Jauhatusaste: Keskihieno (riippuen myllystä) Resepti: Täytä alempi säiliö vedellä turvaventtiiliin asti. Käytä 15–18 g jauhettua kahvia sihdissä. Kokoa kannu ja aseta se liedelle keskilämmölle. Kun kahvi alkaa sihistä ja nousta ylös, ota kannu pois liedeltä ja anna kahvin levätä hetki.

Jauhatusaste: Keskikarkea–hieno (riippuen myllystä) Resepti: Käytä 15–18 g kahvia ja 240 ml kuumaa vettä (noin 90–95 °C). Täydellinen 92°C:ssa. Kaada vesi kahvin päälle ja sekoita kevyesti, odota 30 sekuntia. Sitten kaada loput vedestä. Aseta mäntä paikoilleen ja paina hitaasti 30 sekunnista 1 minuuttiin, jotta kokonaisaika on enintään 1:30 minuuttia.

Natur Bohne Bio Kaffee

Demeter Espresso Naturgold kahvipavut

Q: Kahvikoneen suodatinpidin

Jauhatusaste: Hieno (riippuen myllystä) Resepti: Tupla-shot Käytä 16–20 g vastajauhettuja papuja sihdin koon mukaan. Käytä DWT-työkalua (Dosing & Weighing Technique) löysätäksesi kahvijauhetta kevyesti ennen tamppausta. Tämä varmistaa tasaisen uuton. Tampperoi kahvi tasaisesti ja tiukasti sihdissä. Valmista tuplaespresson (noin 25–30 sekunnin uuttoaika). Omniroastille suosittelemme uuttosuhdetta noin 1:5–1:2,5. Tämä tarkoittaa, että jos käytät esimerkiksi 18 grammaa kahvijauhetta, saat kupissa noin 36–45 grammaa espressoa. Tämä suhde takaa aromien tasapainoisen uuton ja tuo laadukkaiden papujen täyden maun esiin. Nauti sellaisenaan tai käytä pohjana maitokahvillesi.

19,97 € (39,94 € kg)

27 arvosteluja yhteensä

sis. arvonlisävero, ei sisällä toimituskuluja.

Paino: 500g

250g
500g

Hionta-aste: jauhettu mokkapannulle

Kokonaiset pavut
jauhettu ranskalaiselle pressolle (karkea)
jauhettu suodatinkahvinkeittimelle
jauhettu mokkapannulle
jauhettu espressokeittimeen (hieno)

Tuotevaihtoehdot

Varastossa

Määrä

🚚 Toimituskulut EU:ssa: 8 €
EU-toimituskulut, katso toimitusehdot.

📦 Berechnung läuft ...

Passt wunderbar dazu

Demeter Espresso Naturgold kahvipavut

500g / jauhettu mokkapannulle

19,97 € (39,94 € kg)

Tuotekuvaus

Camocim "Naturgold" Organic Espresso on yksinoikeudella valmistettu, yhden alkuperän espresso Brasiliasta, joka erottuu edukseen poikkeuksellisen laadun ja Demeter-sertifioidun viljelyn ansiosta. Tämä keskivahva tai vahva paahto tarjoaa täyteläisen ja vähähappoisen makuelämyksen, jossa on voimakkaita pähkinäisiä aromeja. Nimi "Naturgold" edustaa sitä korkeaa arvoa, jonka tämä espresso avaa jokaisessa kupissa - todellinen pala luonnon kultaa, joka on peräisin kestävästä ja biodynaamisesta viljelystä.

Ominaisuudet:
"Naturgold"-espressopapumme kasvatetaan Demeter-sertifioidulla Camocimin tilalla Espirito Santon alueella Brasiliassa. Kahvipuut ovat harmonisesti integroituneet biotooppiin ja viihtyvät 1200 metrin korkeudessa parhaissa ilmasto-olosuhteissa. Biodynaamisessa viljelymenetelmässä noudatetaan tiukkoja Demeterin ohjeita, jotka menevät paljon pidemmälle kuin tavanomaisen luonnonmukaisen viljelyn vaatimukset. Tuloksena on aromikas ja täyteläinen espresso, joka maistuu erityisen pähkinäiseltä ja pehmeältä cappuccinossa.

Alkuperä:

Brasilia: Camocim Farm, Espirito Santo - yksi harvoista Demeter-sertifioiduista kahviviljelmistä maailmassa, joka tunnetaan erinomaisesta kahvin laadusta ja kestävistä viljelymenetelmistä.

Camocimin luonnonmukainen espresso "Naturgold" on todellinen herkku kahvin ystäville, jotka arvostavat korkeinta laatua ja kestävää viljelyä. Todellinen helmi Brasilian vuoristosta, joka pääsee oikeuksiinsa sekä sellaisenaan että latte-juomissa - kahvi, joka tekee vaikutuksen paitsi maullaan, myös alkuperällään ja viljelymenetelmällään.

Roasting

Our coffee beans are gently roasted at 210°C for approximately 13–16 minutes, resulting in a medium roast that optimally showcases the delicate aromas. Unlike large roasters, which produce darker beans at higher temperatures and shorter times, our process preserves a balanced, delicate flavor that's immediately noticeable.

Pähkinäinen ja pehmeä

Makuprofiili:

Maku: Pähkinäinen ja pehmeä, täyteläinen ja vähähappoinen.
Papu: Arabica
paahtoaste: Keskivahvasta vahvaan
Erityisominaisuus: Farm to Cup - suora kauppa ilman pörssilistausta, jotta viljelijälle voidaan maksaa oikeudenmukainen korvaus ja parantaa jatkuvasti laatua.

Sopii

Dose 16g
Brewing time: 28-32 seconds
Spout: 36ml
Temperature 94°

Espressoresepti

Annospaino 16 g
Uuttoaika: 28–32 sekuntia
Ulosvirtaus: 36 ml
Lämpötila 94°

Tietoja valmistajasta

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Täydellinen uutto

Valmistussuositus

Omniroastimme ovat valikoimamme monipuolisimmat pavut – intensiivisen makuisia ja aromaattisia viimeiseen nuottiin asti. Jotta saisit pavuistamme kaiken irti, olemme koonneet tähän muutamia valmistusvinkkejä.

Kahvikoneen suodatinpidin

Jauhatusaste: Hieno (riippuen myllystä)

Resepti: Tupla-shot

Käytä 16–20 g vastajauhettuja papuja sihdin koon mukaan.
Käytä DWT-työkalua (Dosing & Weighing Technique) löysätäksesi kahvijauhetta kevyesti ennen tamppausta. Tämä varmistaa tasaisen uuton.
Tampperoi kahvi tasaisesti ja tiukasti sihdissä.
Valmista tuplaespresson (noin 25–30 sekunnin uuttoaika).
Omniroastille suosittelemme uuttosuhdetta noin 1:5–1:2,5. Tämä tarkoittaa, että jos käytät esimerkiksi 18 grammaa kahvijauhetta, saat kupissa noin 36–45 grammaa espressoa. Tämä suhde takaa aromien tasapainoisen uuton ja tuo laadukkaiden papujen täyden maun esiin.
Nauti sellaisenaan tai käytä pohjana maitokahvillesi.

Mokkapannu

Jauhatusaste: Keskihieno (riippuen myllystä)

Resepti:

Täytä alempi säiliö vedellä turvaventtiiliin asti.
Käytä 15–18 g jauhettua kahvia sihdissä.
Kokoa kannu ja aseta se liedelle keskilämmölle.
Kun kahvi alkaa sihistä ja nousta ylös, ota kannu pois liedeltä ja anna kahvin levätä hetki.

Suodatinkahvi

Omni Roasts -pavut sopivat täydellisesti myös niille, jotka rakastavat papujen täyteläistä ja tasapainoista makua ja haluavat valmistaa niistä suodatinkahvin. Näillä valmistusohjeilla jokainen kuppi on nautintohetki!

1. V60 (Pour Over)

Jauhatusaste: Keskikarkea (riippuen myllystä)

Resepti:

Käytä 25 g kahvia 400 ml kuumaa vettä (noin 92–95 °C). Täydellinen 92°C:ssa.
Kostuta suodatin ja kaada vesi pois.
Aloita "Bloomilla" – kaada ensin 50 ml vettä ja odota 30 sekuntia.
Kaada sitten loput vesi hitaasti ja tasaisesti pyörivin liikkein.

AeroPress

Jauhatusaste: Keskikarkea–hieno (riippuen myllystä)

Resepti:

Käytä 15–18 g kahvia ja 240 ml kuumaa vettä (noin 90–95 °C). Täydellinen 92°C:ssa.
Kaada vesi kahvin päälle ja sekoita kevyesti, odota 30 sekuntia. Sitten kaada loput vedestä.
Aseta mäntä paikoilleen ja paina hitaasti 30 sekunnista 1 minuuttiin, jotta kokonaisaika on enintään 1:30 minuuttia.

Biohajoava pakkaus uusiutuvista raaka-aineista

Kahvipapumme toimitetaan kestävissä pakkauksissa – suunniteltu optimaaliseen suojaan ja maksimaaliseen ympäristöystävällisyyteen.

Pakkaustemme edut yhdellä silmäyksellä:

Laboratoriotestattu suoja:
Suojaa luotettavasti ulkoisilta vaikutuksilta, ihanteellinen korkean UV-suojan tarpeessa.
Biopohjainen PLA-kalvo:
Valmistettu uusiutuvista raaka-aineista (esim. sokeriruoko tai maissitärkkelys) – vähentää öljypohjaisen muovin käyttöä ja pienentää CO₂-päästöjä.
Elintarviketurvallinen & EU-tuotanto:
Korkeimmat laatuvaatimukset eurooppalaisen valmistuksen ansiosta.
Sertifikaatit:
"OK biobased" -merkki ja FSC®-sertifioitu paperi takaavat kestävän kehityksen.
Uudelleensuljettava ja aromiventtiilillä
Venttiilimme suojaa kahvipapuja hapelta, kosteudelta ja vierailta hajuilta – näin täysi aromi säilyy. Kertaluonteisesta sulatuksesta huolimatta pakkauksen voi aina sulkea uudelleen käytännöllisesti. Näin voit nauttia tuoreesta kahviaromista aina kun haluat.

Pakkauksemme ei vain suojaa kahvipapuja optimaalisesti, vaan auttaa myös säästämään luonnonvaroja ja vähentämään CO₂-päästöjä.