Vesuv Био еспресо бленд, Арабика и РобустаИнтензивен. Подправен. Мощен. Vesuv е най-тъмният ни еспресо.
Начална рецепта: 17-18 g в двойната кошница → 34-38 g за 25-28 s
1
мелници с бункер (мелници по заявка)
Rocket Espresso · Кафемелачка · Произведено в Италия
Ракета Faustino 3.1
50 mm MahlwerkЗа Офис & домашен бариста
За кого е предназначен Ракета Faustino 3.1
Степента на смилане решава още преди машината да е започнала.
Зърната стоят в бункера, смилат се при заявка. Това е по-бързият начин, когато винаги работи един и същ сорт.
- 01 Малки кухни17 cm широк. Пространството не определя техниката.
- 02 Който търси точкатаБезстепенна настройка. Не се засядаш между две позиции, а уцелваш стойността между тях.
- 03 50 mm мелницаПо-малките дискове изискват повече обороти за същото количество. При няколко напитки на ден това не е от значение.
Какво има вътре
Технологията, която има значение за еспресото.
- Мелачка
мелачка 50 mm
Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе. По-големите дискове изискват по-малко обороти, смляното се нагрява по-малко и топлината в смляното намалява аромата.
- Мелни дискове
плосък
Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците. Затъпели дискове не се разпознават по външния вид, а по това, че екстракцията протича по-бързо от обичайното.
- Едрина на смилането
безстепенно, микрометрично
Безстепенно означава: можеш да настройваш колкото искаш фино, дори между две стъпки. Това е полезно, когато едно зърно е точно между две настройки, но изисква да запомниш своята настройка.
- Дозиране
Дозиране на количество чрез таймер
Кафемелачката мели за зададено време. Това е бързо в ежедневието, но трябва да го настроиш отново, когато зърното се смени или степента на смилане се промени, защото тогава за същото време преминава различно количество.
- Конструкция
На поискване
Зърната стоят в бункера и се смилат при заявка. Това е по-бързият начин в ежедневието, особено когато винаги се използва един и същи сорт. Пълен бункер обаче означава, че долните зърна са изложени на въздух по-дълго.
Ред или точка показва къде се намира компонентът.
На какво трябва да обърнеш внимание при мелницата
На какво да обърнеш внимание при тази мелница.
Числата от техническото описание, в реда, в който имат значение. По-бързата мелница не мели по-добре, тя просто мели повече.
50 mm
Големи дискове, по-хладно смляно кафе
Колкото по-големи са мелничните дискове, толкова по-малко обороти са нужни за едно и също количество кафе. Така смляното кафе се нагрява по-малко, а топлината по време на смилането отнема аромат. Вградени са плосък.
17 × 25 cm
Толкова място заема
Това са 425 квадратни сантиметра от щанда, които са заети постоянно. При височина 39 cm ще ти трябва място над нея за презареждане.
Всички стойности са от техническия лист на този уред. Ако някоя информация липсва, тук не е посочена.
Технически данни
Техническият лист, пълен и без допълнителни запитвания.
Същите стойности, по които филтрираш и сравняваш в магазина. Липсва нещо? Пиши ни, ние ще го добавим.
мелачка
вид мелачкамелници с бункер (мелници при поискване)
Зърната стоят в бункера и се смилат при заявка. Това е по-бързият начин в ежедневието, особено когато винаги се използва един и същи сорт. Пълен бункер обаче означава, че долните зърна са изложени на въздух по-дълго.
мелачка50 mm
Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе. По-големите дискове изискват по-малко обороти, смляното се нагрява по-малко и топлината в смляното намалява аромата.
мелачни дисковеплосък, 50 mm
Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците. Затъпели дискове не се разпознават по външния вид, а по това, че екстракцията протича по-бързо от обичайното.
регулиране на степента на смиланебезстепенен, микрометричен
Безстепенно означава: можеш да настройваш колкото искаш фино, дори между две стъпки. Това е полезно, когато едно зърно е точно между две настройки, но изисква да запомниш своята настройка.
Дозиране и производителност
дозиранедозиране на количество с таймер
Кафемелачката мели за зададено време. Това е бързо в ежедневието, но трябва да го настроиш отново, когато зърното се смени или степента на смилане се промени, защото тогава за същото време преминава различно количество.
бункер за зърна320 g
управление
управлениеБез управление чрез приложение
Размери и енергия
ширина17 cm
дълбочина25 cm
височина39 cm
тегло9,5 kg
употреба
област на приложениеОфис, домашен бариста
включено в доставкатаRocket Faustino 3.1 мелачка за еспресо, Контейнер за зърна (320 g), височина регулируема вилка за портaфилтър, Инструкция за употреба
Производител: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Милано, Италия, www.rocket-espresso.com, [email protected]
От нашата пекарна за кафе
Подходящият еспресо, прясно изпечен.
Три сорта, които сме настроили за точно тази машина. Началната рецепта е включена.
Всички кафе зърна в нашето предложение са био.
Vesuv Био еспресо бленд, Арабика и Робуста
Nachtgold Decaf, декофеинирано органично кафе от МексикоВ началото горски мед и сушена смокиня, след това млечен шоколад, в послевкуса карамел и малц.
Начална рецепта: 18 g → 36 g за 25 s
1
Andenperle био-еспресо от Перу, Villa RicaМек и орехов в началото, с бадем и карамел, след това фина цитрусова нотка.
Начална рецепта: 17-18 g → 34-43 g (1:2 до 1:2,5) за 27-30 s
1
Зърната пътуват с безплатна доставка с машината и идват от същата седмица на изпичане.
Полезни аксесоари
Частите, които наистина ти трябват
Регулируем Tamper Eureka 58,3 mm с дъбова дръжкаРегулируема по височина, за да пасне на кошничката на твоята машина. Равномерното налягане върху цялата повърхност е това, което прави екстракцията повторяема.
46,74 €вкл. ДДС
Четка за кафемелачкаСмляното кафе остава в изхода и там старее. Едно бързо прокарване с четката след всяко смилане е достатъчно.
21,80 €вкл. ДДС
Puly Grind почистващ препарат за мелници 10x15gКафеното масло полепва по мелачните дискове и променя степента на смилане, без да се вижда. На всеки няколко седмици премели един плик през мелачните дискове.
16,62 €вкл. ДДС
Сервиз и гаранция
Машина се купува за десет години. Ние оставаме ангажирани.
2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt
Пишеш на нас, не на производителя. Ние организираме вземането, ремонта и обратната доставка.
Резервни части и поддръжка
Уплътнения, душ решетки, помпи налични на склад. Препоръчва се сервизна поддръжка след две години.
Плащане на вноски чрез PayPal
* Подлежи на кредитоспособност. Пример за плащане на вноски чрез PayPal: ефективен годишен лихвен процент 12,49 % p. a., фиксиран годишен лихвен процент 11,80 % p. a., срок 24 месеца. Условията и общата сума ще бъдат показани от PayPal на следващата стъпка. Само за клиенти с местожителство в Германия.
Все още няма оценки
Имаш ли още въпроси?
Отговаряме лично, обикновено в същия работен ден.
Пиши ни, ако не си сигурен при избора. Ние печем сами и пием това, което продаваме.