Tuotekuvaus

Camocim "Naturgold" Organic Espresso on yksinoikeudella valmistettu, yhden alkuperän espresso Brasiliasta, joka erottuu edukseen poikkeuksellisen laadun ja Demeter-sertifioidun viljelyn ansiosta. Tämä keskivahva tai vahva paahto tarjoaa täyteläisen ja vähähappoisen makuelämyksen, jossa on voimakkaita pähkinäisiä aromeja. Nimi "Naturgold" edustaa sitä korkeaa arvoa, jonka tämä espresso avaa jokaisessa kupissa - todellinen pala luonnon kultaa, joka on peräisin kestävästä ja biodynaamisesta viljelystä.

Ominaisuudet:
"Naturgold"-espressopapumme kasvatetaan Demeter-sertifioidulla Camocimin tilalla Espirito Santon alueella Brasiliassa. Kahvipuut ovat harmonisesti integroituneet biotooppiin ja viihtyvät 1200 metrin korkeudessa parhaissa ilmasto-olosuhteissa. Biodynaamisessa viljelymenetelmässä noudatetaan tiukkoja Demeterin ohjeita, jotka menevät paljon pidemmälle kuin tavanomaisen luonnonmukaisen viljelyn vaatimukset. Tuloksena on aromikas ja täyteläinen espresso, joka maistuu erityisen pähkinäiseltä ja pehmeältä cappuccinossa.

Alkuperä:

Brasilia: Camocim Farm, Espirito Santo - yksi harvoista Demeter-sertifioiduista kahviviljelmistä maailmassa, joka tunnetaan erinomaisesta kahvin laadusta ja kestävistä viljelymenetelmistä.

Camocimin luonnonmukainen espresso "Naturgold" on todellinen herkku kahvin ystäville, jotka arvostavat korkeinta laatua ja kestävää viljelyä. Todellinen helmi Brasilian vuoristosta, joka pääsee oikeuksiinsa sekä sellaisenaan että latte-juomissa - kahvi, joka tekee vaikutuksen paitsi maullaan, myös alkuperällään ja viljelymenetelmällään.


Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Pähkinäinen ja pehmeä

Makuprofiili:

  • Maku: Pähkinäinen ja pehmeä, täyteläinen ja vähähappoinen.
  • Papu: Arabica
  • paahtoaste: Keskivahvasta vahvaan
  • Erityisominaisuus: Farm to Cup - suora kauppa ilman pörssilistausta, jotta viljelijälle voidaan maksaa oikeudenmukainen korvaus ja parantaa jatkuvasti laatua.

Sopii

Espresso , Seulan kantaja , Täysin automaattinen kone , Cappuccino und Latte Macchiato

Espressoresepti

  • Annospaino 16 g
  • Uuttoaika: 28–32 sekuntia
  • Ulosvirtaus: 36 ml
  • Lämpötila 94°

Tietoja valmistajasta

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Customer Reviews

Based on 21 reviews
57%
(12)
43%
(9)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
D
Dietlinde Hartung
A coffee that inspires – harmonious and perfectly tasty

A real treat! I particularly like the light chocolate and nut notes. A really high-quality coffee. I'm particularly impressed by the Naturgold.

G
Gesa Junken
A touch of luxury in every cup – noble and well balanced

One of the best coffees I have ever tasted. Very harmonious, with pleasant acidity and a nice body. I am particularly impressed by the natural gold.

L
Luisa Klapp
A pleasure for every preparation – whether as espresso or filter coffee

This coffee is worth every cent! You can taste the quality straight away. I will definitely buy it again. I am particularly impressed with the Naturgold.

J
Jochem Scholtz
Fine aromas and gentle acidity – perfect for coffee lovers

This coffee has a wonderful crema and a full, round aroma. The aromas of Naturgold unfold perfectly, especially as a cappuccino.

M
Marlen Lorch
High-quality coffee with sustainable cultivation – simply delicious

Very tasty coffee with a great aftertaste. The nutty notes are particularly noticeable. Ideal for my fully automatic machine! I am particularly impressed by the Naturgold.

1 2 3

Täydellinen uutto

Valmistussuositus

Omniroastimme ovat valikoimamme monipuolisimmat pavut – intensiivisen makuisia ja aromaattisia viimeiseen nuottiin asti. Jotta saisit pavuistamme kaiken irti, olemme koonneet tähän muutamia valmistusvinkkejä.

Kahvikoneen suodatinpidin

Jauhatusaste: Hieno (riippuen myllystä)

Resepti: Tupla-shot

  1. Käytä 16–20 g vastajauhettuja papuja sihdin koon mukaan.
  2. Käytä DWT-työkalua (Dosing & Weighing Technique) löysätäksesi kahvijauhetta kevyesti ennen tamppausta. Tämä varmistaa tasaisen uuton.
  3. Tampperoi kahvi tasaisesti ja tiukasti sihdissä.
  4. Valmista tuplaespresson (noin 25–30 sekunnin uuttoaika).
  5. Omniroastille suosittelemme uuttosuhdetta noin 1:5–1:2,5. Tämä tarkoittaa, että jos käytät esimerkiksi 18 grammaa kahvijauhetta, saat kupissa noin 36–45 grammaa espressoa. Tämä suhde takaa aromien tasapainoisen uuton ja tuo laadukkaiden papujen täyden maun esiin.
  6. Nauti sellaisenaan tai käytä pohjana maitokahvillesi.
Mokkapannu

Jauhatusaste: Keskihieno (riippuen myllystä)

Resepti:

  1. Täytä alempi säiliö vedellä turvaventtiiliin asti.
  2. Käytä 15–18 g jauhettua kahvia sihdissä.
  3. Kokoa kannu ja aseta se liedelle keskilämmölle.
  4. Kun kahvi alkaa sihistä ja nousta ylös, ota kannu pois liedeltä ja anna kahvin levätä hetki.
Suodatinkahvi

Omni Roasts -pavut sopivat täydellisesti myös niille, jotka rakastavat papujen täyteläistä ja tasapainoista makua ja haluavat valmistaa niistä suodatinkahvin. Näillä valmistusohjeilla jokainen kuppi on nautintohetki!

1. V60 (Pour Over)

Jauhatusaste: Keskikarkea (riippuen myllystä)

Resepti:

  1. Käytä 25 g kahvia 400 ml kuumaa vettä (noin 92–95 °C). Täydellinen 92°C:ssa.
  2. Kostuta suodatin ja kaada vesi pois.
  3. Aloita "Bloomilla" – kaada ensin 50 ml vettä ja odota 30 sekuntia.
  4. Kaada sitten loput vesi hitaasti ja tasaisesti pyörivin liikkein.
AeroPress

Jauhatusaste: Keskikarkea–hieno (riippuen myllystä)

Resepti:

  1. Käytä 15–18 g kahvia ja 240 ml kuumaa vettä (noin 90–95 °C). Täydellinen 92°C:ssa.
  2. Kaada vesi kahvin päälle ja sekoita kevyesti, odota 30 sekuntia. Sitten kaada loput vedestä.
  3. Aseta mäntä paikoilleen ja paina hitaasti 30 sekunnista 1 minuuttiin, jotta kokonaisaika on enintään 1:30 minuuttia.

Biohajoava pakkaus uusiutuvista raaka-aineista

Kahvipapumme toimitetaan kestävissä pakkauksissa – suunniteltu optimaaliseen suojaan ja maksimaaliseen ympäristöystävällisyyteen.

Pakkaustemme edut yhdellä silmäyksellä:

  • Laboratoriotestattu suoja:
    Suojaa luotettavasti ulkoisilta vaikutuksilta, ihanteellinen korkean UV-suojan tarpeessa.
  • Biopohjainen PLA-kalvo:
    Valmistettu uusiutuvista raaka-aineista (esim. sokeriruoko tai maissitärkkelys) – vähentää öljypohjaisen muovin käyttöä ja pienentää CO₂-päästöjä.
  • Elintarviketurvallinen & EU-tuotanto:
    Korkeimmat laatuvaatimukset eurooppalaisen valmistuksen ansiosta.
  • Sertifikaatit:
    "OK biobased" -merkki ja FSC®-sertifioitu paperi takaavat kestävän kehityksen.
  • Uudelleensuljettava ja aromiventtiilillä
    Venttiilimme suojaa kahvipapuja hapelta, kosteudelta ja vierailta hajuilta – näin täysi aromi säilyy. Kertaluonteisesta sulatuksesta huolimatta pakkauksen voi aina sulkea uudelleen käytännöllisesti. Näin voit nauttia tuoreesta kahviaromista aina kun haluat.

Pakkauksemme ei vain suojaa kahvipapuja optimaalisesti, vaan auttaa myös säästämään luonnonvaroja ja vähentämään CO₂-päästöjä.

Onko sinulla vielä kysyttävää?

Ota yhteyttä

Jos sinulla on kysyttävää tuotteistamme, voit kirjoittaa meille täällä tai käyttää chat-toimintoa.

Tämä sivu on suojattu hCaptcha-tunnistuksella, ja hCaptchan tietosuojakäytäntöjä ja käyttöehtoja sovelletaan.