Multiboiler
Dalla Corte XT Classic, Total White, 3 Gruppen, Frontansicht freigestellt mit Schatten
Dalla Corte · Espressokeitin · Made in Italy

XT Classic 3-gruppigDalla Corte XT Classic 3-ryhmäinen monikattilainen portafilteri-espressokone

Multikattila: keskuskattila plus yksi kattila kutakin keittoryhmää vartenDalla Corte suora keittoryhmäKiinteä vesiliitäntä, 0,1–0,6 MPa, viemäriyhteys vaaditaan54 (58 valinnainen) mm portafiltteriVarten ammattikäyttö
VäriDynaaminen tumma
Saatavana myös XT Classic 2-gruppig (16.341,32 €) · Artisan (13.704,60 €) Vertaile malleja ↓
XT Classic 3-gruppigToimitus 150 € · 14 päivän palautusoikeus Peruuttamisoikeus peruuttamisehtojen mukaisesti; ei ylimääräistä vapaaehtoista palautusoikeutta.
18.644,62 € sis. arvonlisäveron · toimituskulut lisätään 150 €
Varastossa Valmis lähetettäväksi. Luovutamme laitteen yleensä seuraavana arkipäivänä DHL:lle, toimitusilmoituksen kanssa. Toimitus 150 €.
Toimitus kuljetusliikkeelläLaite on liian raskas pakettitoimitukseen. Kuljetusliike soittaa sinulle ennen toimitusta, joten tarvitsemme tilausprosessissa puhelinnumerosi.

Gleich mitbestellen

Tai rahoitus alkaen / kuukaudessa PayPalilla* Ehdot

Neuvonta: 07454 870 48 64

Toimitussisältö Kaikki ensimmäiseen annokseen tarvittava mukana
  • 1 ×Dalla Corte XT Classic 3-ryhmäinen, valitussa värissä
  • 1 ×Yksittäinen ja kaksinkertainen suodatinkahva (54 mm), määrä pyynnöstä
  • 1 ×tamper 54 mm
  • 1 ×blindsuodatin
  • 1 ×tamppausmatto
  • 1 ×puhdistusaine ja puhdistusliina
  • 1 ×käyttöohje
Malli
XT Classic 3-gruppig
Kunto
Uusi
Valmistaja
Dalla Corte, Italy
Mallivertailu

Mitä erottaa XT Classic 3-gruppig sen sisarmalleista?

Sama mallisarja, eri varustelutasot. Rivit ovat samasta tietolehdestä, joka on alla.

Yhteistä kaikille: Rakenne, Uuttoryhmä, Lämpötilansäätö, Vesiliitäntä, Höyryteho

MultiboilerTämä sivu
XT Classic 3-gruppig
XT Classic 3-gruppig Hinta alkaen 18.644,62 €
Rakenne
Multikattila: keskuskattila plus yksi kattila kutakin keittoryhmää varten
Uuttoryhmä
Dalla Corte suora keittoryhmä
Lämpötilansäätö
per keittoryhmä, 0,1 °C
Kattilan tilavuus
13 l keskussäiliö, 3 x 0,5 l per ryhmä
Vesiliitäntä
Kiinteä vesiliitäntä, 0,1–0,6 MPa, viemäriyhteys vaaditaan
Höyryteho
voimakas
Uutto
ohjelmoitava, 6 reseptiä per ryhmä
Kupinlämmitin
Ja
Valmiustila
Ja
Portafiltterin Ø
54 (58 valinnainen) mm
Ohjaus
Värinäyttö, RS 232/485
Teho
5100 W
Siirry ostoskoriin
Multiboiler
XT Classic 2-gruppig
XT Classic 2-gruppig Hinta alkaen 16.341,32 €
Rakenne
Multikattila: keskuskattila plus yksi kattila kutakin keittoryhmää varten
Uuttoryhmä
Dalla Corte suora keittoryhmä
Lämpötilansäätö
per keittoryhmä, 0,1 °C
Kattilan tilavuus
7,5 l keskus, 2 x 0,5 l per ryhmä
Vesiliitäntä
Kiinteä vesiliitäntä, 0,1–0,6 MPa, viemäriyhteys vaaditaan
Höyryteho
voimakas
Uutto
ohjelmoitava, 6 reseptiä per ryhmä
Kupinlämmitin
Ja
Valmiustila
Ja
Portafiltterin Ø
54 (58 valinnainen) mm
Ohjaus
Värinäyttö, RS 232/485
Teho
4300 W
Siirry kohteeseen XT Classic 2-gruppig
Multiboiler
Artisan
Artisan Hinta alkaen 13.704,60 €
Rakenne
Multikattila: keskuskattila plus yksi kattila kutakin keittoryhmää varten
Uuttoryhmä
Dalla Corte suora keittoryhmä
Lämpötilansäätö
per keittoryhmä, 0,1 °C
Kattilan tilavuus
7,5 l keskus, 2 x 0,5 l per ryhmä
Vesiliitäntä
Kiinteä vesiliitäntä, 0,1–0,6 MPa, viemäriyhteys vaaditaan
Höyryteho
voimakas
Uutto
ohjelmoitava, volyymiohjattu, barista-tila
Kupinlämmitin
Ja
Valmiustila
Ja
Portafiltterin Ø
58 mm
Ohjaus
LCD-näyttö
Teho
4500 W
Siirry kohteeseen Artisan
Kenelle XT Classic 3-gruppig on tarkoitettu

Kolme työasemaa, jos jono ei taukoa.

Erittäin vilkkaisiin kahviloihin, leipomo-kahviloihin, ketjuihin ja toimipisteisiin, joissa koneella työskentelee kolme henkilöä. 13 litran höyrykattila ja kolme itsenäistä ryhmää. Se tarvitsee 940 millimetriä tiskitilaa ja 88 kilogramman kantokyvyn.

  1. 01 HuippukuormaKolme ryhmää ja 13 litraa höyryä, myös silloin kun maidonvaahdotus ja uutto tapahtuvat samanaikaisesti.
  2. 02 Hiljaisemmat ajatSammuta yksittäisiä ryhmiä, muu kone jatkaa toimintaansa.
  3. 03 Useita kahvejaKolme ryhmää, kolme tavoitelämpötilaa, kolme paahtoa rinnakkain.
Mitä siinä on

Tekniikka, joka ratkaisee espresson.

Kattilajärjestelmä

Monikattila, jossa neljä kattilaa

Yksi 13 litran keskuskattila höyryä ja kuumaa vettä varten, lisäksi jokaiselle uuttoryhmälle oma 0,5 litran kattila ja oma säätö. Kolme ryhmää toimivat itsenäisinä; rauhallisina aikoina yhden voi sammuttaa vaikuttamatta muihin.

Lämpötila

DTCS, säädetty kymmenyksen asteen tarkkuudella

Anturit jokaisessa uuttoryhmässä pitävät lämpötilan raikkaan veden syötön ja lämmitysvastuksen avulla riippumatta vedettyjen annosten määrästä. Kolme ryhmää, kolme asetettua lämpötilaa, kolme kahvia rinnakkain.

Tuotantokapasiteetti

Kolme baristapaikkaa, 940 mm leveä tiski

Kolmas ryhmä tuo kolmannen työaseman ja suuremman höyrykattilan. Sitä varten kone tarvitsee 940 (aiemmin 730) Millimeter tiskileveyttä ja painaa 88 (aiemmin 74) Kilogramm.

Uutto

Kuusi reseptiä per uuttoryhmä

Kuusi ohjelmoitavaa painiketta per uuttoryhmä. Kolmen ryhmän ja vaihtelevien vuorojen tapauksessa tämä on ero toistettavuuden ja "niin kuin kollega tekee" välillä.

Liitettävyys

GCS, MCS ja OCS

Jopa kolme DC Onea tai yksi DC Two voidaan liittää GCS:n kautta, jolloin myllyt säätävät jauhatusastetta itse. MCS vaahdottaa maidon, OCS näyttää mittarit ja hälytykset etänä. Kaikki kolme ovat lisävarusteita.

Kulutus

Low Power -järjestelmä ja ajastin

Vakiovarusteena myös etu- ja takavalaistus. Valmiustilassa yli 24 tuntia valmistaja ilmoittaa 11,3 kWh. Vettä johtavat metalliosat lyijyttömästä, NSF-sertifioidusta seoksesta.

Komponentit yksityiskohtaisesti

Mitä XT Classic 3-gruppig sisältää, komponentti komponentilta.

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

Dalla Corte XT Classic, Brühgruppe und Bedienung

01 / 04

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

  1. 01 Multiboiler: ein Kessel je BrühgruppeJede Gruppe hat ihren eigenen Kessel neben dem Zentralkessel. Zwei Kaffees mit verschiedener Temperatur laufen parallel, ohne dass einer auf den anderen wartet.
  2. 02 Temperatur auf 0,1 °C je GruppeDie patentierte Multiboiler-Steuerung hält jede Brühgruppe einzeln auf den eingestellten Wert. Blend links, Single Origin rechts, beide auf ihrer Temperatur.
  3. 03 Xtreme TemperatureDie Steuerung gibt vor und während der Extraktion genau die Energie ab, die nötig ist, um die Temperatur konstant zu halten. Der zwanzigste Espresso schmeckt wie der erste.
  4. 04 Sechs Rezepte je BrühgruppeBis zu sechs programmierbare Bezüge pro Gruppe. Im Betrieb heisst das: der Aushilfskraft reicht ein Knopf, das Rezept steht in der Maschine.
  5. 05 Dalla Corte DirektbrühgruppeKein Wärmetauscher, keine Thermosiphon-Leitung: das Brühwasser kommt direkt aus dem Gruppenkessel.
  6. 06 Siebträger 54 mm, 58 mm optionalOptionalAb Werk 54 mm. Wer aus der Heimmaschine kommt und seine 58er Siebe behalten will, bestellt das 58-mm-Kit dazu.
Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

Laufende Extraktion an der XT Classic

02 / 04

Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

  1. 07 Zentralkessel 13 LiterDazu drei Kessel mit je 0,5 Litern für die Brühgruppen. Der Zentralkessel liefert Dampf und Heisswasser, die Gruppenkessel den Kaffee.
  2. 08 Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPaFestwasseranschluss und Ablauf sind Voraussetzung, ein Tank ist nicht vorgesehen. Wer beides erst legen muss, rechnet mit unserem Installationsservice.
  3. 09 Bleifreie Legierung, NSF-zertifiziertAlle wasserführenden Teile bestehen aus bleifreier Legierung, zertifiziert von der US-Behörde NSF. Sämtliche Bestandteile sind recyclebar.
  4. 10 TassenwärmerIn allen Versionen enthalten. Eine kalte Tasse kostet mehr Temperatur als jede Einstellung an der Maschine wieder hereinholt.
Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

Display und Bedienung der XT Classic

03 / 04

Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

  1. 11 Wärmeleistung 5,1 kWAnschluss 400 V 3N. Der Elektriker braucht diese beiden Zahlen, bevor die Maschine kommt.
  2. 12 Low Power SystemIn allen Versionen enthalten. Die Maschine senkt die Leistung in Phasen ohne Bezug, statt durchzuheizen.
  3. 13 Standby-Verbrauch 11,3 kWh je 24 StundenDer Wert des Herstellers für einen vollen Tag im Bereitschaftsbetrieb. Mit dem Timer wird daraus weniger.
  4. 14 TimerEnthalten. Die Maschine heizt morgens von selbst hoch und schaltet abends ab, ohne dass jemand daran denken muss.
  5. 15 DC SystemDie Maschine ist vernetzbar und kann mit einer Dalla-Corte-Mühle sprechen. Über GCS korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert.
  6. 16 Serieller Anschluss RS 232/485Für Kassensysteme und Auswertung im Betrieb.
Die Maße, die vor dem Kauf zählen.

XT Classic in Total White, 3 Gruppen

04 / 04

Die Maße, die vor dem Kauf zählen.

  1. 17 940 × 525 × 510 mmBreite mal Höhe mal Tiefe. Gewicht 88 kg, die Theke muss es tragen.
  2. 18 Beleuchtete Front- und RückseiteIn allen Versionen enthalten. Die Rückseite zählt in jeder Insellösung mit, wo die Maschine von beiden Seiten sichtbar steht.
  3. 19 Sieben FarbenVon Total White bis Dynamic Dark, dazu Sonderfarben auf Anfrage. Die Farbe wählst du im Konfigurator, sie ändert den Preis.
  4. 20 Zwei oder drei BrühgruppenDieselbe Technik, zwei Grössen. Die Entscheidung fällt über den Tagesdurchsatz, nicht über die Ausstattung.
Tekniset tiedot

Tekniset tiedot, täydelliset ilman lisäkysymyksiä.

Samat arvot, joiden perusteella suodatat ja vertailet kaupassa. Puuttuuko jotain? Kirjoita meille, niin lisäämme sen.

Tekniikka

RakenneMultikattila: keskuskattila plus yksi kattila kutakin keittoryhmää varten
UuttoryhmäDalla Corte suora keittoryhmä
Lämpötilansäätöper keittoryhmä, 0,1 °C
Kattilan tilavuus13 l keskussäiliö, 3 x 0,5 l per ryhmä

Vesi

VesiliitäntäKiinteä vesiliitäntä, 0,1–0,6 MPa, viemäriyhteys vaaditaan

Käyttö

Uuttoohjelmoitava, 6 reseptiä per ryhmä
OhjausVärinäyttö, RS 232/485
Portafiltterin Ø54 (58 valinnainen) mm
KupinlämmitinJa
ValmiustilaJa
Höyrytehovoimakas

Mitat ja energia

Leveys94 cm
Syvyys51 cm
Korkeus52,5 cm
Paino88 kg
Teho5100 W

Käyttö

Käyttökohdeammattikäyttö
Toimituksen sisältöDalla Corte XT Classic 3-ryhmäinen, valitussa värissä, Yksittäinen ja kaksinkertainen suodatinkahva (54 mm), määrä pyynnöstä, tamper 54 mm, blindsuodatin, tamppausmatto, puhdistusaine ja puhdistusliina, käyttöohje

Valmistaja: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l. Via Zambeletti 10 20021 Baranzate, Italia +39 02 454 864 43 https://www.dallacorte.com

Meidän paahtimoltamme

Sopiva espresso, tuorepaahdettu.

Kolme lajiketta, jotka olemme säätäneet juuri tälle koneelle. Aloitusresepti sisältyy.

Kaikki kahvipavut valikoimassamme ovat luomua.

Ätna luomu espresso, tummapaahtoinen Ätna luomu espresso, tummapaahtoinen

Talon espresso annostusta varten: tummaa suklaata, nougat, paahdettua hasselpähkinää, tiheä crema ja hyvin vähän happamuutta. Kestää maitoa ilman, että katoaa cappuccinossa. Täyteläinen paahto, siksi uutto viileämmäksi ja lyhyemmäksi.

Aloitusresepti: 17–18 g kaksoissihvissä → 34–38 g 25–28 s, 91–92 °C, hienoksi jauhettu

Mount Everest luomu-espresso-sekoitus viidestä alkuperästä Mount Everest luomu-espresso-sekoitus viidestä alkuperästä

Suklainen perusta Brasiliasta, vaalea kivihedelmä Etiopiasta, selkeä hedelmäisyys ja rakenne Hondurasista. Toinen kahvi listalla, kun vieraat kysyvät jotain erilaista.

Aloitusresepti: 17–18 g kaksoissihvissä → 36–40 g (uutto‑suhde 1:2–1:2,3) 28–32 s

Hornisgrinde luomu espresso, yhden alkuperän Brasilia Hornisgrinde luomu espresso, yhden alkuperän Brasilia

Marsipaani, maitosuklaa, vanilja jälkimaussa. Pyöreä runko, pehmeä tekstuuri, hyvin vähän happamuutta. Mieto vaihtoehto vieraille, joille talon espresso on liian vahva.

Aloitusresepti: 17–18 g kaksoissihvissä → 36–40 g (uutto‑suhde 1:2–1:2,3) 28–32 s

Pavut matkustavat koneen mukana ilman toimituskuluja ja tulevat samalta paahtoviikolta.

Hyödylliset lisävarusteet

Osat, joita todella tarvitset

Dalla Corte DC One espressomylly ravintoloille Dalla Corte DC One espressomylly ravintoloille

Kun DC One on GCS:n kautta kytketty koneeseen, se korjaa jauhatusasteen itse, jos kahvi muuttuu päivän aikana. Molemmat XT on tehtaalta valmiiksi varustettu tähän. Koneen kanssa paketissa 5 % alennus myllystä, kahden myllyn kanssa 10 %.

ab 3.508,68 €sis. ALV. Auswählen
Dalla Corte DC Two tupla-espressomylly ravintola-alalle Dalla Corte DC Two tupla-espressomylly ravintola-alalle

Kaksi erillistä jauhoryhmää omilla parametreillaan: talon espresso ja toinen kahvi käyvät samanaikaisesti ilman, että kukaan muuttaa jauhatusastetta välissä. Myös GCS-yhteensopiva. Koneen kanssa paketissa 5 % alennus myllystä, kahden myllyn kanssa 10 %.

ab 6.031,34 €sis. ALV. Auswählen
Kahvitilaus gastronomialle

Tuorepaahdettua, toimitetaan suunnitellusti, volyymihintaan.

Luomu- ja Demeter-Espresso omasta paahtimosta kuukausitilauksena. Sinä päätät määrän, me toimitamme viikoittain tai 14 päivän välein kotiovelle. Paahtoja voi muuttaa kuukausittain, tilauksen voi keskeyttää, ei minimikestoa.

Bistro & Leipomo

Tilaus S

6 kg / kuukausi

Noin 750 espressoa kuukaudessa, 170 viikossa, 25 päivässä laskettu 8 g per annos

Hinta per kg: 29,70 €−10 % aiemmin 33,00 € per kg ilman tilausta

178,20 €

kuukausittain, netto

190,67 € brutto sis. 7 % ALV.

Toimitusrytmi: 14 päivän välein

  • Jopa 2 paahtoa per toimitus
  • Aloitusresepti koneellesi, sovitettu pavullesi
  • Keskeytä tai muuta viimeistään 5 päivää ennen lähetyspäivää.
Kahvila

Tilaus M

12 kg / kuukausi

Noin 1500 espressoa kuukaudessa, 340 viikossa, 50 päivässä laskettu 8 g per annos

Hinta per kg: 28,05 €−15 % aiemmin 33,00 € per kg ilman tilausta

336,60 €

kuukausittain, netto

360,16 € brutto sis. 7 % ALV.

Toimitusrytmi: viikoittain

  • Jopa 3 paahtoerää per toimitus
  • Aloitusresepti + hienosäätö puhelimitse
  • Oma paahtoresepti yrityksellesi
Paahtimobaari & hotelli

Tilaus L

24 kg / kuukausi

Noin 3000 espressoa kuukaudessa, 690 viikossa, 100 päivässä laskettu 8 g per annos

Hinta per kg: 26,40 €−20 % aiemmin 33,00 € per kg ilman tilausta

633,60 €

kuukausittain, netto

677,95 € brutto sis. 7 % ALV.

Toimitusrytmi: viikoittain

  • Kaikki paahtoerät voit yhdistellä vapaasti
  • Baristan käynti reseptin säätöä varten
  • Oma resepti ja halutessasi oma etiketti

Paahtoisia tilauksessa, vapaasti yhdisteltävissä, sisältäen aloitusreseptin D8:lle

  • Vesuv Sekoite, Robusta, tumma · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilia, keskitumma · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Tumma, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynaaminen, keskitumma · resepti erän mukaan

Hinnat netto + 7 % ALV, perushinta = kilohinta. Yli 24 kg kuukaudessa? Silloin teemme yksilöllisen tarjouksen. Pyydä tarjous

Huolto ja takuu

Kone ostetaan kymmeneksi vuodeksi. Me pidämme huolta.

2 vuotta lakisääteistä virhevastuuta, meidän kauttamme hoidettuna

Kirjoitat meille, et valmistajalle. Me järjestämme noudon, korjauksen ja palautuksen.

Varuosat ja huolto

Tiivisteet, suihkusiivilät, pumput varastosta. Huoltopalvelu suositellaan kahden vuoden jälkeen.

Installation deutschlandweit, auf Wunsch

Wir stellen die Maschine auf, schließen sie an und nehmen sie in Betrieb. Je nachdem, ob Wasser und Abfluss schon liegen, kostet das zwischen 400 und 500 Euro netto. Den genauen Betrag nennen wir im Angebot, nachdem wir wissen, wie es bei dir vor Ort aussieht. Nicht im Warenkorb enthalten.

Osamaksu PayPalin kautta

* Luottokelpoisuus edellytetään. Esimerkki PayPalin osamaksusta: todellinen vuosikorko 12,49 % p. a., kiinteä nimellinen korko 11,80 % p. a., laina-aika 24 kuukautta. Ehdot ja kokonaiskustannukset näyttää PayPal seuraavassa vaiheessa. Vain Saksa asuville asiakkaille.

Asiakaspalautteet

Ei vielä arvosteluja

Onko sinulla vielä kysyttävää?

Vastamme henkilökohtaisesti, yleensä samana arkipäivänä.

Kirjoita meille, jos olet epävarma valinnasta. Me paahtamme itse ja juomme sitä, mitä myymme.

07454 / 870 48 64Jätä viesti vastaajaan, soitamme takaisin [email protected]Vastaus yhden arkipäivän kuluessa

Tai kirjoita meille

Koskee: XT Classic 3-gruppig, liitämme sen automaattisesti

Ei uutiskirjettä. Vastaamme henkilökohtaisesti.