Timemore Sculptor 078 Филтър Kaffee

Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците. Затъпели дискове не се разпознават по външния вид, а по това, че екстракцията протича по-бързо от обичайното.

Чрез степента на смилане контролираш колко бързо водата преминава през кафената утайка. Тя е основната настройка, на която първо трябва да действаш при твърде кисел или твърде горчив еспресо.

Малък контейнер означава по-често доливане, но затова зърното в кошницата е винаги прясно от опаковката. За отделни екстракции това е пътят с по-добър резултат.