Hrubost mletí: Jemná (v závislosti na mlýnku) Recept: Dvojitý shot Použijte 16-20 g čerstvě mletých fazolí podle sítka. Použijte nástroj DWT (Dávkování & Váhová technika), abyste lehce uvolnili kávová zrna před tampováním. To zajišťuje rovnoměrnou extrakci. Tampujte kávu rovnoměrně a pevně v sítku. Vytáhněte dvojité espresso (cca 25-30 sekund extrakčního času). Pro náš Omniroast doporučujeme poměr vaření přibližně 1:5 až 1:2,5. To znamená, že pokud použijete například 18 gramů kávové mouky, měli byste mít v šálku asi 36 až 45 gramů espressa. Tento poměr zajišťuje vyváženou extrakci aromat, což umožňuje plnou chuť vašich vysoce kvalitních fazolí. Užijte si ji čistou nebo jako základ pro váš mléčný nápoj.

Hrubost mletí: Středně jemná (v závislosti na mlýnku) Recept: Naplněte spodní kotel vodou až po bezpečnostní ventil. Použijte 15-18 g mleté kávy v sítku. Sestavte konvici a postavte ji na plotnu na střední teplotu. Když káva začne syčet a stoupat, sundejte konvici z plotny a nechte kávu krátce odpočinout.

Naše Omni Roasts jsou také perfektní pro všechny, kteří milují plné, vyvážené aroma fazolí a chtějí z nich připravit filtrovanou kávu. S těmito pokyny pro přípravu se každý šálek stane okamžikem požitku! 1. V60 (Pour Over) Hrubost mletí: Střední (v závislosti na mlýnku) Recept: Použijte 25 g kávy na 400 ml horké vody (cca 92-95 °C). Perfektní s 92 °C Navlhčete filtr a vodu opět vylejte. Začněte s "Bloom“ – nejprve nalijte 50 ml vody a počkejte 30 sekund. Poté pomalu a rovnoměrně krouživými pohyby nalijte zbytek vody.

Hrubost mletí: Střední až jemná (v závislosti na mlýnku) Recept: Použijte 15-18 g kávy a 240 ml horké vody (cca 90-95 °C). Perfektní s 92 °C Nalijte vodu na kávu a krátce promíchejte, počkejte 30 sekund. Poté nalijte zbytek vody. Nasaďte píst a pomalu stlačujte po dobu 30 sekund až 1 minuty, abyste dosáhli celkového času max. 1:30 minuty.

Ušetřete 25 % s testovacím balíčkem filtrované kávy: balíček pro gurmány – včetně bezkofeinové kávy

Natur Bohne GmbH

Ušetřete 25 % s testovacím balíčkem filtrované kávy: balíček pro gurmány – včetně bezkofeinové kávy

Mahlgrad: Ganze Bohne

Ganze Bohne
gemahlen für French Press (grob)
gemahlen für Filterkaffeemaschine
gemahlen für Herdkänchen
gemahlen für Siebträger (fein)

Varianty produktu

908,00 CZK 1.211,00 CZK

Množství

Passt wunderbar dazu

vč. DPH bez nákladů na dopravu.

🚚 Náklady na dopravu v EU: 200 CZK
Náklady na dopravu v EU, viz zásady dopravy.

📦 Berechnung läuft ...

Ušetřete 25 % s testovacím balíčkem filtrované kávy: balíček pro gurmány – včetně bezkofeinové kávy

Ganze Bohne

908,00 CZK 1.211,00 CZK

Popis produktu

Proč si vybrat náš speciální balíček pro gurmány?

Speciální kvalita: Kvalitní zrna kávy Arabica z nejlepších pěstitelských oblastí.
Udržitelnost: S certifikátem bio a vyrobeno odpovědným způsobem – částečně přepravováno s nižšími emisemi CO₂.
Flexibilita: Vhodné pro všechny způsoby přípravy – od espressa po překapávanou kávu.
Požitek v každou denní dobu: Díky variantám s kofeinem i bez kofeinu jsou ideální od rána do večera.

Balíček obsahuje:

Hochlandsonne – speciální káva s nižšími emisemi CO₂ (dopravovaná plachetnicí)
Výjimečná káva s charakterem: přepravovaná udržitelným způsobem na plachetnici a šetrně pražená. Zrna zaujmou vyváženým chuťovým profilem s jemnými čokoládovými tóny, decentní ovocností a příjemně plnou chutí. Ideální pro náročné gurmány, kteří kladou důraz na kvalitu a udržitelnost.
Natur Bohne Hausblend N°1 – elegance se snoubí s hloubkou
Naše charakteristická směs pro každý den: harmonická, jemná a přesto výrazná. Jemné tóny čokolády a ořechů se snoubí s příjemnou hloubkou a zajišťují mimořádně vyvážený chuťový zážitek. Ideální pro espresso, plně automatické kávovary nebo cappuccino – skutečný všestranný produkt pro trvale vysoký požitek.
Nachtgold Decaf – bezkofeinová speciální káva
Plná chuť – zcela bez kofeinu. Tato vysoce kvalitní bezkofeinová káva zaujme jemnými, harmonickými aroma a příjemnou sladkostí. Ideální na večer nebo pro všechny, kteří se chtějí vědomě vzdát kofeinu, aniž by museli slevit z nároků na chuť.

Proč si vybrat náš balíček pro gurmány?

Rozmanitost: Tři pečlivě vybrané druhy kávy s jedinečnými chuťovými profily.
Udržitelnost: S certifikátem bio a částečně s certifikátem Demeter, pro zodpovědnou konzumaci kávy.
Flexibilita: Vhodné pro všechny způsoby přípravy – od espressa po překapávanou kávu a samozřejmě i pro plně automatické kávovary.

Cesta světem kávy

Ať už jako výjimečný dárek nebo pro vlastní potěšení: s naším degustačním balíčkem si přinesete domů aroma z nejlepších kávových oblastí světa. Každá káva je čerstvě pražená a k dostání v ekologickém obalu.

Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Mehr erfahren

Rozmanitá chuť

Ořechové aroma, jemná sladkost a příjemně nízká kyselost
Květinové a ovocné aroma červených bobulí a třešní
Ořechové tóny, brilantní kyselost a vyvážená struktura

Vhodné pro

Příprava s Hario V60

Metoda přípravy: Ruční filtr (např. Hario V60)
Kvalita vody: Celková tvrdost 4°dH, alkalita 3°dH
Teplota vody: 93–94 °C
Poměr káva-voda: 1:16 (např. 15 g kávy na 240 ml vody nebo 20 g na 320 ml)
Hrubost mletí: 8 (středně jemné)
Doba extrakce: 2:30–3:00 minuty

Dávka 17g
Doba extrakce: 25sec
Výsledný objem: 36ml
Teplota 92°

Informace o výrobci

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Dokonalá extrakce

Doporučení pro přípravu

Naše Omiroast jsou univerzální kávová zrna naší nabídky – intenzivní v chuti a aromatická až do poslední noty. Abychom vám pomohli využít plný potenciál našich fazolí, sestavili jsme zde několik doporučení pro přípravu.

Pákový kávovar

Hrubost mletí: Jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept: Dvojitý shot

Použijte 16-20 g čerstvě mletých fazolí podle sítka.
Použijte nástroj DWT (Dávkování & Váhová technika), abyste lehce uvolnili kávová zrna před tampováním. To zajišťuje rovnoměrnou extrakci.
Tampujte kávu rovnoměrně a pevně v sítku.
Vytáhněte dvojité espresso (cca 25-30 sekund extrakčního času).
Pro náš Omniroast doporučujeme poměr vaření přibližně 1:5 až 1:2,5. To znamená, že pokud použijete například 18 gramů kávové mouky, měli byste mít v šálku asi 36 až 45 gramů espressa. Tento poměr zajišťuje vyváženou extrakci aromat, což umožňuje plnou chuť vašich vysoce kvalitních fazolí.
Užijte si ji čistou nebo jako základ pro váš mléčný nápoj.

Moka konvička

Hrubost mletí: Středně jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept:

Naplněte spodní kotel vodou až po bezpečnostní ventil.
Použijte 15-18 g mleté kávy v sítku.
Sestavte konvici a postavte ji na plotnu na střední teplotu.
Když káva začne syčet a stoupat, sundejte konvici z plotny a nechte kávu krátce odpočinout.

Filtrovaná káva

Naše Omni Roasts jsou také perfektní pro všechny, kteří milují plné, vyvážené aroma fazolí a chtějí z nich připravit filtrovanou kávu. S těmito pokyny pro přípravu se každý šálek stane okamžikem požitku!

1. V60 (Pour Over)

Hrubost mletí: Střední (v závislosti na mlýnku)

Recept:

Použijte 25 g kávy na 400 ml horké vody (cca 92-95 °C). Perfektní s 92 °C
Navlhčete filtr a vodu opět vylejte.
Začněte s "Bloom“ – nejprve nalijte 50 ml vody a počkejte 30 sekund.
Poté pomalu a rovnoměrně krouživými pohyby nalijte zbytek vody.

AeroPress

Hrubost mletí: Střední až jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept:

Použijte 15-18 g kávy a 240 ml horké vody (cca 90-95 °C). Perfektní s 92 °C
Nalijte vodu na kávu a krátce promíchejte, počkejte 30 sekund. Poté nalijte zbytek vody.
Nasaďte píst a pomalu stlačujte po dobu 30 sekund až 1 minuty, abyste dosáhli celkového času max. 1:30 minuty.

Bio obal z obnovitelných surovin

Naše kávová zrna jsou balena v udržitelných obalech – vyvinutých pro optimální ochranu a maximální šetrnost k životnímu prostředí.

Výhody našich obalů na první pohled:

Laboratorně testovaná ochrana:
Spolehlivě chrání před vnějšími vlivy, ideální při vysoké potřebě UV ochrany.
Biobázovaný PLA-film:
Vyrobeno z obnovitelných surovin (např. cukrová třtina nebo kukuřičný škrob) – snižuje použití ropného plastu a snižuje emise CO₂.
Vhodné pro potraviny & EU výroba:
Nejvyšší standardy kvality díky evropské výrobě.
Certifikace:
S "OK biobased“ pečetí a FSC® certifikovaným papírem pro udržitelné závazky.
Opakování uzavíratelné a s aroma ventilem
Náš ventil chrání vaše kávová zrna před kyslíkem, vlhkostí a cizími pachy – tak zůstává plné aroma zachováno. Navzdory jednorázovému svaření z hygienických důvodů lze obal kdykoli znovu prakticky uzavřít. Tak si můžete kdykoli plně vychutnat čerstvé aroma kávy.

Naše obaly nejen optimálně chrání kávová zrna, ale také přispívají k úspoře zdrojů a snížení CO₂.