Bellezza Piccola 60 Titanio - molinillo de precisión para un espresso perfecto

Bellezza Piccola 60 Titanio V2 es un molinillo de espresso de alta calidad para baristas domésticos y pequeñas cafeterías que valoran la durabilidad, la precisión y el diseño elegante. Con sus robustos discos de molienda de titanio y su ajuste fino de la molienda, ofrece resultados siempre precisos, desde un espresso fino hasta moliendas gruesas de filtro.

Tecnología impresionante

  • Discos de molienda de titanio de 60 mm: extremadamente duraderos, de bajo desgaste y precisos. Ideal para un rendimiento de molido de hasta 60 toneladas a lo largo de su vida útil.
  • Ajuste de molido infinitamente variable - para un control máximo sobre la consistencia y el sabor del producto molido.
  • Potente motor de 200 vatios - alta velocidad de molienda constante de aprox. 1,3 a 2,2 g/s.
  • Dos temporizadores programables: molienda precisa con sólo pulsar un botón para una o dos tomas.
  • Modo manual: flexibilidad total para las necesidades individuales.
  • Funcionamiento silencioso - especialmente adecuado para salas de estar con 80-83 dB.

El diseño se une a la funcionalidad

  • Carcasa de aluminio pulido: aspecto vintage de alta calidad con bordes nítidos y construcción robusta.
  • Base resistente - garantiza una sujeción segura y un tamaño compacto.
  • Recipiente de cristal con placa de aluminio integrada: siempre visible e higiénico.
  • Dos tapas de madera incluidas - de color negro y natural, adecuadas para cualquier configuración.
  • Práctico tenedor para porta filtro - molienda sin manos directamente en el portafiltro.

Datos técnicos

Discos de molienda 60 mm de titanio, planos
Ajuste del molido Infinitamente variable
Función de temporizador 2 cantidades de tiempo programables + modo manual
Potencia del motor 200 W
Velocidad de amolado 1,3 - 2,2 g/s
Nivel de ruido 80 - 83 dB
Material de la carcasa Aluminio pulido
Recipiente de cristal para alubias Con placa de aluminio, incl. 2 tapas de madera
Dimensiones (AnxPrxAl) 140 × 230 × 480 mm
Peso aprox. 7 kg
Tensión 220 V / 120 V
Frecuencia 50 Hz / 60 Hz

Volumen de suministro

  • Molinillo de café Bellezza Piccola 60 Titanio V2
  • Recipiente de cristal para granos con placa de aluminio
  • 2 tapas de madera (negra y natural)
  • Horquilla portafiltro premontada
  • Instrucciones de uso

Conclusión

El Bellezza Piccola 60 Titanio V2 es un molinillo de café potente, elegante y extremadamente duradero para un uso exigente. Su preciso molinillo de titanio, su sofisticado funcionamiento y su diseño de alta calidad lo convierten en el complemento perfecto para cualquier máquina de portafiltro, ya sea para uso doméstico o profesional.

Angaben zum Hersteller

Bellezza Milano SRL
Via Monte Grappa 7
Bergamo – Italy
VAT ID: IT04485500161
Elektro- und Elektronikgerätegesetzes (ElektroG)
WEEE-Reg.-Nr. DE 91099621
https://bellezzaespresso.com/de/impressum

5.0
Paño de barista Naturbohne 40x40
Puly Grind Limpiador de molinos 10x15g
Marca:Puly Grind
PULY Caff Polvo NSF - 900 g
Marca:Puly
Wiedemann Tamper de precisión
Marca:Wiedemann
Color
Color: Oliva
Talla
Talla: Ø41
Cepillo de grupo básico
Marca:LF
Estación de Tamper Eureka (doble)
Marca:Eureka
Color
Color: Nogal
Wiedemann Herramienta de distribución WDT
Marca:Wiedemann
Color
Color: Roble
5.0
Nivelador Eureka ⌀58mm
Marca:Eureka
Material
Material: Roble

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Preguntas frecuentes

Compré un nuevo molinillo de café en Naturbohne y hay restos de café en él.

Por favor, ten en cuenta: Algunos fabricantes prueban sus molinillos de café antes del envío, por lo que ocasionalmente puede haber pequeños restos de café o granos en el molinillo. Este procedimiento sirve para comprobar el funcionamiento y se considera un sello de calidad. Por supuesto, solo vendemos productos nuevos, a menos que se indique expresamente lo contrario.

Carga estática: el polvo de café sale por los lados

En algunos molinillos de café, puede ocurrir que el café molido se cargue estáticamente y se salga lateralmente del portafiltro. Como resultado, no todo el café molido llega al portafiltro, lo que puede llevar a una extracción desigual. Nuestra recomendación: Utiliza un embudo dosificador para asegurarte de que todo el café molido se dirija con precisión al portafiltro, para disfrutar de un espresso óptimo.

¿Qué es el espacio muerto en los molinillos de café?

En los molinillos de café convencionales, a menudo queda un espacio muerto donde se acumulan restos de café. Estos residuos no solo pueden afectar la frescura, sino también mezclar café molido viejo con nuevo, lo que influye negativamente en el sabor. En contraste, los molinillos de dosis única tienen un diseño ingenioso que elimina el espacio muerto. Cada porción se muele de forma individual y precisa, sin dejar residuos, para un disfrute del café siempre puro y con cuerpo.

¿Qué portafiltro se adapta a mi máquina de espresso?

Al elegir el portafiltro adecuado para tu máquina de espresso, es importante saber que cada fabricante desarrolla su propio grupo de preparación, siendo el más conocido el Faema E61. Sin embargo, esto no significa que cualquier portafiltro sea compatible. Un portafiltro no compatible puede tener fugas, lo que afecta directamente la calidad de tu espresso. Por lo tanto, recomendamos usar el portafiltro original o uno que esté explícitamente indicado como compatible con tu máquina. Así te aseguras de que la presión se construya de manera óptima y el espresso se extraiga perfectamente.

¿Puedo visitarlos o recoger la mercancía personalmente?

Claro que sí, previa cita puedes venir a ver nuestros productos. Estaremos encantados de asesorarte personalmente. Lo mejor es que nos envíes un correo electrónico con algunas propuestas de fechas.

Nos encontramos a 5 minutos de la autopista entre Stuttgart y el Lago de Constanza, al borde de la Selva Negra.

Aviso importante, primer uso de molinillos de café

Otro pequeño consejo para comenzar perfectamente con tu nuevo molino:

Obtendrás el mejor resultado de molienda después de haber molido aproximadamente 1-2 kg de granos. Lo mejor es usar algunos granos económicos para que el mecanismo de molienda se ajuste de manera óptima. Y si te preguntas qué hacer con la harina de granos, ¡perfecto fertilizante para plantas! 🌿

Contiene nitrógeno, potasio, azufre y fósforo, y es una auténtica bomba de nutrientes para tus plantas.

¿Pueden realizar una calibración de offset en mi máquina de portafiltro?

Existen varios argumentos en contra de una calibración de compensación en las máquinas de portafiltro Lelit, especialmente en modelos como la Lelit Bianca. Estos se refieren principalmente a la complejidad y las limitaciones de la compensación como única solución para problemas de temperatura:

  1. Fluctuaciones de temperatura e inestabilidad. La compensación considera una diferencia constante entre la temperatura de la caldera y la temperatura de preparación. Sin embargo, en la práctica pueden ocurrir fluctuaciones de temperatura, por ejemplo, debido a tiempos de espera prolongados o preparación continua. Esto hace que la temperatura de preparación real no siempre sea predecible con precisión.
  2. Dependencia de las condiciones ambientales. Factores como la temperatura ambiente, la humedad y el estado de la máquina (por ejemplo, el tiempo de calentamiento) afectan significativamente la temperatura de preparación. Una compensación fija no puede equilibrar dinámicamente estas variables, lo que puede llevar a resultados inexactos.
  3. Pérdida de calor durante los tiempos de espera. Después de pausas prolongadas, el grupo de preparación se enfría y la máquina necesita tiempo para volver a la temperatura deseada. Una compensación correctamente ajustada no puede compensar esto, por lo que son necesarias medidas adicionales como un "Cooling Flush".
  4. Desajustes de fábrica. En algunos modelos de Lelit se ha encontrado que la compensación de fábrica a menudo está configurada de manera inexacta (por ejemplo, de 4 a 8 grados demasiado baja en la Lelit Bianca). Esto requiere una recalibración manual por parte de personal especializado, lo cual puede ser complicado para los usuarios finales.
  5. Malentendidos en la aplicación. Muchos usuarios están confundidos por la información contradictoria sobre la configuración de la compensación, lo que puede llevar a ajustes incorrectos. Por ejemplo, a menudo se espera que la compensación por sí sola resuelva todos los problemas de temperatura, aunque solo es parte de un sistema más complejo.

Conclusión
La calibración de compensación es una herramienta útil, pero no debe considerarse de forma aislada. Una combinación de control PID preciso, mantenimiento regular y técnicas adaptadas (por ejemplo, "spülshots") es necesaria para lograr resultados óptimos de preparación.

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