мелници с бункер (мелници по заявка)
Eureka Atlas 65 Nero Opaco – Професионална мелница за еспресо с плоски дискове с диаметър 65 мм
Eureka · Кафемелачка · Произведено в Италия

Eureka Atlas 65 Nero Opaco

65 mm MahlwerkЗа Офис & за заведения
Цвятчерно
Също наличен като Eureka Atlas 85 Nero Opaco (1.349,21 €) Сравни модели ↓
Eureka Atlas 65 Nero OpacoДоставка 20 € · 14 дни право на отказ
934,79 € вкл. ДДС · без доставка 20 €
В наличност Готово за изпращане. Обикновено предаваме устройството на DHL на следващия работен ден, с уведомление за доставка. Доставка 20 €.

Или финансирай от / месец с PayPal* Условия

Консултация: 07454 870 48 64

Съдържание на доставката Всичко необходимо за първата доза включено
  • 1 ×Eureka Atlas 65 еспресо мелница в Nero Opaco
  • 1 ×Резервоар за зърна 1,4 kg с капак
  • 1 ×държач за портфилтър / приемник за изтичане
  • 1 ×четка за почистване
  • 1 ×захранващ кабел
  • 1 ×Инструкция за употреба
Модел
Eureka Atlas 65 Nero Opaco
Състояние
Нов
Производител
Eureka, Произведено в Италия
Номер на производителя
EHA65001
Сравнение на модели

С какво Eureka Atlas 65 Nero Opaco се различава от останалите си сродни модели?

Същата серия, различни нива на оборудване. Редовете са от една и съща техническа спецификация, която е по-долу.

Едно и също за всички: вид мелачка, регулиране на степента на смилане, дозиране, управление, бункер за зърна

мелници с бункер (мелници по заявка)Тази страница
Eureka Atlas 65 Nero Opaco
Eureka Atlas 65 Nero Opaco Цена от 934,79 €
вид мелачка
мелници с бункер (мелници при поискване)

Зърната стоят в бункера и се смилат при заявка. Това е по-бързият начин в ежедневието, особено когато винаги се използва един и същи сорт. Пълен бункер обаче означава, че долните зърна са изложени на въздух по-дълго.

мелачка
65 mm

Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе. По-големите дискове изискват по-малко обороти, смляното се нагрява по-малко и топлината в смляното намалява аромата.

мелачни дискове
плосък, 65 мм, закалена стомана

Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците. Затъпели дискове не се разпознават по външния вид, а по това, че екстракцията протича по-бързо от обичайното.

регулиране на степента на смилане
безстепенен, микрометричен

Кафемелачката мели за зададено време. Това е бързо в ежедневието, но трябва да го настроиш отново, когато зърното се смени или степента на смилане се промени, защото тогава за същото време преминава различно количество.

дозиране
дозиране на количество с таймер

Голям контейнер означава по-рядко доливане. Имай предвид, че зърната стареят в него: всичко, което стои в бункера повече от няколко дни, губи аромат, независимо колко добра е мелачката.

управление
Без управление чрез приложение
производителност на смилане
4.0 g/s

Производителността на смилането показва колко смляно кафе излиза на секунда. При едно отделно питие това едва се усеща, там екстракцията и млякото решават времето. Усеща се едва когато минават много напитки една след друга.

бункер за зърна
1400 g

Голям контейнер означава по-рядко доливане. Имай предвид, че зърната стареят в него: всичко, което стои в бункера повече от няколко дни, губи аромат, независимо колко добра е мелачката.

мощност на мотора
360 W
Нагоре към количката
мелници с бункер (мелници по заявка)
Eureka Atlas 85 Nero Opaco
Eureka Atlas 85 Nero Opaco Цена от 1.349,21 €
вид мелачка
мелници с бункер (мелници при поискване)
мелачка
85 mm
мелачни дискове
плосък, 85 mm, закалена стомана
регулиране на степента на смилане
безстепенен, микрометричен
дозиране
дозиране на количество с таймер
управление
Без управление чрез приложение
производителност на смилане
7.0 g/s
бункер за зърна
1400 g
мощност на мотора
510 W
Към Eureka Atlas 85 Nero Opaco
За кого е предназначен Eureka Atlas 65 Nero Opaco

Степента на смилане решава още преди машината да е започнала.

Зърната стоят в бункера, смилат се при заявка. Това е по-бързият начин, когато винаги работи един и същ сорт.

  1. 01 За плот с голям поток65 mm дискове, контейнер за 1,4 kg. Екстракция след екстракция без почивка, дори когато опашката стига до вратата.
  2. 02 Доза с натискане на бутонТаймерът е зададен веднъж, след това всяка екстракция е еднаква. Няма претегляне, докато поръчките идват.
  3. 03 Който търси точкатаБезстепенна настройка. Не се засядаш между две позиции, а уцелваш стойността между тях.
Какво има вътре

Технологията, която има значение за еспресото.

Eureka Atlas 65 Nero Opaco – Професионална мелница за еспресо с плоски дискове с диаметър 65 мм1234

На уреда

Мелачка65 mm мелачка

Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе.
Мелни дисковеплосък, закалена стомана

Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците.
Едрина на смиланетобезстепенно, микрометрично

Кафемелачката мели за зададено време.
ДозиранеДозиране на количество чрез таймер

Голям контейнер означава по-рядко доливане.

Вътре: не се вижда, но се усеща

ЗърнаБункер за зърна 1400 g

Голям контейнер означава по-рядко доливане.

КонструкцияНа поискване

Зърната стоят в бункера и се смилат при заявка.

Скорост4,0 g на секунда

Производителността на смилането показва колко смляно кафе излиза на секунда.

На какво трябва да обърнеш внимание при мелницата

На какво да обърнеш внимание при тази мелница.

Числата от техническото описание, в реда, в който имат значение. По-бързата мелница не мели по-добре, тя просто мели повече.

65 mm

Големи дискове, по-хладно смляно кафе

Колкото по-големи са мелничните дискове, толкова по-малко обороти са нужни за едно и също количество кафе. Така смляното кафе се нагрява по-малко, а топлината по време на смилането отнема аромат. Вградени са плосък мм, закалена стомана.

4,5 s

Толкова време отнема една доза

За 18 g кафе, изчислено от 4 g в секунда. При отделна напитка това почти не се усеща: приготвянето и млечната пяна отнемат повече време от смилането. При 50 напитки в пиковото време това са около 3 минути по-малко време за смилане в сравнение със средния клас от нашия асортимент.

23 × 27 cm

Толкова място заема

Това са 621 квадратни сантиметра от щанда, които са заети постоянно. При височина 65 cm ще ти трябва място над нея за презареждане.

Всички стойности са от техническия лист на този уред. Ако някоя информация липсва, тук не е посочена.

Технически данни

Техническият лист, пълен и без допълнителни запитвания.

Същите стойности, по които филтрираш и сравняваш в магазина. Липсва нещо? Пиши ни, ние ще го добавим.

мелачка

вид мелачкамелници с бункер (мелници при поискване)

Зърната стоят в бункера и се смилат при заявка. Това е по-бързият начин в ежедневието, особено когато винаги се използва един и същи сорт. Пълен бункер обаче означава, че долните зърна са изложени на въздух по-дълго.

мелачка65 mm

Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе. По-големите дискове изискват по-малко обороти, смляното се нагрява по-малко и топлината в смляното намалява аромата.

мелачни дисковеплосък, 65 мм, закалена стомана

Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците. Затъпели дискове не се разпознават по външния вид, а по това, че екстракцията протича по-бързо от обичайното.

регулиране на степента на смиланебезстепенен, микрометричен

Кафемелачката мели за зададено време. Това е бързо в ежедневието, но трябва да го настроиш отново, когато зърното се смени или степента на смилане се промени, защото тогава за същото време преминава различно количество.

Дозиране и производителност

дозиранедозиране на количество с таймер

Голям контейнер означава по-рядко доливане. Имай предвид, че зърната стареят в него: всичко, което стои в бункера повече от няколко дни, губи аромат, независимо колко добра е мелачката.

производителност на смилане4.0 g/s

Производителността на смилането показва колко смляно кафе излиза на секунда. При едно отделно питие това едва се усеща, там екстракцията и млякото решават времето. Усеща се едва когато минават много напитки една след друга.

бункер за зърна1400 g

Голям контейнер означава по-рядко доливане. Имай предвид, че зърната стареят в него: всичко, което стои в бункера повече от няколко дни, губи аромат, независимо колко добра е мелачката.

управление

управлениеБез управление чрез приложение

Размери и енергия

ширина23 cm
дълбочина27 cm
височина65 cm
тегло13 kg
мощност на мотора360 W

употреба

област на приложениеОфис, за заведения
включено в доставкатаEureka Atlas 65 еспресо мелница в Nero Opaco, Резервоар за зърна 1,4 kg с капак, държач за портфилтър / приемник за изтичане, четка за почистване, захранващ кабел, Инструкция за употреба

Производител: Еурека · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Италия, www.eureka.co.it/de, [email protected]

От нашата пекарна за кафе

Подходящият еспресо, прясно изпечен.

Три сорта, които сме настроили за точно тази машина. Началната рецепта е включена.

Всички кафе зърна в нашето предложение са био.

Feldberg био кафе Колумбия, Omniroast еднопроизходен Feldberg био кафе Колумбия, Omniroast еднопроизходен

Панела и карамел в началото, след това бадем и тъмен шоколад, с изразена нотка на сушени плодове и жива, сочна киселинност.

Начална рецепта: 17-18 g в двойната кошница → 36-40 g (съотношение при приготвяне 1:2 до 1:2,3) за 28-32 s

Hausblend N°1 Hausblend N°1

Тъмен шоколад в началото, след това кремообразен нуга, в послевкуса фина цитрусова свежест. Пълно тяло, мека киселинност, плътна крема.

Начална рецепта: 17-18 g в двойната кошница → 36-40 g (съотношение при приготвяне 1:2 до 1:2,3) за 28-32 s

Hochlandblüte био кафе Етиопия Sidamo, измит Hochlandblüte био кафе Етиопия Sidamo, измит

Цветист в началото, след това светли плодове с нотки на червени горски плодове и череша, в послевкуса чист и сладък.

Начална рецепта: 17-18 g → 34-43 g (1:2 до 1:2,5) за 27-30 s

Зърната пътуват с безплатна доставка с машината и идват от същата седмица на изпичане.

Полезни аксесоари

Частите, които наистина ти трябват

Eureka станция за тампер (двойна) Eureka станция за тампер (двойна)

Постоянно място за тампиране, вместо на ръба на бара. Спестява движения и щади китките през смяна.

77,90 €вкл. ДДС
Кафе абонамент за гастрономия

Прясно изпечено, планирана доставка, с обемна цена.

Био и Demeter еспресо от собствено печене в месечен абонамент. Ти определяш количеството, ние доставяме ежеседмично или на 14 дни до адрес безплатно. Печенето може да се променя ежемесечно, може да се паузира, няма минимален срок.

Бистро и пекарна

Абонамент S

6 kg / месец

Около 750 еспреса на месец, 170 на седмица, 25 на ден изчислено с 8 g на доза

Цена на кг: 29,70 €−10 % вместо 33,00 € на кг без абонамент

178,20 €

на месец, нето

190,67 € бруто вкл. 7 % ДДС

Честота на доставка: на 14 дни

  • До 2 печения на доставка
  • Стартова рецепта за твоята машина, съобразена с твоите зърна
  • Пауза или промяна до 5 дни преди изпращане
Кафе

Абонамент M

12 kg / месец

Около 1500 еспреса на месец, 340 на седмица, 50 на ден изчислено с 8 g на доза

Цена на кг: 28,05 €−15 % вместо 33,00 € на кг без абонамент

336,60 €

на месец, нето

360,16 € бруто вкл. 7 % ДДС

Честота на доставките: ежеседмично

  • До 3 изпичания на доставка
  • Начален рецепт + допълнителна настройка по телефон
  • Собствена рецептура за изпичане за твоя бизнес
Пекарна за кафе, бар и хотел

Абонамент L

24 kg / месец

Около 3000 еспреса на месец, 690 на седмица, 100 на ден изчислено с 8 g на доза

Цена на кг: 26,40 €−20 % вместо 33,00 € на кг без абонамент

633,60 €

на месец, нето

677,95 € бруто вкл. 7 % ДДС

Честота на доставките: ежеседмично

  • Всички изпичания могат да се комбинират свободно
  • Посещение на бариста за съгласуване на рецептата
  • Собствена рецептура и по желание собствен етикет

Печенията в абонамента, свободно комбинируеми, със стартова рецепта за D8

  • Vesuv Смес с Robusta, тъмно изпичане · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Бразилия, средно изпичане · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Тъмно изпичане, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter еспресо Биодинамично, средно-тъмно изпичане · рецепта според партидата

Цени нето плюс 7 % ДДС, базова цена = цена на килограм. Повече от 24 kg на месец? Тогава ще изчислим индивидуално. Поискай оферта

Сервиз и гаранция

Машина се купува за десет години. Ние оставаме ангажирани.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Пишеш на нас, не на производителя. Ние организираме вземането, ремонта и обратната доставка.

Резервни части и поддръжка

Уплътнения, душ решетки, помпи налични на склад. Препоръчва се сервизна поддръжка след две години.

Плащане на вноски чрез PayPal

* Подлежи на кредитоспособност. Пример за плащане на вноски чрез PayPal: ефективен годишен лихвен процент 12,49 % p. a., фиксиран годишен лихвен процент 11,80 % p. a., срок 24 месеца. Условията и общата сума ще бъдат показани от PayPal на следващата стъпка. Само за клиенти с местожителство в Германия.

Отзиви на клиенти

Все още няма оценки

Имаш ли още въпроси?

Отговаряме лично, обикновено в същия работен ден.

Пиши ни, ако не си сигурен при избора. Ние печем сами и пием това, което продаваме.

07454 / 870 48 64Остави съобщение на гласовата поща, ние ще ти се обадим обратно. [email protected]Отговор в рамките на един работен ден

Или ни пиши

Относно: Eureka Atlas 65 Nero Opaco, ще го прикачим автоматично

Няма бюлетин. Ние отговаряме лично.