двубойлерна
Bezzera Matrix MN
Bezzera · Еспресо машина · Произведено в Италия

Bezzera Matrix MN

Двоен бойлерBZ групова главаРезервоар за вода, постоянна връзка към водопровода58 мм портфилтърЗа домашен бариста & за заведения
Удължаване на гаранциятаКакво е обхванато?
Също наличен като Bezzera Matrix TOP DE еспресо машина с портафилтър (2.439,80 €) Сравни модели ↓
Bezzera Matrix MNДоставка 99 € · 14 дни право на отказ
2.285,04 € вкл. ДДС · без доставка 99 €
В наличност Готово за изпращане. Обикновено предаваме устройството на DHL на следващия работен ден, с уведомление за доставка. Доставка 99 €.
Доставка чрез спедицияТова устройство е твърде тежко за пакетна доставка. Спедицията ще ти се обади преди доставката, затова по време на поръчката се нуждаем от твоя телефонен номер.

Или финансирай от / месец с PayPal* Условия

Консултация: 07454 870 48 64

Съдържание на доставката Всичко необходимо за първата доза включено
  • 1 ×портфилтър за 1 чаша с дървена дръжка, включително филтърна кошничка за 10 g
  • 1 ×портфилтър за 2 чаши с дървена дръжка, включително филтърна кошничка за 20 g
  • 1 ×слепа филтърна кошничка, слепа тапа, четка за почистване
  • 1 ×пластмасов тампер, пластмасова лъжица
  • 1 ×маркуч за подаване на вода под налягане (3/8 Zoll) и маркуч за оттичане
Модел
Bezzera Matrix MN
Състояние
Нов
Производител
Bezzera, Произведено в Италия
Номер на производителя
MATRIMN1IL5
EAN
8052286521252
Сравнение на модели

С какво Bezzera Matrix MN се различава от останалите си сродни модели?

Същата серия, различни нива на оборудване. Редовете са от една и съща техническа спецификация, която е по-долу.

Едно и също за всички: Конструкция, Група за еспресо, водна връзка, вид помпа, Диаметър на портафилтъра

двубойлернаТази страница
Bezzera Matrix MN
Bezzera Matrix MN Цена от 2.285,04 €
Конструкция
Двоен бойлер
Група за еспресо
BZ групова глава

Групата за приготвяне на Bezzera е собствена, активно отоплявана. Внимание при аксесоарите: връзката за портфилтъра е различна от тази при E61, двете не са взаимозаменяеми. Тампърът и изравнителят все пак пасват, защото техният размер се отнася до ситото, а не до групата.

контрол на температурата
няма данни
прединфузия
Programmierbar
контрол на потока
Optional
обем на бойлера
няма данни
материал на бойлера
няма данни
водна връзка
Резервоар за вода, постоянна връзка към водопровода

Машината може да бъде постоянно свързана към водопровода, но не е задължително. При постоянно свързване отпада доливането, но местоположението е фиксирано и е нужен инсталатор. Тогава воден филтър в линията е задължителен, не по желание.

мощност на парата
няма данни
екстракция
Ръчен
вид помпа
Ротационна помпа

Ротационната помпа работи значително по-тихо и по-равномерно от вибрационната помпа и поддържа по-стабилно налягането през цялата екстракция. Освен това тя е предпоставка за свързване на машината към водопровода.

подгряваща плоча за чаши
няма данни
режим готовност
няма данни
Диаметър на портафилтъра
58 mm

58 mm е най-разпространеният размер. Кошници, тампери, равнители и разпределители има от много производители, така че не си обвързан със специален размер и един-единствен доставчик.

време за загряване
няма данни
управление
без управление чрез приложение
мощност
няма данни
Нагоре към количката
двубойлерна
Bezzera Matrix TOP DE еспресо машина с портафилтър
Bezzera Matrix TOP DE еспресо машина с портафилтър Цена от 2.439,80 €
Конструкция
Двоен бойлер
Група за еспресо
BZ групова глава
контрол на температурата
Да
прединфузия
Механичен
контрол на потока
Да
обем на бойлера
0.45+1.0 l
материал на бойлера
Неръждаема стомана
водна връзка
Резервоар за вода, постоянна връзка към водопровода
мощност на парата
Нормален
екстракция
Програмируем
вид помпа
Ротационна помпа
подгряваща плоча за чаши
Да
режим готовност
Да
Диаметър на портафилтъра
58 mm
време за загряване
5-8 min
управление
без управление чрез приложение
мощност
1350 W
Към Bezzera Matrix TOP DE еспресо машина с портафилтър
За кого е предназначен Bezzera Matrix MN

Когато за теб е нормално да приготвяш четири млечни напитки подред.

Двукръговата система разделя един бойлер между екстракция и пара. Двойният бойлер има два бойлера, всеки с отделна температура. Това се усеща едва когато няколко напитки се правят едно след друго.

  1. 01 Млечни напитки без чаканеДва бойлера: извличаш еспресо и едновременно пенираш.
  2. 02 Резервоар или водопроводWassertank или твърдо свързване. И двете са предвидени.
  3. 03 За тези, които искат да го задържат дълго58 mm портафилтър, най-разпространеният размер. Сита, тампъри и левелъри има от много производители.
Какво има вътре

Технологията, която има значение за еспресото.

Група за приготвяне

BZ-група за приготвяне

Групата за приготвяне на Bezzera е собствена, активно отоплявана. Внимание при аксесоарите: връзката за портфилтъра е различна от тази при E61, двете не са взаимозаменяеми. Тампърът и изравнителят все пак пасват, защото техният размер се отнася до ситото, а не до групата.

Портфилтър

58 mm портфилтър

58 mm е най-разпространеният размер. Кошници, тампери, равнители и разпределители има от много производители, така че не си обвързан със специален размер и един-единствен доставчик.

Помпа

Ротационна помпа

Ротационната помпа работи значително по-тихо и по-равномерно от вибрационната помпа и поддържа по-стабилно налягането през цялата екстракция. Освен това тя е предпоставка за свързване на машината към водопровода.

Свързване

Възможно е свързване към водопровод

Машината може да бъде постоянно свързана към водопровода, но не е задължително. При постоянно свързване отпада доливането, но местоположението е фиксирано и е нужен инсталатор. Тогава воден филтър в линията е задължителен, не по желание.

Технически данни

Техническият лист, пълен и без допълнителни запитвания.

Същите стойности, по които филтрираш и сравняваш в магазина. Липсва нещо? Пиши ни, ние ще го добавим.

Техника

КонструкцияДвоен бойлер
Група за еспресоBZ групова глава

Групата за приготвяне на Bezzera е собствена, активно отоплявана. Внимание при аксесоарите: връзката за портфилтъра е различна от тази при E61, двете не са взаимозаменяеми. Тампърът и изравнителят все пак пасват, защото техният размер се отнася до ситото, а не до групата.

вид помпаРотационна помпа

Ротационната помпа работи значително по-тихо и по-равномерно от вибрационната помпа и поддържа по-стабилно налягането през цялата екстракция. Освен това тя е предпоставка за свързване на машината към водопровода.

прединфузияProgrammierbar
контрол на потокаOptional

вода

водна връзкаРезервоар за вода, постоянна връзка към водопровода

Машината може да бъде постоянно свързана към водопровода, но не е задължително. При постоянно свързване отпада доливането, но местоположението е фиксирано и е нужен инсталатор. Тогава воден филтър в линията е задължителен, не по желание.

позиция на резервоараОтгоре

управление

екстракцияРъчен
управлениебез управление чрез приложение
Диаметър на портафилтъра58 mm

58 mm е най-разпространеният размер. Кошници, тампери, равнители и разпределители има от много производители, така че не си обвързан със специален размер и един-единствен доставчик.

Размери и енергия

ширина31 cm
дълбочина45 cm
височина42 cm
тегло34 kg

употреба

област на приложениедомашен бариста, за заведения
включено в доставкатапортфилтър за 1 чаша с дървена дръжка, включително филтърна кошничка за 10 g, портфилтър за 2 чаши с дървена дръжка, включително филтърна кошничка за 20 g, слепа филтърна кошничка, слепа тапа, четка за почистване, пластмасов тампер, пластмасова лъжица, маркуч за подаване на вода под налягане (3/8 Zoll) и маркуч за оттичане

Производител: Безера · G. Bezzera SRLVia Luigi Bezzera 120088 Rosate, Италия+39.02.90848102https://www.bezzera.it/de/home

От нашата пекарна за кафе

Подходящият еспресо, прясно изпечен.

Три сорта, които сме настроили за точно тази машина. Началната рецепта е включена.

Всички кафе зърна в нашето предложение са био.

Hornisgrinde био еспресо, от един произход Бразилия Hornisgrinde био еспресо, от един произход Бразилия

Марципан в началото, след това млечен шоколад, в послевкуса ванилия. Закръглено тяло, мека текстура, много малко киселинност.

Начална рецепта: 17-18 g в двойната кошница → 36-40 g (съотношение при приготвяне 1:2 до 1:2,3) за 28-32 s

Mount Everest Bio Espresso Blend aus fünf Herkünften Mount Everest Bio Espresso Blend aus fünf Herkünften

Шоколадова основа от Бразилия, светла костилкова плодовост от Етиопия, чист плод и структура от Хондурас, сиропообразна дълбочина от индонезийския Gayo…

Начална рецепта: 17-18 g в двойната кошница → 36-40 g (съотношение при приготвяне 1:2 до 1:2,3) за 28-32 s

Vesuv Био еспресо бленд, Арабика и Робуста Vesuv Био еспресо бленд, Арабика и Робуста

Интензивен. Подправен. Мощен. Vesuv е най-тъмният ни еспресо.

Начална рецепта: 17-18 g в двойната кошница → 34-38 g за 25-28 s

Зърната пътуват с безплатна доставка с машината и идват от същата седмица на изпичане.

Полезни аксесоари

Частите, които наистина ти трябват

Wiedecent Tamper V6 58,35 мм Wiedecent Tamper V6 58,35 мм

Доставеният тампер при повечето машини е от пластмаса. Прецизният тампер запълва филтърната кошничка до ръба и именно там се решава дали водата ще премине равномерно.

144,37 €вкл. ДДС
Четка за варене на бира с дървена дръжка Четка за варене на бира с дървена дръжка

Веднъж на ден през групата, две минути работа. Без това кафеното масло се залепя по душ-екрана и екстракцията става неравномерна, много преди да го усетиш на вкус.

21,80 €вкл. ДДС
PULY Caff на прах NSF PULY Caff на прах NSF

За обратна промивка с празна кошничка, на всеки една до две седмици. Тя отделя кафеното масло от групата и от вентилите, които не се достигат от водна струя.

13,49 €вкл. ДДС
Кафе абонамент за гастрономия

Прясно изпечено, планирана доставка, с обемна цена.

Био и Demeter еспресо от собствено печене в месечен абонамент. Ти определяш количеството, ние доставяме ежеседмично или на 14 дни до адрес безплатно. Печенето може да се променя ежемесечно, може да се паузира, няма минимален срок.

Бистро и пекарна

Абонамент S

6 kg / месец

Около 750 еспреса на месец, 170 на седмица, 25 на ден изчислено с 8 g на доза

Цена на кг: 29,70 €−10 % вместо 33,00 € на кг без абонамент

178,20 €

на месец, нето

190,67 € бруто вкл. 7 % ДДС

Честота на доставка: на 14 дни

  • До 2 печения на доставка
  • Стартова рецепта за твоята машина, съобразена с твоите зърна
  • Пауза или промяна до 5 дни преди изпращане
Кафе

Абонамент M

12 kg / месец

Около 1500 еспреса на месец, 340 на седмица, 50 на ден изчислено с 8 g на доза

Цена на кг: 28,05 €−15 % вместо 33,00 € на кг без абонамент

336,60 €

на месец, нето

360,16 € бруто вкл. 7 % ДДС

Честота на доставките: ежеседмично

  • До 3 изпичания на доставка
  • Начален рецепт + допълнителна настройка по телефон
  • Собствена рецептура за изпичане за твоя бизнес
Пекарна за кафе, бар и хотел

Абонамент L

24 kg / месец

Около 3000 еспреса на месец, 690 на седмица, 100 на ден изчислено с 8 g на доза

Цена на кг: 26,40 €−20 % вместо 33,00 € на кг без абонамент

633,60 €

на месец, нето

677,95 € бруто вкл. 7 % ДДС

Честота на доставките: ежеседмично

  • Всички изпичания могат да се комбинират свободно
  • Посещение на бариста за съгласуване на рецептата
  • Собствена рецептура и по желание собствен етикет

Печенията в абонамента, свободно комбинируеми, със стартова рецепта за D8

  • Vesuv Смес с Robusta, тъмно изпичане · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Бразилия, средно изпичане · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Тъмно изпичане, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter еспресо Биодинамично, средно-тъмно изпичане · рецепта според партидата

Цени нето плюс 7 % ДДС, базова цена = цена на килограм. Повече от 24 kg на месец? Тогава ще изчислим индивидуално. Поискай оферта

Сервиз и гаранция

Машина се купува за десет години. Ние оставаме ангажирани.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Пишеш на нас, не на производителя. Ние организираме вземането, ремонта и обратната доставка.

Доброволна гаранция за 5 години, срещу допълнително заплащане

Платена опция, която избираш в процеса на покупка. Тя те осигурява три години повече от законовата гаранция. Доплащане за всеки модел, тук 186,96 €.

Резервни части и поддръжка

Уплътнения, душ решетки, помпи налични на склад. Препоръчва се сервизна поддръжка след две години.

Плащане на вноски чрез PayPal

* Подлежи на кредитоспособност. Пример за плащане на вноски чрез PayPal: ефективен годишен лихвен процент 12,49 % p. a., фиксиран годишен лихвен процент 11,80 % p. a., срок 24 месеца. Условията и общата сума ще бъдат показани от PayPal на следващата стъпка. Само за клиенти с местожителство в Германия.

Отзиви на клиенти

Все още няма оценки

Имаш ли още въпроси?

Отговаряме лично, обикновено в същия работен ден.

Пиши ни, ако не си сигурен при избора. Ние печем сами и пием това, което продаваме.

07454 / 870 48 64Остави съобщение на гласовата поща, ние ще ти се обадим обратно. [email protected]Отговор в рамките на един работен ден

Или ни пиши

Относно: Bezzera Matrix MN, ще го прикачим автоматично

Няма бюлетин. Ние отговаряме лично.