Ahorra un 21% con Espresso Beans: Explorer Bundle
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Natur Bohne Bio Kaffee

Ahorra un 21% con Espresso Beans: Explorer Bundle

Precio de oferta25,13 €Precio habitual 33,09 €

incl. IVA excl. Gastos de envío.

Título
Título: Grano entero
¡Disponible! Listo para enviar

🚚 Gastos de envío en la UE: 8 €
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Passt wunderbar dazu

Descripción del producto

Sumérjase en el fascinante mundo del disfrute del café con nuestro exclusivo "Explorer Bundle" ¡! Esta cuidada selección de tres cafés ecológicos de primera calidad le llevará de viaje por las mejores regiones cafeteras del mundo, desde los Andes peruanos hasta las montañas brasileñas y las tierras altas etíopes. Perfecto para los amantes del café que aprecian la variedad, la calidad y la sostenibilidad.

Incluido en el paquete:

  1. El "highland blossom" Ethiopia Sidamo Organic Omniroast es un café excepcional de la región de Sidamo, Bensa, en el pueblo de Shantawene, que impresiona por su intensidad y diversidad aromática. Este Omniroast se tuesta de tal forma que es apto tanto para preparaciones espresso como de filtro. El nombre "Highland Blossom" hace referencia a las notas florales y afrutadas que caracterizan a este café y reflejan en cada taza la altitud de las regiones de cultivo etíopes.

  2. Perú Villa Rica Arábica Espresso Orgánico
    La "Perla Andina" es un exquisito espresso elaborado con granos de Arábica 100% orgánicos procedentes de las altas altitudes de Villa Rica, Perú. Con una acidez fina y media y suaves sabores a nuez, ofrece una experiencia de sabor armoniosa y con cuerpo. El suave proceso de tostado acentúa su pureza y excepcional calidad. Ideal como espresso o como base para capuchino y latte macchiato.
  3. Un café versátil procedente de la renombrada Tero Farm de Etiopía. Con notas afrutadas de rosa mosqueta, cereza y arándano y un final achocolatado, este café omniroast es una delicia en cualquier preparación, desde el espresso hasta el café de filtro.

¿Por qué nuestro paquete de descubrimiento?

  • La diversidad: Tres variedades de café excepcionales con diferentes perfiles de sabor.
  • Sostenibilidad: Todos los cafés tienen certificación ecológica
  • Flexibilidad: Adecuada para diversos métodos de preparación, desde el portafiltro hasta la prensa francesa y, por supuesto, la máquina totalmente automática.

Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Viaje de sabores en casa

Ya sea como regalo para amigos y familiares o para su propio disfrute, con nuestro paquete de descubrimiento podrá experimentar la diversidad del mundo del café a la perfección. Todos los cafés están recién tostados y disponibles en envases respetuosos con el medio ambiente.

Tamaños de envase:

  • Cada grano entero de 250g - ideal para el molido individual. 750 g en total.

Haga su pedido ahora y disfrute de los sabores del mundo en cada taza.

Adecuado para

Receta de espresso

  • Dosis 16g
  • Tiempo de extracción: 28-32seg
  • Salida: 36
  • Temperatura 94°

La extracción perfecta

Recomendación de preparación

Nuestros Omiroast son los todoterreno de nuestro surtido: intensos en sabor y aromáticos hasta la última nota. Para que puedas aprovechar todo el potencial de nuestros granos, hemos recopilado aquí algunas recomendaciones de preparación.

Portafiltro

Molido: Fino (según el molino)

Receta: Doble Shot

  1. Usa 16-20 g de granos recién molidos según el filtro.
  2. Utiliza la herramienta DWT (Técnica de Dosificación y Pesado) para aflojar ligeramente los granos de café antes de prensarlos. Esto asegura una extracción uniforme.
  3. Prensa el café de manera uniforme y firme en el portafiltro.
  4. Extrae un espresso doble (aproximadamente 25-30 segundos de tiempo de extracción).
  5. Para nuestro Omniroast recomendamos una proporción de preparación de aproximadamente 1:5 a 1:2,5. Esto significa que si, por ejemplo, utilizas 18 gramos de café molido, deberías tener entre 36 y 45 gramos de espresso en tu taza. Esta proporción asegura una extracción equilibrada de los aromas, destacando el sabor completo de tus granos de alta calidad.
  6. Disfrútalo solo o como base para tu bebida con leche.
Cafetera Moka

Molido: Medio fino (según el molino)

Receta:

  1. Llena la caldera inferior con agua hasta la válvula de seguridad.
  2. Usa 15-18 g de café molido en el filtro.
  3. Monta la cafetera y colócala a fuego medio en la estufa.
  4. Cuando el café comience a silbar y subir, retira la cafetera del fuego y deja reposar el café brevemente.
Café de filtro

Nuestros Omni Roasts también son perfectos para todos aquellos que aman el aroma completo y equilibrado de los granos y quieren preparar un café de filtro. ¡Con estas instrucciones de preparación, cada taza será un momento de disfrute!

1. V60 (Vertido)

Molido: Medio (según el molino)

Receta:

  1. Usa 25 g de café para 400 ml de agua caliente (aproximadamente 92-95 °C). Perfecto con 92°C
  2. Humedece el filtro y desecha el agua.
  3. Comienza con un "Bloom" – vierte primero 50 ml de agua y espera 30 segundos.
  4. Luego vierte el resto del agua en movimientos circulares, lenta y uniformemente.
AeroPress

Molido: Medio a fino (según el molino)

Receta:

  1. Usa 15-18 g de café y 240 ml de agua caliente (aproximadamente 90-95 °C). Perfecto con 92°C
  2. Vierte el agua sobre el café y remueve brevemente, espera 30 segundos. Luego vierte el resto del agua.
  3. Coloca el émbolo y presiona lentamente durante 30 segundos a 1 minuto para llegar a un tiempo total de máximo 1:30 minutos.

Embalaje ecológico de recursos renovables

Nuestros granos de café vienen en envases sostenibles, diseñados para una protección óptima y máxima ecología.

Las ventajas de nuestros envases de un vistazo:

  • Protección probada en laboratorio:
    Protege de manera confiable contra influencias externas, ideal para necesidades altas de protección UV.
  • Película PLA de base biológica:
    Hecha de materias primas renovables (p.ej., caña de azúcar o almidón de maíz) – reduce el uso de plástico a base de petróleo y disminuye las emisiones de CO₂.
  • Apto para alimentos & Producción en la UE:
    Los más altos estándares de calidad gracias a la fabricación europea.
  • Certificaciones:
    Con sello "OK biobased" y papel certificado FSC® para un compromiso sostenible.
  • Resellable y con válvula de aroma
    Nuestra válvula protege tus granos de café del oxígeno, la humedad y los olores extraños – así se conserva todo el bouquet. A pesar de estar sellado una vez por razones higiénicas, el empaque se puede volver a cerrar en cualquier momento de manera práctica. Así puedes disfrutar plenamente del aroma fresco de tu café en cualquier momento.

Nuestro empaque no solo protege de manera óptima los granos de café, sino que también contribuye a la conservación de recursos y a la reducción de CO₂.

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Contacto

Si aún tienes preguntas sobre nuestros productos, por favor escríbenos aquí o utiliza la función de chat.

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