- вид мелачка
- Мелници с бункер (по заявка)
- мелачка
- 83 mm
- мелачни дискове
- плосък, 64 mm
- регулиране на степента на смилане
- Пръстенова гайка микрометрична, безстъпкова
- дозиране
- Везна за дозиране на количество
- бункер за зърна
- 1500 g
- издръжливост на мелачните дискове
- 600 kg
- препоръчителен дневен капацитет
- 2 kg
- мощност на мотора
- 350 W
Зърната стоят в бункера и се смилат при заявка. Това е по-бързият начин в ежедневието, особено когато винаги се използва един и същи сорт. Пълен бункер обаче означава, че долните зърна са изложени на въздух по-дълго.
Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе. По-големите дискове изискват по-малко обороти, смляното се нагрява по-малко и топлината в смляното намалява аромата.
Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците. Затъпели дискове не се разпознават по външния вид, а по това, че екстракцията протича по-бързо от обичайното.
Безстепенно означава: можеш да настройваш колкото искаш фино, дори между две стъпки. Това е полезно, когато едно зърно е точно между две настройки, но изисква да запомниш своята настройка.
Мелачката сама претегля и мели, докато зададеното количество не попадне в кошницата. Това остава постоянно, дори когато зърното се сменя или чувалът става по-празен, когато времевото дозиране би трябвало да се коригира.
Голям контейнер означава по-рядко доливане. Имай предвид, че зърната стареят в него: всичко, което стои в бункера повече от няколко дни, губи аромат, независимо колко добра е мелачката.
Референтната стойност на производителя за това колко кафе могат да смелят мелачните дискове, преди да трябва да бъдат сменени. Затъпели дискове не се разпознават по външен вид, а по това, че екстракцията при същите настройки преминава по-бързо от обичайното.
