21% Sparen mit dem Espresso Bohnen: Entdecker-Bundle
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Natur Bohne Bio Kaffee

21% Sparen mit dem Espresso Bohnen: Entdecker-Bundle

Precio de oferta25,13 €Precio habitual 33,09 €

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Título
Título: Grano entero
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Descripción del producto

 Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffeegenusses mit unserem exklusiven "Entdecker-Bundle" ! Diese sorgfältig zusammengestellte Auswahl an drei Premium-Bio-Kaffees nimmt Sie mit auf eine Reise durch die besten Kaffeeanbaugebiete der Welt – von den peruanischen Anden über die brasilianischen Berge bis hin zu den äthiopischen Hochländern. Perfekt für Kaffeeliebhaber, die Vielfalt, Qualität und Nachhaltigkeit schätzen.

Im Bundle enthalten:

  1. Die "Hochlandblüte" Äthiopien Sidamo Bio Omniroast ist ein außergewöhnlicher Kaffee aus der Region Sidamo, Bensa, im Shantawene Dorf, der mit seiner Intensität und aromatischen Vielfalt beeindruckt. Dieser Omniroast ist so geröstet, dass er sowohl für Espresso als auch für Filterzubereitungen geeignet ist. Der Name „Hochlandblüte“ steht für die floralen und fruchtigen Noten, die diesen Kaffee charakterisieren und die Höhenlagen der äthiopischen Anbaugebiete in jeder Tasse widerspiegeln.

  2. Peru Villa Rica Bio-Arabica Espresso
    Die „Andenperle“ ist ein erlesener Espresso aus 100 % Bio-Arabica-Bohnen aus den Höhenlagen von Villa Rica, Peru. Mit feiner, mittlerer Säure und milden nussigen Aromen bietet sie ein harmonisches, vollmundiges Geschmackserlebnis. Die schonende Röstung hebt die Reinheit und außergewöhnliche Qualität hervor. Ideal als Espresso oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.
  3. Ein vielseitiger Kaffee aus der renommierten Tero Farm in Äthiopien. Mit fruchtigen Noten von Hagebutte, Kirsche und Blaubeere sowie einem schokoladigen Abgang begeistert dieser Omniroast-Kaffee in jeder Zubereitungsart – von Espresso bis Filterkaffee.

Warum unser Entdecker-Bundle?

  • Vielfalt: Drei herausragende Kaffeesorten mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen.
  • Nachhaltigkeit: Alle Kaffees sind Bio-zertifiziert, einer davon sogar Demeter-zertifiziert.
  • Flexibilität: Geeignet für verschiedene Zubereitungsarten – von Siebträger bis Frenchpress und Natürlich dem Vollautomat.

Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Geschmacksreise für Zuhause

Ob als Geschenk für Freunde und Familie oder zum eigenen Genuss – mit unserem Entdecker-Bundle erleben Sie die Vielfalt der Kaffeewelt in Perfektion. Alle Kaffees sind frisch geröstet und in umweltfreundlicher Verpackung erhältlich.

Verpackungsgrößen:

  • Jeweils 250g ganze Bohne – ideal für den individuellen Mahlgrad. Insgesamt 750g.

Bestellen Sie jetzt und genießen Sie die Aromen der Welt in jeder Tasse!

Adecuado para

Receta de espresso

  • Dosis 16g
  • Tiempo de extracción: 28-32seg
  • Salida: 36
  • Temperatura 94°

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La extracción perfecta

Recomendación de preparación

Nuestros Omiroast son los todoterreno de nuestro surtido: intensos en sabor y aromáticos hasta la última nota. Para que puedas aprovechar todo el potencial de nuestros granos, hemos recopilado aquí algunas recomendaciones de preparación.

Portafiltro

Molido: Fino (según el molino)

Receta: Doble Shot

  1. Usa 16-20 g de granos recién molidos según el filtro.
  2. Utiliza la herramienta DWT (Técnica de Dosificación y Pesado) para aflojar ligeramente los granos de café antes de prensarlos. Esto asegura una extracción uniforme.
  3. Prensa el café de manera uniforme y firme en el portafiltro.
  4. Extrae un espresso doble (aproximadamente 25-30 segundos de tiempo de extracción).
  5. Para nuestro Omniroast recomendamos una proporción de preparación de aproximadamente 1:5 a 1:2,5. Esto significa que si, por ejemplo, utilizas 18 gramos de café molido, deberías tener entre 36 y 45 gramos de espresso en tu taza. Esta proporción asegura una extracción equilibrada de los aromas, destacando el sabor completo de tus granos de alta calidad.
  6. Disfrútalo solo o como base para tu bebida con leche.
Cafetera Moka

Molido: Medio fino (según el molino)

Receta:

  1. Llena la caldera inferior con agua hasta la válvula de seguridad.
  2. Usa 15-18 g de café molido en el filtro.
  3. Monta la cafetera y colócala a fuego medio en la estufa.
  4. Cuando el café comience a silbar y subir, retira la cafetera del fuego y deja reposar el café brevemente.
Café de filtro

Nuestros Omni Roasts también son perfectos para todos aquellos que aman el aroma completo y equilibrado de los granos y quieren preparar un café de filtro. ¡Con estas instrucciones de preparación, cada taza será un momento de disfrute!

1. V60 (Vertido)

Molido: Medio (según el molino)

Receta:

  1. Usa 25 g de café para 400 ml de agua caliente (aproximadamente 92-95 °C). Perfecto con 92°C
  2. Humedece el filtro y desecha el agua.
  3. Comienza con un "Bloom" – vierte primero 50 ml de agua y espera 30 segundos.
  4. Luego vierte el resto del agua en movimientos circulares, lenta y uniformemente.
AeroPress

Molido: Medio a fino (según el molino)

Receta:

  1. Usa 15-18 g de café y 240 ml de agua caliente (aproximadamente 90-95 °C). Perfecto con 92°C
  2. Vierte el agua sobre el café y remueve brevemente, espera 30 segundos. Luego vierte el resto del agua.
  3. Coloca el émbolo y presiona lentamente durante 30 segundos a 1 minuto para llegar a un tiempo total de máximo 1:30 minutos.

Embalaje ecológico de recursos renovables

Nuestros granos de café vienen en envases sostenibles, diseñados para una protección óptima y máxima ecología.

Las ventajas de nuestros envases de un vistazo:

  • Protección probada en laboratorio:
    Protege de manera confiable contra influencias externas, ideal para necesidades altas de protección UV.
  • Película PLA de base biológica:
    Hecha de materias primas renovables (p.ej., caña de azúcar o almidón de maíz) – reduce el uso de plástico a base de petróleo y disminuye las emisiones de CO₂.
  • Apto para alimentos & Producción en la UE:
    Los más altos estándares de calidad gracias a la fabricación europea.
  • Certificaciones:
    Con sello "OK biobased" y papel certificado FSC® para un compromiso sostenible.
  • Resellable y con válvula de aroma
    Nuestra válvula protege tus granos de café del oxígeno, la humedad y los olores extraños – así se conserva todo el bouquet. A pesar de estar sellado una vez por razones higiénicas, el empaque se puede volver a cerrar en cualquier momento de manera práctica. Así puedes disfrutar plenamente del aroma fresco de tu café en cualquier momento.

Nuestro empaque no solo protege de manera óptima los granos de café, sino que también contribuye a la conservación de recursos y a la reducción de CO₂.

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Contacto

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