
Jauhatusteho
3.3 g/s

Jauhatusnopeus kertoo, kuinka paljon kahvijauhetta tulee ulos sekunnissa. Yksittäisessä juomassa se ei juuri erotu, siellä uutto ja maito määräävät ajan. Sen huomaa vasta, kun monta juomaa tehdään peräkkäin.

Papusäiliö
1200 g

Iso säiliö tarkoittaa harvempaa täyttöä. Muista kuitenkin, että pavut vanhenevat säiliössä: kaikki, mikä seisoo suppilossa pidempään kuin muutama päivä, menettää aromia riippumatta siitä, kuinka hyvä mylly on.

Jauhinkiekkojen käyttöikä
600 kg

Valmistajan suositusarvo sille, kuinka paljon kahvia jauhatuslevyt kestävät ennen kuin ne tulisi vaihtaa. Tylsät levyt eivät näy ulkonäössä vaan siinä, että uutto kulkee samalla säädöllä nopeammin kuin tavallisesti.

Suositeltu päivittäinen kapasiteetti
ei tietoa
Moottorin teho
430 W
Säiliöjauhatimet (tarvejauhatimet)
Eureka Atom W 75
Eureka Atom W 75 Hinta alkaen 1.918,32 €
Myllyn tyyppi
Varastosäiliöjauhimet (On-Demand-jauhimet)
Mylly
75 mm
Jauhinkiekot
Litteä, 75 mm, karkaistu teräs
Jauhatusasteen säätö
Portaaton, mikrometrinen
Annostelu
Määränannostelu vaaka
Ohjaus
Ei sovellusohjausta
Jauhatusteho
3.3 g/s
Papusäiliö
1200 g
Jauhinkiekkojen käyttöikä
600 kg
Suositeltu päivittäinen kapasiteetti
4.5 kg
Moottorin teho
430 W
Säiliöjauhatimet (tarvejauhatimet)
Eureka Atom Specialty 75 espressomylly
Eureka Atom Specialty 75 espressomylly Hinta alkaen 965,20 €
Myllyn tyyppi
Varastosäiliöjauhimet (On-Demand-jauhimet)
Mylly
75 mm
Jauhinkiekot
Litteä, 75 mm, karkaistu teräs
Jauhatusasteen säätö
Portaaton, mikrometrinen
Annostelu
Määränannostelu ajastimella
Ohjaus
Ei sovellusohjausta
Jauhatusteho
4.0 g/s
Papusäiliö
1400 g
Jauhinkiekkojen käyttöikä
ei tietoa
Suositeltu päivittäinen kapasiteetti
ei tietoa
Moottorin teho
900 W
Säiliöjauhatimet (tarvejauhatimet)
Eureka Atom Excellence 65
Eureka Atom Excellence 65 Hinta alkaen 1.094,61 €
Myllyn tyyppi
Varastosäiliöjauhimet (On-Demand-jauhimet)
Mylly
65 mm
Jauhinkiekot
Litteä, 65 mm, karkaistu teräs
Jauhatusasteen säätö
Portaaton, mikrometrinen
Annostelu
Määränannostelu ajastimella
Ohjaus
Ei sovellusohjausta
Jauhatusteho
2.3 g/s
Papusäiliö
1200 g
Jauhinkiekkojen käyttöikä
ei tietoa
Suositeltu päivittäinen kapasiteetti
ei tietoa
Moottorin teho
280 W
Kenelle Eureka Atom Excellence 75 on tarkoitettu

Jauhinyksikkö, joka on rakennettu kaupan käyttöön.

Pavut ovat säiliössä, ja jauhatetaan tilauksesta. Tämä on nopeampi tapa, kun sama lajike on käytössä koko ajan.

  1. 01 Tiski, jossa suuri läpivirtaus75 mm laikat, säiliö 1,2 kg:lle. Annosta toisensa jälkeen ilman taukoa, vaikka jono ulottuisi ovelle.
  2. 02 Annos nappia painamallaAjastin kerran asetettuna, niin jokainen annos on samanlainen. Ei punnitusta tilausten saapuessa.
  3. 03 Joka hakee pisteenPortaattoman säädön. Et jää kahden askeleen väliin vaan osut väliarvoon.
Mitä siinä on

Tekniikka, joka ratkaisee espresson.

Laitteessa

Mylly75 mm jauhinterä

Jauhatuslevyjen halkaisija määrää, kuinka monta kierrosta sama määrä kahvia tarvitsee.

Jauhatuslevytlitteä, karkaistu teräs

Litteät levyt jauhavat kahvia kahdella rinnakkaisella kehällä ja tuottavat kapean hiukkaskokojakauman.

Jauhatuskarkeusportaattomasti, mikrometrinen

Mylly jauhaa asetetun ajan.

AnnosteluMääräannostelu, ajastin

Iso säiliö tarkoittaa harvempaa täyttöä.

Sisällä: ei näy, mutta huomaat sen

PavutPapusäiliö 1200 g

Iso säiliö tarkoittaa harvempaa täyttöä.

RakenneTarpeen mukaan

Pavut ovat säiliössä ja jauhatetaan pyynnöstä.

Nopeus3,3 g sekunnissa

Jauhatusnopeus kertoo, kuinka paljon kahvijauhetta tulee ulos sekunnissa.

KäyttöikäJauhatuskiekot noin 600 kg

Valmistajan suositusarvo sille, kuinka paljon kahvia jauhatuslevyt kestävät ennen kuin ne tulisi vaihtaa.

Mitä jauhatusyksikössä on tärkeää

Mihin tässä jauhatusyksikössä kannattaa kiinnittää huomiota.

Teknisistä tiedoista poimitut luvut siinä järjestyksessä, jossa ne merkitsevät. Nopeampi mylly ei jauhata paremmin, se vain jauhantaa enemmän.

75 mm

Suuret levyt, viileämpi jauhatus.

Mitä suuremmat jauhatuslevyt ovat, sitä vähemmän kierroksia sama määrä kahvia tarvitsee. Jauhe lämpenee vähemmän, ja lämpö jauheessa vie aromia. Asennettuna ovat Litteä karkaistu teräs.

600 kg

Kuinka kauan levyt kestävät

Valmistajan ilmoitus siitä, milloin jauhatuslevyt tulisi vaihtaa. Tylsiä levyjä ei huomaa jauhatuskuvasta vaan mausta.

5,5 s

Näin kauan annos kestää

Kun kyseessä on 18 g kahvia, laskettuna 3,3 g sekunnissa. Yksittäisessä juomassa tämä ei juurikaan näy: uutto ja maitovaahdon tekeminen kestävät kauemmin kuin jauhatus. 50 juomassa ruuhka-aikana se tarkoittaa noin 2 minuuttia vähemmän jauhinaikaa kuin valikoimamme keskitasolla.

18 × 24 cm

Niin paljon tilaa se tarvitsee.

Kyseessä on 432 neliösenttimetriä tiskipintaa, joka on pysyvästi varattu. 54 cm korkeudella tarvitset yläpuolelle tilaa täyttämistä varten.

Kaikki arvot ovat tämän laitteen teknisestä tiedotteesta. Jos jokin tieto puuttuu, sitä ei ole tässä.

Tekniset tiedot

Tekniset tiedot, täydelliset ilman lisäkysymyksiä.

Samat arvot, joiden perusteella suodatat ja vertailet kaupassa. Puuttuuko jotain? Kirjoita meille, niin lisäämme sen.

Mylly

Myllyn tyyppiVarastosäiliöjauhimet (On-Demand-jauhimet)

Pavut ovat säiliössä ja jauhatetaan pyynnöstä. Tämä on nopeampi tapa arjessa, erityisesti jos käytetään aina samaa laatua. Täysi säiliö tarkoittaa kuitenkin, että alaosassa olevat pavut ovat pidempään ilmalle alttiina.

Mylly75 mm

Jauhatuslevyjen halkaisija määrää, kuinka monta kierrosta sama määrä kahvia tarvitsee. Suuremmat levyt tarvitsevat vähemmän kierroksia, jauhatus pysyy vähemmän lämpimänä, ja lämpö jauhatusmassassa vie aromia.

JauhinkiekotLitteä, 75 mm, karkaistu teräs

Litteät levyt jauhavat kahvia kahdella rinnakkaisella kehällä ja tuottavat kapean hiukkaskokojakauman. Tylsät levyt eivät näy ulkonäössä, vaan tunnistat ne siitä, että annos kulkee läpi nopeammin kuin tavallista.

Jauhatusasteen säätöPortaaton, mikrometrinen

Mylly jauhaa asetetun ajan. Se on arjessa nopeaa, mutta sinun täytyy säätää sitä uudelleen, kun pavut vaihtuvat tai jauhatus muuttuu, sillä silloin sama aika tuottaa eri määrän.

Jauhinkiekkojen käyttöikä600 kg

Valmistajan suositusarvo sille, kuinka paljon kahvia jauhatuslevyt kestävät ennen kuin ne tulisi vaihtaa. Tylsät levyt eivät näy ulkonäössä vaan siinä, että uutto kulkee samalla säädöllä nopeammin kuin tavallisesti.

Annostelu ja suorituskyky

AnnosteluMääränannostelu ajastimella

Iso säiliö tarkoittaa harvempaa täyttöä. Muista kuitenkin, että pavut vanhenevat säiliössä: kaikki, mikä seisoo suppilossa pidempään kuin muutama päivä, menettää aromia riippumatta siitä, kuinka hyvä mylly on.

Jauhatusteho3.3 g/s

Jauhatusnopeus kertoo, kuinka paljon kahvijauhetta tulee ulos sekunnissa. Yksittäisessä juomassa se ei juuri erotu, siellä uutto ja maito määräävät ajan. Sen huomaa vasta, kun monta juomaa tehdään peräkkäin.

Papusäiliö1200 g

Iso säiliö tarkoittaa harvempaa täyttöä. Muista kuitenkin, että pavut vanhenevat säiliössä: kaikki, mikä seisoo suppilossa pidempään kuin muutama päivä, menettää aromia riippumatta siitä, kuinka hyvä mylly on.

Käyttö

OhjausEi sovellusohjausta

Mitat ja energia

Leveys18 cm
Syvyys24 cm
Korkeus54 cm
Paino12 kg
Moottorin teho430 W

Käyttö

KäyttökohdeToimisto, Ravintola

Valmistaja: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italia, www.eureka.co.it/fi, [email protected]

Meidän paahtimoltamme

Sopiva espresso, tuorepaahdettu.

Kolme lajiketta, jotka olemme säätäneet juuri tälle koneelle. Aloitusresepti sisältyy.

Kaikki kahvipavut valikoimassamme ovat luomua.

Feldberg luomukahvi Kolumbia, Omniroast Single Origin Feldberg luomukahvi Kolumbia, Omniroast Single Origin

Panela ja karamelli alkumakuna, taustalla manteli ja tumma suklaa, lisäksi selkeä kuivattujen hedelmien sävy ja elävä, mehukas happamuus.

Aloitusresepti: 17-18 g tuplakorissa → 36-40 g (uuttosuhde 1:2–1:2,3) 28-32 s aikana

Hausblend N°1 Hausblend N°1

Tumma suklaa alkumakuna, taustalla kermainen nougat, jälkimaussa hieno sitruksinen raikkaus. Täyteläinen runko, mieto happamuus, tiheä crema.

Aloitusresepti: 17-18 g tuplakorissa → 36-40 g (uuttosuhde 1:2–1:2,3) 28-32 s aikana

Hochlandblüte luomukahvi Etiopia Sidamo, pesty Hochlandblüte luomukahvi Etiopia Sidamo, pesty

Kukkainen alkumaku, taustalla kirkas hedelmäisyys punaisilla marjoilla ja kirsikalla, jälkimaussa selkeä ja makea.

Aloitusresepti: 17-18 g → 34-43 g (1:2–1:2,5) 27-30 s aikana

Pavut matkustavat koneen mukana ilman toimituskuluja ja tulevat samalta paahtoviikolta.

Hyödylliset lisävarusteet

Osat, joita todella tarvitset

IPM uuttelaatikko Maxi De Luxe IPM uuttelaatikko Maxi De Luxe

Käytössä ravintolassa koko päivän. Maxi vetää enemmän ja on hiljaisempi kuin kotitalousrasia.

141,49 €sis. ALV.
Kahvitilaus gastronomialle

Tuorepaahdettua, toimitetaan suunnitellusti, volyymihintaan.

Luomu- ja Demeter-Espresso omasta paahtimosta kuukausitilauksena. Sinä päätät määrän, me toimitamme viikoittain tai 14 päivän välein kotiovelle. Paahtoja voi muuttaa kuukausittain, tilauksen voi keskeyttää, ei minimikestoa.

Bistro & Leipomo

Tilaus S

6 kg / kuukausi

Noin 750 espressoa kuukaudessa, 170 viikossa, 25 päivässä laskettu 8 g per annos

Hinta per kg: 29,70 €−10 % aiemmin 33,00 € per kg ilman tilausta

178,20 €

kuukausittain, netto

190,67 € brutto sis. 7 % ALV.

Toimitusrytmi: 14 päivän välein

  • Jopa 2 paahtoa per toimitus
  • Aloitusresepti koneellesi, sovitettu pavullesi
  • Keskeytä tai muuta viimeistään 5 päivää ennen lähetyspäivää.
Kahvila

Tilaus M

12 kg / kuukausi

Noin 1500 espressoa kuukaudessa, 340 viikossa, 50 päivässä laskettu 8 g per annos

Hinta per kg: 28,05 €−15 % aiemmin 33,00 € per kg ilman tilausta

336,60 €

kuukausittain, netto

360,16 € brutto sis. 7 % ALV.

Toimitusrytmi: viikoittain

  • Jopa 3 paahtoerää per toimitus
  • Aloitusresepti + hienosäätö puhelimitse
  • Oma paahtoresepti yrityksellesi
Paahtimobaari & hotelli

Tilaus L

24 kg / kuukausi

Noin 3000 espressoa kuukaudessa, 690 viikossa, 100 päivässä laskettu 8 g per annos

Hinta per kg: 26,40 €−20 % aiemmin 33,00 € per kg ilman tilausta

633,60 €

kuukausittain, netto

677,95 € brutto sis. 7 % ALV.

Toimitusrytmi: viikoittain

  • Kaikki paahtoerät voit yhdistellä vapaasti
  • Baristan käynti reseptin säätöä varten
  • Oma resepti ja halutessasi oma etiketti

Paahtoisia tilauksessa, vapaasti yhdisteltävissä, sisältäen aloitusreseptin D8:lle

  • Vesuv Sekoite, Robusta, tumma · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilia, keskitumma · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Tumma, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynaaminen, keskitumma · resepti erän mukaan

Hinnat netto + 7 % ALV, perushinta = kilohinta. Yli 24 kg kuukaudessa? Silloin teemme yksilöllisen tarjouksen. Pyydä tarjous

Huolto ja takuu

Kone ostetaan kymmeneksi vuodeksi. Me pidämme huolta.

2 vuotta lakisääteistä virhevastuuta, meidän kauttamme hoidettuna

Kirjoitat meille, et valmistajalle. Me järjestämme noudon, korjauksen ja palautuksen.

Varuosat ja huolto

Tiivisteet, suihkusiivilät, pumput varastosta. Huoltopalvelu suositellaan kahden vuoden jälkeen.

Osamaksu PayPalin kautta

* Luottokelpoisuus edellytetään. Esimerkki PayPalin osamaksusta: todellinen vuosikorko 12,49 % p. a., kiinteä nimellinen korko 11,80 % p. a., laina-aika 24 kuukautta. Ehdot ja kokonaiskustannukset näyttää PayPal seuraavassa vaiheessa. Vain Saksa asuville asiakkaille.

Asiakaspalautteet

Ei vielä arvosteluja

Tai kirjoita meille

Koskee: Eureka Atom Excellence 75, liitämme sen automaattisesti

Ei uutiskirjettä. Vastaamme henkilökohtaisesti.