Efter smag
Efter tilberedning
Altid friskKaffeabonnementNyristet og leveret automatisk.Se →
Efter anvendelse
Billigere
Kontrolleret & billigereUdstillingsmodeller & B-vareKontrollerede apparater med prisfordel.Se →
Efter anvendelse
Fra magasinetDe bedste kværne op til 500 €Kværne med bønnebeholder til espresso sammenlignet.Se →
Populært
Tilbered
Pleje & vand
Forfine
Ny: sætWiedemann sætBarista- og forædlingssæt i en træsort, op til 7 % billigere.Se →
Til hvem
Betingelser
PersonligtTilbud til dit teamMaskine, kværn og bønner fra ét sted.Se →
Bønnerne ligger i beholderen, der males efter behov. Det er den hurtigere metode, hvis samme sort kører hele tiden.
Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe.
Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser.
Trinløs betyder: du kan finjustere vilkårligt, også mellem to hak.
Kværnen maler i en indstillet tid.
En stor beholder betyder sjældnere påfyldning.
Bønnerne ligger i beholderen; de males efter behov.
Kværnehastigheden angiver, hvor meget kaffepulver der kommer ud pr.
Fabrikantens vejledende værdi for, hvor meget kaffe kværnskiverne klarer, før de bør udskiftes.
Tallene fra databladet, i den rækkefølge de tæller. En hurtigere kværn maler ikke bedre, den maler blot mere.
Jo større malerskiverne er, desto færre omdrejninger behøver den samme mængde kaffe. Melen bliver derved mindre varm, og varme i det malede koster aroma. Indbygget er specialstål.
Producentens angivelse for, hvornår malerskiverne bør udskiftes. Sløve skiver kan man ikke se på malebilledet, men først på smagen.
For 18 g kaffe, beregnet ud fra 1,3 g pr. sekund. På den enkelte drik bemærker du det knap: brygning og mælkeskum tager længere tid end malning.
Det er 532 kvadratcentimeter diskplads, som er permanent optaget. Ved 42 cm højde skal du bruge plads over den til genopfyldning.
Det ville være cirka 94 espresso om dagen ved 18 g pr. skud. Den af producenten angivne maksimalydelse, ikke en anbefaling til daglig brug. Hvis man permanent arbejder i dette område, skal man planlægge tættere vedligeholdelse.
Alle værdier stammer fra dette enheds datablad. Mangler en oplysning, står den ikke her.
De samme værdier, som du filtrerer og sammenligner med i shoppen. Mangler noget? Skriv til os, så føjer vi det til.
Brugsanvisning (PDF) åbner siden fra MahlkönigBønnerne ligger i beholderen; de males efter behov. Det er den hurtigere løsning i hverdagen, især hvis samme sort altid er i brug. En fuld beholder betyder dog, at de nederste bønner ligger længere i luften.
Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe. Større skiver kræver færre omdrejninger, formalingen bliver mindre varm, og varme i formalingen koster aroma.
Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser. Sløve skiver mærker man ikke på udseendet, men på at ekstraktionen løber hurtigere igennem end normalt.
Trinløs betyder: du kan finjustere vilkårligt, også mellem to hak. Det er nyttigt, når en bønne ligger præcis mellem to indstillinger, men det kræver, at du husker din indstilling.
Fabrikantens vejledende værdi for, hvor meget kaffe kværnskiverne klarer, før de bør udskiftes. Sløve skiver kan man ikke se på udseendet, men fordi ekstraktionen ved samme indstilling går hurtigere igennem end normalt.
Kværnen maler i en indstillet tid. Det er hurtigt i hverdagen, men skal justeres igen, når bønnen skiftes eller formalingsgraden ændrer sig, for så flyder der i samme tid en anden mængde.
Kværnehastigheden angiver, hvor meget kaffepulver der kommer ud pr. sekund. Ved en enkelt drik mærker du det knap; der er ekstraktionen og mælken, der bestemmer tiden. Det bliver først mærkbart, når mange drikke laves i træk.
En stor beholder betyder sjældnere påfyldning. Husk, at bønnerne i den ældes: hvad der står i tragten længere end et par dage mister aroma, uanset hvor god kværnen er.
Producent: Mahlkönig · Hemro Manufacturing Germany GmbH, Tilsiter Straße 144, 22047 Hamborg, www.mahlkoenig.com, [email protected]
Tre sorter, som vi har indstillet på netop denne maskine. Startopskrift inkluderet.
Alle kaffebønner i vores sortiment er økologiske.
Mondgold Decaf, afkoffeineret økologisk kaffe fra ChiapasSødme af sukkerrør i starten, bagefter hasselnød og mælkechokolade, i eftersmagen tørrede frugter og en let citrusnote.
Startopskrift: 18 g → 36 g på 25 s
Hochlandjuwel økologisk kaffe Etiopien Guji, naturalSmager som bærkompot med chokoladeafslutning. Hyben og kirsebær i starten, bagefter tydelig blåbær, i eftersmagen mørk chokolade.
Startopskrift: 17-18 g → 34-43 g (1:2 til 1:2,5) på 27-30 s
Hornisgrinde Økologisk Espresso, Single Origin BrasilienMarcipan i starten, bagefter mælkechokolade, i eftersmagen vanilje. Rund krop, blød tekstur, meget lidt syre.
Startopskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurven → 36-40 g (brygforhold 1:2 til 1:2,3) på 28-32 s
Bønnerne sendes fragtfrit med maskinen og kommer fra samme risteuge.
Eureka Tamper Extra Light Sort 58mmEn simpel tamper i standardstørrelse. Vigtigere end vægten er, at tamperen udfylder filterkurven: hvis der er plads ved kanten, finder vandet sin vej der.
Børste til kaffekværnFormalet kaffe bliver liggende i udløbet og bliver der gammelt. Et kort strøg med børsten efter hver kværning er nok.
Puly Grind kværnrenser 10x15gKaffeolie sætter sig på formalingsskiverne og ændrer kværningsgraden, uden at du kan se det. Kør en pose igennem kværnen hver par uger.
Du skriver til os, ikke til producenten. Vi organiserer afhentning, reparation og tilbagesendelse.
Pakninger, bruseskærme, pumper på lager. Vedligeholdelsesservice anbefales efter to år.
* Kreditvurdering forudsat. Eksempel på delbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., nominel rente 11,80 % p. a., løbetid 24 Monate. Betingelser og samlede omkostninger vises af PayPal i næste trin. Kun for kunder med bopæl i Tyskland.
Skriv til os, hvis du er i tvivl om valget. Vi rister selv og drikker det, vi sælger.
