Fiorenzato AllGround ProBrew еднодозов

Еднократна доза означава: ти слагаш точното количество, което искаш да смелиш. Никакви зърна не лежат дни наред в бункера и можеш да сменяш между два сорта, без първо да изразходваш стария. За това теглиш всеки път.

Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе. По-големите дискове изискват по-малко обороти, смляното се нагрява по-малко и топлината в смляното намалява аромата.

Плоски дискове смилат с два успоредни пръстена и осигуряват тясно разпределение на размерите на частиците. Затъпелите дискове не се разпознават по външния вид, а по това, че екстракцията преминава по-бързо от обичайното.

Безстепенно означава: можеш да настройваш колкото искаш фино, дори между две стъпки. Това е полезно, когато едно зърно е точно между две настройки, но изисква да запомниш своята настройка.

Референтната стойност на производителя за това колко кафе могат да смелят мелачните дискове, преди да трябва да бъдат сменени. Затъпели дискове не се разпознават по външен вид, а по това, че екстракцията при същите настройки преминава по-бързо от обичайното.

Ти сам решаваш колко дълго ще се мели. Най-надеждно е това с везна, защото количеството иначе се променя с едрината на смилането и зърното.

Малък контейнер означава по-често доливане, но затова зърното в кошницата е винаги прясно от опаковката. За отделни екстракции това е пътят с по-добър резултат.