Βιολογικός ειδικός καφές φίλτρου Sonnental κόκκοι καφέ
Βιολογικός ειδικός καφές φίλτρου Sonnental κόκκοι καφέ
Βιολογικός ειδικός καφές φίλτρου Sonnental κόκκοι καφέ

Natur Bohne Bio Kaffee

Βιολογικός ειδικός καφές φίλτρου Sonnental κόκκοι καφέ

9,97 €Τιμή μονάδας (39,88 €  ανά  kg)

συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ χωρίς έξοδα αποστολής.

Βάρος
Βάρος: 250g
Βαθμός λείανσης
Βαθμός λείανσης: Ganze Bohne
Βιαστείτε, μόνο 9 αντικείμενα απομένουν σε απόθεμα!

🚚✨ Nur 3,49 € Versandkosten innerhalb Deutschlands – oder legen Sie noch 34,90 € in den Warenkorb und sichern Sie sich die GRATIS Lieferung!

📅 Lieferung .
Versandkosten innerhalb EU, siehe Versandbedingungen.

Passt wunderbar dazu

Περιγραφή προϊόντος

Ο "Sonnental" είναι ένας μονοποικιλιακός βιολογικός και Fairtrade καφές από 100% κόκκους Arabica που καλλιεργούνται στα εύφορα υψόμετρα της Villa Rica του Περού. Με την απαλή υφή του και τις ήπιες γεύσεις ξηρών καρπών και μια ελαφριά, λαμπερή οξύτητα, αυτός ο καφές ενσαρκώνει τις ηλιόλουστες κοιλάδες στις οποίες καλλιεργείται. Η ονομασία "Sun Valley" συμβολίζει τη ζεστασιά και τη φροντίδα που υπάρχει σε κάθε βήμα της βιώσιμης καλλιέργειας αυτού του καφέ, η οποία αντανακλάται στη μοναδική απαλότητα και το γεμάτο σώμα του.

Χαρακτηριστικά:
Ο καφές μας "Sonnental" είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για παρασκευή καφέ crema, καφέ φίλτρου ή για ροφήματα καφέ με γάλα. Εντυπωσιάζει με τα απαλά, καρυδάτα αρώματά του, τα οποία τονίζονται από το ήπιο καβούρδισμα, και αφήνει μια απαλή, αρμονική επίγευση. Ο ειδικός καφές από το Περού καλλιεργείται υπό αυστηρά βιολογικές και δίκαιες συνθήκες, γεγονός που εγγυάται σταθερά υψηλή ποιότητα.

Προέλευση:

Περού: Villa Rica - μια περιοχή γνωστή για την παραγωγή εξαιρετικού βιολογικού καφέ, ο οποίος παράγεται με βιώσιμες μεθόδους καλλιέργειας και μεγάλη αφοσίωση.

Ο "Sonnental" είναι η τέλεια επιλογή για τους λάτρεις των ήπιων και ισορροπημένων καφέδων που αναζητούν ένα απαλό και ευγενικό φλιτζάνι που αναδεικνύεται τόσο μόνο του όσο και σε συνδυασμό με γάλα - μια πραγματική γευστική εμπειρία από τις ηλιόλουστες κοιλάδες του Περού.


Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Ήπιο και καρυδιούχο

Προφίλ γεύσης:

  • Γεύση: Ήπιο και καρυδάτο, με εξαιρετική οξύτητα και ισορροπημένη υφή.
  • Φασόλια: Arabica
  • βαθμός ψησίματος: Ήπια
  • Περιεκτικότητα σε καφεΐνη: Κανονικό

Κατάλληλο για

Καφές φίλτρου , Frenchpress und Cafe Crema

Συνταγή εσπρέσο

  • Δόση 16g
  • Χρόνος παρασκευής: 28-32 δευτερόλεπτα
  • Χύση: 36
  • Θερμοκρασία 94°

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Natur Bohne
Steffen Fromm
Heubergstraße 9
72189 Vöhringen

Customer Reviews

Based on 32 reviews
44%
(14)
50%
(16)
6%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
S
Slawomir Kade
Ein Hauch von Luxus in jeder Tasse – edel und gut ausbalanciert

Ein unglaublich aromatischer Kaffee mit feinen Noten und perfekt ausgewogener Säure. Ich genieße ihn jeden Morgen und kann ihn absolut empfehlen. Besonders der Sonnental überzeugt mich.

L
Ludger Harloff
Mein neuer Lieblingskaffee – rund, vollmundig und aromatisch

Sehr weicher, angenehmer Kaffee, der nicht zu bitter ist. Ich habe ihn als Filterkaffee ausprobiert und bin begeistert! Besonders der Sonnental überzeugt mich.

B
Betty Bärer
Feine Aromen und sanfte Säure – perfekt für Kaffeegenießer

Sehr leckerer Kaffee mit tollem Nachgeschmack. Besonders die nussigen Noten kommen gut zur Geltung. Ideal für meinen Vollautomaten! Besonders der Sonnental überzeugt mich.

M
Marietta Lachmann
Ein Hauch von Luxus in jeder Tasse – edel und gut ausbalanciert

Ein Hochgenuss! Besonders die leichten Schokoladen- und Nussnoten gefallen mir sehr gut. Ein wirklich hochwertiger Kaffee. Besonders der Sonnental überzeugt mich.

D
Dorle Steinberg
Ein Hauch von Luxus in jeder Tasse – edel und gut ausbalanciert

Ein unglaublich aromatischer Kaffee mit feinen Noten und perfekt ausgewogener Säure. Ich genieße ihn jeden Morgen und kann ihn absolut empfehlen. Besonders der Sonnental überzeugt mich.

123

Η τέλεια εξαγωγή

Σύσταση προετοιμασίας

Τα φασόλια μας Omiroast είναι οι αυγουλάδες της γκάμας μας - με έντονη γεύση και αρώματα μέχρι την τελευταία νότα. Για να σας βοηθήσουμε να αξιοποιήσετε πλήρως τις δυνατότητες των φασολιών μας, έχουμε συνοψίσει εδώ μερικές συστάσεις προετοιμασίας.

Φορέας κόσκινου

Άλεσμα: Λεπτό (ανάλογα με τον μύλο)

Συνταγή: Διπλό σφηνάκι

  1. Χρησιμοποιήστε 16-20 γραμμάρια φρεσκοαλεσμένων κόκκων, ανάλογα με το κόσκινο.
  2. Χρησιμοποιήστε το εργαλείο DWT (Dosing & Weighing Technique) για να μουλιάσετε ελαφρά τους κόκκους καφέ πριν από το στύψιμο. Αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφη εκχύλιση.
  3. Στερεώστε τον καφέ ομοιόμορφα και σταθερά στο φίλτρο πορτάρας.
  4. Φτιάξτε έναν διπλό εσπρέσο (περίπου 25-30 δευτερόλεπτα χρόνος εκχύλισης).
  5. Για το Omniroast, συνιστούμε μια αναλογία παρασκευής περίπου 1:5 έως 1:2,5, που σημαίνει ότι αν χρησιμοποιήσετε 18 γραμμάρια αλεσμένου καφέ, για παράδειγμα, θα πρέπει να έχετε περίπου 36 έως 45 γραμμάρια εσπρέσο στο φλιτζάνι σας. Αυτή η αναλογία εξασφαλίζει μια ισορροπημένη εκχύλιση των γεύσεων, αναδεικνύοντας την πλήρη γεύση των κόκκων υψηλής ποιότητας.
  6. Απολαύστε τον μόνο του ή ως βάση για το ρόφημα με γάλα.
Κατσαρόλα Moka

Άλεσμα: Μέτρια-λεπτό (ανάλογα με τον μύλο)

Συνταγή:

  1. Γεμίστε το κάτω μπόιλερ με νερό μέχρι τη βαλβίδα ασφαλείας.
  2. Χρησιμοποιήστε 15-18 γραμμάρια αλεσμένου καφέ στο κόσκινο.
  3. Συναρμολογήστε το δοχείο και τοποθετήστε το στην εστία σε μέτρια φωτιά.
  4. Όταν ο καφές αρχίσει να φουσκώνει και να φουσκώνει, αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε τον καφέ να ξεκουραστεί για λίγο.
Καφές φίλτρου

Οι καβουρδισμένοι κόκκοι Omni είναι επίσης ιδανικοί για όλους εκείνους που αγαπούν την πλήρη, ισορροπημένη γεύση των κόκκων και θέλουν να φτιάξουν καφέ φίλτρου από αυτούς. Με αυτές τις οδηγίες παρασκευής, κάθε φλιτζάνι γίνεται μια στιγμή απόλαυσης!

1. V60 (Pour Over)

Άλεσμα: Μέτριο (ανάλογα με τον μύλο)

Συνταγή: Αλέξανδρος Τσίπρας: 1:

  1. Χρησιμοποιήστε 25 γραμμάρια καφέ σε 400 ml ζεστό νερό (περίπου 92-95 °C).
  2. Βρέξτε το φίλτρο και αδειάστε ξανά το νερό.
  3. Ξεκινήστε με "άνθιση" - ρίξτε πρώτα 50 ml νερού και περιμένετε 30 δευτερόλεπτα.
  4. Στη συνέχεια, ρίξτε το υπόλοιπο νερό αργά και ομοιόμορφα με κυκλικές κινήσεις.
AeroPress

Άλεσμα: Μέτριο έως λεπτό (ανάλογα με τον μύλο)

Συνταγή:

  1. (περίπου 90-95°C), τέλεια στους 92°C.
  2. Ρίξτε το νερό πάνω από τον καφέ και ανακατέψτε για λίγο, περιμένετε 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια ρίξτε το πρώτο από το νερό.
  3. Βάλτε το έμβολο και πιέστε αργά για 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό, ώστε να έχετε συνολικό χρόνο παρασκευής το πολύ 1:30 λεπτά.

Βιολογική συσκευασία από ανανεώσιμες πρώτες ύλες

Οι κόκκοι καφέ μας διατίθενται σε βιώσιμες συσκευασίες - σχεδιασμένες για βέλτιστη προστασία και μέγιστη φιλικότητα προς το περιβάλλον.

Τα πλεονεκτήματα της συσκευασίας μας με μια ματιά:

  • Εργαστηριακά ελεγμένη προστασία:
    Προστατεύει αξιόπιστα από τις εξωτερικές επιδράσεις, ιδανική για υψηλές απαιτήσεις προστασίας από την υπεριώδη ακτινοβολία.
  • Μεμβράνη PLA βιολογικής βάσης:
    Κατασκευασμένη από ανανεώσιμες πρώτες ύλες (π.χ. άμυλο ζαχαροκάλαμου ή καλαμποκιού) - μειώνει τη χρήση πλαστικών με βάση το πετρέλαιο και μειώνει τις εκπομπές CO₂.
  • Ασφάλεια τροφίμων & παραγωγή ΕΕ:
    Υψηλότερα πρότυπα ποιότητας χάρη στην ευρωπαϊκή παραγωγή.
  • Πιστοποιήσεις:
    Με σφραγίδα "OK biobased" και χαρτί πιστοποιημένο από το FSC® για βιώσιμη δέσμευση.
  • Επανασφραγιζόμενο και με Aromoaventil
    Η βαλβίδα μας προστατεύει τους κόκκους καφέ σας από το οξυγόνο, την υγρασία και τις ξένες οσμές - έτσι διατηρείται όλο το μπουκέτο. Παρά το γεγονός ότι η συσκευασία σφραγίζεται μία φορά για λόγους υγιεινής, μπορεί πρακτικά να επανασφραγιστεί ανά πάσα στιγμή. Έτσι μπορείτε να απολαμβάνετε το άρωμα του φρέσκου καφέ σας στο έπακρο ανά πάσα στιγμή.

Οι συσκευασίες μας όχι μόνο προστατεύουν βέλτιστα τους κόκκους καφέ, αλλά συμβάλλουν επίσης στην εξοικονόμηση πόρων και στη μείωση των εκπομπών CO₂.

Έχετε ερωτήσεις;

Επικοινωνήστε μαζί μας

Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα προϊόντα μας, παρακαλούμε γράψτε μας εδώ ή χρησιμοποιήστε τη λειτουργία συνομιλίας.

Αυτή η τοποθεσία προστατεύεται από το hCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών του hCaptcha.